Sughero

Via Eleonora Duse, 1B I-00197 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 38 €
9,1 /10
113 recensioni
153 recensioni

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Il ristorante Sughero

ELEGANZA - Nella zona nord della città di Roma, sorge Sughero, nel cuore del quartiere Parioli. Il ristorante, aperto ad ottobre 2015 da due giovani professionisti della ristorazione, fa vivere ai commensali l'amore nei confronti della cucina di mare.

DI PESCE - La struttura propone un menù ampio e vario, ricco di piatti a base di pesce, preparati utilizzando del pescato che arriva freschissimo giornalmente. Da provare gli gnocchi fatti in casa, la rana pescatrice ed il polpo arrosto con crema di patate e taralli.

CANTINA - La carta dei vini dispone di una vasta selezione di etichette prestigiose, perfette per accompagnare le portate ordinate.

Prezzi

Prezzo medio della carta
38 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 70 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Sughero

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus 360 52

Aperto

Pranzo e Cena: dal lunedi al sabato dalle 19:30 alle 22:30 (eccetto la domenica)

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Climatizzato , English spoken , Wi-fi
Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    51
  • 9
    28
  • 8
    24
  • 7
    6
  • < 7
    4
Cucina
9,1
Servizio
9,4
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
83/113 recensioni
Nicolò C.
(0 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/giu/2017
Ottima cucina! Spaghettoni da provare
Luca E.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/giu/2017
Un ottimo locale, personale accogliente curato il tutto nei minimi dettagli.
Non mancherà occasione per ritornare.
Andrea F.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/giu/2017
Per il nostro anniversario abbiamo scelto questo locale, basandoci principalmente sulle recensioni lette online. Ottima scelta, il locale è piccolo e molto accogliente con una musica di sottofondo per nulla invadente che permette di conversare senza dover urlare. Il personale si sala è molto discreto e gentile, ma comunque sempre presente e pronto a consigliare. Il cibo è veramente molto buono e ben presentato, ed il prezzo è in linea con la qualità della cucina.
Torneremo sicuramente.
antonio G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/giu/2017
Piatti molto buoni, equilibrati, non salati ne troppo conditi, con materie prime di qualità Un plauso particolare al tacos di parmigiano Con baccalà ed alla calamarata
Filippo C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/giu/2017
Ottima qualità del cibo, piatti molto elaborati e abbondanti. Proprietaria molto disponibile e carina.
E Z.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/giu/2017
Spaghettoni con gamberi rossi di Mazara... piatto insuperabile, ci vado apposta.
Giuseppe R.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/giu/2017
Davvero una piacevole scoperta. Piatti deliziosi e sapori diversi dal solito. Personale cordiale e pietanze squisite.
Consigliato vivamente.
Federico Z.
Gastronomo
(69 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/giu/2017
Piacevolissima serata in questo piccolo bel locale gestito sapientemente da una coppia di giovani che propongono ottime materie prime ben cucinate. Crudi notevoli come gli spaghetti aglio olio e peperoncino con gamberi di Mazara del Vallo. Interessanti anche gli involtini di pesce spatola. Prezzi corretti.
Alberto V.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/giu/2017
Non conoscevo il locale è l'ho scelto per festeggiare il compleanno di mia moglie grazie ai commenti dei precedenti clienti. Il locale è piccolo ma molto curato ed il servizio professionale. I piatti sono stati tutti molto buoni e curati. Abbiamo mangiato tutti piatti a base di pesce ed era tutto fresco e cotto sul momento. Non saprei quale piatto consigliare perché anche gli antipasti sono stati molto appetitosi. Posso dire che tornerò sicuramente.
Carlo C.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mag/2017
Piccolo ristorante molto curato in tutto. Innovativo senza esagerare con tanti tocchi di raffinatezza e uno staff attento e molto accogliente.
Arianna C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 15/mag/2017
Piccolo e curatissimo locale nel cuore dei Parioli, dove si respira aria di tradizione ed innovazione. Molto cortese la proprietaria, servizio buono e celere (nonostante il ristorante fosse pieno) e gradevoli le incursioni dello chef con piccoli assaggi originali. Peccato che l'atmosfera sia stata rovinata dal troppo chiasso dei commensali (le dimensioni della location meriterebbero forse un'insonorizzazione). Pesce presentato e preparato ottimamente: sfizioso l'antipasto di alici fritte cruditè di carciofi e filetti di arancia, bilanciato il baccalá arrosto, un po' coriaceo il polpo (peccato!) e super il pane di loro produzione. Consigliato!
alfredo B.
(0 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/mag/2017
Eccellente servizio
Chiara M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/mag/2017
Servizio impeccabile, piatti originali e buonissimi, posto molto accogliente!
Roberta L.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/mag/2017
Locale piccolo ed elegante, piatti raffinati di ottima qualità e personale assai garbato e disponibile, chef compreso.
Da provare
Andrea M.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 29/apr/2017
Qualità della materia prima e servizio puntuale. Ambiente piccolo, troppi tavoli non aiutano l'atmosfera, vociare un po' fastidioso. Illuminazione da rivedere. Nell'insieme un buon indirizzo per mangiare del buon pesce con piatti per nulla banali. Può e deve migliorare
Angela G.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 21/apr/2017
I primi ed i secondi molto buoni i dolci non all'altezza del resto. Locale piccolino ma accogliente, Da evitare l'inverno i tavoli vicino alla porta! Molto gradito l'aperitivo all'inizio ed il dolcetto alla fine offerti dal locale. Il prezzo: abbastanza caro. Da notare che i piatti del menù degustazione sono molto più piccoli di quelli che vengono serviti con il menù alla carta.
Paolo B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/apr/2017
Bella scoperta. Qualità e varietà del cibo, servizio e impiattamenti più che buoni. Rapporto qualità prezzo non ponderato.
Diego P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 19/apr/2017
Gradevole scoperta, tra tanti pro: l'arredamento curato e il giusto mix tra classico e contemporaneo, ambiente intimo e quindi la cura dei propri clienti, un menù ricercato ma con abbinamenti azzeccatissimi, perfetta la cottura della pasta, nonostante la tendenza ad una nouvelle cousine, siamo andati via con un palato più che soddisfatto...se dobbiamo riscontrare qualche contro: si può notare che il locale è aperto da poco da alcuni dettagli, cameriera senza una divisa, un cuoco che si improvvisa cameriere, prezzi un po' altini. Nel complesso però siamo stati accolti bene e lo consigliamo vivamente
Ristorante
la ringraziamo molto anzi moltissimo per la sua recensione e solitamente non rispondiamo ma ci tenevamo a precisare che sia la cameriera che il cuoco anzi "chef" sono i titolari del ristorante ed e proprio per questo che la nostra clientela apprezza il nostro servizio curato e alla mano! Le auguriamo un buon week-end!
MARIA GRAZIA B.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/apr/2017
Ottima accoglienza. ambiente ricercato. Abbiamo particolarmente gradito gli antipasti veramente ottimi
Camilla L.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/apr/2017
Ottimo il servizio, il cibo e l'atmosfera...ci tornerò sicuramente!!
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