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Silver Spuleti

8,8/10
839 recensioni

Prezzo medio 20 €

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Strangozzi al tartufo nero di Norcia
Strangozzi alla spoletina
Pasta ripiena con sugo di stagione

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Pinsa
Tagliere
Strangozzi al tartufo

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccellente

8,8/10
in base a 839 recensioni
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Qualità del cibo :8,8/10
Servizio :8,9/10
Ambiente :8,6/10
  1. Benedetta f.
    Benedetta f.
    • 1 recensione
    10/10

    Personale super cortese e disponibile! Cibo buonissimo e di qualità! Ottimo il rapporto con il prezzo!! Assolutamente consigliato!

  2. Marianna c.
    Marianna c.
    • 17 recensioni
    5,5/10

    Posto carino. Difficile dare un giudizio assoluto sulla cucina: ottima la pinsa ma, purtroppo, grandissima delusione sulla carne (tra l'altro nemmeno economica!). Atmosfera carina proprietario gentile, camerieri educati e ottima accoglienza. Ma sulla carne, ahimè, non ci siamo. Come direbbe Siani "vui avita fa e Pizz".

  3. Federica B.
    Federica B.
    • 4 recensioni
    9/10

    Locale molto accogliente con una atmosfera molto piacevole. Molto buono l'impasto della pinsa romana, estremamente digeribile così come molto ben cucinata la carne. Consigliato!

  4. Erika P.
    Erika P.
    • 4 recensioni
    9,5/10

    Il proprietario è stato molto accogliente e disponibile. Qualità delle materie prime ottime, soprattutto carne e pinsa! Ho mangiato un hamburger e un tiramisù rivisitato fenomenali! Ottime birre artigianali. Locale informale, semplice ma di carattere. Rapporto qualità/prezzo nella media. Sicuramente ritornerò!

  5. Gerardo B.
    Gerardo B.
    • 44 recensioni
    5/10

    Nulla da dire sulla pinsa ma gli strizza preti al tartufo fresco e al cinghiale non avevano proprio sapore.

  6. Irene D.
    Irene D.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Pinsa ottima al centro di Spoleto! Da provare. Ottimo rapporto qualità/prezzo.

  7. Gabriele P.
    Gabriele P.
    • 2 recensioni
    10/10

    Bel locale dall'atmosfera pacata e accogliente, specializzato in un'offerta dove la carne di qualità è spesso presente. Abbiamo provato una tartare molto buona e un hamburger di pecora davvero ottimo, cotto alla perfezione. In più, una pinsa, buona nella farcitura, burrata e alici è un accostamento tra i migliori, ma non eccelsa nella lievitazione dell'impasto, seppur ottimo nel sapore, dove si avvertiva il gradito uso di farine più saporite e meno raffinate, caratteristica riconoscibile anche dal colore dell'impasto stesso. Abbiamo concluso con una mousse davvero buona. È un bel posticino, i prezzi viaggiano di poco al di sopra della media ma ci può stare, per il tipo di offerta proposta.

  8. Basilio p.
    Basilio p.
    • 4 recensioni
    10/10

    Piccolo ristorante al centro di Spoleto molto curato il proprietario gentile e disponibile e molto preparato sul prodotto che propone. Prodotti molto ricercati a km 0 non esiste congelato complimenti lo consiglio!!

  9. Emanuele B.
    Emanuele B.
    • 15 recensioni
    9,5/10

    Ottima qualità delle materie prime e della cucina. Servizio molto cordiale e location accogliente. Veramente soddisfatti!

  10. Emanuela  F.
    Emanuela F.
    • 10 recensioni
    10/10

    Una fantastica scoperta!! Personale professionale che spiegava ogni parte del piatto dalla materia prima al tipo di olio ma non con saccenza ma bensì dimostrando la passione per la professione.Cibo ottimo!! Nella qualità, nella preparazione, nell'impiattamento e nel gusto..quindi uno chef che cucina con ricercatezza, studio,professionalità e soprattutto passione. Insomma un posto consigliato! Consigliato! Consigliato!

  11. Diego r.
    Diego r.
    • 9 recensioni
    10/10

    Ottimo, davvero ottimo. Accurata scelta degli ingredienti e proposte non banali, soprattutto prive di estro inopportuno o indesiderate rivisitazioni fuori luogo. Gestione familiare nella migliore accezione del termine, simpatia e gentilezza a profusione. Birre artigianali di indubbia qualità, bravissimi!!

  12. Michele I.
    Michele I.
    • 3 recensioni
    10/10

    Ci siamo fermati per un pranzo veloce: gran scoperta, ottima pinsa e ambiente accogliente! Assolutamente consigliato!

  13. Emiliano M.
    Emiliano M.
    • 89 recensioni
    10/10

    Una Gemma nel cuore di Spoleto. Materie prime selezionate e grande creativita' in un contesto simpatico e luminoso. Un dieci all'hamburger di pecora.

  14. Emanuele F.
    Emanuele F.
    • 8 recensioni
    10/10

    Cibo di ottima qualità, ingredienti di prima scelta, personale gentilissimo e ottimo prezzo!

  15. Serena T.
    Serena T.
    • 6 recensioni
    10/10

    Un ottima scoperta! Personale molto accogliente e coinvolgente con i bambini! Cibo di ottima qualità (abbiamo assaggiato mezzelune radicchio e noci, hamburger e pinse) accompagnato da eccellenti calici di vino! Suggerito!

  16. Vincenzo d.
    Vincenzo d.
    • 19 recensioni
    8,5/10

    Buon indirizzo nel cuore di Spoleto

  17. Sandra l.
    Sandra l.
    • 32 recensioni
    10/10

    tutto ottimo

  18. Cristian D.
    Cristian D.
    • 40 recensioni
    9/10

    La pinsa è ottima e leggera. Tartare di carne promosse come i dolci. Buona anche la loro birra artigianale della caber beer. Consigliatissimo!!!

  19. Riccardo B.
    Riccardo B.
    • 14 recensioni
    8,5/10

    Bel posto e cucina che accosta piatti leggermente elaborati con altri più semplici.

  20. Ilaria B.
    Ilaria B.
    • 5 recensioni
    8,5/10

    La pinza e veramente buona e L hamburger ottimo!

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Come raggiungere il ristorante

Spoleto, Province of Perugia, Italy, via felice cavallotti, 1, 06049, Spoleto, Italia

Indicazioni stradali

Umbria, Provincia di Perugia

Informazioni sul ristorante

Chef giovanissimo ma con grande esperienza

Jacopo Martelli a soli 20 anni ha un importante bagaglio di esperienza grazie alla formazione alberghiere e alle numerose esperienze in ristoranti rinomati umbri e non solo

Caratteristiche

All'aperto, Hamburger, Pinsa, , Tartufo

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

Ristoranti vicino a Silver Spuleti

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Cantina de' Corvi

Punteggio:9

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Prezzo medio 20 €

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Punteggio:8.5

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Cucina creativa

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Al 3.0 Bistrot

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