Terra Madre Caivano

Corso Umberto I, 44 I-80023 Caivano Italia Mappa
  • Napoletano
  • Brasserie
  • Alla moda
  • Campania
  • Città metropolitana di Napoli
  • Piatti biologici
  • Piatti vegani
  • Piatti vegetariani
  • Senza glutine
  • ...
Prezzo medio 25 €

Il ristorante Terra Madre Caivano

TerraMadre è l’idea di rivalorizzare la nostra amata terra, terra di artigiani e coltivatori, terra di sapori genuini e veraci.
Con la nostra Cucina, vogliamo recuperare antiche ricette della storia gastronomica partenopea, rivisitandole con i nuovi metodi di cottura, e sull’attenzione constante dei prodotti utilizzati. Per la nostra Pizzeria, scegliamo solo il meglio.
Fior di latte di Agerola del Caseificio Fusco e Mozzarella di Bufala Campana del Caseifico Prati Del Volturno sono il nostro punto forte.
Ci seguono i nostri vari tipi di pomodori come il Piennolo, San Marzano Dop, Pomodorino Giallo .
L’impasto della Nostra Pizza è fatto con grano Aureo , con l’aggiunta di Criscito o Lievito Madre, per rendere la nostra Pizza leggera e altamente Digeribile.
Serviamo pasta di semola di grano duro, setacciata ma non sbiancata, essiccata al sole ed al vento e rigorosamente trafilata in bronzo, in breve, come la si faceva 100 anni fà , tutto ciò affinchè la pasta conservi le proprietà nutritive originarie e quelle organolettiche.
La scelta di Proporre i menù di Stagione Garantisce la freschezza dei prodotti. Per offrirVi piatti Genuini ,scegliamo di cucinare solo prodotti Freschi di Stagione e raccolti in giornata, in base alle condizioni microclimatiche del nostro territorio, preservando i modi antichi di Coltivazione al fine di ricreare quella filiera agroalimentare basata sul rispetto della terra.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 2,5 €
    Calice di vino
  • 8 €
    Bottiglia di vino
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Terra Madre Caivano

Come arrivare?

  • Parcheggio gratuito

Aperto

Pranzo: dal martedi alla domenica dalle 12:00 alle 15:30
Cena: dal martedi alla domenica dalle 18:00 alle 00:30

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Contanti e assegno per il ristorante , Visa
  • Locale in esclusiva (180 ospiti al massimo)
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Catering , Cena con spettacolo , Climatizzato , English spoken , Fumatori , Karaoke , Riservabile , Si parla francese , Si parla tedesco , Wi-fi
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