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YUMS DOPPIINSIDER Romantico

Senzafiamma

9,5/10
483 recensioni

Prezzo medio 50 € Accetta gli Yums

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Extra misure di disinfezione per tavoli, bagni e cucina
Igienizzante mani disponibile per i clienti
Servizio effettuato esclusivamente al tavolo
Utilizzo di mascherine da parte del personale
Utilizzo di mascherine e guanti da parte del personale
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Scelti dall'ESPERTO

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Di recente apertura (settembre 2016), il ristoranteSenzafiamma Raw Food Restaurant è specializzato nella cucina crudista, che quindi “cuoce” gli alimenti ad una temperatura massima di 42°C, ma che non rientra in quella vegana e vegetariana poiché vengono serviti anche piatti a base di carne e pesce. La vera differenza per quel che riguarda quindi l’offerta culinaria di questo locale è nelle cotture, con la conseguenza di riuscire a mantenere intatti i sapori, gli aromi e le proprietà delle materie prime grazie ai dettami della cucina crudista. Posizionato in un luogo suggestivo, vicino alla basilica di San Pietro in Vaticano, nel pieno centro di Roma, da Seiperdue ogni tipologia di cliente può trovare un piatto in linea con le sue esigenze, perché nel menu si tiene conto anche di eventuali intolleranze ed allergie.

Pochi tavoli disposti nella saletta che termina con un bel bancone in marmo e mattoni, colori tenui, materiali moderni ed una cucina parzialmente a vista completano un ambiente accogliente. Anche se l’offerta comprende ogni tipologia di piatto e di materia prima, è chiaro che il percorso riservato alla cucina vegana e vegetariana è più completo ed interessante, con una vasta scelta di crudi. C’è anche la possibilità di gustare uno dei cocktail ottenuti miscelando liquori con frutta e verdure fresche, e per la chiusura del pasto c’è un’ampia scelta di dolci preparati rigorosamente in casa. Tra i piatti, desta interesse la “Tartare di Ricciola, frutto della Passione e Topinambur”, il “Petto D'Anatra, Uva Fragola, Zucca e Olive Taggiasche” ed i “Cestini con crema allo zafferano pesche e pistacchi”.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Consiglio INSIDER

Posizionato in un luogo suggestivo, vicino alla basilica di San Pietro in Vaticano, ogni cliente può trovare un piatto in linea con le sue esigenze, perché nel menu si tiene conto anche di eventuali intolleranze ed allergie.

Menù del ristorante

Chef Luigi Assogna
  • Prezzo medio 50 € Richiesta speciale

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegani
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Tartare di gamberi con gazpacho di datterino giallo e cetrioli
Tartar di gamberi
Entreè

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,5/10
in base a 483 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,5/10
Servizio :9,6/10
Ambiente :9,3/10
  1. Leonardo C.
    Leonardo C.
    • 32 recensioni
    8/10

    Sono rimasto piacevolmente colpito da questo micro ristorante, dall'atmosfera accogliente e dalla cucina molto particolare, con le pietanze preparate senza cottura. Servizio curato, con la partecipazione dello chef che ha illustrato con passione le sue elaborazioni. Il menù fisso consiste in un percorso gastronomico che consente di assaggiare diversi tipi di alimenti, tutti buoni e presentati molto bene.

  2. Federica F.
    Federica F.
    • 35 recensioni
    10/10

    Cameriere gentilissimo e molto attento. Chef professionale ed umile che ha chiesto ad ogni tavolo alla fine del menu degustazione un parere sulla cena, disponibile a domande e suggerimenti. Ottima materia prima, lavorata benissimo, ossia molto poco come la tecnica crudista richiede. Esperienza da ripetere e consigliare a tutti, soprattutto a chi come me assaggiava per la prima volta la cucina crudista. Complimenti!

