Scarica

Str. Martinella, 192 I-43124 Alberi Italia Mappa
  • Emiliano
  • Tra amici
  • Emilia-Romagna
  • Gruppi
  • In famiglia
  • Pasta fresca
  • Provincia di Parma
  • Tavoli all'aperto
  • TheFork Tuesday
  • Tradizionale
  • ...
Prezzo medio 25 €
8,9 /10
307 recensioni
430 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante Scarica

CORTESIA - Nella zona sud di Parma, sorge il Ristorante Trattoria Scarica. Un ambiente storico e cordiale, gestito dalla famiglia Scarica da ben 70 anni. Si tratta, infatti, di una delle trattorie da più tempo presenti sul territorio parmense.

CUCINA TIPICA - Il menù del locale propone una vasta selezione di specialità tipicamente parmigiane. Il piatto forte è senza dubbio la torta fritta accompagnata dai buonissimi salumi tradizionali.

E POI.. - Da non perdere anche i tortelli, i tortellini, i formaggi, le costolette di agnello ed il cinghiale alla cacciatora. Per concludere sono disponibili ottimi dolci artigianali, come ad esempio la torta sbrisolona con zabaione.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 8 €
    Bottiglia di vino
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Scarica

Aperto

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 11:00 alle 15:00 (eccetto giovedì)
Cena: da lunedì a domenica dalle 17:30 alle 23:30 (eccetto giovedì)

Servizio

  • Bancomat , Mastercard
Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    90
  • 9
    80
  • 8
    80
  • 7
    29
  • < 7
    28
Cucina
9,1
Servizio
8,9
Atmosfera
8,5
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Giusto
146/307 recensioni
Michele M.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/feb/2020
Tutto molto buono.. C’ero già stato in passato ma tra la cucina e il personale è tutto molto eccellente
Marco S.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/feb/2020
Tutto molto buono. E' stato un vero piacere pranzare in questo ristorante alle porte di Parma.
Tanta tanta tanta roba le torte fritte coi salumi, prendetele e non ve ne pentirete
Federico R.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/gen/2020
Consigliato da amici, il ristorante ci è piaciuto veramente tanto, un'occasione per mangiare ottimamente in compagnia (che sia in coppia o con gli amici). Assolutamente consigliato!
Brian S.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/gen/2020
Sempre una garanzia
Giuliano Romano R.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/gen/2020
Sempre una certezza,anche con il locale strapieno è stato tutto ottimo.....
Veruscka M.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/gen/2020
Locale molto carino, camerieri molto cordiali e cibo ottimo
Elisa P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/dic/2019
Ottimo cibo, personale gentile e posto davvero carino. Torta fritta super!
Massimiliano F.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/dic/2019
Trattoria che si presenta molto bene. Accoglienza ottima. Menu molto chiaro e variegato. Torta fritta squisita. Tortelli di spalla cotta e di zucca buonissimi. Guancialino di maiale con polenta e straccerei di manzo molto delicati e teneri. Vino della casa Lambrusco frizzante molto buono e dessert ottimi. Servizio e cortesia al top. Prezzo appena un po’ caro. Da ritornare....
Valentina S.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/dic/2019
Non si sbaglia mai scegliendo Scarica. Cibo ottimo e staff super gentile anche verso chi ha intolleranze come me.
Giacomo B.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/dic/2019
Come sempre, la scarica non delude, sia per la qualità dei piatti che per il rapporto qualità/prezzo
Giovanni P.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/dic/2019
Appena entrato mi sono subito sentito a mio agio. Merito dell'accoglienza e del sorriso del personale, che sono solo due dei tanti punti di forza di questa trattoria. Il servizio è ottimo, rapido e attento. Così come la cucina che si presenta con le giuste proposte gastronomiche, con produzione propria. Sicuramente sono da provare i tortelli verdi con spalla cotta e non solo, in quanto c'è l'imbarazzo della scelta! Rapporto qualità-prezzo perfetto! Da ritornare sicuramente!
Marina M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/dic/2019
Conoscevo già di fama. Cibo buonissimo, servizio eccellente, personale gentile e disponibile. Locale accogliente
Cristiana B.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/dic/2019
Cena ottima, ambiente accogliente e personale molto gentile, i piatti del menù descritti anche in inglese sono stati apprezzati dai nostri amici stranieri come anche la cucina tipica parmigiana che è amatissima da tutti. Complimenti!
Valentina L.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
3,5 /10
Cucina
4
Servizio
2
Atmosfera
4
  • Data della cena: 16/nov/2019
Sevizio da migliorare.
Conto troppo salato
Maria Chiara M.
Gastronomo
(36 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/nov/2019
Adoro questa trattoria dove si possono ritrovare i gusti nel pranzo domenicale in famiglia. Torta fritta e salume sempre al top come anche i tortelli (oggi fuori menù tortelli con scaglie di tartufo ottimi) molto buona la cantina dei vini locali; da non perdere assolutamente i dolci fatti in casa. Servizio accurato e gentile. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Laura S.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/ott/2019
La trattoria da fuori non rende ma dentro è stata una rivelazione!! Torta fritta buona solo leggermente unta, i primi sono da urlo ho provato i gnocchi e i tortelli di spalla cotta. Il vino ???? della casa il Lambrusco davvero buono non mi ha dato fastidio ( cosa che mi succede se i vini sono di bassa qualità). Se ritorno in zona vado sicuramente da loro a mangiare.
Simone S.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/set/2019
Tradizione e parmigianita!!!!!
Tortelli di spalla cotta molto buoni e tortelli di erbetta buoni.
Salumi da volar via e torta fritta eccezionale
Dolci molto buoni e camerieri simpatici, gentili e premurosi nello spiegare alcune portate, bravi.
Torneremo sicuramente.
Viva la parmigianita'!!!!
Michele P.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/set/2019
Siamo stati molto bene piatti buoni e raffinati così come il personale. Facile da raggiungere e comodo a trovare posteggio insomma lo consiglio per ogni occasione.
Caterina M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/set/2019
È un posto meraviglioso, grazie al personale attento e cortese. Il cibo è ottimo,davvero di alta qualità! Il locale è spazioso,pulito con atmosfera accogliente ! Assolutamente più che consigliato!
Barbara G.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/set/2019
Mi sono fermata casualmente e devo dire che è stata un ottima scoperta! Buonissimo tutto ciò che ho mangiato, complimenti!
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