Qual è la valutazione della rumorosità di Scuderie Sabaude?

La rumorosità presso Scuderie Sabaude ha una valutazione di 8.7/10 secondo gli utenti di TheFork.

Qual è la valutazione del tempo di attesa di Scuderie Sabaude?

Il tempo di attesa di Scuderie Sabaude ha una valutazione di 8.3/10 secondo gli utenti di TheFork.

Qual è la valutazione del servizio di Scuderie Sabaude?

Il servizio presso Scuderie Sabaude ha una valutazione di 9.5/10 secondo gli utenti di TheFork.

Qual è la valutazione della qualità del cibo di Scuderie Sabaude?

La qualità del cibo presso Scuderie Sabaude ha una valutazione di 9.4/10 secondo gli utenti di TheFork.

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L'ambiente presso Scuderie Sabaude ha una valutazione di 9.5/10 secondo gli utenti di TheFork.

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MICHELIN

Recensioni - Scuderie Sabaude

Via Amedeo di Savoia, 5, 12042, Pollenzo

Cucina localePrezzo medio di 35 €

9,4

(772 recensioni)

Interni accoglienti con colonne in mattoni a vista, lampadari eleganti e pavimenti in legno lucido, creando un'atmosfera intima e raffinata.

Pesce fritto croccante su un letto di insalata mista, guarnito con microgreens e salse colorate.

Ristorante con facciata in mattoni, grandi finestre e ingresso ad arco, circondato da piante in vaso e un giardino ben curato. Atmosfera accogliente e design che unisce elementi rustici e moderni.

Tavolo elegantemente apparecchiato con tovaglia bianca, bicchieri lucidi e posate, in un'atmosfera accogliente e raffinata.

Carne secca di manzo affettata sottilmente, servita con una crema saporita a base di noci o legumi, guarnita con verdure fresche, capperi e ravanello croccante.

Ambiente accogliente di un ristorante con tavolo elegantemente apparecchiato, tovaglia bianca e vasi rustici, che creano un'atmosfera invitante.

Carne cruda di manzo finemente tritata, guarnita con ravanelli rossi e erbe fresche, presentata con attenzione e precisione.

Interno di un ristorante elegante con tavoli ben apparecchiati, illuminato con toni caldi e un'atmosfera accogliente.

Filetti di tonno scottati, serviti con fagiolini saltati e peperoni arrostiti, il tutto guarnito con una salsa saporita.

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Recensioni

9.4
su 10

Tavolo eccezionale

772 recensioni

Atmosfera

9.5

Cibo

9.4

Servizio

9.5

Punti di forza estratti dalle recensioni degli utenti

Cucina di alto livello e tradizione piemontese rivisitata

Personale professionale e premuroso

Location magnifica e suggestiva

Esperienze reali di clienti reali
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Come vengono calcolati i punteggi?