  3. Anastasìa M.
    Anastasìa M.
    • 18 recensioni
    10/10

    Assolutamente da provare. In questo ristorante si parla di esperienza, non di una semplice cena. I piatti erano squisiti, particolari, ogni ingrediente era ben pensato e percepito, si riesce a godere di ogni singolo boccone. Siamo rimasti veramente colpiti dal percorso che offre questo ristorante, oltre alla gentilezza e alla simpatia dello staff. Torneremo sicuramente e consiglieremo agli amici!

  4. Chiara m.
    Chiara m.
    • 9 recensioni
    10/10

    Locale piccolo ma molto carino. Vino ottimo. Menù gourmet ottimo sia di pesce che di carne, le portate cambiano ogni giorno.

  5. Davide A.
    Davide A.
    • 4 recensioni
    10/10

    Abbiamo trascorso una serata bellissima in questo piccolo ma delizioso ristorante, intanto per cominciare faccio un applauso allo chef per la sua non solo bravura ma fantasia nel creare piatti di una bonta' esagerata e semplice bellezza, poi un complimento anche al ragazzo che si occupa della sala( non chiamatelo cameriere) e' molto riduttivo... Fa tutto soprattutto crea fantastici drink che vi delizieranno il palato per tutto il resto della serata. Un posto che consiglio a chiunque soprattutto a quei ragazzi che vogliono lasciare alla propria lei un ricordo indelebile... Non voglio risultare esagerato e non faccio mai recensioni, ma credetemi 5 e dico 5 tavoli (questa cosa personalmente fa la differenza) ,mai vista una cosa simile fra intimita' con la vostra donna e raffinatezza della cucina farete centro. 10 e LODE!!!!!!!

  6. Flavia m.
    Flavia m.
    • 13 recensioni
    10/10

    Veramente un’ ottima scoperta. Siamo arrivati in questo posto tramite the fork e ci è piaciuto tantissimo. La passione che viene messa nella preparazione dei piatti è un ingrediente costante, tutti gli altri ingredienti cambiano giornalmente, garantendo così un’ esperienza nuova ogni volta che ci torneremo. La degustazione comprende 7 portate, al costo di 40€, bevande escluse.

  7. Lucia G.
    Lucia G.
    • 75 recensioni
    8,5/10

    Ristorante piccolo ed intimo , personale gentile e buon cibo crudo (sia pesce sia carne). Ho apprezzato molto gli accostamenti innovativi nei piatti. Nonostante la qualità sia buona, credo che il prezzo senza promo sia leggermente alto...nel complesso il mio giudizio resta positivo.

  8. Monica P.
    Monica P.
    • 36 recensioni
    10/10

    Avessi potuto avrei dato 11 su 10. È stata una cena superlativa.. una delle migliori della mia vita. Il luogo è piccolo, accogliente, romantico. Vladimir (spero di averlo scritto bene), il ragazzo che serve ai tavoli, è stato impeccabile.. ci ha accolto con un calice di ottime bollicine e ci ha saputo consigliare il vino migliore da abbinare alla cena. Menu a sorpresa di 7 portate.. una meglio dell'altra. Originali, fresche, leggere.. cose mai provate. A inizio cena vi verranno chieste eventuali preferenze/intolleranze. A fine cena lo chef usa passare personalmente per sincerarsi che tutto sia stato gradito. Un posto magico.. come ne esistono pochi. 10++++

  9. Laura c.
    Laura c.
    • 105 recensioni
    9/10

    Tutto molto buono. Da provare.

  10. Francesca C.
    Francesca C.
    • 59 recensioni
    10/10

    Piccolo ma accogliente locale, regnano simpatia, serietà e professionalità. Percorso culinario a base di portate crude o cotte a bassa temperatura, novità piacevole con Luigi e Vladimir che con molta simpatia e competenza guidano gli ospiti a nuovi sapori. Torneremo per provare anche gli aperitivi! BRAVI!!

