Testina

Via Sant'Egidio, 29/R 50121 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
|

Accetta Yums

9,3 /10
294 recensioni
111 recensioni
Dinamica e profonda. Minimale nella realizzazione dell’impiattamento perfetto e complessa nella ricerca, nell’abbinamento e nella lavorazione delle materie prime. Tutto questo è Testina. Il piccolo ristorante di via Sant’Egidio, in pieno centro storico a Firenze. La sala con pochi coperti e un allestimento semplice ma attento ai dettagli rendono l’ambiente accogliente sin dal primo impatto.

E accoglienti sono i piatti del menu, che cambia spesso, secondo il corso delle stagioni, ma che sa regalare emozioni ai palati più esigenti. Contribuiscono le paste e i dolci, tutti fatti in casa. In carta cappellaccio di branzino, zafferano, capperi e broccoli. O secondi come pancetta, mais, ciliegia e funghi cardoncelli. Per finire in dolcezza la tartelletta di frutta, crema al bergamotto e gelato al caffè.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

Perché sceglierlo

Testina in via Sant’ Egidio è un’osteria moderna che fa della sapienza della tradizione il punto di partenza di un viaggio all’insegna del gusto, dei sapori, della ricerca dell’eccellenza.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Eventi

Menù di San Valentino € 65

Prezzo a persona. Solo per tavoli da 2 persone. Bevande escluse. Il 14/02 a cena.

Per confermare questa prenotazione il ristorante ti chiederà un acconto di € 20.

Il menù include: Entrée + Primo Antipasto + Secondo Antipasto + Primo + Secondo + Predessert + Dessert + Fine Pasto

  • Entrée
    • Bolla e benvenuto
  • Primo Antipasto
    • Triglia "al cartoccio", insalatina invernale
  • Secondo Antipasto
    • Calamaro farcito, piselli, marmellata di limoni
  • Primo
    • Tagliatella al carbone, frutti di mare
  • Secondo
    • Tonno rosso, pakchoi, cipolla, topinambur
  • Predessert
    • Sorbetto al limone, aglio bruciato
  • Dessert
    • Soufflè al cioccolato, passion fruit
  • Fine Pasto
    • Piccola pasticceria
Accetta Yums

Questo ristorante accetta gli Yums

Lo sconto fedeltà Yums è un vantaggio esclusivo, applicato sulla totalità del conto e non cumulabile con altre promozioni in corso.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 16 €
    Bottiglia di vino
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Testina

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    il ristorante e' nel centro storico di firenze in zona a traffico limitato : dal lunedì al venerdì dalle 7.30 alle 20 e il sabato dalle 7.30 alle 16. e' possibile comunque accedere anche in orari ztl parcheggiando in autorimessa
  • Indicazioni stradali
    BISOGNA ACCEDERE NEL CENTRO STORICO DI FIRENZE
  • Parcheggio a 10 metri dal ristorante vi e' un autorimessa a pagamento

Aperto

Cena: da martedì a domenica dalle 19:30 alle 23:00
Pranzo: La domenica aperti a pranzo

