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sala - Spirito DiVino, Roma
La sala - Spirito DiVino, Roma
Primo piatto - Spirito DiVino, Roma

Spirito DiVino

9,3/10
443
Via dei Genovesi, 31A, 00153 RomaVedi mappa

Prezzo medio 35 €

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Trastevere più che un quartiere sembra una cartolina vivente, da poter scoprire passeggiando tra i vicoli, visitando le chiese e sedendosi ad uno dei tanti ristoranti e delle enoteche presenti in zona e che richiamano un gran numero di turisti e residenti. Proprio qui, per la precisione in via dei Genovesi, c'è “Spirito Divino”, locale davvero particolare per gli arredi: sembra infatti d'essere nel salotto della propria casa grazie alle librerie presenti in sala, agli elementi scelti con cura e che rendono l'esperienza culinaria molto gradevole.

Il concept di Spirito Divino si basa sulla provenienza delle materie prime utilizzate in cucina, tutte del territorio italiano, e sul pieno rispetto della stagionalità, che consente di avere sempre prodotti freschi a disposizione. Tutto ciò che si assaggia è preparato dallo staff, dalle marmellate alla salsa di pomodoro; carne, formaggi e uova provengono esclusivamente da produttori di presidi Slow Food; non vengono utilizzati prodotti congelati o surgelati.

Tutto ciò contribuisce alla creazione di una proposta culinaria con piatti quali la “Stracciatella di mozzarella di bufala con pomodoro alla provenzale e crumble di pane”, gli “Spaghetti con pancetta e fonduta di grana allo zafferano”, il “Filetto di vitello alla griglia con verdure di stagione o patate arrosto” ed il “Parfait al torroncino con salsa all'amaretto”.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Il concept di Spirito Divino si basa sulla provenienza delle materie prime utilizzate in cucina, tutte del territorio italiano, e sul pieno rispetto della stagionalità.

Menù del ristorante

Chef Eliana Vigneti Catalani
  • Prezzo medio 35 €
Spaghetti con pancetta e fonduta di grana allo zafferano
15 €
Spaghetti con tapenade e pomodorini confit
14 €
Filetto di vitello alla griglia con verdure di stagione o patate arrosto
26 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegani, Piatti vegetariani

Piatti apprezzati

Creme Brulée - Spirito DiVino, Roma

Creme Brulée

8 €

Frittata di spaghetti all'Amatriciana - Spirito DiVino, Roma

Frittata di spaghetti all'Amatriciana

8 €

Home Made Chicken liver pate with croutons - Spirito DiVino, Roma

Home Made Chicken liver pate with croutons

12 €

Foto degli utenti

Spirito DiVino, Roma
Spirito DiVino, Roma
Spirito DiVino, Roma
Spirito DiVino, Roma
Spirito DiVino, Roma
Spirito DiVino, Roma
Spirito DiVino, Roma
+29

foto

Recensioni

9,3/10
Tavolo eccezionale443 recensioni
9,4/10

Cibo

9,3/10

Servizio

9,2/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Gian Luca M.
    Gian Luca M.

    23 novembre 20221 recensione

    10/10

    Mi sono trovato a mio agio e con il mio carattere non è affatto scontato; ritengo di aver mangiato molto bene. Il menù non è ampio, ma la qualità è fuori discussione, tutto molto buono. Quando passerò da Roma sarà difficile non fare una capatina.

  • Flavio R.
    Flavio R.

    16 novembre 20222 recensioni

    10/10

    TOP

  • Joakim N.
    Joakim N.

    4 novembre 20221 recensione

    8/10

    Fin miljö, trevlig personal. Små portioner men väldigt gott!

  • Aisling W.
    Aisling W.

    22 ottobre 202218 recensioni

    10/10

    A very nice restaurant for special occasions

  • Anthony M.
    Anthony M.

    10 giugno 20221 recensione

    10/10

    Best restaurant experience during our visit in Roma. Hope we return someday and go to Spirito DeVino! Make sure you make a reservation or you will miss out!

  • Valentina e.
    Valentina e.

    26 maggio 20224 recensioni

    8/10

    Un posto suggestivo e intimo, la qualità del cibo ottima, i ristoratori cordiali ed accoglienti, insomma un ristorante dove tornare in una Trastevere ancora poco turistica.

  • Gianni F.
    Gianni F.

    20 maggio 20224 recensioni

    10/10

    Cibo ottimo e personale molto accogliente

  • Rónán C.
    Rónán C.

