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Shari Fusion Restaurant

9,4/10
1.553 recensioni

Prezzo medio 35 €

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Scelti dall'ESPERTO

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Dopo anni di oscurantismo in cui la cucina orientale era soprattutto offerta mediocre a basso costo, negli ultimi tempi la situazione è decisamente cambiata, in meglio, con apertura di ristoranti che propongono finalmente cucina di alto livello. E’ il caso, da un paio d’anni, dello Shari Fusion, che va pure oltre allargando l’orizzonte ad altre cucine tradizionali asiatiche, come quella tailandese, per dirne una. Quindi certamente trovate un tripudio di sushi e sashimi, ci mancherebbe, ma pure la pasta tailandese... ed è una bella scoperta. Il locale è in centro, a due passi a via Pietro Micca, dispone di una sessantina di coperti in un ambiente elegante ed accogliente coi bei soffitti in legno. A guidare le danze troverete Jie Hu, simpatica e premurosa, molto motivata e convinta nel portar avanti il loro progetto di diffusione della cucina asiatica in tutte le sue molteplici sfaccettature. Affidatevi a lei per orientarvi nel menù veramente ampio e variegato.

Vediamo qualche piatto per evidenziare l’originalità. Iniziamo dal Sushi creativo, otto pezzi diversi, alcuni davvero sorprendenti, e dallo splendido Sashimi di fuoco, cioè tranci di pesce crudo con salsa piccante giapponese. E ancora l’Antipasto misto Shari,con involtini di pesce, polpetta di gamberi, guanciale speziato, calamaro ripieno di misto mare, l’incredibile Branzino in foglia di banano dai profumi intensi e sorprendenti. E poi c’è l’Asian Trip Fusion, un vero e proprio viaggio nel meglio della cucina asiatica in dodici assaggi serviti contemporaneamente in un originale contenitore in legno… ed è davvero un’esperienza da non perdere. Finale dolce col Cheesecake con mango fresco, Milefoglie al the verde e il Saccottino di banana con Nutella ( universalmente conosciuta) e fagioli rossi. Ma il menù propone ancora una miriade di altri piatti che val la pena o, meglio, la gioia di provare… osate… osate... ne sarete felici. Carta dei vini con una quarantina di etichette e delle birre, giapponesi e tailandesi, che meritano un assaggio.

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Consiglio INSIDER

A guidare le danze troverete Jie Hu, simpatica e premurosa, molto motivata e convinta nel portar avanti il loro progetto di diffusione della cucina asiatica in tutte le sue molteplici sfaccettature. Affidatevi a lei per orientarvi nel menù veramente ampio e variegato.

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 35 € Richiesta speciale
Misto mare stufato in terracotta
16 €
Susa
14 €

sushi, sashimi e uramaki speciali

Branzino in foglia di banano
15 €

Opzioni alimentari

Piatti vegetariani
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Asian Trip Fusion
Maki Shari
Capesante new style

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,4/10
in base a 1553 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,4/10
Servizio :9,4/10
Ambiente :9,2/10
  1. Elena S.
    Elena S.
    • 3 recensioni
    10/10

    Cercavamo un ristorante di cucina tipica giapponese e non i “soliti” ristoranti giapponesi.. ed ecco la scoperta di questo luogo incantevole. Atmosfera fusion, piatto di benvenuto delizioso, a seguire ordiniamo antipasto di calamaro ripieno ed edamame, poi verdure saltate perfettamente equilibrate, roll grandi e gustosi, soba e branzino cotto in foglia di banano e latte di cocco. Per finire ci offrono un delicatissimo mochi gelato. Impiattamento da 10 e lode, servizio idem. Sicuramente una piacevole scoperta, non il “solito” ristorante ma un luogo chic e tradizionale, con possibilità di sedere anche al tatami.

  2. Alessio P.
    Alessio P.
    • 1 recensione
    10/10

    Quando posso torno volentieri al Shari Fusion Restaurant di Torino; il cibo è decisamente buono comprendendo portate originarie da diversi paesi dell'area asiatica, i piatti curati, il servizio adeguato e il contesto nel complesso piacevole. Inoltre si trova in una zona comoda per essere raggiunto a piedi dai grandi parcheggi del centro.

  3. Monica S.
    Monica S.
    • 1 recensione
    10/10

    I piatti della cucina giapponese più buono che io abbia mai mangiato . Delicati fritti benissimo insomma deliziosi !! Particolare plagio alla pasta fillo!

  4. Vincenzo R.
    Vincenzo R.
    • 46 recensioni
    9/10

    Ottima esperienza! Ho optato per l'Asian trip fusion (mix di 12 assaggi vari della cucina orientale: ravioli, sushi, maiale in agrodolce, piccoli spiedini...) e il Maki Shari (mix di pesce arrotolato in una specie crepe più che un vero e proprio uramaki - senza riso). Ottima qualità delle materie prime e servizio impeccabile, molto cortese e professionale). Ulteriore sur plus un assaggio di dolce-gelato e un digestivo alle prugne offerto dalla casa. Lo consiglio, alla prossima!

