Che tipo di piatti serve Sucar Brusc - Ristorante Mantova?

Tra le varie opzioni, Sucar Brusc - Ristorante Mantova attualmente propone le seguenti portate principali nel menù: Tortelli di zucca aoppure Tortelli “amari” di Castel Goffredo, fatti a mano e serviti al burro fuso Pappardelle all’uovo con ragù d’anatra bianco spolpato a mano Carbonara alla mantovana: maccheroncini con crema di zucca, salamella e scaglie di Grana Padano Riserva

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Qual è la valutazione di Sucar Brusc - Ristorante Mantova?

Sucar Brusc - Ristorante Mantova ha una valutazione di 9.4/10. Gli utenti di TheFork hanno valutato così le seguenti categorie: Qualità del cibo: 9.5/10 Servizio: 9.6/10 Ambiente: 9/10

Che tipo di cucina serve Sucar Brusc - Ristorante Mantova?

Sucar Brusc - Ristorante Mantova è stato identificato come un ristorante italiano.

Sucar Brusc - Ristorante Mantova dispone di un cocktail bar?

Certamente, Sucar Brusc - Ristorante Mantova dispone di un cocktail bar.

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INSIDERLombardo Tradizionale

Sucar Brusc - Ristorante Mantova

9,4/10

404

Via Camillo Benso Cavour, 49, 46100 MantovaVedi mappa

Prezzo medio 40 €

Degustazione ESCLUSIVA 60 €

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Menù del ristorante

Prezzo medio 40 €
Prezzo medio
Prezzo medio di un pasto, considerando antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse. Il prezzo medio è puramente indicativo.

Tortelli di zucca aoppure Tortelli “amari” di Castel Goffredo, fatti a mano e serviti al burro fuso: 14 €
Pappardelle all’uovo con ragù d’anatra bianco spolpato a mano: 15 €
Carbonara alla mantovana: maccheroncini con crema di zucca, salamella e scaglie di Grana Padano Riserva: 16 €

Degustazione CLASSICA 42 €

Il menù fisso include: Assaggio Sücar Brüsc + Bis di tortelli + Guancialino di maiale + Sbrisolona

Opzioni alimentari

, Piatti vegani, Piatti vegetariani

Piatti apprezzati

Guanciale con ciliegie, crema di finocchi e liquirizia

Guancialino di maiale

22 €

Cipolla caramellata con gelato al parmigiano

Storione affumicato

16 €

Sücar Brüsc

22 €

Battuta di scottona (tartare),

21 €

TiramiSücar

8 €

Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

+14

foto

Recensioni

9,4/10

Tavolo eccezionale404 recensioni

9,5/10

Cibo

9,6/10

Servizio

9/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

Patrizia L.
2 giugno 2022 • 10 recensioni
9,5/10
Tutto ottimo, ben preparato e ben presentato. Personale gentile e disponibile

Giuseppe M.
29 maggio 2022 • 7 recensioni
10/10
Cibo di ottima qualità.

Stefania C.
19 maggio 2022 • 3 recensioni
10/10
Menu particolare. Piatti assaggiati tutti molto buoni

Cardillo L.
19 maggio 2022 • 53 recensioni
9/10
Ho assaggiato il menu degustazione mantovano e sono rimasto molto soddisfatto sia dai cibi che dai vini abbinati. Buono anche il rapporto qualità/prezzo

Marianna D.
14 maggio 2022 • 28 recensioni
8,5/10
-Location molto particolare e ricercata -Personale molto informato sul menù e sulla carta dei vini -Menù interessante, piatti ben riusciti (antipasti squisiti), bene il cibo locale

Mattia c.
12 maggio 2022 • 17 recensioni
9/10
bel ristorante pieno di innovazione sia sui piatti che come location molto accogliente. personale molto presente. forse un pokino da aggiustare rapporto qualità prezzo, per il rest

Vincenzo R.
9 maggio 2022 • 89 recensioni
10/10
Esperienza impeccabile! Qualità del cibo (materie prime + abbinamenti + preparazione) davvero di alto livello, accompagnato da un servizio altrettanto eccellente (cortesia e prepar

Alberto C.
4 maggio 2022 • 28 recensioni
10/10
Grazioso ristorante nel cuore del centro storico di Mantova. Cucina tipica Mantovana ma con un tocco di innovazione. Consigliatissimo soprattutto i ravioli di zucca e amaretti e quelli amari.

Stefano G.
23 aprile 2022 • 2 recensioni
10/10
Ottima scoperta! Piatti della tradizione Mantovana rivisitati con originalità e maestria! Personale accogliente e simpatico! Ottimo servizio! Assolutamente da provare se in visita a Mantova!

