Testina Milano

Via Abbadesse, 19 20124 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 32 €
|

Accetta Yums

8,5 /10
2135 recensioni
724 recensioni
Una trattoria che fa della genuina cucina lombarda il suo punto di forza, nella tradizione di quella era la rinomata Pesa e oggi è Testina. Lo stile è volutamente rustico, con le allegre tovaglie a quadretti rossi che fanno tanto osteria, ma sui tavoli gli eleganti calici sono pronti ad accogliere i vini di una validissima cantina dai ricarichi onesti. La sala è spaziosa, il servizio è attento e competente anche se i coperti sono abbastanza numerosi (un’ottantina), sotto l’occhio vigile del titolare. L’atmosfera è informale e familiare, dove rilassarsi e apprezzare piatti intramontabili come il risotto al salto, l’ossobuco, i mondeghili…insomma i veri capisaldi della tradizione meneghina. Anche se non mancano le “escursioni” fuori regione, per esempio negli antipasti, dove i salumi del piacentino sono accompagnati dallo gnocco fritto.

In carta spicca proprio la Testina che dà il nome al locale (timballo di testina e cipolla fondente condito con emulsione di salsa verde), mentre fra i primi si trova il richiestissimo Risotto giallo con riduzione di midollo, servito nel padellino. Fra le specialità perennemente in carta nel locale, il Rostin negàa (nodino di vitello con purea di patate all’olio e parmigiana di coste), il rinomato Oss Bus (un tenerissimo ossobuco di vitello in umido con porcini secchi, ratatouille e purea di patate all’olio, che su richiesta può anche essere accompagnato dal risotto giallo) e La Milano, ovvero la costoletta di vitello alla milanese, servita con patate e ratatouille di verdure. Una vera chicca, per gli amanti del genere: in carta è sempre presente un piatto a base di frattaglie, ad esempio la Cervella dorata al burro. Pochi i dessert, ma tutti golosi, dalla Sciarlotta di mele al Montblanc, al Gelato della Pesa al fiordilatte, con cioccolato fondente caldo e croccante. Oltre al menu à la carte, c’è la possibilità di scegliere il menu degustazione, che cambia con rotazione stagionale (40 euro vino compreso).

Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

Una trattoria che fa della genuina cucina lombarda il suo punto di forza, nella tradizione di quella era la rinomata Pesa e oggi è Testina.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Accetta Yums

Questo ristorante accetta gli Yums

Lo sconto fedeltà Yums è un vantaggio esclusivo, applicato sulla totalità del conto e non cumulabile con altre promozioni in corso.

Il ristorante Testina Milano

PASSIONE E PROFESSIONALITA' - Testina Milano, Trattoria moderna in zona Isola, dove poter gustare piatti della cucina tradizionale milanese, preparati con passione, professionalità, sapienza e tradizione ricercata.

DAL MENU - Cibi e vini in completa sintonia con l’ambiente informale e gradevole. La cucina di Testina dunque, delizia i palati con proposte come: gnocco fritto con salumi del Piacentino, Mondeghili, Il riso al salto e la Costoletta alla Milanese, il risotto con l’ossobuco e altri intramontabili piatti che non mancano mai nel menu. Il resto della carta varia mensilmente affiancata da gustose proposte “Fuori Menù”.

NEL CALICE - La carta dei vini ampia e selezionata, si apprezza per il suo ottimo rapporto qualità-prezzo, offrendo sia le rinomate etichette per i palati più esigenti, ma anche valorizzando prodotti più regionali con una vasta scelta di vini autoctoni. Un ambiente informale, con un ottimo servizio di sala garantito da uno staff cordiale e professionale.

Prezzi

Prezzo medio della carta
32 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 5 €
    Calice di vino
  • 15 €
    Bottiglia di vino
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Testina Milano

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Metro linea Gialla fermata Zara - Linea Verde fermata Gioia
  • Indicazioni stradali
    Dalla circonvallazione su Nazzario Sauro, incrociando Piazza Appio Claudio imboccare via Abbadesse e proseguire fino al numero civico 19.
  • Parcheggio Libero a due passi dalla trattoria.

Aperto

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:00 alle 14:30 (eccetto il sabado)
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 20:00 alle 23:30