  5. Vincenzo G.
    Vincenzo G.
    • 4 recensioni
    10/10

    Locale molto accogliente a due passi da piazza castello a Torino. Rapporto qualità prezzo ottimo. Molto soddisfatti della cena e dell'attenzione del personale.

  6. Salvatore V.
    Salvatore V.
    • 14 recensioni
    10/10

    Un bellissimo ristorante orientale nel centro storico di torino! Davvero accogliente e personale fantastico. Consiglio a tutti di provare la sfoglia con tonno, pomodoro, rucola e stracciatella! Mai mangiato altrove! Stupendo

  7. Riccardo G.
    Riccardo G.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Qualità del cibo eccellente, una leggera musica di sottofondo o qualche pannello fonoassorbente sarebbe l’ideale per smorzare un po’ la rumorosità del locale, personale molto gentile e accogliente anche se avrebbero dovuto avvertire al momento della scelta del vino che quella sarebbe stata l’ultima bottiglia, piccolezze, consigli, nessuna lamentela, torneremo sicuramente. Ottimo rapporto qualità prezzo.

  8. Michela I.
    Michela I.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ristorante situato in pieno centro, location molto bella, cibo di ottima qualità è sempre una conferma. Il servizio eccellente e massima attenzione anche alle nuove regole di distanziamento. Super consigliato

  9. Maria Enrica P.
    Maria Enrica P.
    • 48 recensioni
    10/10

    Non solo sushi. Anche altri piatti, tutti estrosi, ben presentati, porzioni generose. Pesce freschissimo cucinato con cura. Ambiente molto curato e cortesia impagabile.

  10. Virginia D.
    Virginia D.
    • 18 recensioni
    9,5/10

    Sushi buonissimo, buon servizio ed economico lo consiglio

  11. Riccardo R.
    Riccardo R.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottimo ristorante giapponese, cibo eccezionale e di qualità! Torneremo sicuramente, prezzo onestissimo per ciò che mangi!

  12. Lidia o.
    Lidia o.
    • 21 recensioni
    10/10

    Ritorno sempre piacevolmente in questo locale raccolto e raffinato. Cibo sublime, particolare e non banale. Anche la mia amica è rimasta soddisfatta! Buon rapporto qualità prezzo!

  13. Salvatore L.
    Salvatore L.
    • 2 recensioni
    10/10

    Abbiamo scoperto questo ristorante tramite le recensioni di altri utenti. Cercavamo una soluzione NON all you can eat dove poter mangiare magari meno ma di qualità. Abbiamo prenotato tramite app senza problemi, siamo stati accolti con estrema cortesia ed attenzione con un servizio impeccabile dal nostro arrivo ai saluti finali. Abbiamo scelto una barca di coppia con 40 pezzi tra sushi e sashimi dopo un'etree offerta dalla casa e chiuso con un dolcino offerto. Qualità ottima al palato e nella digestione. Assolutamente consigliato, torneremo.

  14. Ilenia P.
    Ilenia P.
    • 145 recensioni
    10/10

    Sempre una garanzia di qualità e di attenzione per il cliente.

  15. Salvatore V.
    Salvatore V.
    • 14 recensioni
    10/10

    Il ristorante fusion orientale migliore in cui abbia mai mangiato! Sushi ottimo! Consigliatissimo

  16. Rosa M.
    Rosa M.
    • 2 recensioni
    8/10

    Ottima cucina e buon rapporto qualità prezzo.

  17. Vasco  M.
    Vasco M.
    • 9 recensioni
    8,5/10

    Ottimo pranzo in questo bel ristorante giapponese fusion. I piatti sono davvero gustoso e di qualità . L unica pecca è il servizio , malgrado la super gentilezza ! Tanta confusione con i sakè.... o non son sul menu o non sono in frigo ...

  18. Chiara G.
    Chiara G.
    • 1 recensione
    10/10

    Assolutamente da provare. Piatti presentati benissimo e di qualità superiore rispetto alla media. Personale estremamente cordiale, atmosfera rilassante e ambiente curato nei dettagli. Una piacevolissima scoperta.

  19. Marcella B.
    Marcella B.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Location piaciuta molto e accoglienza professionale. Piatti belli e buoni. Sushi e roll di dimensione ideale ... Uramaki buonissimi .... ci torneremo.

  20. Karol W.
    Karol W.
    • 8 recensioni
    10/10

    Credo siano saliti un po’ i prezzi. Il resto è ok.

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: domenica dalle 12:30 alle 14:30

Cena: da martedì a domenica dalle 19:00 alle 00:00

Come raggiungere il ristorante

Via San Francesco d'Assisi, 14, 10122, Torino, Italia

Indicazioni stradali

Piemonte, Città metropolitana di Torino, Museo Egizio, Piazza Solferino, Quadrilatero Romano, Via Garibaldi

Caratteristiche

Etnico, Gruppi, Romantico, Sushi, San Valentino

Servizi

, , ,

Accesso disabili, , Aperto ad agosto, ,

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