Sq'Amami

Via dei Panciatichi, 4 I-51100 Pistoia Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
8,9 /10
116 recensioni
147 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Menù

Menù di Capodanno € 75

Prezzo a persona. Bevande incluse. Il 31/12 a cena.

Il menù include: Benvenuto + Antipasto + Primi + Secondi + Dessert + Vino + Brindisi

  • Benvenuto
    • Bollicine di benvenuto
    • Entree dello chef
  • Antipasto
    • Zuppetta calda di legumi e frutti di mare
    • Ponentina con ragù di pescato in rosso
  • Primi
    • Panciotti ripieni di capesante e gamberi con crema di tartufo
    • Gnocchetti su vellutata di gamberi rossi, cozze e vongole
  • Secondi
    • Cuore di baccalà al timo in crosta di patate e pomodorini confit
    • Cotechino con lenticchie della tradizione
  • Dessert
    • Panettone artigianale con crema allo zabaione e gelato
  • Vino
    • Pinot bianco azienda Tiefenbrunner
    • Rose mosso azienda la Borriana di Carmignano
  • Brindisi
    • Moscato di Asti “la Morandina”
    • Borgoluce Brut

Acqua, coperto e caffè compresi

Menù di Natale € 60

Prezzo a persona. Bevande escluse. Il 25/12 a pranzo.

Il menù include: Benvenuto + Antipasto + Primi + Secondo + Dessert

  • Benvenuto
    • Bollicine di benvenuto
    • Entree dello chef
  • Antipasto
    • Polpo con crema di patate e fagiolini al vapore
    • Tris di marinati della casa con panini al nero di seppia
  • Primi
    • Mafaldine con pesto di pistacchio, ricotta e ragù di spada
    • Tortellini artigianali di Porretta in brodo di cappone
  • Secondo
    • Grigliata mista con insalatina verde
  • Dessert
    • Gelato alla crema con macedonia di frutta

Coperto, acqua e caffè compresi

Il ristorante Sq'Amami

ATTENZIONE AI DETTAGLI - A pochi passi da Piazza del Duomo, nel cuore di Pistoia, è situato il ristorante Sq’Amami. La struttura presenta un ambiente arredato con eleganza e molta cura, dove il colore dominante è senza dubbio il bianco.

CUCINA DI PESCE - Il menù proposto dal locale è ricco di portate tradizionalmente mediterranee, rivisitate con creatività. Le specialità della casa sono a base di pesce freschissimo.

PIATTI FORTI - Da non perdere i panciotti di capasanta e gambero rosso al tartufo di San Miniato, l’insalata di polpo ai colori dell'orto, tris di gamberi a crudo, Battibatti alla griglia e la selezione di tartare.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Calice di vino
  • 12 €
    Bottiglia di vino
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Sq'Amami

Aperto

Pranzo: giovedì, venerdì e sabato dalle 12:30 alle 15:00
Cena: da martedì a domenica dalle 19:30 alle 23:30

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Climatizzato , English spoken , Wi-fi
Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    43
  • 9
    36
  • 8
    17
  • 7
    11
  • < 7
    9
Cucina
9
Servizio
8,9
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
65/116 recensioni
Sara I.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/dic/2017
Piccolo ristorante di pesce nel centro di Pistoia, all’interno l’atmosfera è intima e piacevole. I gusti che si possono assaggiare sono particolari e delicati; in più per il fine pasto c’è una selezione di caffè dal mondo che sicuramente incuriosisce. Ci siamo già stati due volte ed era tutto buonissimo, più che soddisfatti!
Alex U.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
4
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 02/dic/2017
Ristorante bello, ma molto formale. L impressione è che voglian fare alta cucina, ma la pasta era orrida. Non basta fare il letto di gamberi Per rendere buono un piatto. Tutto abbastanza voglio ma non posso. Non economico. Non
Ci tornerei. Servizio invece attento. Ma un ristorante così non può avere una cucina così mediocre.
Francesco G.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/dic/2017
Una garanzia! Ogni volta che vado da Sq’amami il mio palato fa le capriole! Piatti buonissimi, presentati molto bene, pesce freschissimo! I crudi eccellenti! Ed il prezzo veramente ottimo!
carolina F.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/nov/2017
Atmosfera tranquilla, cibo ottimo e servizio veramente eccellente..torneremo sicuramente!
irina L.
(0 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/nov/2017
consigliato ! piatti squisiti e ben presentati !
Salvatore B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
4,5 /10
Cucina
2
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/nov/2017
Avevo letto delle buone recensioni, ma, siamo rimasti delusi per la scarsa qualità del cibo.
Federico B.
(0 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/nov/2017
Locale in centro città molto carino e con qualità del cibo ottimo.Da provare la tagliata di tonno.Personale attento e gentile
valentina B.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 24/nov/2017
Ottima cucina, personale gentile e atmosfera che mette a proprio agio senza strafare.
Elena M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/nov/2017
che dire..ambiente molto carino.ma non posso dire.lo stesso dei piatti né tanto meno del servizio..calamari ripieni cotti bene.ma con.un.ripieno non definibile...buono.il.tonno..ma.il.dolce crudo.con un.cioccolato.bianco inesistente..un consiglio...provate
uno.chef diverso.