    20 aprile 202218 recensioni

    9,5/10

    Buono

  • Lorenzo G.
    Lorenzo G.

    12 aprile 202257 recensioni

    10/10

    ottimi i tagliolini con farina di castagne ed i cappellacci con pomodorini comfit e pancetta croccante. Ottimo il loro pane alle noci

  • Fulvia A.

    10 marzo 20221 recensione

    10/10

    Siamo stati accorti con simpatia e tanta professionalità, padre e figlio disponibilissimi, molto simpatici. La struttura è estremamente antica e ci è stata raccontata con il giusto entusiasmo e la giusta competenza. Il cibo: sicuramente non turistico, curato e ricercato. Semplicemente tutto perfetto! Sarà una tappa fissa quando torneremo a Roma

  • Joao C.
    Joao C.

    26 febbraio 202282 recensioni

    10/10

    Ambiente familiar , num lugar cheio de história. Boa carta de vinhos e um menu que nos leva a viajar pelas iguarias de Roma. Parabéns e para voltar sempre !!!

  • Michele V.

    14 febbraio 20223 recensioni

    10/10

    Una conferma. Locale unico e atmosfera.... speciale. Un'esperienza che vale un viaggio. E si sa quanto abbiamo tutti bisogno di viaggiare e di vivere e condividere bei momenti. Il posto giusto per riconnettersi con il mondo immersi nella storia nella bellezza e nella perfezione di una cucina capace di evocare emozioni. Grazie sempre a tutto lo staff

  • Ivo M.
    Ivo M.

    14 febbraio 202226 recensioni

    10/10

    Sempre una sicurezza! Ottimo ottimo ottimo!

  • Gianluca S.
    Gianluca S.

    14 febbraio 202264 recensioni

    10/10

    Ambiente accogliente nel cuore di trastevere. Cucina ricercata, carta dei vini eccellente. Un'ottima scoperta. Costo adeguato al servizio ma non certo esagerato. Consigliatissimo

  • Veronica D.
    Veronica D.

    29 gennaio 202231 recensioni

    10/10

    Ristorante eccezionale. Tutto quello che abbiamo mangiato era sublime!! Complimenti!!

  • Michela A.
    Michela A.

    28 gennaio 20223 recensioni

    9/10

    La cantina è un valore aggiunto, menù completo e cibo ottimo, consigliatissimo!

    review_preview

    Vedi foto

  • Marco C.
    Marco C.

    14 gennaio 202216 recensioni

    9/10

    Ottimo cibo e interessanti narrazioni della casa.

  • Cristiano M.

    28 dicembre 20211 recensione

    9,5/10

    Ottimo ristorante con personale simpatico e disponibile. Piatti buoni e caratteristici contraddistinguono questo ristorante dagli altri nei paraggi.

  • Filippo T.

    27 novembre 20211 recensione

    10/10

    Esperienza molto piacevole! Qualità dei prodotti eccellente e cucina di alto livello. Locale accogliente con un grande valore storico. Personale premuroso.

  • Alessandra v.

    13 novembre 20218 recensioni

    5/10

    Spaghetti Vongole waren kalt

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

1189 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
18:30 - 22:30
martedì
18:30 - 22:30
mercoledì
18:30 - 22:30
giovedì
18:30 - 22:30
venerdì
18:30 - 22:30
sabato
18:30 - 22:30
domenica
Chiuso

Come raggiungere il ristorante

Via dei Genovesi, 31A, 00153, Roma, Italia

Indicazioni stradali

Città metropolitana di Roma Capitale, , Lazio

Informazioni sul ristorante

DISPONIBILITÀ - Nel quartiere di Trastevere, non distante dal centro storico di Roma, si trova il Ristorante Spirito DiVino. Un ambiente cordiale, dove i proprietari accolgono con cortesia e professionalità gli avventori, in modo da farli sentire sempre a loro agio. Il personale è attento e sempre disponibile nei confronti della clientela.

GENUINITÀ - In cucina vengono utilizzati esclusivamente ingredienti provenienti dal territorio italiano e rigorosamente freschi e di qualità. Le ricette utilizzate sono quelle tradizionali italiane. Da provare i piatti a base di ottima carne fassona.

CARTA DEI VINI - La cantina del locale propone un'ampia scelta di etichette selezionate, provenienti dal territorio nazionale.

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

Domande frequenti

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