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Italiano

Sottofondo Matera

9,2/10
84
Via Michele Torraca, 10, 75100 MateraVedi mappa

Prezzo medio 20 €

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Menù del ristorante

Chef Michele Calendano Filippo Buono
  • Prezzo medio 20 €
Patata scorza e tutt sottofondo
8 €
Patata ripiena con fonduta pallone ,cime di rapa ,salsiccia e crimble di tarallino pigliese
Tagliolino sottofondo
9 €
Pasta fresca con crema di fave ,funghi cardoncelli,e peperone crusco
Capocollo cbt
10 €
Capocollo di maiale crema di patata , demi glace,e spinaci saltati
menù sottofondo 40 €
Il menù fisso include: Antipasto + Portata principale + Dessert e bevande

Opzioni alimentari

Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Melanzane Alla Parmigiana
Orecchiette Con Cime Di Rapa, Pane Croccante E Peperone Crusco

+10

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,2/10
in base a 84 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9,6/10
Servizio :8,9/10
Ambiente :8,8/10
  1. Antonio p.
    Antonio p.
    • 1 recensione
    10/10

    Cibo strepitoso, personale gentile e professionsle, locale accogliente consigliatissimo

  2. Emanuele m.
    Emanuele m.
    • 13 recensioni
    9/10

    Buon ristorante da provare, la loro specialità patate ripiene veramente ottima sconto applicato ancor prima di chiederlo

  3. Antonio R.
    Antonio R.
    • 21 recensioni
    8/10

    Ottimo pranzo con orecchiette gamberetti e cime di rapa e soprattutto le patate farcite cucinate divinamente

  4. Francesca B.
    Francesca B.
    • 4 recensioni
    10/10

    Un vero godimento per le nostre pupille gustative!! Prodotti di eccellente qualità, portate abbondanti e creative. Sia il pesce che la carne e tutti gli altri ingredienti ,freschissimi e davvero appetitosi, per non parlare delle pettoline e delle friselle con tartare di tonno, saporitissime! Personale molto competente e servizio ottimo, cordialità e disponibilità padroneggiano in questa gustoteca. Un elogio particolare allo chef! Location intima con pochi posti a sedere, accogliente e dai colori rilassanti, proprio come quando ascolti in SOTTOFONDO, quel brano che tanto ti piace.. Complimenti a tutti voi. Torneremo molto spesso. Super consigliato.

  5. Loredana T.
    Loredana T.
    • 28 recensioni
    10/10

    Tutto perfetto personale e cibo ottimo..Patate ripiene di pesce e altro ancora sono la specialista. Consigliarmo

  6. Teresa R.
    Teresa R.
    • 1 recensione
    10/10

    Bel locale accogliente e curato, cucina creativa davvero, con ingredienti di qualità e molta fantasia. Vincenti le patate con buccia farcite in mille maniere (e generosamente) con carne, pesce, verdure... Resta semmai l'imbarazzo della scelta! Ottime anche le verdure pastellate, un fritto bello asciutto. Servizio rapido e preciso nonostante sia arrivata parecchia gente. Promosso a pieni voti! Prezzo giusto e sconto thefork correttamente applicato.

  7. Ichiro B.
    Ichiro B.
    • 7 recensioni
    9,5/10

    Posto consigliatissimo! Il cibo è veramente buono e cucinato meravigliosamente, gli ingredienti molto freschi e armonici fra loro all'interno di piatti semplici ma estremamente innovativi. Un luogo dove si può gustare qualcosa di diverso e ben fatto. Non in ultimo, la possibilità di mangiare cibi del menù sia vegetariani che senza glutine. Il personale è stato molto gentile attento e disponibile, sicuramente ripasserò qualora tornassi a Matera.

  8. Marco M.
    Marco M.
    • 20 recensioni
    9,5/10

    Una proposta di piatti davvero sorprendente: qualità di prodotti eccellente con abbinamenti innovativi nel rispetto della tradizione. Da provare assolutamente le patate ripiene. Ottimo il servizio, specie nella disponibilità ad adattare i piatti alle diverse esigenze. Da provare anche senza lo sconto!

