Senzafiamma Raw Food Restaurant

Via Bonifacio VIII, 14 00165 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 50 €
|

Accetta Yums

9,4 /10
434 recensioni
190 recensioni
Di recente apertura (settembre 2016), il ristoranteSenzafiamma Raw Food Restaurant è specializzato nella cucina crudista, che quindi “cuoce” gli alimenti ad una temperatura massima di 42°C, ma che non rientra in quella vegana e vegetariana poiché vengono serviti anche piatti a base di carne e pesce. La vera differenza per quel che riguarda quindi l’offerta culinaria di questo locale è nelle cotture, con la conseguenza di riuscire a mantenere intatti i sapori, gli aromi e le proprietà delle materie prime grazie ai dettami della cucina crudista. Posizionato in un luogo suggestivo, vicino alla basilica di San Pietro in Vaticano, nel pieno centro di Roma, da Seiperdue ogni tipologia di cliente può trovare un piatto in linea con le sue esigenze, perché nel menu si tiene conto anche di eventuali intolleranze ed allergie.

Pochi tavoli disposti nella saletta che termina con un bel bancone in marmo e mattoni, colori tenui, materiali moderni ed una cucina parzialmente a vista completano un ambiente accogliente. Anche se l’offerta comprende ogni tipologia di piatto e di materia prima, è chiaro che il percorso riservato alla cucina vegana e vegetariana è più completo ed interessante, con una vasta scelta di crudi. C’è anche la possibilità di gustare uno dei cocktail ottenuti miscelando liquori con frutta e verdure fresche, e per la chiusura del pasto c’è un’ampia scelta di dolci preparati rigorosamente in casa. Tra i piatti, desta interesse la “Tartare di Ricciola, frutto della Passione e Topinambur”, il “Petto D'Anatra, Uva Fragola, Zucca e Olive Taggiasche” ed i “Cestini con crema allo zafferano pesche e pistacchi”.


Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Posizionato in un luogo suggestivo, vicino alla basilica di San Pietro in Vaticano, ogni cliente può trovare un piatto in linea con le sue esigenze, perché nel menu si tiene conto anche di eventuali intolleranze ed allergie.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Accetta Yums

Questo ristorante accetta gli Yums

Lo sconto fedeltà Yums è un vantaggio esclusivo, applicato sulla totalità del conto e non cumulabile con altre promozioni in corso.

Il ristorante Senzafiamma Raw Food Restaurant

Ristorante di Crudo Gourmet.
Pesce fresco pescato, carni di prima scelta e una selezione di verdure rare o dimenticate scelti per offrire un pasto di alta qualità totalmente senza fornelli. Un nuovo modo tutto italiano di concepire il crudo a tutto pasto per una cena squisita, nutriente e sana. Dolci crudi gourmet, locale senza glutine certificato AIC, per tutti i tipi di inclinazioni alimentari: vegani, vegetariani, onnivori, celiaci. Location appartata nei pressi di San Pietro: ambiente raffinato e accogliente con solo sei tavoli, per due o quattro persone.

Prezzi

Prezzo medio della carta
50 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 6 €
    Calice di vino
  • 20 €
    Bottiglia di vino
  • 60 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Senzafiamma Raw Food Restaurant

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Autobus: 46, 64, 916. Treno: Stazione San Pietro.
  • Indicazioni stradali
    A pochi passi da San Pietro, zona Fornaci / Gregorio VII, su una traversa di via Porta Cavalleggeri

Aperto

Cena: da lunedì alla domenica dalle 18:30 alle 24:00. Il giorno di chiusura e' il mercoledì!

