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Mediterraneo Bistrot

The Burger Factory

Prezzo medio 20 €

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Menù del ristorante

  • Prezzo medio 20 € Richiesta speciale
Hamburger carbonaro
14 €
Purple burger
14 €
Maddog burger
14 €
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Foto degli utenti

Hamburger tartufo
Carbonaro
Carbonaro 300gr
Badass burger
hamburger guanciale e cipolla caramellata
burger montecristo
Purple burguer

Punteggi e recensioni

  1. Daniela E.
    Daniela E.
    • 46 recensioni
    2,5/10

    Ambiente freddo (e non stiamo parlando dell’arredamento) mi ero basata sulle recensioni...tralasciando l’ultima negativa, beh, do ragione pienamente a Giulia T. anche io non capisco come abbiano potuto dare pareri positivi sull’hamburger, forse avete preso tutti quelli con guanciale, prosciutto di Praga o bacon che tendono a coprire il sapore della carne (che non ne ha) mi dispiace ma la decantata danese è un’altra cosa e non quella che ho trovato nel panino, anche a noi hanno consigliato la cottura al sangue ed ora capisco perché, altrimenti diventava un selcio, quella di mia figlia cottura media era secca e insapore. Le patatine saranno pure fatte in casa ma sono arrivate tiepide e anche quelle non le ricorderò per il gusto. L’antipasto di frittelle di patate cheddar e cipolla untissimo, ho mangiato per fame perché c’è stata un bel po’. I prezzi sono troppo alti per la qualità. Mi dispiace ma non lo consiglierei

  2. Giulia t.
    Giulia t.
    • 1 recensione
    2/10

    Non capisco perché sia così blasonato. Locale piccolo e freddo, tavoli vicini, musica non adatta all’atmosfera. 15€ un hamburger la cui carne non sapeva di nulla. Condimenti buoni e saporiti ma ci hanno caldeggiato/costretto a prenderlo al sangue e quando è arrivato era freddo. Patatine ottime ma i fritti di antipasto trasudavano olio da tutte le parti. Dopo 12 ore sto ancora digerendo. Ma l’aspetto più disturbante è che siamo usciti tutti completamente puzzolenti di fritto. Da farsi la doccia appena arrivati a casa! Unica nota positiva: i dolci veramente meritavano!

  3. Martina D.
    Martina D.
    • 15 recensioni
    10/10

    Il miglior hamburger della capitale!! The Burger Factory non delude MAI...ogni volta è sempre una conferma!! Nuovi hamburger nel menù STREPITOSI!! “Praga” è davvero eccezionale...per non parlare dei dolci!Servizio impeccabile! Insomma, provare per credere!! Vi posso assicurare che non ne avrete mai abbastanza ????

  4. Ranieri N.
    Ranieri N.
    • 18 recensioni
    9,5/10

    Dall’antipasto al dolce tutto veramente molto buono! Ritorneremo per provare gli altri hamburger

  5. Giancarlo B.
    Giancarlo B.
    • 44 recensioni
    9/10

    Bella esperienza una carne molto buona e cotta alla perfezione il mio panino poi con friggitelli scamorza e fiocchi di cipolla (che non conoscevo buonissimi) veramente un capolavoro

  6. Antonella G.
    Antonella G.
    • 2 recensioni
    10/10

    Andata la prima volta consigliata da amica. Locale carino, carne di qualità,servizio eccellente. Bravi

  7. Christian D.
    Christian D.
    • 6 recensioni
    10/10

    Locale molto carino, stile bistrot. Accogliente e atmosfera piacevole, con della buona musica in sottofondo. Personale gentile e disponibile. Ma cosa più importante di tutte, i panini ottimi. Provato sia un cheeseburger sia un pulled pork. Eccezionali entrambi. Carne buonissima ed ottimo il condimento. Patatine nella media ma molto buona la cheese cake fatta in casa. Peccato che la birra alla spina non fosse disponibile al momento, quindi non posso esprimere un giudizio in merito, avendo preso una buona pills in bottiglia. Consigliato per coppie o serata con amici. Prezzi nella media, qualche euro in meno a panino sarebbe stato perfetto. Comunque la qualità del cibo è alta, molto.

  8. Raffaella A.
    Raffaella A.
    • 23 recensioni
    8/10

    Locale carino fuori dalla confusione di testaccio. Molta scelta di hamburger diversi e servizio gradevole. Se si ha voglia di carne si deve provare!

  9. Silvia R.
    Silvia R.
    • 4 recensioni
    5,5/10

    Ero già venuta in questo locale e ricordavo il servizio in maniera positiva. Questa volta invece purtroppo ha lasciato a desiderare. Le bottiglie di acqua nonostante le ripetute richieste non ci sono state portate, il ragazzo che si è occupato del nostro tavolo durante l'ordinazione più volte ci ha chiesto di scegliere la cottura della carne tutti allo stesso modo (cosa del tutto impossibile) e tasto davvero dolente le patatine fritte arrivate al tavolo fredde e con una consistenza spiacevole al palato. I panini invece eccezionali come al solito. Voglio però ringraziare per gli amari che ci sono stati offerti.

