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Terra Rossa

9,1/10
113 recensioni

Prezzo medio 30 €

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Menù del ristorante

  • Prezzo medio 30 € Richiesta speciale
Spaghettoni artigianali con vongole, cozze e crostacei, fiori d zucca croccanti su crema di fave
14 €
Giambonetto di vitello farcito con caciocavallo e zampina su riduzione al primitivo di Gioia del colle
15 €
Trancio di salmone in terracotta su centrifugato di crudaiola e caviale di melanzane
14 €

Opzioni alimentari

Piatti vegani, Piatti vegetariani
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Foto degli utenti

Salmone cotto a vapore con erbe aromatiche e salse
Tartelletta con gelato e frutta fresca
Costolette di agnello panate alla cipolla di Acquaviva
Spaghettoni della casa mare-fave

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,1/10
in base a 113 recensioni
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Qualità del cibo :9,1/10
Servizio :9,3/10
Ambiente :8,8/10
  1. Domenico S.
    Domenico S.
    • 27 recensioni
    10/10

    to Locale molto bello e spazioso anche tra i posti dello stesso tavolo... Ogni piatben presentato, perfettamente curato, un piacere per occhi e palato, dall'antipasto al dolce. Un servizio gentile e premuroso. Da ritornare sicuramente per apprezzare le altre proposte del menù.

  2. Deborah M.
    Deborah M.
    • 2 recensioni
    9/10

    Struttura grande, accogliente e dall'atmosfera calda. Servizio molto attento. Le quantità delle porzioni sono contenute ma la qualità è buona! Ci è stato anche offerto del buon liquore con chiacchiere. Bella esperienza!

  3. Erika M.
    Erika M.
    • 6 recensioni
    10/10

    Tutto molto buono. Bella scoperta

  4. Mino N.
    Mino N.
    • 6 recensioni
    3,5/10

    Servizio insufficiente e impreparato, non sapeva spiegare quello che c’era nel piatto,impacciato, è poco professionale, dei vini in carta la disponibilità era molto scarsa ( la scelta si è ridotta a solo due bottiglie) l’atmosfera del locale cupa con un pavimento in cotto scheggiato ( una balera riadattata) piatti mediocri buona la carbonara con cozze e crostacei , peccato molto deludente

    Terra Rossa

    Buongiorno, Grazie per il suo tempo speso a recensire il nostro ristorante, ci scusiamo per il servizio di sala ma purtroppo in assenza del nostro maitre, ci siamo affidati per qualche giorno ad un'agenzia con la quale prenderemo presto provvedimenti; riguardo ai vini, la nostra carta include 80 etichette di vini e in prossimità della nuova annata può risultare che qualcuno manchi delle etichette più economiche che lei ha scelto. Per qualche euro in più la scelta sarebbe stata ancora più ampia. Riguardo al pavimento, essendo un cotto fiorentino posato tanti anni fa si riscontra un po' vissuto ma richiama comunque il colore della Terra Rossa nel nostro contesto. Grazie La Direzione

  5. Donato C.
    Donato C.
    • 7 recensioni
    10/10

    Il locale si presenta molto bene, i tavoli sono sistemati molto larghi e il personale molto gentile. La cucina è buona e innovativa, sicuramente da consigliere.

  6. Giuseppe p.
    Giuseppe p.
    • 1 recensione
    8/10

    Buone le pietanze preparate con cura e con gusto buona l’accoglienza il servizio ma sono troppi 3 euro per questo anche mancava di tovagliato da correggere

  7. Vito S.
    Vito S.
    • 3 recensioni
    10/10

    Una bella scoperta a pochi passi dal centro storico. Ci ritornerò sicuramente

  8. Maddalena v.
    Maddalena v.
    • 1 recensione
    8,5/10

    In una Cisternino assolutamente desolata, uno dei pochi posti aperti in questa prima fredda serata. Ottima accoglienza e portate davvero interessanti. Mi riprometto di tornarci per assaggiare i dolci . Bravi

  9. Salvatore B.
    Salvatore B.
    • 11 recensioni
    8/10

    Bella scoperta in quel di Cisternino dove sinceramente ero abituato ad abbuffate di ottima carne e vino rosso... qui invece ho trovato qualcosa di estremamente diverso e piacevole. Undici antipasti molto ricercati e sfiziosi, una buona carta dei vini, estro e golosità nel presentare e preparare i dessert e un servizio gentile e premuroso... tutto questo ad un prezzo davvero competitivo! Una piacevole esperienza culinaria che vale la pena di consigliare... BRAVI!