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Locale in esclusiva (20 ospiti al massimo)
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Climatizzato , English spoken , Prenotabile per eventi , Si parla spagnolo , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,3 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    147
  • 9
    85
  • 8
    43
  • 7
    13
  • < 7
    6
Cucina
9,3
Servizio
9,5
Atmosfera
9,2
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
166/294 recensioni
Chiara P.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/gen/2020
Molto buono, sevizio a modo, locale con atmosfera minimale e un botto indie. Portato il mio amore, è stata una bella esperienza anche se mi ha spadellato...ciao 13esima ????
Oni A.
Gastronomo
(79 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/gen/2020
È sempre una certezza! I piatti sono una delizia per il palato e i occhi. Ottima qualità del cibo e personale sempre attento e cordiale. Interessante la carta dei vini.
Alice M.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/gen/2020
Serata fantistica, piatti favolosi, servizio impeccabile. Ritorneremo sicuramente, super consigliato!
Nicola P.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/dic/2019
Tutto perfetto. Lo chef pur essendo molto giovane ha le idee ben chiare perciò i piatti risultano perfettamente bilanciati, saporiti e deliziosi. Location moderna, piuttosto piccola ma comunque intima. Servizio impeccabile e molto cordiale. Sono attenti e disponibili anche verso coloro che hanno esigenze specifiche come ad esempio intolleranze al glutine. Buona carta dei vini. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Stefano M.
Gastronomo
(70 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/dic/2019
Siamo stati in questo ristorante per il pranzo di natale...devo dire tutto perfetto...non ci aspettavamo il solito pranzo di natale...ed infatti così è stato....abbiamo gustato un diverso pranzo con sapori nuovi ma azzeccati...anche se rispettavano la tradizione...in parole povere ci è sembrato una rivisitazione di piatti tipici di varie regioni italiane...insomma siamo stati veramente bene....
Elio P.
Gastronomo
(71 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/dic/2019
Questa volta abbiamo preso il menu degustazione, di pesce
Complimenti allo chef!
Sempre all'altezza l'accoglienza e il servizio
Conto giusto
Lorenzo S.
Gastronomo
(32 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/dic/2019
Eccellente
Gianluca B.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/dic/2019
La seconda volta al ristorante Testina e questo è già di per sé un segnale positivo della qualità della cucina. Ho notato con molto piacere un miglioramento nel servizio e nella ricerca degli ingredienti! Potrebbe diventare un buon punto di riferimento per i palati fini senza chiedere un finanziamento per pagare il conto!
Monica G.
Gastronomo
(114 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/dic/2019
Consiglio vivamente di cenare in questo ristorante, l’ambiente è piccolo ma molto curato e accogliente, servizio perfetto e cucina davvero ottima: la degustazione di piatti a base di carne è stata davvero speciale. Qualità della materia prima eccellente ma eccellente anche la tecnica di preparazione dei piatti: la carne era tenerissima, lasagne alla genovese con un ragù da dieci e lode... dulcis in fondo... tiramisù!!! Bravissimi!
Gian Paolo R.
Gastronomo
(73 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/dic/2019
Giovani ragazzi molto bravi e preparati
Avranno un gran successo bravi
Cecilia V.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/dic/2019
Ottimo ristorante, piatti di pesce delicati ma dai sapori intensi. Il tiramisù rivisitato è davvero il cavallo di battaglia! interessante il menù a 40 euro che permette di assaggiare tutte le portate. Complimenti davvero.
Elena F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/dic/2019
Era la prima volta che andavo con mio marito in questo piccolo ristorante. La serata è stata molto bella oltreché intima. Il servizio è stato eccellente e la qualità del cibo molto elevata. Ci tornerò presto
Francesca G.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/nov/2019
Locale molto bello, elegante, ottima musica e cordialità nel servizio. Piatti molto buoni e presentazione ottima.
Alessia L.
Gastronomo
(46 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/nov/2019
Un posto da consigliare senza dubbio!! I cappellacci al branzino sono STREPITOSI ed il tiramisù FENOMENALE! la ragazza in sala è molto cortese ed attenta, il locale è intimo ed accogliente. Carta dei vini un pochino breve ma con proposte non banali. Rapporto qualità/prezzo corretto.
Da non perdere!
Paolo G.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/nov/2019
PIACEVOLE ESPERIENZA, TORNEREMO PER I MENU' DEGUSTAZIONE
Riccardo I.
Gastronomo
(40 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/nov/2019
Ci siamo tornati dopo un po’ e siamo rimasti ancora una volta entusiasti. Bravi !
Patrizia D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/nov/2019
OTTIMI PIATTI E ATMOSFERA RILASSANTE. OTTIMA ESPERIENZA
Domenico G.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/nov/2019
Il locale presenta un’atmosfera unica, adatta a cene tra 2 persone. Le pietanze sono molto curate ed elaborate, ma allo stesso tempo fatte con ingredienti semplici e di elevata qualità. In due abbiamo puntato sul pesce: la materia prima è ottima. Alcune pietanze ( polipo e cappellacci in particolare) sono eccezionali, altre (sgombro e spaghetto) un po’ meno gustose. Il servizio è molto curato e il personale gentilissimo ed attento. I prezzi un po’ elevati per le quantità proposte.nella nostra esperienza: 2 antipasti, 2 primi , 2 dolci e una bottiglia vino da 22 euro: totale 94 euro
Federica L.
Gastronomo
(68 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/nov/2019
Ristorante intimo ed accogliente nel centro storico di Firenze. Servizio attento ed impeccabile, piatti raffinati alla vista ed eccellenti nel gusto. Consigliato per palati fini.
Alessandro P.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/nov/2019
Piccolo ristorante condotto con passione da una giovane coppia. Col menù degustazione abbiamo potuto goderci piatti di pesce tra i migliori di Firenze! Il servizio molto attento e professionale e allo stesso tempo amichevole quasi familiare. Selezione di vini molto originale che vuole coraggiosamente valorizzare i piccoli produttori. Bravi!torneremo sicuramente per assaggiare i piatti di terra.
TheFork utilizza i cookie in particolare per ottimizzare la tua esperienza utente, misurare le prestazioni dei siti e fare retargeting pubblicitario. Navigando nel sito, accetti l'utilizzo di questi cookie. Ulteriori informazioni o modifica delle impostazioni.