  10. Alessia S.
    Alessia S.
    • 7 recensioni
    6/10

    Panino non male, ma le patatine pessime.

  11. Alessandra F.
    Alessandra F.
    • 4 recensioni
    10/10

    Una vera scoperta, il panino più buono del mondo, locale accogliente e personale molto cordiale...da provare assolutamente

  12. Alessandra G.
    Alessandra G.
    • 47 recensioni
    9/10

    Sempre un'ottima conferma! Hamburger al sangue con tartufo di stagione e taleggio, non serve aggiungere altro.

  13. Veronica M.
    Veronica M.
    • 6 recensioni
    10/10

    Ottimo tutto, grande varietà di hamburger e molto buoni anche i dolci. Servizio cordiale e piacevole. Lo consiglio vivamente

  14. Cristiano R.
    Cristiano R.
    • 38 recensioni
    9/10

    Ottimo. Sempre ottimo. Non vado spessobdi conseguenza ogni volta trovo novità interessanti proposte in maniera accattivante dal personale. Bravi. Si fa così con i clienti. Cibo di qualità e servizio all'altezza. Prezzo onesto anche se può sembrare alto: non sono gli amburgher da fast-food! Ripeto, bravi.

  15. Fiammetta s.
    Fiammetta s.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ottimo cibo e personale molto gentile

  16. Giorgia N.
    Giorgia N.
    • 2 recensioni
    8/10

    Hamburger buonissimo e gestori molto carini! Da provare!

  17. Alberto F.
    Alberto F.
    • 4 recensioni
    9/10

    Ottimo, il personale è attento e gentile, gli hamburger sono molto buoni e c'è veramente l'imbarazzo della scelta, ho provato anche i dolci e mi sono piaciuti molto (tiramisù al pan di stelle è il mio preferito) buona anche la scelta delle birre da associare, lo stile del locale è azzeccato, l'atmosfera molto piacevole.

  18. Martina C.
    Martina C.
    • 4 recensioni
    9/10

    Bel posto! Personale accogliente, gentile e disponibile. Hamburger buoni e “sfizioni”. Buoni anche gli antipasti e i dolci

  19. Daniela B.
    Daniela B.
    • 13 recensioni
    6/10

    Il locale è piccolo ma accogliente! La carne è buona, i panini anche ma niente di eccezionale...i prezzi sono un po' alti rispetto alla qualità. Le patatine fritte non erano buone e anche gli antipasti deludenti!!

  20. Valeria P.
    Valeria P.
    • 3 recensioni
    10/10

    Locale molto carino, dall' atmosfera molto soffusa, cosa che io adoro. Illuminazione bassa ok. Accoglienza spettacolare, servizio da 10 e lode, i ragazzi sono attenti, gentili, carinissimi, molto bravi. Il cibo è buono, si sente che cè cura nella scelta delle materie prime e anche io, vegetariana, ho potuto mangiare con gusto. Volendo ti preparano un burger vegetariano, sostituendo alla carne un rosti di patate. Interessante possibilità che io però non ho voluto provare, lasciandomi tentare, senza pentimento, dalle polpette di melanzane. Sicuramente non è il solito hamburgeraccio preparato in serie e buttato lì, e vale il costo un pò più alto rispetto alla media. Il cheesecake al forno era divino. Punti deboli: ho trovato la musica di sottofondo un pò troppo alta (non era proprio di sottofondo, ecco). Il servizio decisamente troppo lento, anche per una cucina espressa, considerato tra l altro che non mi sembrava ci fosse un gran carico di lavoro.ma ci tornerò sicuramente,con calma.

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Altre informazioni

Orari di apertura

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via Giovanni da Castel Bolognese, 20, 00166, Roma, Italia

Trasporto pubblico

Autobus 170 719 781

Indicazioni stradali

Lazio, Città metropolitana di Roma Capitale

Informazioni sul ristorante

PARADISO DELL'HAMBURGER - A Ponte Testaccio, in uno dei quartieri più vivaci di Roma, il Ristorante The Burger Factory è un vero paradiso per gli amanti del panino stratificato. Qui, però, ogni strato è un intelligente concentrato di qualità e genuinità e le tante proposte hanno in comune un unico, grande, ingrediente: la fantasia.

QUALITÀ E FANTASIA - All'attenzione per la carne, proveniente dai migliori allevamenti italiani e danesi, si abbina l'amore per la tradizione romana e nazionale. Ai vostri burger di Black Angus cosa abbinare, quindi? Spuma di Grana Padano o crema di Cheddar? Cicoria ripassata o coleslaw?

NON SOLO PANINI - Tagliate e ribs sono le uniche eccezioni sul menù all'ampia scelta di burger, disponibili in tre dimensioni e mille varianti.

Caratteristiche

Alla moda, Carne e grigliate, Hamburger, San Valentino

Servizi

, ,

Accesso disabili, , ,

Ristoranti vicino a The Burger Factory

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