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Sublime Sushi Bar, Longara
Sublime Sushi Bar, Longara
Sublime Sushi Bar, Longara
148 foto

Sublime Sushi Bar

9,2/10
516
Via S. Michele, 2, 40012 Longara
Giapponese
Prezzo medio 30 €

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Sublime Sushi Bar

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Nigiri w.a.y - Sublime Sushi Bar

Nigiri w.a.y

6,9 €

Mexican - Sublime Sushi Bar

Mexican

13,9 €

Menù del ristorante

Ultimo aggiornamento: luglio 2023
Chef Pietro
Opzioni alimentariHalal, Opzioni senza glutine, Piatti vegani, Piatti vegetariani
Sublime Roll
13 €
Alga, riso, salmone, phila, erba cipollina; esterno: sashimi salmone scottato, ikura
Pie_Tro
14,5 €
Alga, riso, tartare gambero rosso marinato al lime, pepe, olio evo; esterno: salmone scottato e melograno
Piccantino
13 €
Alga, riso, tartare tonno, spezie piccanti, anelli peperoncino, cipolla fritta
Gift Card TheFork
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Sublime Sushi Bar
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Recensioni

9,2/10
Tavolo eccezionale516 recensioni
9,4/10

Cibo

9,4/10

Servizio

8,6/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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L'opinione dei clienti su questo ristorante:

Buon rapporto qualità-prezzo
Tempo di attesa breve
Tranquillo
  • Diana D.6 recensioni

    23 settembre 2023

    10/10

    Locale molto carino e cibo davvero ottimo, tutti ingredienti freschi e di buona qualità!

  • P.aolo b.18 recensioni

    18 settembre 2023

    10/10

    È la seconda volta che vengo al “sublime “, e ci vengo volentieri. Il tonno in crosta è per me una bontà. Atmosfera diversa,non orientale,servizio attento e cordiale. Ma la cucina ha la sua forza che lo distingue. Da provare,poi ci tornerete.

  • Fabio B.23 recensioni

    14 settembre 2023

    8/10

    Localini nascosto in un piccolo centro commerciale. Il menù offre una varietà di sushi originali, spesso frutto della fusione tra ingredienti giapponesi ed italiani, tra cui con carne e vegani. In particolare modo sono da provare i sushi di pesce fuori menù. Peccato per quelli di carne che abbiamo provato dato che questa era cotta e non cruda come speravamo, comunque buoni.

  • Enrica C.53 recensioni

    8 settembre 2023

    10/10

    Qualità cel cibo veramente ottima!!

  • Laura G.

    Laura G.1 recensione

    7 settembre 2023

    9,5/10

    Sushi veramente sublime come il nome! Pesce di alta qualità, abbinamenti rivisitati dai classici sushi AYCE veramente azzeccati, bell'atmofera con classica musica da "lounge bar", servizio un pò lento

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    Vedi foto

  • Daniele M.80 recensioni

    7 settembre 2023

    10/10

    Ottimo sia il cibo che l’accoglienza e il servizio! Mi farà piacere ritornarci anche con amici. A presto!

  • Roberto C.71 recensioni

    7 settembre 2023

    9,5/10

    Come sempre tutto molto ma molto buono, materie prime di qualita' e freschissime ,bravissima e professionale anche la ragazza che coordina e serve ai tavoli. Complimenti.????????????

  • Adamo R.1 recensione

    5 settembre 2023

    10/10

    Uramaki, nigiri e poké ottimi, pesce saporito e buone combinazioni di ingredienti. Al prezzo attuale lo ritengo il migliore di Bologna

  • Valerio C.17 recensioni

    2 settembre 2023

    9,5/10

    Locale dove siamo stati altre volte: come sempre cibo buono e servizio impeccabile

  • Desirèe N.39 recensioni

    1 settembre 2023

    8/10

    Siamo tornati per la cortesia del personale e la buona qualità del cibo.Grazie thefork!