Servizio

Tavolo eccezionale
9,4 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    247
  • 9
    97
  • 8
    59
  • 7
    16
  • < 7
    15
Cucina
9,4
Servizio
9,6
Atmosfera
9,4
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
201/434 recensioni
Alberto A.
Gastronomo
(135 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/feb/2020
Una bella sorpresa a due passi da San Pietro. Piatti innovativi con ingredienti di qualità, tutto a crudo. Uno staff giovane con molta voglia di fare, diretti dall'esperto Vladi. Intimo e familiare, ma con stile. Suggerito e da tenere d'occhio.
Giovanni A.
Gastronomo
(40 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/feb/2020
Un locale con pochissimi tavoli, ambiente raccolto, una cucina sicuramente innovativa che va provata. Eccellenti nel menù degustazione che abbiamo preso il gambero e la tartare di vitella (sublime davvero). Il resto comunque ugualmente ottimo ma un gradino sotto. Tornerò per provare nuovi piatti. Il prezzo elevato è in linea con la qualità degli ingredienti, perché essendo tutto a crudo bisogna avere materie prime di freschezza assoluta.
Fabio S.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/feb/2020
Esperienza unica in un ambiente intimo, nonostante la vicinanza dei tavoli. Piatti molto particolari e preparati con un certo perfezionismo. Vale davvero la pena replicare tale esperienza.
Matteo C.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/feb/2020
Locale piccolo ma accogliente, servizio professionale ed impeccabile, ci siamo subito sentiti a casa! Qualità dei piatti eccellente e con il menu degustazione si riesce ad avere un ampia panoramica di sapori e si ci alza sazi. Rapporto qualità/prezzo onestissimo. Torneremo sicuramente.
Stefania D.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/feb/2020
Squisito locale, intimo, accogliente, fresco e genuino come il personale che ci lavora con passione. Abbiamo scelto il menu degustazione che include crudi di mare e di terra e che spiega la filosofia della cucina, il tutto accompagnato da un vino rosè. Ci siamo fidate (e abbiamo fatto bene!) dei validi consigli di Vladimir, che garantisce che tutti i prodotti sono prima collaudati dal personale stesso. Ottima la palamita in salsa di cocco, il salmone marinato con zucchine e pesto e tutti gli assaggi gourmet della misura giusta. Un percorso degustativo ben costruito, con abbinamenti particolari e non scontati, che alla fine sazia. Il servizio è molto attento e offerto con spontanea simpatia. In progetto di prossima realizzazione la proposta dell'aperitivo a crudo, che aspettiamo di provare a breve. Molto apprezzato anche lo sconto di the Fork. Davvero una bella scoperta!
Mirko G.
Gastronomo
(45 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/feb/2020
Un locale molto piccolo ma super accogliente gestito da due ragazzi giovanissimi che presentano una cucina a crudo molto interessante. Il menu degustazione terra e mare notevole: viaggio alla scoperta di sapori e freschezza di ogni pietanza! Ci si cena tranquillamente per la quantità di piatti da degustare (7 in totale). I ragazzi molto gentili ci hanno fatto assaggiare comunque anche qualcos’altro. Posto idoneo anche per una bevanda e un qualcosa da spizzicare, naturalmente sempre della tipologia a crudo, sia carne che pesce. Torneremo!
Alfonso F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 31/gen/2020
molto particolare e molto buono, ma senza il 50% thefork occhio al prezzo
Cecilia A.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 25/gen/2020
Prezzi assolutamente troppo alti per la qualità e la quantità del cibo servito!
Giovanni G.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/gen/2020
Troppo lenti
Simona B.
Gastronomo
(38 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/gen/2020
Locale piccolino ma molto accogliente, il servizio attento e garbato. Ostriche fantastiche!
Consiglio il menu degustazione per poter apprezzare più tipi di pesce e carne.
Progetto ambizioso ma si merita il successo.
Torneremo!
Nanni C.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/gen/2020
Cena perfetta. Il ragazzo molto cortese e disponibile, il cibo incredibilmente buono e l'atmosfera fantastica. Il prezzo sarebbe stato più che giusto anche senza sconto thefork. Torneremo senz'altro.
Alessia M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/gen/2020
Posto delizioso,cucina di classe ,prodotti eccellenti e servizio impeccabile: un locale da consigliare e dove tornare con sicurezza.Ottimo
Antonio D.
Gastronomo
(39 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/gen/2020
Piccolo ristorantino ma molto accogliente, intimo e romantico!! Piatti di grandissima qualità, abbiamo provato la degustazione di 7 portate..tutto perfetto!! Il simpaticissimo ragazzo in sala ci ha guidato nelle scelte..molto competente e professionale!! Complimenti a lui e allo Chef!! Consigliatissimo
Veronica V.
Gastronomo
(36 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/gen/2020
Locale molto intimo con piatti di prima qualità
Gianluca S.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/gen/2020
Grande scoperta! Pesce crudo di eccellente qualità, ottimi abbinamenti, ci torneremo sicuramente
Davide M.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/gen/2020
Ho portato la ragazza qui per il 4 anniversario ed é stata una delle serate più belle passate insieme. Locale molto raccolto ma accogliente, un attenzione al dettaglio particolare e una cucina emozionante con uno chef giovane e in gamba. Ho fatto un figurone! Ringrazio vladi per il trattamento e l accoglienza speciali che ci ha riservato. Se volete fare colpo/stupire é assolutamente il posto giusto. Consiglio il menu degustazione perche ti porta su un altro pianeta! Complimenti a entrambi (vladi e chef)
Alberto P.
Gastronomo
(53 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/dic/2019
Cena di capodanno ottima! Piatti buonissimi (antipasti divini), sala gestita molto bene, personale più che cordiale. L'ambiente è piccolo e raccolto, pochi coperti e alta qualità. Spero di tornarci in futuro
Simone B.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/dic/2019
Semplicemente fantastico. Molto particolare pasteggiare pietanze squisite tutte preparate a crudo. Vlad, il gestore del locale, è di una gentilezza meravigliosa. La qualità è eccellente. il menu degustazione è un viaggio esperienziale. Il locale è piccolo ma delizioso, arredato in maniera molto raffinata e innovativa. Un posto davvero speciale.
Giuseppe C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/dic/2019
Accoglienza molto calorosa, ottima atmosfera ancor più caratterizzata da pochi posti a sedere. Abbiamo optato per una degustazione e siamo rimasti davvero soddisfatti. Personale davvero dedicato con cui abbiamo avuto opportunità di fare due chiacchiere e di conoscere meglio il concept del ristorante. Servizio eccellente.
Francesca P.
Gastronomo
(32 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/dic/2019
localino piccolo, curato, delizioso. un proprietario che ti fa sentire a casa. una cucina eccezionale e sorprendente, raffinata, appagante al gusto e alla vista. prezzi giusti per la qualità del cibo e del tipo di proposta. ideale per una serata romantica con un menù diverso dal solito. super consigliato!
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