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Sucar Brusc - Ristorante Mantova, Mantova
Tortelli di zucca - Sucar Brusc - Ristorante Mantova, Mantova
Sucar Brusc - Ristorante Mantova, Mantova
158 foto

Sucar Brusc - Ristorante Mantova

9,3/10
885
Via Camillo Benso Cavour, 49, 46100 Mantova
Lombardo
Prezzo medio 50 €

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Sucar Brusc - Ristorante Mantova

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Nel pieno centro storico della città dei Gonzaga una novità interessante: il Sücar Brüsc, ovvero zucchero “aspro” in dialetto locale. Cucina di ...

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Menù del ristorante

Ultimo aggiornamento: luglio 2023
Opzioni alimentariKM 0 - Chilometro zero, Opzioni senza glutine, Piatti vegani, Piatti vegetariani
Tortelli di zucca fatti a mano all'amaretto e mostarda, serviti al burro fuso artigianale e salvia
15 €
Tortelli "amari" fatti a mano all'erba di S. Pietro, serviti al burro fuso artigianale e salvia
15 €
Bis di Tortelli (metà porzione di zucca e metà "amari")
17 €
ESCLUSIVA 1 80 €
Il menù fisso include: Caviale Cru Caviar + 1° antipasto degustazione + 2° antipasto degustazione + 1° primo degustazione + 2° primo degustazione + Secondo degustazione + Dolce degustazione

Foto degli utenti

Sucar Brusc - Ristorante Mantova, Mantova
Sucar Brusc - Ristorante Mantova, Mantova
Sucar Brusc - Ristorante Mantova, Mantova
Sucar Brusc - Ristorante Mantova, Mantova
Sucar Brusc - Ristorante Mantova, Mantova
Sucar Brusc - Ristorante Mantova, Mantova
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foto

Recensioni

9,3/10
Tavolo eccezionale885 recensioni
9,4/10

Cibo

9,3/10

Servizio

9/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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L'opinione dei clienti su questo ristorante:

Buon rapporto qualità-prezzo
Tempo di attesa breve
Tranquillo
  • Caterina M.

    Caterina M.15 recensioni

    8 settembre 2023

    10/10

    Ristorante buonissimo, con cucina che rispetta la tradizione ma la propone in modo innovativo. Servizio impeccabile.

  • Carolina B.1 recensione

    5 settembre 2023

    10/10

    Atmosfera elegante ma al contempo molto accogliente, personale preparato e professionale, cibo ottimo, ingredienti del territorio in piatti non solo belli, ma anche gustosi e raffinati. Raccomando l’esperienza, pur non essendo molto economico la qualità vale tutto il suo prezzo. Ho mangiato antipasto primo e secondo di pesce, davvero ottimo!

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    Vedi foto

  • Stefano S.17 recensioni

    3 settembre 2023

    10/10

    Ottimo rifugio per gli amanti del cibo di alta qualità con un occhio alle sperimentazioni. Servizio impeccabile. Da visitare nuovamente.

  • Ileana P.7 recensioni

    30 agosto 2023

    9,5/10

    Cucina e servizio di qualità elevata. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliato.

  • Emile C.3 recensioni

    27 agosto 2023

    10/10

    Zeer goede kwaliteit, sfeer en uiterst dienstbare bediening.

    Sucar Brusc - Ristorante MantovaProprietario

    Thanks and see you soon!

  • FABRIZIO P.6 recensioni

    25 agosto 2023

    9/10

    Piatti della tradizione rielaborati dallo chef senza stravolgimenti. Materie prime di ottima qualità, servizio cortese e veloce. Ottimo ristorante.

    Sucar Brusc - Ristorante MantovaProprietario

    Grazie, alla prossima!

  • Paola C.

    Paola C.11 recensioni

    21 agosto 2023

    10/10

    Parola d’ordine: equilibrio. Abbiamo scelto il menù degustazione speciale, 7 portate perfettamente bilanciate. Ottimo servizio, cordialità e grande professionalità. Mi sonno pentita solo di non aver chiesto di poter conoscere lo chef.

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    Vedi 5 foto

    Sucar Brusc - Ristorante MantovaProprietario

    Grazie e a presto!

  • Enrico M.

    Enrico M.3 recensioni

    14 agosto 2023

    10/10

    Aspettative rispettate, tutto ottimo !

    Sucar Brusc - Ristorante MantovaProprietario

    Grazie mille e a presto!

  • Martina C.1 recensione

    12 agosto 2023

    10/10

    Questo ristorante è stato una piacevole scoperta! Cibo particolare; buon vino e carne che non viene da allevamenti intensivi(una rarità). Altra nota positiva: valorizzano molto il territorio! Eccezionale

    Sucar Brusc - Ristorante MantovaProprietario

    Grazie mille e a presto!

