Sea Front Pasta Bar

Passeggiare per le vie di Napoli in cerca del mare significa scendere verso la zona del Porto e del Maschio Angioino, l’imponente castello che caratterizza lo scenario di Piazza Municipio. Qui è situato il Sea Front Pasta Bar, innovativo format ideato dal Pastificio Di Martino di Gragnano, e che pone al centro del concept culinario naturalmente la pasta. Un ambiente moderno, elegante, dove il bianco ed il legno recitano un ruolo da protagonista assieme al bancone dove è possibile gustare le tante proposte presenti in carta.

La pasta protagonista della proposta gastronomica, con tante differenti sezioni che coprono tutte le possibili varianti, dai piatti a base di carne come i “Bucatini con coniglio all’Ischitana” a quelli di pesce con i “Vermicelli con tartufi di mare, pesto di rucola e aria al Parmigiano”, passando per le scelte dedicate ai vegetali con le “Lumachine con piselli cas’ e ova” per finire con gli immancabili piatti della tradizione come le “Candele spezzate al ragù napoletano”.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.