Serena F.
17 aprile 2022 • 37 recensioni
10/10
Super menù degustazione! Abbiamo mandato tutti i piatti infietro lustrati!! ????Siamo usciti sazi e molto soddisfatti. Consigliatissimo!

Raffaella C.
16 aprile 2022 • 1 recensione
9,5/10
Cibo tradizionale rivisitato in modo eccellente. Raffinato l'impiattamento. Servizio impeccabile. In pieno centro, ma in un luogo troppo caotico.
Sucar Brusc - Ristorante Mantova (Proprietario)
Grazie mille e alla prossima!!!

Eugenio C.
11 aprile 2022 • 1 recensione
9,5/10
INTERESSANTE. Cucina Mantovana rivisitata. Ingredienti ottimi. Personale di sala affabile. Unico neo, la carta dei vini troppo locale e Mantova non è certamente vocata alla vinific

Laura E.
9 aprile 2022 • 6 recensioni
10/10
Bellissima location e servizio strepitoso. Piatti ricercati e di qualità.
Sucar Brusc - Ristorante Mantova (Proprietario)
Grazie mille e a presto!

Heinrich P.
8 marzo 2022 • 1 recensione
10/10
tutto ottimo
Sucar Brusc - Ristorante Mantova (Proprietario)
Grazie mille!

Gabriella V.
29 gennaio 2022 • 31 recensioni
9,5/10
È già la terza volta che torniamo in questo ristorante xche ci troviamo molto bene. Piacevole atmosfera ottimo cibo .Tavoli ben distanziati applicate bene le norme anti Covid . Orm
Sucar Brusc - Ristorante Mantova (Proprietario)
Grazie mille e a presto!

Oreste E.
15 gennaio 2022 • 1 recensione
10/10
Cibo ottimo e carta dei vini esattamente centrata rispetto l'esperienza culinaria. Certamente da ritornarci.
Sucar Brusc - Ristorante Mantova (Proprietario)
Grazie mille!!!🍷🥂

Alice C.
6 gennaio 2022 • 10 recensioni
7,5/10
Buono il cibo, cameriere molto piacevole e disponibile.

Mariangela V.
5 gennaio 2022 • 5 recensioni
10/10
Accogliente, piatti che rispecchiano la tradizione mantovana eccellenti! Buonissima la cipolla caramellata in fonduta di parmigiano e ottimi i ravioli alla zucca e amari! Prezzo a

Iulia R.
4 gennaio 2022 • 2 recensioni
10/10
Una piacevole scoperta! Locale molto carino, camerieri super simpatici e ottimo cibo!
Sucar Brusc - Ristorante Mantova (Proprietario)
Grazie mille!! 🙏 🍾🍽

Gabriella V.
4 gennaio 2022 • 31 recensioni
9,5/10
Ottimo ristorante. È già la seconda volta che vado in questo ristorante. Sono venuta apposta a Mantova per tornare a mangiare in questo ristorante. Ottimi affettati con squisita m

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

553 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Come raggiungere il ristorante

Via Camillo Benso Cavour, 49, 46100, Mantova, Italia

Indicazioni stradali

50mt from Piazza Sordello

Piazza Sordello (public, payment), Piazza Virgiliana (public, payment), Campo Canoa (public, free)

Provincia di Mantova,

Informazioni sul ristorante

Il Sücar Brüsc nasce a Marzo del 2019, dalla pura passione di “amici da una vita”, per raccontare la mantovanità a tutto tondo agli ospiti che hanno il piacere di deliziarsi di un enogastronomia ricercata, sia classica che innovata ogni giorno;

Il locale, con una storia ed un nuovo nome molto particolare - Sücar Brüsc -, rivela, insieme ai suoi piatti e vini, meravigliose curiosità della Città e del modo di vivere dei mantovani.

L'intimità del locale si sposa a pieno con coppie e gruppi di amici, grazie ai suoi tavoli di diversi stili e configurazioni.

È disponibile anche il plateatico estivo che può ospitare alcuni amici a 4 zampe (che all'interno non sono invece ammessi).

Caratteristiche

Gourmet, , , Italiano

Servizi

, ,

Accesso disabili, , , ,

Domande frequenti

Tra le varie opzioni, Sucar Brusc - Ristorante Mantova attualmente propone le seguenti portate principali nel menù:
- Tortelli di zucca aoppure Tortelli “amari” di Castel Goffredo, fatti a mano e serviti al burro fuso
- Pappardelle all’uovo con ragù d’anatra bianco spolpato a mano
- Carbonara alla mantovana: maccheroncini con crema di zucca, salamella e scaglie di Grana Padano Riserva
Sucar Brusc - Ristorante Mantova ha una valutazione di 9.4/10. Gli utenti di TheFork hanno valutato così le seguenti categorie:
- Qualità del cibo: 9.5/10
- Servizio: 9.6/10
- Ambiente: 9/10