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Fulvio D. • 4 recensioni
19 gennaio 2025
9/10
L’attenzione e la gentilezza di tutto il persona è stato qualcosa che non si trova ovunque . Piatti tipi della tradizione piemontese ma con varianti di ingredienti molto apprezzati . Torneremo sicuramente .
Antonio d. • 56 recensioni
19 gennaio 2025
10/10
Seconda visita in pochi mesi. Eccellente la prima e anche la seconda. Locale particolare con ampio spazio tra i tavoli, personale gentile, competente, attento. Cibo molto buono: il baccalà mantecato è da provare, come la cruditè di carne, i plin golosissimi e la carne veramente notevole! La Fiorentina imperdibile. Il piatto dei bolliti molto gustoso e generoso. L’attesa leggermente lunga, ma vale la pena. Complimenti a utto il personale.
Daniele G. • 1 recensione
18 gennaio 2025
7/10
Il locale è carino, ma la temperatura interna è troppo bassa, riscaldamento affidato solo a due split. Cibo buono, qualche carenza sul pane, ma ottimi i grissini. Non sono deluso, ma non lo metterei tra la lista degli imperdibili!
Marie D. • 1 recensione
11 gennaio 2025
10/10
+1
Cibo e location meravigliosi, ma il tocco in più è stato il personale molto accogliente e preparato, spiegandoci tutto il lavoro e la passione che c’è dietro. Ci ritorneremo sicuramente.
Roberto T. • 12 recensioni
9 gennaio 2025
10/10
La cucina è di elevato livello. La location bellissima ed il servizio ai tavoli molto preciso e puntuale. Mi è piaciuto molto.
Emily T. • 7 recensioni
5 gennaio 2025
10/10
L’attenzione al dettaglio è innegabile già dall’ingresso alla struttura, i piatti della tradizione eccellenti come la materia prima che viene raccontata dal personale con passione. Una realtà rara al giorno d’oggi, soprattutto per il rapporto qualità prezzo!
Giuseppe G. • 1 recensione
1 gennaio 2025
10/10
È veramente un posto molto bello , ci siamo sentiti accolti, anzi quasi "coccolati" sia nei modi del personale che dalla qualità e maestria nella preparazione delle portate tutte buonissime. Non è un posto per spendere poco.. è un posto per mangiare benissimo in un contesto veramente di classe.
Simone C. • 1 recensione
26 dicembre 2024
10/10
Location storica, cibo eccellente, carni di altissima qualità cucinate sapientemente e un dessert originale e che non si fa dimenticare. Se siete in zona è da provare assolutamente
Patrizia b. • 56 recensioni
8 dicembre 2024
10/10
da tempo volevamo venire in questo ristorante, le nostre aspettative sono state premiate. locale elegante con personale molto gentile e cordiale. cibo ottimo con materie prime eccellenti. vasta scelta di vini. Torneremo sicuramente per assaggiare i vari tagli di carne .
NICOLA F. • 69 recensioni
23 novembre 2024
9,5/10
Nell’incanto della suggestiva Pollenzo, è una sala elegante per quanto lievemente rumorosa. La qualità delle proposte è eccellente, ho scelto battuta e tajarin al tartufo, davvero (in particolare la prima) squisiti. La loro panna cotta con la nocciola in tre consistenze è tra le migliori mai mangiate e vale il viaggio. Servizio molto attento e cordiale.
DOMENICO G. • 1 recensione
23 novembre 2024
6/10
Cibo niente di particolare…ambiente freddo
Mirko R. • 19 recensioni
16 novembre 2024
9,5/10
Atmosfera splendida. Il maitre gentile e professionale. Pietanze all’altezza delle aspettative e buon rapporto qualità prezzo. Consigliato, assolutamente.
Silvio r. • 15 recensioni
10 novembre 2024
8,5/10
+3
il ristorante e degno delle recensioni.. personale gentile e professionale.un ottima vetrina della carne.da provare.
Daniele P. • 11 recensioni
2 novembre 2024
10/10
Sempre una garanzia
Michela C. • 62 recensioni
31 ottobre 2024
10/10
+1
Il locale parla da sè, è stupendo, il servizio veloce ma non assillante ed il menù classico piemontese con anche un piatto di pesce ed uno vegetariano per ogni portata. Noi abbiamo preso un antipasto misto piemontese ed un misto di crudi di carne (carpaccio, battuta e cubi) per proseguire con lo stracotto al Vermouth ed un bollito estivo. Tutto ottimo, compresa l'entrèe (focaccia con acciuga al verde e ricotta seirass) al punto che mio marito ha chiesto il bis! Eravamo troppo sazi per il dolce ma ci siamo trovati talmente bene che torneremo sicuramente.
Mario S. • 21 recensioni
1 novembre 2024
10/10
Ottimo ristorante con cucina tipica piemontese; eccellente selezioni di vini, personale attento nel servizio. Ambiente elegante
DOMENICO p. • 33 recensioni
31 ottobre 2024
10/10
cibo eccellente del territorio, servizio vicino al cliente, atmosfera rilassante, prezzi in linea con la location e la qualità del cibo servito. Lista dei vini con ottima selezione
Lavinia G. • 57 recensioni
30 ottobre 2024
10/10
location raffinata, curata ed elegante, cibo ottimo e servizio veramente impeccabile.
Oksana L. • 39 recensioni
27 ottobre 2024
10/10
Un ristorante molto accogliente, tranquillo e molto romantico ! Personale super gentile e attento , cibo ottimo … Qualità prezzo equilibrato ideale !! Allego le foto e potrete vedere 🥰
Jodie U. • 22 recensioni
25 ottobre 2024
10/10
Tutto eccellente in un’ambientazione favolosa
Andrea S. • 4 recensioni
19 ottobre 2024
9/10
Ristorante dall'atmosfera intima ed accogliente, che regala delle belle emozioni già quando si varca l'ingresso. Il menù è ben strutturato, senza presentare troppi piatti, ma ben eseguiti. Interessante la presenza di diverso tagli di carne frollata. Anche il personale è all'altezza della situazione, molto professionale ed educato.
