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Spirito DiVino

9,4/10
298 recensioni

Prezzo medio 35 €

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Scelti dall'ESPERTO

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Trastevere più che un quartiere sembra una cartolina vivente, da poter scoprire passeggiando tra i vicoli, visitando le chiese e sedendosi ad uno dei tanti ristoranti e delle enoteche presenti in zona e che richiamano un gran numero di turisti e residenti. Proprio qui, per la precisione in via dei Genovesi, c’è “Spirito Divino”, locale davvero particolare per gli arredi: sembra infatti d’essere nel salotto della propria casa grazie alle librerie presenti in sala, agli elementi scelti con cura e che rendono l’esperienza culinaria molto gradevole.

Il concept di Spirito Divino si basa sulla provenienza delle materie prime utilizzate in cucina, tutte del territorio italiano, e sul pieno rispetto della stagionalità, che consente di avere sempre prodotti freschi a disposizione. Tutto ciò che si assaggia è preparato dallo staff, dalle marmellate alla salsa di pomodoro; carne, formaggi e uova provengono esclusivamente da produttori di presidi Slow Food; non vengono utilizzati prodotti congelati o surgelati.

Tutto ciò contribuisce alla creazione di una proposta culinaria con piatti quali la “Stracciatella di mozzarella di bufala con pomodoro alla provenzale e crumble di pane”, gli “Spaghetti con pancetta e fonduta di grana allo zafferano”, il “Filetto di vitello alla griglia con verdure di stagione o patate arrosto” ed il “Parfait al torroncino con salsa all'amaretto”.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Consiglio INSIDER

Il concept di Spirito Divino si basa sulla provenienza delle materie prime utilizzate in cucina, tutte del territorio italiano, e sul pieno rispetto della stagionalità.

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 35 € Richiesta speciale
Spaghetti con pancetta e fonduta di grana allo zafferano
15 €
Spaghetti con tapenade e pomodorini confit
14 €
Filetto di vitello alla griglia con verdure di stagione o patate arrosto
26 €
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Spaghetti bottarga ajo e olio
Delicious

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,4/10
in base a 298 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,4/10
Servizio :9,6/10
Ambiente :9,3/10
  1. Manuela g.
    Manuela g.
    • 7 recensioni
    10/10

    Eccezionale la cucina, il posto, ma soprattutto il servizio. Una grande scoperta, torneremo molto presto.

  2. Annalisa R.
    Annalisa R.
    • 2 recensioni
    10/10

    Un locale storico ed elegante in una via tranquilla di Trastevere. Ottimi piatti con riuscite rivisitazioni di classici, accoglienza piacevole e attenta anche il racconto del passato storico del locale da parte del gestore è stato molto interessante. Ci ritorneremo.

  3. Margherita p.
    Margherita p.
    • 2 recensioni
    10/10

    Avevo grandi aspettative.... e non sono andate deluse, anzi! Abbiamo trascorso una serata favolosa e non vediamo l’ora di ritornare per assaggiare altre delizie dal menu. Un ringraziamento speciale ai gestori che sapendo che era il mio compleanno ci hanno regalato una bottiglia di Prosecco e offerto da bere ☺️

  4. Maria Gabriella M.
    Maria Gabriella M.
    • 5 recensioni
    9/10

    Cena ottima. Ambiente elegante

  5. Gioacchino G.
    Gioacchino G.
    • 47 recensioni
    10/10

    Cucina deliziosa, locale gestito a livello familiare, cordiali e simpatici, ci hanno persino regalato una bottiglia di vino. Il prezzo leggermente alto pienamente giustificato dalla bontà degli ingredienti e dalla raffinatezza della preparazione. Super consigliato!!

  6. Ferruccio f.
    Ferruccio f.
    • 7 recensioni
    10/10

    Cucina ottima, ottima accoglienza e prodotti di qualità ????

  7. Moreno s.
    Moreno s.
    • 3 recensioni
    10/10

    I proprietari hanno saputo creare il giusto mix affinché l’ospite si possa sentire rilassato ed a proprio agio. Ambiente cortesia servizio cibo eccellenti

  8. Marco A.
    Marco A.
    • 9 recensioni
    9/10

    Porzioni un pochino scarse.

  9. Christian P.
    Christian P.
    • 8 recensioni
    10/10

    Cucina di eccellenza , contesto storico ed elegante . Personale cortese e competente. Sapori pregiati . Cantina storica, molto fornita.

  10. Leslie G.
    Leslie G.
    • 1 recensione
    4,5/10

    Skip it.

  11. Adelina G.
    Adelina G.
    • 5 recensioni
    10/10

    Il personale è accogliente e gentile. La cucina è ottimabcon prodotti di qualità. L'ambiente è curato. Bellissima la cantina romana che accoglie ottime etichette.