  11. Claudia C.
    Claudia C.
    • 74 recensioni
    10/10

    Bravissimi e simpaticissimi, il cibo e ottimo!

  12. Giada M.
    Giada M.
    • 38 recensioni
    9,5/10

    Ottima proposta di piatti nel menu degustazione, composto da 7 piatti. Ogni piatto è basato su cibi crudi esaltati da abbinamenti come condimenti/salse/accompagnamenti studiati ad hoc. Veramente squisita là tartare di cavallo. Il locale è piccolo ed in una via secondaria ma a pochi passi da San Pietro. Merita un assaggio! Dimenticavo, ottimo anche il rapporto qualità-prezzo.

  13. Marta L.
    Marta L.
    • 17 recensioni
    10/10

    Il locale è molto piccolo, e questo permette di avere un'atmosfera familiare, quasi fosse una cena fra amici. Ogni piatto stupisce sempre più del precedente, e non delude mai. Per noi è un posto del cuore

  14. Carlo m.
    Carlo m.
    • 22 recensioni
    9/10

    Molto carino, romantico e ricercato con pochi tavoli e servizio perfetto con saluto chef finale con cibo fresco e ricette ricercato Metto 9 e nn di piu solo perché davvero particolari i piatti ma senza pasta e cioccolato nel dolce per cui impazzisco.Ma unico nel suo genere

  15. Flavia B.
    Flavia B.
    • 16 recensioni
    10/10

    Un’ottima scoperta! Locale piccolo ma molto bello e accogliente arredato con cura e ricercatezza. Servizio attento e preciso...personale professionale, gentile e sempre sorridente. Cibo buonissimo e anch’esso ricercato accompagnato da prodotti di ottima qualità. Che dire ritorneremo sicuramente.

  16. Benedetta V.
    Benedetta V.
    • 16 recensioni
    8,5/10

    Cucina ottima , servizio un pochino lento e musica a volume un po’ alto. Personale gentilissimo. Nel complesso super soddisfatti

  17. Beatrice O.
    Beatrice O.
    • 29 recensioni
    10/10

    Siamo andati in questo ristorante usufruendo degli yums accumulati. Abbiamo provato le 7 portate più il dolce. Ci siamo sentiti coccolati dal cameriere sempre disponibile ed anche dallo chef che alla fine ci è anche venuto a salutare e a chiederci feedback. Siamo rimasti particolarmente colpiti dal salmone e dai gamberi rosa. Torneremo sicuramente.

  18. Beatrice C.
    Beatrice C.
    • 52 recensioni
    9,5/10

    Ristorante piccolino ed accogliente, sicuramente penalizzato dalla location in una stradina secondaria nei pressi di San Pietro piuttosto difficile da raggiungere. Accoglienza molto cordiale, piatti originali realizzati con prodotti di ottima qualità e frutto di ricerca. Piccola carta dei vini. Sicuramente una esperienza originale da ripetere

  19. Concetta B.
    Concetta B.
    • 36 recensioni
    10/10

    Ottima esperienza. Accoglienza e servizio cordiali e attentissimi. Cibo di ottima qualità - decisamente innovativo nelle preparazioni - che viene presentato in un percorso di degustazione. Carta dei vini contenuta composta da etichette di qualità e con ricarichi accettabili. Assolutamente da provare!