  • Federica S.1 recensione

    31 agosto 2023

    10/10

    Come promette il nome del ristorante: sublime! Cibo di alta qualità, pesce fresco, porzioni giuste, prezzo allineato alla qualità, posto ben arredato, piccolo e intimo. Velocità nel servire ed estrema gentilezza della cameriera, che è stata anche di compagnia scambiando due chiacchiere piacevoli senza essere invadente. A corredo, parcheggio vicino. Non era la prima volta che venivamo e sicuramente non sarà l'ultima! Consigliatissimo

  • Davide N.1 recensione

    30 agosto 2023

    9,5/10

    Un localino nascosto in quel di Longara, probabilmente non l'avremmo mai scoperto senza The Fork. Merita sicuramente una visita, i ragazzi che ci lavorano sono giovani e il locale presenta un menù molto vario di cucina sperimentale italo-giapponese. Per chi come me ha frequentato in quindici anni una valanga di ristoranti nipponici con menù fotocopia, questo tipo di esperienze sono una ventata di aria fresca. Certo, essendo un menù alla carta e la materia prima di qualità (e molto buona, soprattutto tonno, gamberi e pesce azzurro) i costi sono più elevati rispetto a un all you can eat, ma l'esperienza è stata appagante e ne è sicuramente valsa la pena. Alcuni piatti fantastici (tartare di gamberi con burrata superlativa), altri abbinamenti sperimentali forse meno riusciti ci hanno sorpreso di meno, ma era tutto buono. Cameriera gentilissima e simpatica. Ci torneremo sicuramente per provare i tanti piatti particolari che non siamo riusciti a provare stasera. Menzione speciale per la possibilità di pagare a fine pasto un "sushi sospeso" per chi ha difficoltà economiche, non partecipano in molti ma se volete aggiungere qualche euro in più è una bella iniziativa.

  • Alessia R.4 recensioni

    29 agosto 2023

    8,5/10

    La ragazza che ha preso le ordinazione è stata molto gentile e professionale tant'è che abbiamo pensato che fosse la proprietaria.

  • Elisabetta s.2 recensioni

    26 agosto 2023

    9,5/10

    Le pietanze erano molto buone e con un bel impiattamento, il locale è intimo però molto carino. Il servizio è super cordiale!

    review_preview

    Vedi foto

  • Elisabetta A.1 recensione

    24 agosto 2023

    10/10

    Non ero mai stata in un ristorante con cucina giapponese, sono riuscita a portare anche la mia mamma di 90 anni. Tutto molto buono

  • Fabio F.2 recensioni

    24 agosto 2023

    9/10

    Ottimo Sushi,di qualità e molto gustoso. In particolare le proposte di carne e le varianti con sapori ricercati,tutto buonissimo e fresco.

  • Roberto C.71 recensioni

    23 agosto 2023

    9,5/10

    Ci siamo gia' stati varie volte ed sempre stato veramente tutto ottimo. ????

  • Gianluca P.9 recensioni

    5 agosto 2023

    9/10

    Bel localino, cibo ottimo, gestori gentili e disponibili!

  • Monica T.32 recensioni

    5 agosto 2023

    10/10

    Una garanzia, prodotti freschi e di qualità. Sushi superlativo.

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    Vedi foto

  • Marco T.

    Marco T.15 recensioni

    4 agosto 2023

    8,5/10

    Buon sushi , carino anche il posto , molto intimo. Servizio veloce e cameriera molto gentile e disponibile.

    review_preview

    Vedi foto

Recensioni Tripadvisor

15 recensioni di Tripadvisor

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Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
martedì
Chiuso
mercoledì
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
giovedì
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
venerdì
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
sabato
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
domenica
18:00 - 22:30

Come raggiungere il ristorante

Via S. Michele, 2, 40012, Longara, Italia

Ulteriori informazioni

Si trova a longara dentro al centro commerciale,di fianco alla chiesa

Publico

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Caratteristiche

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Servizi

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Domande frequenti

Ristoranti vicino a Sublime Sushi Bar

  • Insider

Emiliano

Massimiliano Poggi

Punteggio:9,6

INSIDER

40013 Trebbo

Prezzo medio 80 €

Steakhouse

Yums DoppiPAY

40013 Castel Maggiore

Prezzo medio 30 €

Pizzeria

40012 Calderara Di Reno

Prezzo medio 25 €

Pugliese

PAY

40012 Calderara Di Reno

Prezzo medio 12 €

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