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Fusion Bistrot

Soul Wine & Raw Bar

Prezzo medio 15 €

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Menù del ristorante

  • Prezzo medio 15 € Richiesta speciale
Tagliere Enbistore: a basa di pane, salumi, formaggi e cruditè di verdure
4 €

pane multicereale salumi formaggi e cruditè di verdure

Tagliere di selezione di salumi e formaggi (2 persone)
15 €
Tagliere vegetariano: verdure di stagione con Hummus di ceci, olio sale e pepe
10 €

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegetariani
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Foto degli utenti

risotto con tartufo e funghi porcini
Brischettone con Burrata e mortadella
Soul
Tagliere di salumi e formaggi
tartare manzo acciughe lime
tartare salmone kiwi
caprese scomposta

+2

foto

Punteggi e recensioni

  1. Cristian C.
    Cristian C.
    • 1 recensione
    10/10

    Una piacevole scoperta nel cuore di piazza Navona. Locale accogliente, con personale efficiente e disponibile ed una scelta di crudita' molto intrigante. Anche la carta dei vini era all'altezza. Ci torneremo di sicuro.

  2. Ioseph  R.
    Ioseph R.
    • 2 recensioni
    7/10

    Mi era stato consigliato da amici, personale molto gentile e simpatico pronto a consigliarti. Le tartare davvero speciali con buona scelta di vini per ottimi abbinamenti. Qualità del cibo molto alta. Servizio normale. Unico difetto l arredamento e l atmosfera forse non di mio gusto. Lo consiglierò sicuramente per il cibo!

  3. Davide c.
    Davide c.
    • 20 recensioni
    5/10

    COLPA DELLA BURRATA!!!!! Entrati alle 14.18 ordinate due tartare una di gambero e una di salmone buone e fresche servizio anche abbastanza rapido “consumati alle 15.00“decidiamo di ordinare dei piatti gurmet ,mozzarella di bufala con pesto acido e gamberi , L altro piatto burrata alici e pomodorini confit . ATTESA INFINITA i piatti non arrivavano mai ho controllato nuovamente il menù pensando di aver messo in difficolta la cucina controllando gli ingredienti e L difficoltà dei piatti ma essendo piatti freddi e con il locale abbastanza vuoto non riuscivo a capacitarmi di ciò......piatti arrivati alle 15.50!!!! Colpa della burrata!! Servita ancora metà congelata !!! Evidentemente 45 minuti non sono bastati a portarla a temperatura!!

  4. Luigi d.
    Luigi d.
    • 235 recensioni
    9,5/10

    Punto di forza di questo piccolo locale a pochi passi da piazza Navona sono le tartare (buonissime , su tutte nasello e papaia, gambero e stracciatella e manzo e tartufo) e i primi espressi che esaltano la bravura dello chef nel dosare e scegliere gli ingredienti e nella gestione delle cotture (perfette!). Materie prime di qualità e bella lista di vini al calice con ricarichi onesti. Servizio amichevole anche grazie alla simpatia del titolare e disponibilità di tutto lo staff . Particolare attenzione alla gestione delle allergie alimentari, celiachia su tutte. Consigliato.

  5. Giuseppe L.
    Giuseppe L.
    • 61 recensioni
    10/10

    ottima la cucina, bel locale e poi...ci siamo sentiti a casa....ci torneremo di sicuro!!!!!

  6. Paola M.
    Paola M.
    • 6 recensioni
    9/10

    Locale piccolo ma piacevole e accogliente, a partire dal padrone di casa, gentile e premuroso così come il personale di cucina. Ottimi primi, espressi e saporiti il giusto, sfizioso il dessert sfoglia, mele e crema pasticciera. La prossima volta vorrò provare le tartare.

  7. Simona r.
    Simona r.
    • 4 recensioni
    8/10

    Una bella scoperta! Atmosfera piacevolissima, locale originale curati ma informale e rilassante. Cucina leggera e con ingredienti di ottima qualità.. ottimo per chi è a siete o vuole mangiare sano e mantenersi leggero. Prezzi giusti. Ci tornerò ....

  8. Elena S.
    Elena S.
    • 20 recensioni
    9,5/10

    Locale giovane, personale accogliente e simpatico, tartare davvero buone...

  9. Marco A.
    Marco A.
    • 62 recensioni
    10/10

    Ottimo rapporto qualità prezzo personale gentile molto crudo .... raw !consigliatissimo !

  10. Giulia P.
    Giulia P.
    • 1 recensione
    9/10

    Locale curato e tranquillo anche se appena dietro la centralissima Piazza Navona. Noi siamo arrivati molto tardi (intorno alle 15) quindi eravamo solamente due coppie ed il servizio è stato ottimo, abbiamo avuto ampie spiegazioni sui piatti e la loro elaborazione. Tartare sia di pesce che di carne buonissime, così come gli altri piatti ed il dolce. Sicuramente non è economico ma nella media di posti equivalenti per menu e location. Torneremo sicuramente presto!

  11. Patricia m.
    Patricia m.
    • 4 recensioni
    8,5/10

    Un posticino piccolo ma molto ben curato ed accogliente, un po’ galleria d’arte, un po’ bar, un po’ ristorante.. informale ed elegante allo stesso tempo. Il personale e’ competente simpatico e attento. Il cibo ottimo davvero buono nella qualità e nella ricercatezza delle combinazioni. Risultato vincente!