  • Bob B.1 recensione

    11 agosto 2023

    10/10

    J’y retourneren sans doute :)

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    Vedi foto

  • Guido P.6 recensioni

    9 agosto 2023

    8,5/10

    Posto carino, in centro, cibo buono, servizio molto cortese.

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    Vedi 2 foto

  • Anna Q.3 recensioni

    27 luglio 2023

    10/10

    Il ristorante, situato in zona centrale di Mantova, offre piatti tipici della tradizione mantovana, rivisitati in chiave moderna, con prodotti freschi e di qualità. I piatti sono molto curati non solo nel gusto, ma anche nella presentazione. Il personale è molto preparato sia sui piatti offerti, che sa descrivere in modo accattivante e con dovizia di particolari, sia sui vini da abbinare. Cordialità e cortesia contribuiscono a creare un' atmosfera calda e rilassante. Lo consiglio soprattutto se si ha qualcosa di importante da festeggiare.

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    Vedi foto

  • Silvano m.33 recensioni

    19 luglio 2023

    8,5/10

    Buon risto-trattoria trattoria perché i tovaglioli sono di carta ed itavolini piccoli per un ristorante, aria condizionata insufficiente. Abbiamo preso il menu degustazione con vini abbinati, un po’ caro, di buona qualità, peccato che il dolce per due persone è stato servito in un unico piatto (sbrisolona), la presentazione dei vini era più da trattoria, forse un po’ troppo caro, ma ci tornerei

  • Fabio C.3 recensioni

    15 luglio 2023

    8/10

    Bella scoperta nel centro di Mantova,giusto mix tra tradizione e innovazione.Da provare!

  • Piera V.1 recensione

    11 luglio 2023

    9,5/10

    Ci siamo trovati bene. Il cibo è ottimo.

  • Massimiliano D.3 recensioni

    1 luglio 2023

    10/10

    Cibi molto buono, piatti moderni ma con ingredienti del territorio valorizzati, servizio impeccabile e atmosfera del ristorante molto rilassata.

  • Roberto M.1 recensione

    23 giugno 2023

    9,5/10

    Servizio veloce e preciso. Cibi ben presentati e gustosi. Porzioni abbondanti. Atmosfera piacevole e rilassante. Locale moderno e informale.

  • Simona B.2 recensioni

    18 giugno 2023

    9,5/10

    Abbiamo preso un menù degustazione classico con abbinamento vini tutto eccellente e vini mantovani consigliati molto apprezzati. Consigliato.

  • Pietro G.18 recensioni

    3 giugno 2023

    9,5/10

    Ottima cucina mantovana, materia prima di qualità, ben cucinata, con interessanti spunti creativi. Buono il servizio e la scelta dei vini. Un piccolo consiglio: quando servite la sbrisolona con lo zabaione a due persone, sarebbe più carino dividerla in due piatti e dare a ciascuno la sua ciotolina di zabaione. Ristorante assolutamente consigliato!

  • Kety v.63 recensioni

    2 giugno 2023

    10/10

    Ristorante di cucina mantovana classica e rivisitata. Posto tranquillo nel centro storico della città. Camerieri gentili e preparati. Lo consiglio

Recensioni Tripadvisor

691 recensioni di Tripadvisor

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Altre informazioni

Come raggiungere il ristorante

Via Camillo Benso Cavour, 49, 46100, Mantova, Italia

Ulteriori informazioni

50mt from Piazza Sordello

Piazza Sordello (public, payment), Piazza Virgiliana (public, payment), Campo Canoa (public, free)

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Informazioni sul ristorante

Il Sücar Brüsc nasce a Marzo del 2019, dalla pura passione di “amici da una vita”, per raccontare la mantovanità a tutto tondo agli ospiti che hanno il piacere di deliziarsi di un enogastronomia ricercata, sia classica che innovata ogni giorno;

Il locale, con una storia ed un nuovo nome molto particolare - Sücar Brüsc -, rivela, insieme ai suoi piatti e vini, meravigliose curiosità della Città e del modo di vivere dei mantovani.

L'intimità del locale si sposa a pieno con coppie e gruppi di amici, grazie ai suoi tavoli di diversi stili e configurazioni.

È disponibile anche il plateatico estivo che può ospitare alcuni amici a 4 zampe (che all'interno non sono invece ammessi).

Caratteristiche

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Servizi

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Domande frequenti

Ristoranti vicino a Sucar Brusc - Ristorante Mantova

Mediterraneo

Piccola Osteria Andes

Punteggio:8,4

PAY

46100 Mantova

Prezzo medio 30 €

Lombardo

Osteria dei Gonzaga

Punteggio:6,9

46100 Mantova

Prezzo medio 24 €

Mediterraneo

Ma Dai

Punteggio:5,9

PAY

46100 Mantova

Prezzo medio 35 €

-30%

Pizzeria

Il Ristorantino

Punteggio:8,3

PAY

46100 Mantova

Prezzo medio 17 €

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