Servizio

  • Bancomat , Visa
  • Cantina , Climatizzato
Tavolo eccellente
8,5 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    531
  • 9
    509
  • 8
    627
  • 7
    225
  • < 7
    243
Cucina
8,5
Servizio
8,6
Atmosfera
8,5
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
1136/2135 recensioni
Matteo G.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
4
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/giu/2019
Ottimo servizio. Grande attenzione e disponibilità del personale di sala e al saldo del conto. Hanno tenuto conto delle richieste mediando e rimediando a qualche sbavatura da parte della cucina.
Stefano B.
Gastronomo
(43 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/giu/2019
Confermo tutto ciò di buono già trovato. Cibo davvero ottimo, sia per la qualità degli ingredienti che per la cucina. Atmosfera molto carina, elegante ma distesa. Servizio oltre il dovuto, il proprietario è sempre presente e pronto a suggerire, spiegare ed esaltare i propri prodotti.
Fabio V.
Gastronomo
(30 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/giu/2019
Ottimo servizio, ottima location, ottime portate....insomma ottimo tutto!!!
Bravi...complimenti!!!
Stefania R.
Gastronomo
(39 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/giu/2019
Ottimo come sempre!!! Abbiamo portato i nostri amici Sardi ..sono rimasti entusiasti!! Personale sempre molto attento...vogliamo parlare del proprietario?.. gentilissimo e simpaticissimo!!! Ci vediamo presto! Grazie per la bella serata.
Nicolò C.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/giu/2019
Sempre una garanzia! Uno dei miglior posti dove puoi respirare l’antica atmosfera di Milano
Matteo G.
Gastronomo
(47 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
4
  • Data della cena: 12/giu/2019
Tipica trattoria milanese. Piatto forte la cotoletta! Ma che prezzi...
Giuseppe P.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/giu/2019
Sanno consigliare e sono molto cortesi
Michele S.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
4
  • Data della cena: 10/giu/2019
Buona la cucina ma molto neutrale l'ambiente!
Marisa Z.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/giu/2019
Ci sono andata con un gruppo di amici. Mondeghili buoni. Tutto il resto penoso. Lumache bruciacchiate( c’è le hanno tolte dal conto!) Tripp’s frutta che era un tempura di verdure pastel late con qualche pezzettino di Tripp’s in pastella(!?). Ossobuco filaccioso , duro e poco appetitoso. Gelato insapore
vino della casa: Bianco di basso livello. Caffè buono e caldo
Giulia C.
Intenditore
(10 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/giu/2019
Cucina tipica milanese in un ambiente moderno. Personale cortese. Buona qualità delle materie prime e prezzo in linea con altri locali milanesi.
Giuliano P.
Gastronomo
(42 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/giu/2019
Molto buona la cucina. Carino il locale è molto apprezzabile il servizio. Bravi.
Elena C.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/giu/2019
Siamo tornati con amici (questa volta rane e pesit) e non ci delude mai ..anzi sempre meglio!!! A presto!!! Top top top!!!!
Momo H.
Gastronomo
(44 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/giu/2019
Bella scoperta. Ci siamo venuti con lo sconto di The Fork (ma già ne avevo sentito parlare) e devo dire che non ci ha delusi. Ottimo servizio, molto curato e preciso. L’atmosfera è molto bella (tipica osteria “vecchia maniera” con le tovaglie a quadrati bianchi e rossi) ed infine il cibo molto buono ed anche ben presentato. Ampissima scelta di vini. Fra le altre cose super consigliata la crema catalana, davvero spettacolare! Sicuramente un locale da provare, CONSIGLIATO!
Simone F.
Gastronomo
(32 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/giu/2019
Locale molto molto bello e con servizio impeccabile. Ci è stato consigliato un vino davvero notevole...tuttavia i modeghili e i primi ottimi, la zucchina ripiena e la cotoletta decisamente da rivedere...
Alessandro C.
Gastronomo
(66 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/giu/2019
Ristorante curato nella location (semplice ed elegante) e nel servizio. Personale preparato e gentilissimo.
Menù variegato, ampia scelta tra i piatti della tradizione milanese. Interessante anche la carta dei vini.
Cucina di ottimo livello, piatti gustosi e delicati al contempo, un mix davvero encomiabile considerati alcuni pietanze milanesi di una certa 'presenza', dai risotti, alla tipica costoletta, alla trippa.
Prezzi nella media della zona, buon rapporto qualità/prezzo. Promossi!
Giuliana F.
Gastronomo
(28 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/giu/2019
Atmosfera piacevole e buon servizio rilassato. Cucina eccellente con osso buco e risotto giallo da urlo! Peccato la cottura dei maccheroncini, un po' avanti. Prezzo giusto. Consigliato.
Gabriele A.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 02/giu/2019
Se volete mangiare i piatti della tradizione milanese è questo il posto dove andare!
Piatti che ti lasciano senza parole.
Abbiamo assaggiato le polpette con le verze, risotto giallo con ossobuco e cotoletta alla milanese...un piatto più buono dell'altro.
Prezzi un po alti ma ne vale assolutamente la pena!
Carta dei vini notevole.
Unico neo l attesa un po lunga...sono passati 40' dall'ordinazione alla portata principale.
Sofia C.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
8
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 01/giu/2019
Buona cucina tradizionale meneghina in un contesto ampio, contemporaneo ed accogliente.
Peccato per il servizio che, sebbene ne comprenda le fisiologiche lentezze del sabato sera, non è stato particolarmente caloroso.
Sergio R.
Gastronomo
(50 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 01/giu/2019
locale con due sale completamente separate la principale molto carina la srconda decisamente triste unico problema il mio tavolo era nella seconda sala dove avrei dovuto cenare solo io e mia mogli dopo mia insistenza il tavolo che non era disponibile e stato trovato il cibo buono.
Franca C.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/giu/2019
Molto caratteristico. Servizio ottimo.
TheFork utilizza i cookie in particolare per ottimizzare la tua esperienza utente, misurare le prestazioni dei siti e fare retargeting pubblicitario. Navigando nel sito, accetti l'utilizzo di questi cookie. Ulteriori informazioni o modifica delle impostazioni.