  12. Salvo g.
    Salvo g.
    • 47 recensioni
    10/10

    Locale carino con un’atmosfera che induce serenità, sottofondo musicale che accompagna gli ottimi piatti serviti. Personale molto cordiale e “padrone di casa” ineccepibile consigliato X provare qualche piatto un po’ diverso creato con prodotti di qualità

  13. Andrea S.
    Andrea S.
    • 27 recensioni
    10/10

    siamo stati a pranzo io mia moglie e la nostra piccola di un mese e mezzo, il servizio stato a dir poco eccellente: coccolati e riempiti di attenzione al punto tale da sentirci a casa nostra. L’arredamento è originale, definirlo vintage è poco rappresentativo in quanto il locale è stato arricchito con pezzi di antiquariato molto belli. Abbiamo provato due tartare di carne e pesce, entrambe ottime, e due primi uno di terra e l’altro di mare. La cucina è davvero molto buona, torneremo sicuramente in questo locale.

  14. Beatrice G.
    Beatrice G.
    • 9 recensioni
    10/10

    Posticino delizioso in cui ho potuto assaggiare piatti di verdura e pesce freschissimi di primissima qualità. Il personale gentile e molto disponibile, lo consiglio vivamente!

  15. Alessia R.
    Alessia R.
    • 56 recensioni
    7/10

    Locale piccolissimo (i tavoli sono piccolissimi, vi entrano a mala pena due persone ed un piatto in mezzo, nemmeno il vino) in pieno centro di Roma. Cibo Divino, con ottima qualità di materie prime, bell’impiattamento e giuste porzioni. Nonostante il ragazzo che si occupa del cibo sia una persona deliziosa e disponibilissima, il servizio è assolutamente insufficiente (a due portate mancavano le posate, e abbiamo chiesto tre volte il pane, arrivato sempre quasi alla fine della portata) oltre che lentissimo (45 min di attesa tra le portate ..... che tra L altro sono tutte crude). La lista dei vini è scarsa e il ragazzo si è scusato per non essere in grado di consigliarci ne’ descriverci alcun tipo di vino. In conclusione, è un vero peccato per il servizio perché la qualità del cibo è veramente notevole. Tuttavia, il ragazzo è giovane ed ha sicuramente un ampio margine di miglioramento : gli darò senza ombra di dubbio un'altra Possibilità, se non altro per premiare la qualità i piatti!

    Soul Wine & Raw Bar

    Buonasera signorina grazie mille per la sua recenzione e i suoi consigli costruttivi. Siamo dispiaciuti per la sua esperienza avuta nel nostro locale... Ieri purtroppo il responsabile della carta del vino e sommelier non era presente per accogliere una sommelier di primo livello , il ragazzo benchè molto giovane non è stato in grado di soddisfare le sue numerose domande ( la forma della foglia del vino mi sembra eccessiva) e le sue risate alla proposta del vino biologico vegano. per quanto riguarda il locale piccolo e le sedute alte... il locale è piccolo si ma molto accogliente a detta dei clienti. Le abbiamo messo a disposizione una sala intera e LEI ha spostato le posate in un altro. la prenotazione delle 21 è stata cosi formata:2 sono arrivate alle 21:15 senza avvisare;1alle 21:30 senza avvisare; 1alle 21:40 senza avvisare... Ultima cosa... Soul Wine e RAW bar è il nome del locale.... RAW in inglese vuol dire CRUDO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Cordiali saluti

  16. SERENA G.
    SERENA G.
    • 72 recensioni
    10/10

    Il locale, situato in pieno centro, è davvero carino e ben curato. Il ragazzo che lo gestisce è cortese, cordiale e davvero appassionato. I piatti proposti sono interessanti e ben assortiti. É stata davvero una bella scoperta, assolutamente da provare per chi non ci fosse stato.

  17. Angela M.
    Angela M.
    • 4 recensioni
    10/10

    Molto carino, tartare buonissime e prodotti ricercati. Molta competenza e simpatia nel servizio. Ci torneremo.

  18. LUIGI S.
    LUIGI S.
    • 52 recensioni
    9,5/10

    Anche a Roma è diventato difficile trovare un buon locale in centro, oggi tramite una ricerca su Thefork ho fatto una piacevole scoperta. Locale piccolo ma accogliete a conduzione familiare. Menù molto invitante con piatti di pesce crudo e altre specialità, buona la lista dei vini e servizio molto caloroso ma con professionalità. Super consigliato

  19. Teresa a.
    Teresa a.
    • 194 recensioni
    10/10

    Buonissimi risotti ..locale grazioso ..gentilezza e ottoma accoglienza ..ritorneremo sicuramente

  20. Vittoria L.
    Vittoria L.
    • 14 recensioni
    7,5/10

    Locale carino, atmosfera informale. servizio buono, un po' troppa attesa. piatti molto buoni come da aspettativa! ottime le tar tar di manzo e quella con i gamberi. Un eccesso di sale sull'orata, comunque tutto molto buono!

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da martedì a domenica dalle 12:00 alle 15:00

Tea Room HappyHpur: da martedì a domenica dalle 16:00 alle 19:00

Cena: da martedì a domenica dalle 19:00 alle 00:00

Come raggiungere il ristorante

Via di Santa Maria dell'Anima, 52, 00186, Roma, Italia

Indicazioni stradali

Lazio, Città metropolitana di Roma Capitale, Campo de' Fiori, Pantheon, Piazza Navona

Servizi

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