Giovanni S. • 3 recensioni
19 ottobre 2024
10/10
Servizio gentile e molto attento alle esigenze del cliente. Atmosfera accogliente, anche nei confronti del nostro bimbo di 3 anni. Cibo ottimo e apprezzatissimo il consiglio sul vino. Torneremo!
Valentina J. • 16 recensioni
20 ottobre 2024
10/10
Location da lasciare senza fiato... L accoglienza, il servizio il cibo hanno fatto il resto.
Veronica C. • 1 recensione
19 ottobre 2024
9,5/10
Super consigliato per una cena. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla location e dalla bontà dei piatti. Camerieri gentili, professionali e molto simpatici.
Carlotta B. • 7 recensioni
13 ottobre 2024
8,5/10
Cibo e accoglienza ottima! Tradizione piemontese rivisitata in chiave gourmet. Note super positive: la carne cruda buonissima, cosi come la giardiniera e il dolce. Vino buonissimo. La prossima volta proverò anche la carne perché era veramente invitante. Unica pecca: il servizio un po' lento. Torneremo
Dario T. • 2 recensioni
13 ottobre 2024
10/10
+1
Ristorante bellissimo, servizio attento preciso e non invadente. Cibo assolutamente buono e giusto nelle quantità. Complimenti davvero!!!
Francesco R. • 2 recensioni
6 ottobre 2024
10/10
Posto incredibile, in contesto pazzesco. Qualità delle materie prime eccelsa e servizio stupendo. Torneremo sicuramente.
Simone M. • 25 recensioni
5 ottobre 2024
10/10
+1
Locale molto molto carino, menu tipico piemontese ma con dei tocchi alcune variazioni veramente ottime, servizio super, vale la pena tornare! Ottimo!
Claudio U. • 1 recensione
6 ottobre 2024
10/10
Immerso nel contesto molto bello della scuderia, propone del cibo di qualità ottima, oltre a un servizio impeccabile.
alessandra s. • 36 recensioni
29 settembre 2024
4,5/10
cibo costoso e qualità non all' altezza del prezzo
Sara C. • 31 recensioni
28 settembre 2024
10/10
Dire che rifarei subito un week end nelle Langhe e nel Roero solo per tornare in questo ristorante, rende l'idea?!? Luogo da 10 e lode, in primis per le Persone che ci lavorano, l'anima pulsante del locale. Slendidi tutti!!! Sorridenti e professionali. Grazie al maitre di sala per il suggerimento prezioso del vino!! Capitanati dal proprietario del locale che sa fare "eccellentemente" il suo lavoro. Cucina ottima, il menù degustazione raffinato, il ripieno dei Plin memorabile, così come il vitello tonnato. Dico solo GRAZIE per la Passione che ho respirato in questo luogo da favola!
Cecilia B. • 28 recensioni
28 settembre 2024
10/10
Esperienza davvero unica in una location meravigliosa, servizio impeccabile, qualità del cibo e menù ottimi!
Giorgia D. • 128 recensioni
22 settembre 2024
8,5/10
+1
Locale curato con una bella atmosfera. Non di mio gusto le grandi vetrine coi bicchieri che non ben si sposano col resto dell ambiente. Cibo buono anche se sul bollito qualche delusione al tavolo per l assenza di tutti i pezzi elencati sul menù. La panna cotta servita in un bicchiere a coppa con intagli e’ veramente difficile da mangiare , ma molto buona nel sapore. Servizio attento e gentile. Prezzi leggermente alti.
Antonio B. • 3 recensioni
15 settembre 2024
10/10
ottimo consigliatissimo..
Eleonora D. • 40 recensioni
14 settembre 2024
10/10
Ottima cena in un luogo affascinante personale cordiale gentile e molto attento. Torneremo!
Simone N. • 14 recensioni
25 agosto 2024
10/10
Posto incantevole, accoglienza sublime, tutto curato e ricercato. Cibo ottimo, una scoperta una portata dopo l’altra. Ciliegina sulla torta il dolce, la panna cotta è qualcosa di estremamente sorprendente. Ci torneremo sicuramente!!!
Arianna M. • 1 recensione
17 agosto 2024
10/10
+1
Ambiente e atmosfera bellissimi fin da quando si varca il cancello, musica di soffocando bella e l'accoglienza all' altezza delle aspettative( come poi tutto il servizio,) lo chef de rang che ci ha seguiti durante la nostra cena è stato davvero eccezionale: ottimi consigli sia sul menù che sui vini. Qualità e accostamenti delle pietanze 10 e lode, il loro fiore all'occhiello sono costate e fiorentine che dovete assolutamente provare!! Insomma per tutto questo insieme di cose è uno di posti migliori in cui abbiamo mangiato nella vita,e sicuramente il migliore della zona! CONSIGLIATISSIMO
Francesco F. • 13 recensioni
15 agosto 2024
10/10
location buona, cibo ottimo ma quello che più mi è piaciuto è stato il servizio. Perfetto. mai incontrata gentilezza e riservatezza come in questo ristorante.
Francesca S. • 57 recensioni
7 agosto 2024
10/10
In un contesto particolarmente suggestivo e ricercato una proposta di altissimo livello servita da un personale cordiale, competente, appassionato. La cura è l'amore di Gian Battista e di tutto lo staff ti fanno sentire un ospite, non un cliente.
Antonio d. • 56 recensioni
28 luglio 2024
10/10
Personale, atmosfera, accoglienza, cibo super. Abbiamo scelto un menù di carne, oltre agli antipasti molto buoni. Costata di scottona e fiorentina di castrato di media frollatura. Eccezionali! Da provare! Il locale ha un bello spazio all’esterno che però non abbiamo potuto utilizzare a causa dell’eccessiva temperatura. All’interno i tavoli sono spaziosi con una corretta, se non esagerata, distanza fra loro e il rumore quasi nullo. Come ho detto il personale è gentile, attento e competente. I tempi di attesa normali. Complimenti.