Sciamu Moi

Via Mariana Albina, 94 I-73011 Alezio Italia Mappa
  • Di Pesce
  • Tradizionale
  • Certificato di Eccellenza TripAdvisor 2017
  • Piatti vegetariani
  • Provincia di Lecce
  • Puglia
  • ...
Prezzo medio 30 €
8,7 /10
25 recensioni
153 recensioni

Il ristorante Sciamu Moi

Ci prendiamo il tempo. Nelle sue pieghe ci mettiamo la gioia di stare a tavola, di condividere, il buon bere. Un percorso… proposte da scoprire, osservare, annusare, toccare, gustare.
Denis e Claudia sono nel Salento dal 2015. Vengono dalla Lombardia, hanno radici del Sud. Sono innamorati della vita, del mare, dei suoi profumi, delle emozioni, che questa Terra regala.
Nel 2016 è Marco Misceo a lavorare con loro ad un menù che rappresenta una Grande novità nel Salento. E’ una collaborazione che arricchisce, che innova e rinnova la tradizione.
Marco è un giramondo, ama fare sempre nuove esperienze e sceglie di andare a lavorare al fianco di un grande chef… uno fra i più grandi.
E’ così che Denis e Claudia inaugurano un nuovo sodalizio, quello con Luca Lagna che porta la sua idea di una cucina che è sentimento… è attenta, è pura e sa stupire per gli innovativi accostamenti. Gli ingredienti sono quelli selezionati dalla “filiera virtuosa” ovvero i piccoli produttori. Straordinaria qualità della materia prima: biologica, attenta alla sostenibilità, al rispetto dell’ambiente.
Il Risotto Ricci, Burrata e Caffè cristallizzato, La Frisella inversa, lo sgombro al vapore con emulsione di mandorle,
sono solo alcune delle creazioni che rappresentano la proposta del ristorante. La carta dei Vini studiata in ogni dettaglio e abbinata ai piatti proposti.
Denis, Claudia e Luca avrebbero piacere ad averla ospite per conoscere il Suo pensiero ed avere una Sua recensione.

Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 2 €
    Calice di vino
  • 13 €
    Bottiglia di vino
  • 10 €
    Flute di champagne
  • 90 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Sciamu Moi

Aperto

Pranzo: solo la domenica dalle 12:00 alle 14:00
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 18:30 alle 23:00

Servizio

Tavolo eccellente
8,7 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    9
  • 9
    6
  • 8
    6
  • 7
    2
  • < 7
    3
Cucina
8,6
Servizio
9,1
Atmosfera
8,3
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Giusto
12/26 recensioni
Stefania D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/lug/2017
Stasera abbiamo scoperto un nuovo Ristorante da leccarsi i baffi! Servizio impeccabile e cucina da sapori "originali". Da provare assolutamente e ci torneremo. I prezzi sono proporzionati alla bontà dei piatti
Davide T.
(0 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/lug/2017
Piacevole scoperta.
Personale gentile ed educato.
Servizio elegante e curato.
Ottime materie prime.
Consigliato.
Marcus M.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/lug/2017
Ottima e raffinata cucina! Pesce freschissimo! Ci torneremo!
Francesco M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/giu/2017
complimenti veramente un cibo ottimo anche il servizio
Grazia R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/ago/2016
Ottimo ristorante. Pesce freschissimo e personale gentile e competente. Chef meraviglioso!!!! Ci torneremo di sicuro.
silvia G.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/ago/2016
ottimo, si mangia benissimo!!
Luca I.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/ago/2016
Piccolo ristorante ma grande qualità. Menu ricercato ma non eccessivamente sofisticato con utilizzo sapiente della freschissima materia prima. Carta dei vini adeguata, dolci molto buoni per un conto finale assolutamente corretto per la qualità dei piatti proposti. Complimenti sinceri allo chef e al gentile proprietario
Donatella M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 03/ago/2016
Bel posto e buoni piatti. Cucina salentina e gestione "lombarda" un buon mix!
Viridiana E.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/ago/2016
Locale accogliente e arredato con cura sia all'interno che all'esterno. Personale e proprietario molto gentili. Ottimo prosecco e piccoli assaggi di benvenuto molto graditi. Cucina buona e curata con porzioni giuste e non eccessive. Ottimo fritto di pesce; personalmente alcuni piatti li ho trovati un po' troppo sofisticati (ad esempio la tartare di gamberi e il dessert) nella preparazione e nella presentazione.
Vengo a Gallipoli da quando sono bambina e mi tengo volentieri alla larga dai suoi ristoranti in agosto dato il rischio di fregature e di "malesseri"; raccomando per cui Sciamu Moi come ottima alternativa con un prezzo ragionevole; ci ritornerò senz'altro.
Cristiano A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/lug/2016
Una scoperta fantastica, LONTANA ANNI LUCE dagli standard scadenti del centro Gallipolino, PESCE FRESCHISSIMO, qualità altissima, molta scelta, personale SUPER, carta dei vini vastissima , rapporto qualità prezzo UNICO , che dire faremo l'abbonamento!!
Grazie ancora per la splendida serata
Roberto R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/giu/2016
Locale piccolino, molto tranquillo. Piatti raffinati e particolari. Pesce fresco e molto buono. Prezzo adeguato. Senz'altro da provare.
Dott. Elio Saliani S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 28/mag/2016
Un ristorantino dove il pesce viene preparato ad arte ed è pescato di giornata.
Non stupitevi se dico che a Gallipoli, città nota per il suo mare e le sue spiagge, è difficile mangiare pesce fresco e ben cucinato. I ristoratori si dedicano più ad acchiappare e a spennare i turisti , numerosissimi durante il periodo estivo, che a curare la loro capacità culinaria.
In questo piccolo ristorante , a 6 km da Gallipoli, ciò non accade e la preparazione dei cibi, pesce sopratutto, è curata a dovere.
Unici appunti sono gli arredi da piccolo ristorante e i prezzi , adeguati alla qualità del cibo, ma non all'ambiente .
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