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Shambala - Locanda asiatica dai grandi alberi

9/10
1163

Prezzo medio 55 €

Family Brunch € 30

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Selezione INSIDER

La selezione dei migliori ristoranti del momento

In fondo a via Ripamonti, da quando ancora la cucina fusion non faceva tendenza, si trova questo suggestivo ristorante, che di una ex cascina ha fatto un angolo d’Oriente. Tre ampie sale arredate in stile orientale, una lounge con banco bar per gli aperitivi o la selezione dei thè, con il plus di una bellissima veranda che si affaccia sul giardino interno, dove tra frasche di bambù e statue esotiche si può cenare o consumare il brunch della domenica, nella bella stagione. Molto suggestivo per una cenetta romantica o per incontri di lavoro. Ma anche per famiglie con bambini alle quali, nel fine settimana, è dedicato il brunch: per i bimbi (dai 2 anni in su) sono organizzati laboratori artistici ed esperienziali organizzati dagli animatori di “Cuore e Parole Onlus”.

La cucina è thai e vietnamita (in carta anche vari piatti vegetariani), gli ingredienti sono di qualità, le porzioni più che corrette, il personale gentile e attento al cliente.

Si può scegliere il menu degustazione o scegliere alla carta, magari iniziando con un mix di antipasti tipici del locale o puntando decisamente su Thai tuna sashimi (tonno in semi di coriandolo scottato e servito con salsa al tamarindo), o Tom mat ong (gamberoni castellati passati nel miele con semi di sesamo tostato) oppure assaggiare i classici Roll vegetariani. La scelta non manca, per poi passare ai piatti principali come ii Kung kratiem (gamberi saltati in salsa d’ostrica con verdure e funghi shitake), o provare il Thit phi le (filetto grigliato con salsa di anice stellato, porri croccanti e riso) o il Pad thai (noodles di riso con pesce o pollo, verdure e arachidi). La carta dei vini propone molti nomi noti di qualità e qualche etichetta al calice.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

In fondo a via Ripamonti, da quando ancora la cucina fusion non faceva tendenza, si trova questo suggestivo ristorante, che di una ex cascina ha fatto un angolo d’Oriente.

Menù del ristorante

Chef Chandana Udesh
  • Prezzo medio 55 €
    Richiesta speciale
Kung Kra Tian (gamberi saltati in salsa d’ostrica, coste, asparagi, broccoli, funghi shiitake, spolverati con aglio tostato e coriandolo)
20 €
Tonno Scottato al Pepe Nero (con salsa suna lekuk servito con insalata, mais e avocado condita con ginger e aceto balsamico)
22 €
Nuea Saparod (fettine di filetto mignon saltate con ananas, funghi shiitake, broccoli in salsa di soja cremosa profumate da sakè di zenzero)
20 €
Family Brunch € 30

Il menù fisso include: Menu per adultì + Menu per bambini (dai 4 ai 9 anni) da 15 €

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Offerte di TheFork

BRUNCH Family Brunch € 30

Il menù fisso include: Menu per adultì + Menu per bambini (dai 4 ai 9 anni) da 15 €

Il menù fisso include: Menu per adultì + Menu per bambini (dai 4 ai 9 anni) da 15 €

Foto degli utenti

Cheesecake fruit passion
Tonno scottato
Gamberoni fritti e miele
Pad thai
Tartare di tonnota
Tartare di salmone gamberoni
Riso fritto con ananas e gamberoni

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9/10
in base a 1163 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :8,8/10
Servizio :8,8/10
Ambiente :9,7/10
  1. Vanessa C.
    Vanessa C.
    • 34 recensioni
    9/10

    Location bellissima, accoglienza e personale molto professionale. Per il brunch c’è ampia scelta là buffet e tutto molto buono. Ci siamo trovati molto bene e lo consigliamo.

  2. Valeria D.
    Valeria D.
    • 6 recensioni
    10/10

    Ottima scoperta in un contesto quasi sperduto di Milano. Cucina, atmosfera e servizio ottimo, prezzi un po' cari.

  3. Maria Chiara B.
    Maria Chiara B.
    • 8 recensioni
    8/10

    Posto davvero suggestivo e cibo ottimo!

  4. Daniela V.
    Daniela V.
    • 13 recensioni
    7/10

    Location molto bella, cibo buono, servizio da migliore.

  5. Valeria M.
    Valeria M.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ambiente confortevole e selezionato, bella atmosfera, cibo ottimo e personale cordiale e qualificato. Ci siamo sentiti a nostro agio.Ci torneremo grazie

  6. Erika P.
    Erika P.
    • 4 recensioni
    10/10

    Semplicemente meraviglioso

  7. Alice V.
    Alice V.
    • 1 recensione
    10/10

    Cucina asiatica. Piatti cucinati alla perfezione con molta cura nei particolari. Il pad thai è superlativo! Ci é piaciuto tutto, torneremo sicuramente!

  8. Mattia F.
    Mattia F.
    • 3 recensioni
    3,5/10

    Avevamo aspettative molto alte, deluse dalla qualità del cibo (soprattutto le portate principali: un riso fritto nell'ananas molto secco e poco condito, e dei gamberi immersi nella salsa di ostriche e molto salati) e dal prezzo decisamente eccessivo vista la qualità e la location (bellissimo il giardino fuori, ma inutilizzato, meno bella la sala interna) quasi fuori Milano.