  12. Paolo F.
    Paolo F.
    • 11 recensioni
    9,5/10

    Un ristorante attento all’ospite. Piatti che riscoprono sapori semplici co eleganza ed attenzione alla migliore cucina italiana. Vasta scelta di vini con una cantina ricca e storica.. Mamma chef favola. Unica nota stonata: il tavolo vicino alla scala per la cantina ed all’uscita secondaria, troppo spesso aperta per fumatori ed altri ospiti era infelice, ma vista l’affluenza del sabato se non ci fosse stato forse non avremmo cenato...

  13. Federica B.
    Federica B.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottimo! Spaghetti con pancetta e fonduta di grana e zafferano spettacolari! A detta della mia ragazza, cheesecake più buona che abbia mai mangiato. I prezzi sono leggermente sopra la media, ma sono assolutamente giustificati dalla qualità e dall’amore con cui le pietanze vengono preparate e raccontate. Lo consiglio vivamente

  14. Denise R.
    Denise R.
    • 13 recensioni
    10/10

    Il mio ristorante romano preferito da sempre

  15. Luigi c.
    Luigi c.
    • 14 recensioni
    9,5/10

    Grande cucina come sempre. Qualche turista americano un po' chiassoso, come spesso, purtroppo. Servizio che ti indirizza e ti coccola magnificamente. Chicche finali: le ottime grappe offerte e un sostanziosissimo sconto per rimediare a una davvero piccolissima svista sul prezzo del vino

  16. PINTUS S.
    PINTUS S.
    • 30 recensioni
    10/10

    Quando la ‘ricerca’ incontra l’arte in cucina il risultato è una esperienza indimenticabile per il palato!! Il tutto incorniciato dall’accoglienza sempre calorosa dei due anfitrioni in sala! Grazie Francesco per averci fatto conoscere la mamma chef!

  17. Antonio R.
    Antonio R.
    • 6 recensioni
    4/10

    Accolti da inutile sfoggio di erudizione (con la recitazione di ciò che sul sito è scritto) e da una soffocante presenza (fino a rendere impossibile parlare tra commensali), la cena è stata ampiamente deludente nei piatti (in qualche caso evidentemente inclini a immaginare di vendere come salsa romana una colatura di alici) e nei vini (con la proposta di imbarazzanti bottiglie pretesamente di pregio o di nicchia).

  18. Laura C.
    Laura C.
    • 1 recensione
    5/10

    Poca atmosfera, luci esagerate, servizio puntuale ma invadente. Cibo poco gustoso e un po’ retró. Potrebbe avere grandi potenzialità visto la location ma purtroppo rimane legato a cliché anni 80 non dei migliori. Mi dispiace

  19. Paola M.
    Paola M.
    • 6 recensioni
    10/10

    Cucina eccezionale e location suggestiva. Da ripetere

  20. Claudio P.
    Claudio P.
    • 31 recensioni
    9/10

    Cucina molto buona, i prezzi indicati su the fork sono differenti da quelli applicati. I secondi ( che su the fork non ci sono) sono molto cari. I titolari sono molto gentili e simpatici ma forse un po' troppo invadenti. Giudizio comunque positivo.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Cena: dal lunedi al sabato dalle 18:30 alle 22:30 (eccetto la domenica)

Come raggiungere il ristorante

Via dei Genovesi, 31A, 00153, Roma, Italia

Indicazioni stradali

Lazio, Città metropolitana di Roma Capitale

Informazioni sul ristorante

DISPONIBILITÀ - Nel quartiere di Trastevere, non distante dal centro storico di Roma, si trova il Ristorante Spirito DiVino. Un ambiente cordiale, dove i proprietari accolgono con cortesia e professionalità gli avventori, in modo da farli sentire sempre a loro agio. Il personale è attento e sempre disponibile nei confronti della clientela.

GENUINITÀ - In cucina vengono utilizzati esclusivamente ingredienti provenienti dal territorio italiano e rigorosamente freschi e di qualità. Le ricette utilizzate sono quelle tradizionali italiane. Da provare i piatti a base di ottima carne fassona.

CARTA DEI VINI - La cantina del locale propone un’ampia scelta di etichette selezionate, provenienti dal territorio nazionale.

Caratteristiche

San Valentino

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

Ristoranti vicino a Spirito DiVino

Pizzeria

Sette Oche Ristorante

Punteggio:8.9

Rome

Prezzo medio 22 €

Romano

I Vascellari

Punteggio:8.4

Rome

Prezzo medio 30 €

-25%

Di Pesce

Rome

Prezzo medio 28 €

-40%

Italiano

Rome

Prezzo medio 30 €

-50%

Pizzeria

La Gattabuia

Punteggio:8.9

Rome

Prezzo medio 30 €

-20%

Pizzeria

Rome

Prezzo medio 25 €

-20%

Mediterraneo

Rome

Prezzo medio 30 €

-30%

Romano

daLu'

Punteggio:8.9

Rome

Prezzo medio 30 €

-20%

  • Insider

Mediterraneo

VII Coorte

Punteggio:9.4

INSIDER

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Prezzo medio 35 €

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Prezzo medio 30 €

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