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Solferino, Torino
Solferino, Torino
Solferino, Torino
189 foto

Piemontese

Solferino

9,3/10
1483
Piazza Solferino, 3/B, 10121 Torino
Piemontese
Prezzo medio 35 €

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Solferino

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Compie mezzo secolo questo ristorante nell'omonima piazza torinese, e dieci anni l'attuale gestione. Ma di sicuro non dimostra la sua età o segnala sintomi di invecchiamento… beato lui.. L'ambiente è decisamente accogliente, pavimenti in legno due colonne a dividere lo spazio, alle pareti mostre temporanee di pittura collegate ad artisti o gallerie torinesi, bei tavoli distanziati e ben apparecchiati. Molto bello anche lo spazio esterno, fruibile con ogni stagione, anche se le solite stupide questioni burocratiche forse inibiranno l'uso invernale, ma speriamo di no. I coperti sono una settantina abbondanti all'interno a cui aggiungere una ventina nel dehors. Altra notazione: il ristorante è aperto tutto l'anno, sette giorni su sette, a pranzo e cena, con un ampio orario di servizio. In cucina esprime la sua grande professionalità Andrea Ambrogini, mentre a dirigere con la stessa padronanza sala e gestione troviamo Simone Crotta.

La cucina è solidamente e convintamente piemontese tradizionale, con qualche piatto di pesce, attenta alla qualità delle materie prime e alla stagionalità. Il menù cambia a cadenza mensile, con alcuni piatti storici sempre presenti in carta, come, ad esempio, la Battuta di carne cruda e il Vitello tonnato, i Ravioli del “Plin” al burro tartufato, gli Agnolotti di bue alla piemontese e il mitico Brasato di bue al Barolo. Altri piatti a rotazione stagionale sono il Flan di verdure con fonduta al tartufo nero, lo Sformato di cardi e topinambur con salsa di acciughe, il Risotto ai carciofi, gli Gnocchi di castagne al burro e nocciole, la Finanziera, il Cinghiale in civet con polenta. Vediamo qualche piatto di pesce: Fritto di alici fresche, Penne integrali al ragù di pescatrice, Filetto di ricciola scottato con carciofi e pistacchi. C'è davvero di che accontentare anche i palati più esigenti. Carta dei vini con circa 150 etichette provenienti da tutta Italia, ma con bella e consistente presenza piemontese, e un'ottima selezione di Champagne.

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent'anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L'Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Perché sceglierlo

La cucina è solidamente e convintamente piemontese tradizionale, con qualche piatto di pesce, attenta alla qualità delle materie prime e alla stagionalità. Il menù cambia a cadenza mensile, con alcuni piatti storici sempre presenti in carta.

Menù del ristorante

Ultimo aggiornamento: agosto 2023
Opzioni alimentariPiatti vegetariani
Fiori di zucca
16,5 €
Fiori di zucca in pastella e stracciatella

Foto degli utenti

Solferino, Torino
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foto

Recensioni

9,3/10
Tavolo eccezionale1483 recensioni
9,2/10

Cibo

9,5/10

Servizio

9/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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L'opinione dei clienti su questo ristorante:

Buon rapporto qualità-prezzo
Tempo di attesa molto breve
Tranquillo
  • Marco G.

    Marco G.9 recensioni

    15 settembre 2023

    10/10

    Assolutamente consigliato Cibo spettacolare Atmosfera top Sala di livello

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    Vedi 4 foto

  • FABIO P.9 recensioni

    15 settembre 2023

    7,5/10

    Ottimo ristorante che offre piatti ben presentati sia a base di carne che di pesce valorizzando la tradizione. Probabile svista in cucina per cottura non ottimale delle patate al forno servite considerato che molte erano ancora crude. Per il resto siamo rimasti soddisfatti con servizio molto cordiale e professionale.

    review_preview

    Vedi foto

  • luigi d.2 recensioni

    10 settembre 2023

    10/10

    Piatti ottimi e servizio impeccabile

  • LUCIA U.1 recensione

    9 settembre 2023

    8,5/10

    Cibo buono, il locale non sappiamo come sia visto che ci hanno messo sul marciapiede antistante entrata.

  • Anto A.

    Anto A.1 recensione

    25 agosto 2023

    10/10

    Locale elegante, personale gentile, preparato e paziente. Tutto quello che abbiamo ordinato era delizioso, ingredienti freschissimi, porzioni gentili. I piatti sono arrivati velocemente, i ragazzi vogliono tornare al più presto, peccato i 400 km che ci separano. Consigliatissimo.

    review_preview

    Vedi 5 foto

  • Armando C.

