Sushi Kòboo | Ticinese
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Da un ventennio qui si fa cucina giapponese, anche in senso letterale dato che il nome significa “la casa del sushi”. Un locale accogliente e arredato in modo da mixare con gusto la storicità degli interni dell'edificio (mattoni a vista, arcate in pietra) a elementi di arredo d'ispirazione nipponica, come le grandi lampade a parete rivestite in foglia d'oro. Due gli ambienti. Una prima saletta pensata per chi cerca un pasto veloce: qui, come da tradizione giapponese, gli ospiti si possono accomodare attorno al bancone, dove si danno daffare i sushi men, e servirsi dal Kaiten, il tapis roulant su cui scorrono i piatti (a ogni colore del piatto corrisponde a un prezzo); adiacente a questa, la sala principale, con arredi di gusto minimal, luci soffuse, ricca di atmosfera.
Le materie prime sono fresche e di qualità e il menu propone ricette fedeli alla tradizione, così come reinterpretazioni più moderne della cucina giapponese. A pranzo ci sono proposte a prezzo fisso (ma anche con la possibilità di scegliere alla carta), come il menu Sushi&Sashimi o quello Pesce Grigliato. La sera si spazia fra ottime tartare e sushi, sashimi e tempura, chirashi e “barche” di sushi e sashimi misto, uramaki, gunkan, zuppe e spaghetti di soia, di grano saraceno, asciutti o in brodo. Piatti eleganti, porzioni corrette e qualità su tutto.
Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent'anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.
Perché sceglierlo
Da un ventennio qui si fa cucina giapponese, anche in senso letterale dato che il nome significa “la casa del sushi”.Menù del ristorante
- Uramaki dragon roll
- 15 €
- Yaki udon
- 12 €
- Carpaccio kobo
- 21 €
Foto degli utenti
foto
Recensioni
Cibo
Servizio
Atmosfera
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Carmen G. • 4 recensioni
5 ottobre 2024
10/10Locale molto elegante, qualità eccellente!!
Laura C. • 1 recensione
27 settembre 2024
9/10Al ristorante si mangia bene peccato non mi hanno fatto usufruire del codice sconto
Valentina N. • 4 recensioni
9 luglio 2024
10/10Ottimo rapporto qualità-prezzo. Accoglienza molto gentile. Servizio veloce e cortese. I piatti sono una tentazione e sarete tentati dal bis…resistete per riuscire ad arrivare al dolce. I mochi sono strepitosi
Vedi 3 foto
Bruno v. • 6 recensioni
11 giugno 2024
10/10Gentili ed attenti ai clienti. Buona qualità
Andrea P. • 10 recensioni
24 maggio 2024
8/10Ottimo Giapponese. Carino il nastro trasportatore dei cibi. Servizio cortese.
Sergio B. • 1 recensione
20 aprile 2024
10/10Ottimo cibo e ottimo servizio.
Luca D. • 2 recensioni
26 gennaio 2024
10/10Qualità e gentilezza eccellenti
Francesca C. • 25 recensioni
2 settembre 2023
10/10Frequentiamo ormai da anni, sempre una garanzia
MARCO B. • 55 recensioni
1 settembre 2023
7,5/10buona qualità del cibo, carina la soluzione del Kaiten che ha molto divertito le mie bimbe. il personale simpatico e l'atmosfera tranquilla.
Elena S. • 1 recensione
2 agosto 2023
10/10Non delude mai :)
Tina C. • 1 recensione
18 maggio 2023
10/10e sempre molto buono & ottimo andare li’ con dei amici raccomando a tutti
Elena C. • 5 recensioni
12 maggio 2023
8/10Le mie ragazze adorano questo ristorante. I proprietari sono gentili e veloci, il cibo è buona e l’atmosfera rilassata. Torneremo ancora, alla prossima!
Giovanna Valeria D. • 4 recensioni
29 aprile 2023
10/10Il cibo ottimo davvero,il personale gentilissimo e simpatico,location molto particolare e curata,ho apprezzato tantissimo le luci soffuse.
Patrizia G. • 7 recensioni
18 marzo 2023
8,5/10Locale carino. Servizio cortese. Ottima esperienza
Maurizio Natale B. • 1 recensione
4 marzo 2023
10/10per la prima volta ma non sarà l'ultima !! Eccellente il cibo ed il servizio al tavolo. La prossima mi servirò da solo sul tapis roulant che mi sembra molto divertente e così vedo le portate dal vivo. Lo consiglio anche con i bambini. Buon appetito Maurizio
Gianluca B. • 2 recensioni
11 febbraio 2023
10/10Gli udon migliori di Milano. Locale molto bello e personale gentilissimo. Ci vado da tanti anni e la qualità è sempre molto alta. Ve lo consiglio
Carlotta V. • 2 recensioni
17 dicembre 2022
10/10Qualità ottima, sapori curati e particolari. È stata un’esperienza molto positiva.
Davide B. • 11 recensioni
25 ottobre 2022
10/10Consigliato da un amico, decidiamo di prenotare in questo ristorante!!! Il locale mi piace molto, ci accomodiamo a un tavolino e veniamo subito serviti, qualità eccellente, sakè buono. Non vedo l'ora di tornarci.
Massimiliano D. • 6 recensioni
15 ottobre 2022
10/10Un atmosfera sobria ed elegante. Il personale gentile e simpatico. Lo consiglio a tutti quelli che cerc ano la qualità ( garantita) e armonia.
Barbara C. • 12 recensioni
24 settembre 2022
6,5/10Il ristorante è molto raccolto e carino..atmosfera romantica con luci soffuse e lume di candela. I piatti sono nella media come qualità del cibo e sapore. Consigliato sicuramente!
Recensioni Tripadvisor
203 recensioni di Tripadvisor
Informazioni sul ristorante
ELEGANZA - Nella zona sud del centro storico di Milano, si trova il Ristorante Sushi Koboo. Un ambiente cordiale ed accogliente, impreziosito da un arredamento elegante e rustico allo stesso tempo, caratterizzato dalla presenza dei mattoncini a vista sulle pareti. LA CUCINA - Come si evince dal nome del locale, le specialità della casa sono sicuramente rappresentate dalle portate a base di sushi, preparate con del pescato sempre freschissimo e di prima qualità. CONSIGLIATI - Sicuramente da provare i dragon roll, gli uramaki e il sashimi.
Come arrivarci
Viale Col di Lana, 1, I-20136 Milano
Tram 9Domande frequenti
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