meno.male c era de fork..non tornerei in questo ristorante
Francesco P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 24/nov/2017
Ambiente. Nuovo
Laura G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/nov/2017
Servizio da 10 .. menù buono .., location molto carina .. prezzo giusto .. molto disponibili alle varianti per allergie e intolleranze .. molto attenti alla freschezza dei loro prodotti !!
riccardo B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
3 /10
Cucina
4
Servizio
2
Atmosfera
2
  • Data della cena: 11/nov/2017
Nessun piatto degno di nota. Vini mediocri a caro prezzo. Tagliolini al granchio cucinati malissimo nonostante la qualità dei prodotti. Una delusione
Eugenio Ferdinando M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/nov/2017
Pesce di qualità. Presentazione ottima dei piatti. Personale attento e gentile. Prezzo in linea alla qualità del pesce e del ristorante
Manuela P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/nov/2017
Mi aspettavo di più. Il vino in calice (un Negramaro del Salento servito al tavolo da una bottiglia già aperta per metà) era terribile!! L'ho lasciato tutto!
I piatti molto ben presentati. Ottima l'entre' di crostini su crema di ceci. L'antipasto,dei bocconcini di salmone all'arancia ben scottati,teneri,il sapore niente di che. La zuppetta di mare non ci siamo! Il pesce evidentemente surgelelato,la parte brodosa invece sembrava addensata con farina e latte...i dolci,ne ho assaggiati 2,avevano lo stesso sapore. Il conto buono considerando che c'era lo sconto di The Fork.
Il personale molto carino e gentile. ambiente raffinato ma informale.
Ristorante
Buongiorno, sono molto rammaricato per la sua recensione. Per quanto riguarda il vino che vi è stato servito, essendo un vino venduto al calice, non credo che ci si debba stupire se la bottiglia è già aperta ma se il sapore era" imbevibile "bastava farlo presente e avremmo aperto un altra bottiglia. Per gli antipasti rispetto la sua opinione,la nostra cucina vuole essere delicata e non coprire il sapore del pesce con eccessivi condimenti, quindi per alcuni palati può essere un po' sciapa.
I dolci mi sembra onestamente difficile che una crema chantilly con fichi al vinsanto e biscotto di mandorle abbia lo stesso sapore di un cuore caldo al cioccolato fondente.
Il vero motivo per cui scrivo questa replica sono i commenti per la zuppa. In questo piatto è vero che ci sono ingredienti abbattuti ma non congelati! Proponendo un menù ,per la maggior parte,adatto anche a celiaci e intolleranti al lattosio le posso assicurare che nella parte liquida non si trova alcun addensante, tantomeno panna,burro o farina.
Luca
lorenzo L.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/nov/2017
Abbiamo trovato queso ristorante per puro caso...siamo rimasti molto soddisfatti sia del mangiare sia del servizio. I piatti sono particolarmente curati e di gusto equilibrato. Il servizio e’ stato impeccabile pure nella spiegazione di un particolare caffè. L’unica pecca e’ l’arredamento, ma ovviamente questo non ha influito sull’opinione più che positiva di questo ristorante.
Giulia B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/nov/2017
Io e il mio ragazzo siamo stati in questo ristorante accogliente e confortevole. Abbiamo preso tartare di salmone, vellutata di zucca con cozze e bistecca di tonno. Cibo ottimo e prezzo giustissimo.
Sandra F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/nov/2017
Consigliatissimo per chi non si accontenta dei soliti menù a base di pesce.
Materia prima freschissima e cucinata con cura e con cuore.
Vini ottimi e serviti con il riguardo di chi li conosce.
Staff giovane, cortese e preparato,
Da non sottovalutare i vari caffè che propongono. Ottimi anche questi ultimi.
Insomma...provate non ve ne pentirete, prezzi giusti per la qualità e quantità del cibo.
Ivan B.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/nov/2017
Buonissima la tartare di gamberi per freschezza del prodotto e accostamenti. personale molto accogliente
Gianluca S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/nov/2017
Ambiente accogliente e pulito buona la cucina lo consiglio
Valentina B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/ott/2017
Bella scoperta!
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