  9. Giovanni P.
    Giovanni P.
    • 45 recensioni
    10/10

    Questo piccolo ristorante ha offerto dei piatti deliziosi Ottima la patata ripiena con salsiccia e cime di rape Ottimi tutti i piatti Molto apprezzato che ha messo la bottiglia di birra artigianale immersa nel ghiaccio

  10. Giovanni D.
    Giovanni D.
    • 5 recensioni
    9,5/10

    Menu turistico da 15 euro che comprendeva antipasto + patata ripiena o primo + bevanda, eccellente parmigiana di melanzane, ottime orecchiette con cime di rapa e peperone crusco. Locale vicino ai viali principali. Ottimo!

  11. Antonia M.
    Antonia M.
    • 69 recensioni
    10/10

    Locale carino ed accogliente, personale gentile ma discreto. Tempo di attesa giusto per dei piatti ottimi e preparati al momento e non precotti . Piatti elaborati e molto buoni ottimo il rapporto qualità prezzo sicuramente ritorneremo, consigliatissimo

  12. Mariapia L.
    Mariapia L.
    • 1 recensione
    9/10

    Posto accogliente e buon cibo! il personale è gentile, ha permesso il pagamento con the fork pay e applicato lo sconto del 20% sull'intero importo senza problemi. Tutto perfetto.

  13. Michele L.
    Michele L.
    • 3 recensioni
    9,5/10

    Ottimi tutti i piatti dagli antipasti alla patata scorz e tutt! Assolutamente da provare!

  14. Davide C.
    Davide C.
    • 14 recensioni
    10/10

    Piccolo ristorante un po'decentrato rispetto al centro storico di Matera ma, comunque, molto molto vicino. i piatti sono una variante molto buona e fantasiosa degli ingredienti locali. Il prezzo molto accessibile anche senza sconto. Bravi ragazzi

  15. Anna Stefania S.
    Anna Stefania S.
    • 27 recensioni
    10/10

    Bravi veramente bravi un ottima cucina tutto molto buono

  16. Veronica C.
    Veronica C.
    • 24 recensioni
    9/10

    Posticino molto carino appena fuori dal centro. Servizio veloce, piatti abbondanti e buonissimi. Consiglio il tris di dolci!

  17. Mariantonia G.
    Mariantonia G.
    • 7 recensioni
    9/10

    Posticino molto molto carino, con tavoli all'interno e all'esterno. Ottimo il rapporto qualità prezzo, gustoso il cibo e rapido il servizio!

  18. Luigi T.
    Luigi T.
    • 1 recensione
    10/10

    Goditi il ristoro prima di addentrarti nella città antica, tra piatti tipici locali e un bell'ambiente accogliente il viaggio comincia da qui.

  19. Gianfilippo B.
    Gianfilippo B.
    • 9 recensioni
    5,5/10

    Il ragazzo che ci ha servito ha pensato più al gruppo dei suoi amici che ai clienti del locale; si fanno pagare il pane, 1,5€ per 4 pezzetti, quando poi dovrebbe essere incluso nel coperto.

  20. Chiara P.
    Chiara P.
    • 15 recensioni
    10/10

    Ottima cena, abbiamo provato piatti sfiziosi, gustosi e curati. Servizio veloce e molto accogliente. Ambiente e atmosfera molto gradevole

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da martedì a domenica dalle 12:30 alle 15:00

Cena: da martedì a domenica dalle 19:00 alle 00:00

Come raggiungere il ristorante

Via Michele Torraca, 10, 75100, Matera, Italia

Indicazioni stradali

Provincia di Matera, Basilicata

Caratteristiche

, Europeo

Servizi

, ,

Accesso disabili,

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Yums DoppiPAY

Matera

Prezzo medio 20 €

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MICHELINPAY

Matera

Prezzo medio 60 €

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