  10. Cosimo f.
    Cosimo f.
    • 4 recensioni
    9,5/10

    Ottima scoperta. Location molto curata, cucina innovativa e raffinata, prezzi giusti. Vini ben selezionati. Personale qualificato e professionale.

  11. Mariachiara G.
    Mariachiara G.
    • 3 recensioni
    10/10

    Un'ottima scoperta, locale curato e accogliente, personale gentilissimo. Abbiamo preso un primo di spaghetti e un secondo di carne, tutto ottimo e saporito. Giusto rapporto qualità prezzo. Ci torneremo sicuramente!

  12. Raffaele M.
    Raffaele M.
    • 105 recensioni
    10/10

    Esperienza tanto ottima quanto inaspettata! Infatti non conoscendo questo nuovo locale aperto da 6 mesi, abbiamo subito apprezzato l'ambiente sapientemente ristrutturato e un'accoglienza, da parte del maître di sala Biagio, assolutamente gradevole. Passati ai piatti, sia di terra sia di mare, siamo rimasti estasiati sia dalla qualità e dalla freschezza della materia prima, sia dagli azzeccati accostamenti. Drink di benvenuto e liquori finali gentilmente offerti hanno coronato un menù a prezzi onestissimi per una esperienza indimenticabile davvero.

  13. Vito S.
    Vito S.
    • 1 recensione
    10/10

    Il primo in assoluto nei dintorni dalla A alla Z

  14. Margherita D.
    Margherita D.
    • 3 recensioni
    10/10

    Ottima scoperta! Abbiamo pranzato io e una mia collega. Servizio e qualità del cibo al top. Ottimi gli antipasti: semplicità e rivistazione. Superlativo il primo di spaghettoni vongole e crostacei su purea di fave. TOP. COMPLIMENTI

    Terra Rossa

    Buonasera,grazie per aver recensito in maniera positiva la sua esperienza nel nosto locale,le sue parole ci danno la giusta motivazione per poter affrontare al meglio le sfide future che ci aspettano durante il nostro percorso,lieti di averla di nuovo da noi, le porgo i migliori saluti. La Direzione

  15. Pino D.
    Pino D.
    • 1 recensione
    9,5/10

    ottima scoperta

  16. Andrea F.
    Andrea F.
    • 2 recensioni
    10/10

    Una bella scoperta , conosciuti su questa app il ristorante Terra Rossa ci ha conquistato con una buona accoglienza e ottimo cibo sono state ore ben spese passate a scoprire gusti nuovi con prodotti nostrani . Sicuramente ve lo consiglio se volete passare un pranzo o cena in relax e tranquillità torneremo con amici e parenti

    Terra Rossa

    Buonasera,grazie per aver condiviso la sua esperienza nel nostro ristorante,e siamo davvero lieti di averle lasciato un buon ricordo, questo per noi e motivo di orgoglio, e ci da modo di continuare ad investire sulle nostre idee di cucina appresi nel nostro lungo percorso lavorativo,lieti di riaverla nel nostro ristorante. La Direzione

  17. Maria Cristina f.
    Maria Cristina f.
    • 8 recensioni
    10/10

    Veramente una bella sorpresa. Piatti creativi e buoni. Personale attento e cortese. Sicuramente da ritornare .

    Terra Rossa

    Buonasera, la ringrazio per aver recensito il nostro locale, e sopratutto di averle lasciato un buon ricordo, questo è motivo di forza per la nostra attività perché in questo modo riusciremo ad affrontare meglio le sfide future,sarà un piacere rivederla nel nostro ristorante,le porgiamo i nostro saluti. La Direzione

  18. Felice d.
    Felice d.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ristorante accogliente e personale gentilissimo, cucina ottima e particolare

  19. Pasquale L.
    Pasquale L.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ottima scoperta porterò presto i miei più esigenti. Cucina tradizionale e moderna rivisitata in maniera ottimale. Tornerò presto

  20. Marcella D.
    Marcella D.
    • 66 recensioni
    9,5/10

    Pasti accurati e ben presentati. Professionalità e cordialità nel servizio. Il locale è grazioso e confortevole, con tavoli grandi e ben distanziati. Merita senz'altro una visita.

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo : domenica dalle 13:00 alle 15:00

Cena: da lunedì a domenica dalle ore 20:00 alle ore 23:30

Come raggiungere il ristorante

Via Martina Franca, 90, 72014, Cisternino, Italia

Indicazioni stradali

Puglia, Provincia di Brindisi

Servizi

, ,

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