  9. L.uigi O.
    L.uigi O.
    • 1 recensione
    10/10

    Atmosfera piacevole

  10. Micaela L.
    Micaela L.
    • 70 recensioni
    9,5/10

    Bellissimo posto e anche dopo tantissimi anni, resta un punto di riferimento per la cucina asiatica. Prezzi piuttosto elevati, ma assolutamente giustificati

  11. Alessandro T.
    Alessandro T.
    • 5 recensioni
    5,5/10

    Un bellissimo posto con una cucina totalmente rivedibile, insipidi i gamberi, asciutto il pad thai, stopposo il pollo. Rullo di tamburi: 90€ di conto (senza vino) in 2

  12. Claudia B.
    Claudia B.
    • 2 recensioni
    8,5/10

    Atmosfera stupenda, ambiente accogliente e luci soffuse. Cibo ottimo, consigliato il menu’ a 55€ che permette di assaggiare le principali specialità.

  13. Beatrice M.
    Beatrice M.
    • 12 recensioni
    8/10

    Ottimo ristorante, peccato per il servizio.

  14. Raffaella M.
    Raffaella M.
    • 1 recensione
    10/10

    Un angolo di oriente in città! Non avevo mai assaggiato il cibo thailandese, ma solo il giapponese. È stata davvero una sorpresa.. un mix di dolce e piccante che non è simile a nessun gusto provato prima. L'atmosfera è romantica, a lume di candela e con sottofondo di musica etnica. Peccato non aver potuto avere un tavolo all'esterno.. in questo periodo il tempo è sempre incerto e quel giorno aveva piovuto un po'. I prezzi sono molto alti, ma se si vuole fare un'esperienza particolare ne vale la pena. Mi ha lasciato un bellissimo ricordo.

  15. Nicole R.
    Nicole R.
    • 1 recensione
    10/10

    Location incantevole, atmosfera stupenda, mangiare delizioso, cameriera insuperabile voto altissimo, consigliatissimo!

  16. Roberta M.
    Roberta M.
    • 2 recensioni
    10/10

    Location molto romantica e suggestiva, un luogo di vera pace. Abbiamo scelto il menù degustazione in quanto poco esperti e dobbiamo dire che è stata una vera scoperta. Tutto molto buono e bilanciato nei sapori, un servizio impeccabile da parte del maitre che ci ha presentato ogni piatto dettagliatamente. Qualità/prezzo assolutamente in linea. Consiglio per in occasione speciale di richiedere il tavolo con i cuscini a terra, è un’esperienza particolare e molto zen. Di sicuro diventerà uno dei nostri posti preferiti!

  17. Hema C.
    Hema C.
    • 1 recensione
    10/10

    Shambala è un ristorante con i fiocchi. Curato nei minimi dettagli, piatti ricercati e saporiti, prezzi giusti e nella media per un ristorante di questo tipo, camerieri educati e a modo. Superconsigliato! 10 su 10!

  18. Simona B.
    Simona B.
    • 2 recensioni
    9,5/10

    Mi è piaciuto molto atmosfera magica servizio impeccabile ed ottimo cibo in quantità giusta un piccolo gioiello di tranquillità in una grande città

  19. Robi E.
    Robi E.
    • 1 recensione
    10/10

    Atmosfera magica.

  20. Priscilla P.
    Priscilla P.
    • 1 recensione
    10/10

    Che spettacolo! Non solo abbiamo mangiato davvero bene, pure il personale è stato gentilissimo e ha cercato di soddisfare ogni nostra richiesta e il locale stesso, col suo giardino, è davvero bellissimo. I cocktail sono favolosi e si abbinano perfettamente ai vari piatti. Assolutamente consigliatissimo.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Family Brunch il sabato e la domenica dalle 12:00 alle 16:00

Cena: dal lunedí alla domenica dalle 19:30 alle 02:00

Come raggiungere il ristorante

Via Ripamonti, 337, 20141, Milano, Italia

Trasporto pubblico

Tram 24 fermata Capolinea Vigentino

Indicazioni stradali

Lombardia, Città metropolitana di Milano

Informazioni sul ristorante

FONTE DELLA FELICITA' - Il ristorante fusion Shambala di Milano nasce all'interno di una vecchia cascina lombarda situata in Via Ripamonti al civico 337, nella parte sud della città. Un ambiente con ampi spazi dai colori affascinanti e luci soffuse che si snoda tra tre differenti sale con diversi tipi di sedute, che si affacciano su di un meraviglioso giardino con grandi alberi e bambù.

FUSION - A Milano l'arte della cucina sud est asiatica - Thailandese e Vietnamita - interpretata in modo creativo ed esclusivo: carni, pesce e verdure profumate dalle spezie orientali e presentate a tavola con delicatezza. Nel menu, che prevede anche diverse ricette vegetariane, si trovano per iniziare specialità per tutti i gusti.

BRUNCH - Tra gli appuntamenti dello Shambala si segnala il delizioso brunch internazionale, con chiari omaggi della cucina asiatica fusion, proposto ogni domenica dalla ore 12.00 alle ore 16.00.

Caratteristiche

All'aperto, Brunch, Di Design, Etnico, Gruppi, Per lavoro, Romantico, Capodanno, , Natale, San Valentino

Servizi

,

Animali ammessi,

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