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Da un ventennio qui si fa cucina giapponese, anche in senso letterale dato che il nome significa “la casa del sushi”. Un locale accogliente e arredato in modo da mixare con gusto la storicità degli interni dell'edificio (mattoni a vista, arcate in pietra) a elementi di arredo d'ispirazione nipponica, come le grandi lampade a parete rivestite in foglia d'oro. Due gli ambienti. Una prima saletta pensata per chi cerca un pasto veloce: qui, come da tradizione giapponese, gli ospiti si possono accomodare attorno al bancone, dove si danno daffare i sushi men, e servirsi dal Kaiten, il tapis roulant su cui scorrono i piatti (a ogni colore del piatto corrisponde a un prezzo); adiacente a questa, la sala principale, con arredi di gusto minimal, luci soffuse, ricca di atmosfera.
Le materie prime sono fresche e di qualità e il menu propone ricette fedeli alla tradizione, così come reinterpretazioni più moderne della cucina giapponese. A pranzo ci sono proposte a prezzo fisso (ma anche con la possibilità di scegliere alla carta), come il menu Sushi&Sashimi o quello Pesce Grigliato. La sera si spazia fra ottime tartare e sushi, sashimi e tempura, chirashi e “barche” di sushi e sashimi misto, uramaki, gunkan, zuppe e spaghetti di soia, di grano saraceno, asciutti o in brodo. Piatti eleganti, porzioni corrette e qualità su tutto.
Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent'anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.
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Cibo
Servizio
Atmosfera
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Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.
Federica c.18 maggio 2022 • 13 recensioni
9,5/10Ottimo cibo e quantità, Personale super gentile e disponibile
Riccardo P.14 maggio 2022 • 42 recensioni
7/10Sushi normale, locale carino
Luca B.16 aprile 2022 • 41 recensioni
8,5/10Tutto buono , il servizio è stato attento e l’atmosfera rilassante con luci soffuse , piacevole serata . Il prezzo adeguato , siamo a Milano e mangiando bene alla carta non si può
Claudio M.13 febbraio 2022 • 23 recensioni
10/10locale accogliente, cibo molto buono e personale molto gentile. ottima alternativa a pochi passi dalla movida dei navigli. prezzi nella media.
Valentina C.4 febbraio 2022 • 71 recensioni
10/10Ci vado dalla sua apertura quasi 20 anni fa… sempre perfetto, cordiali e locale pulito.
Elisabetta P.19 dicembre 2021 • 2 recensioni
9,5/10Una conferma, si mangia sempre bene, qualità ottima e servizio decisamente sopra la media. Atmosfera elegante e rilassante. Torneremo sicuramente.
Florasol A.30 ottobre 2021 • 91 recensioni
10/10Ci veniamo da anni, sempre una garanzia di qualità
Silvia g.15 ottobre 2021 • 1 recensione
10/10Promosso a pieni voti. Personale in sala disponibile e gentile. Ambiente piacevole e cibo all’altezza delle aspettative.
Simone G.25 settembre 2021 • 3 recensioni
7,5/10Prodotti molto buoni, cucina abbastanza innovativa. Servizio cortese ma non sempre preciso, prezzi adeguati alle zona ma non della tutto alla qualità dei prodotti. Nel complesso va
Ilaria C.18 settembre 2021 • 33 recensioni
9/10Sempre ottimo e ben presentato, spero torni presto il nastro con i piattini per assaggiare un po’ di tutto!
Patrizia g.14 febbraio 2021 • 5 recensioni
9,5/10Ristorante tipico giapponese. Cucina ottima e servizio celere. Consigliato. Ottimo il sushi e il dolce, pulito e curato nei dettagli. Il personale è molto disponibile.
Maria P.13 febbraio 2021 • 1 recensione
10/10Una bella scoperta...ottimi sia il sushi sia gli uramaki. Servizio eccellente. Tornemo.
Maryna M.17 ottobre 2020 • 1 recensione
10/10Era da un anno che non riuscivo più a cenare in questo locale accogliente e con ottima cucina, proprio come piace a me. Personale gentile e disponibile. Il crudo è sempre fresco.
Andrea R.11 ottobre 2020 • 13 recensioni
10/10Sushi e pesce freschissimo, tutto buonissimo
Florasol A.2 ottobre 2020 • 91 recensioni
10/10Piatti variati, abbondanti e curati, c'è scelta anche per chi non mangia pesce (come me). L'ambiente è pulito e tranquillo, il servizio sorridente e rapido, i prezzi onestissimi. C
Jolanda F.1 ottobre 2020 • 28 recensioni
10/10Ottimo cibo e servizio, piatti innovativi, personale accogliente e simpatico.
Simone C.24 settembre 2020 • 1 recensione
10/10Cibo veramente ottimo, così come la cordialità del personale! Rapporto qualità/prezzo eccellente. Locale da prendere in considerazione se si punta a sushi di un certo livello di qu
Simone G.16 settembre 2020 • 17 recensioni
8,5/10sempre una garanzia. ambiente gradevole mai affollato con tavoli ben distanziati. servizio discreto e cortese, la cucina è delicata e beh bilanciata nei sapori senza abbiamenti tr
Ilaria C.8 settembre 2020 • 33 recensioni
8,5/10Ottimo sushi come sempre, ottimi piatti caldi. Servizio un po’ più distratto del solito, atmosfera piacevolissima.
Ilaria C.28 agosto 2020 • 33 recensioni
9/10Purtroppo, a causa del Covid, il Kaiten (ovvero il nastro su cui girano i piattini di sushi) non può essere messo in funzione, ma anche al tavolo la scelta è molto vasta. Ambiente
198 recensioni di Tripadvisor
Viale Col di Lana, 1, I-20136, Milano, Italia
Tram 9
ELEGANZA - Nella zona sud del centro storico di Milano, si trova il Ristorante Sushi Koboo. Un ambiente cordiale ed accogliente, impreziosito da un arredamento elegante e rustico allo stesso tempo, caratterizzato dalla presenza dei mattoncini a vista sulle pareti.
LA CUCINA - Come si evince dal nome del locale, le specialità della casa sono sicuramente rappresentate dalle portate a base di sushi, preparate con del pescato sempre freschissimo e di prima qualità.
CONSIGLIATI - Sicuramente da provare i dragon roll, gli uramaki e il sashimi.
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