  20. Giulia d.
    Giulia d.
    • 22 recensioni
    7,5/10

    Bene ma non benissimo. Leggendo le recensioni (9,5!!!) ti aspetti di trovarti di fronte al posto definitivo, quello che diventerà il posto del cuore. Guardando le foto davvero ben fatte immagini di andare in un posto enorme, luminoso e con tanto verde ed invece ti trovi di fronte ad una piccola vetrina su strada con 4 tavoli, piuttosto buio e scarno. Il parcheggio è davvero una utopia se si arriva in macchina. Accomodandosi l’accoglienza è più consona alle recensioni, ci viene portato un piccolo flûte di benvenuto. Ci viene proposto il menù degustazione praticamente come unica soluzione; odiosa l’assenza di un menù al tavolo e similmente della carta dei vini (anche se richiesta), che viene altresì illustrata con davanti una lavagnetta delle dimensioni di un foglio A4. Ricarico importantissimo sui vini. Iniziano ad arrivare i piatti ed è tutto davvero buono, ben fatto e con materie prime validissime, peccato per le porzioni microscopiche: non è pensabile alzarsi dal tavolo in due dopo 7 portate con ancora fame, pur avendo mangiato badilate di pane per non ubriacarsi con una bottiglia di vino. E soprattutto non è possibile pagare 120 euro in due per mangiare così poco. In conclusione torno al mio “bene ma non benissimo”: ci sono posti a Roma che offrono molto di più, pressappoco alle stesse condizioni, ancor più se con l’ausilio di The Fork, auguro a Senzafiamma il meglio, ma purtroppo non sono entrati nel mio cuore come posto definitivo e non posso confermare il 9,5 che ho trovato su The Fork.

    Senzafiamma

    Grazie Giulia per questa recensione e grazie soprattutto perché riporta esattamente quanto ci hai espresso a voce. I menù degustazione , per definizione, non prevedono porzioni intere ( 8 portate intere sarebbero veramente troppo come ci hanno suggerito la maggior parte dei nostri clienti) ma permettono di fare un percorso gustativo che meglio consente alla nostra tipologia di cucina di esprimersi. Aggiungere eventualmente una o più portate , come abbiamo fatto con voi, per soddisfare un cliente che non è ancora sazio è sempre fattibile anche se raramente ci viene richiesto. Per noi comunque è importante confrontarci con le opinioni dei nostri clienti : ci aiuta a crescere e se siamo arrivati a 9,5 di media su oltre 400 recensioni è proprio perché sappiamo ascoltare. Faremo tesoro delle tue osservazioni e ti invitiamo a tornare più avanti , se ne avrai piacere, perché vogliamo dimostrarti di averlo fatto: ti riserveremo per l'occasione lo stesso sconto the fork di cui hai usufruito . Un cordiale saluto

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Altre informazioni

Orari di apertura

Dalle 18.00 alle 22.00. Chiuso domenica e lunedi a pranzo.

Come raggiungere il ristorante

Via Bonifacio VIII, 14, 00165, Roma, Italia

Trasporto pubblico

Autobus: 46, 64, 916. Treno: Stazione San Pietro.

Indicazioni stradali

A pochi passi da San Pietro, zona Fornaci / Gregorio VII, su una traversa di via Porta Cavalleggeri

Lazio, Città metropolitana di Roma Capitale, Vaticano

Caratteristiche

Pesce e frutti di mare, , San Valentino

Servizi

, , , ,

Accesso disabili, , ,

Ristoranti vicino a Senzafiamma

Indiano

Rome

Prezzo medio 25 €

  • Insider

Di Pesce

La caletta

Punteggio:8.9

YUMS DOPPIINSIDER

Roma

Prezzo medio 60 €

Mediterraneo

Rome

Prezzo medio 30 €

-20%

Romano

Rome

Prezzo medio 25 €

-40%

Mediterraneo

I San Pietrini

Punteggio:8.6

Rome

Prezzo medio 25 €

-20%

Cucina creativa

Lumière

Punteggio:8

Rome

Prezzo medio 25 €

-20%

Mediterraneo

Il Cantico

Punteggio:6.1

Rome

Prezzo medio 35 €

-20%

Mediterraneo

Ossimoro

Punteggio:9.5

Rome

Prezzo medio 50 €

-20%

Pizzeria

Il Pozzetto

Punteggio:8

Rome

Prezzo medio 40 €

-20%

Mediterraneo

Arlù

Punteggio:9.2

Rome

Prezzo medio 38 €

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