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Sustanza, Napoli
49 foto

Sustanza

9,8/10
21
Galleria Principe di Napoli angolo Museo, 80135 Napoli
Prezzo medio 120 €

Sustanza

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Selezione della Guida MICHELIN

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Nella galleria Principe di Napoli, ingresso attraverso l'ottocentesco café chantant ScottoJonno per poi prendere l'ascensore che conduce alle sale ...

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Piatti apprezzati

Medio raggio - Sustanza, Napoli

Medio raggio

130 €

Piccolo cabotaggio - Sustanza, Napoli

Piccolo cabotaggio

100 €

Menù del ristorante

Ultimo aggiornamento: aprile 2024
Chef Marco Ambrosino
Opzioni alimentariOpzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegani, Piatti vegetariani
Insalata primaverile
22 €
Insalata di verdure crude, cotte, conservate, fermentate, piselli alla brace, noce moscata, tartufo nero
La "chiajozza"
26 €
Crudo di canocchie, cavolo cappuccio, olio di pino marittimo, gelato di riccio di mare
Mischiato potente
28 €
Pasta dura di Gragnano, zuppa di mandorle ed erbe, alici marinate, verdure sotto cenere, olio di aglio orsino
Gift Card TheFork
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Sustanza, Napoli
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Recensioni

9,8/10
Tavolo eccezionale21 recensioni
9,8/10

Cibo

9,9/10

Servizio

9,8/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Buon rapporto qualità-prezzo
Tempo di attesa breve
Tranquillo

Recensioni Tripadvisor

19 recensioni di Tripadvisor

Informazioni sul ristorante

Come arrivarci

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Galleria Principe di Napoli angolo Museo, 80135 Napoli

Stazione metropolitana “Museo”
Parcheggio privato zona piazza Cavour , parcheggi strisce blu

Domande frequenti

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9,4(718)
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ItalianoPrezzo medio 16 €
9,4(589)
Fino a -30%
Opzioni senza glutine

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