    Armando C.6 recensioni

    20 agosto 2023

    10/10

    Pranzo con un amico, per un cambio treno: servizio rapido e preciso; qualità del cibo ottima; bagno pulito e funzionante; dipendenti cortesi e preparati.

  • Alissa F.

    Alissa F.6 recensioni

    18 agosto 2023

    10/10

    everything was just amazing!

  • alberto b.4 recensioni

    17 agosto 2023

    9,5/10

    17 agosto a pranzo per il mio compleanno. Non c'ero mai stato, ci siamo trovati molto bene. Cibo ottimo e servizio impeccabile. Ci torneremo. Consigliato.

  • Elena R.

    Elena R.21 recensioni

    17 agosto 2023

    10/10

    Ottimo pasto e ottimo rapporto qualità prezzo. Torneremo

  • Valentina N.1 recensione

    15 agosto 2023

    7/10

    Prezzi altissimi. Siamo a Torino non a Dubai.

  • Francesca V.55 recensioni

    14 agosto 2023

    10/10

    Locale elegante con un servizio super. Dal cibo al vino è tutto eccellente, tipica cucina piemontese servita alla perfezione. Consigliatissimo!

  • miriam l.1 recensione

    13 agosto 2023

    10/10

    Posto confortevole. Buono il cibo. Veloci nel servizio. Abbiamo apprezzato molto la gentilezza di Giuseppe. Un tantino caro nonostante lo sconto.

  • Philipo C.1 recensione

    11 agosto 2023

    9,5/10

    Restaurant facile à trouver en face d'une allée verte service attenriom

  • Bianca F.2 recensioni

    9 agosto 2023

    10/10

    Buona cucina , ingredienti ottimi ci ritorneremo!

    review_preview

    Vedi foto

  • Sònia C.1 recensione

    8 agosto 2023

    9/10

    Buen restaurante, servicio muy atento. Repetiriamos seguro

  • Maria Jesus E.61 recensioni

    31 luglio 2023

    10/10

    Excelente! Hasta la fecha, el mejor restaurante de Turín. La pasta absolutamente sublime, el risotto riquísimo y la carne espectacular. El local es muy agradable, tanto la terraza como el local interior. El servicio impecable. Un 10!!

  • Vincenzo P.

    Vincenzo P.1 recensione

    22 luglio 2023

    10/10

    personale molto accogliente , cibo e pizza molto buoni , servizio veloce e professionale, prezzi adatti al tipo di servizio e cucina che propongono .

  • Cédric D.16 recensioni

    15 luglio 2023

    10/10

    Mets excellents copieux et originaux !

  • Eleonora S.

    Eleonora S.1 recensione

    6 luglio 2023

    8/10

    Piacevole esperienza, cibo ottimo, personale cordiale e gentile. Abbiamo provate tutte specialità tipiche piemontesi e siamo rimaste entusiaste

    review_preview

    Vedi 3 foto

  • Stefano P.6 recensioni

    4 luglio 2023

    9,5/10

    ristorante ricercato ove assaggiare i piatti tipici della cucina piemontese. Bell'ambiente e servizio al top

Recensioni Tripadvisor

3222 recensioni di Tripadvisor

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Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
12:15 - 14:30
19:30 - 22:30
martedì
12:15 - 14:30
19:30 - 22:30
mercoledì
12:15 - 14:30
19:30 - 22:30
giovedì
12:15 - 14:30
19:30 - 22:30
venerdì
12:15 - 14:30
19:30 - 22:30
sabato
12:15 - 14:30
19:30 - 22:30
domenica
12:15 - 14:30
19:30 - 22:30

Come raggiungere il ristorante

Piazza Solferino, 3/B, 10121, Torino, Italia

Ulteriori informazioni

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Informazioni sul ristorante

IN CENTRO - Da oltre quarant'anni il ristorante Solferino è ideale per chi ama vivere la città. Posizionato nel crocevia dei maggiori siti di interesse turistico ed ai principali albeghi è adatto per chi vuole consumare un piacevole pasto in una delle piazze torinesi più belle.

QUALITA' E TRADIZIONE - La cucina, segnalata dalla guida Michelin, può contare sulla scelta di oltre 40 piatti che seguono stagionalità e territorialità dei prodotti, preparati espressamente dalle mani dei nostri chef di esperienza internazionale, sempre nel rispetto della tradizione.

SERVIZI - Il ristorante è in grado di ospitare fino ad un massimo di 70 coperti, con possibilità di avere sale riservate, organizzare pranzi e cene di lavoro e offrendo molti altri servizi.

Caratteristiche

All'aperto, , , , , , , , ,

Servizi

, ,

, , , , ,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a Solferino

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Osteria Rabezzana

Punteggio:8,8

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10122 Torino

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