À la carte

Antipasti

Uovo Slurp! in pasta fillo
8,5 €

cacio e pepe

Flan di zucca con fonduta
7,5 €
Carne cruda di Fassone 150 gr
10,5 €
Pane, burro e acciughe
10,5 €
Vitello tonnato Slurp!
11,5 €
Gamberi mango e burrata
12,5 €
Salsiccia come a Bra 150 gr
10,5 €
1/2 cruda e 1/2 tonnato
12,5 €
Crudo di Parma e Grana Padano Extravecchio
12,5 €
Antipasto misto Slurp!
15,5 €

Vitello tonnato, carne cruda, salsiccia come a Bra, involtino veg

Cotechino con lenticchie e purè
12,5 €
Pluma di Maialino Iberico
13,5 €

con indivia caramellata all'arancia

Primi Piatti

Spaghettoro
10,5 €

broccoli, acciughe e moddica

Gnocchi Slurp!
10,5 €

alla bava

Tajarin
11,5 €

al ragù di fassone

Penne P-Quadro
12,5 €

Carbonara a crudo

Bucatini
12,5 €

pomodoro, cipolla, guanciale croccante

Gnocchi Slurp!
12,5 €

patate di montagna, pesto di menta, gamberi

Agnolotti
12,5 €

al ragù di arrosto

Plin alle tre carni
13,5 €

Burro e salvia, parmigiano extravecchio

Ruote pazze
13,5 €

cacio, pepe, tartare di tonno

Secondi Piatti

Tagliata di Fassone 220 gr
16,5 €

con contorno

Tataki di Tonno
18,5 €
Cheesebaconburger Slurp! 200 gr
14,5 €

patate & pane Slurp!

2 Uova al paletto
8,5 €

con bacon croccante e pane tostato

Parmigiana Slurp! nel tegamino
13,5 €

Dessert

Gelato Slurp!
4,5 €

Crema e nocciola piemontese

Sorbetto Slurp!
4 €
Tiratisùslurp! con sorpresa
5,5 €
Cannolo old school
5,5 €
Panna cotta con terra di cacao
6,5 €

Al completo su TheFork

Bevande

Caffè
1,5 €
Bottiglia di vino
12 €
Calice di vino
3 €
Prezzi e piatti possono variare.
I prezzi indicati non includono promozioni.
I prezzi indicati sono IVA inclusa.

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