Scarica

Str. Martinella, 192 I-43124 Alberi Italia Mappa
  • Tradizionale
  • Certificato di Eccellenza TripAdvisor 2016
  • Tra amici
  • Emilia-Romagna
  • Provincia di Parma
  • TheFork Tuesday
  • ...
Prezzo medio 25 €
8,4 /10
49 recensioni
272 recensioni

Il ristorante Scarica

CORTESIA - Nella zona sud di Parma, sorge il Ristorante Trattoria Scarica. Un ambiente storico e cordiale, gestito dalla famiglia Scarica da ben 70 anni. Si tratta, infatti, di una delle trattorie da più tempo presenti sul territorio parmense.

CUCINA TIPICA - Il menù del locale propone una vasta selezione di specialità tipicamente parmigiane. Il piatto forte è senza dubbio la torta fritta accompagnata dai buonissimi salumi tradizionali.

E POI.. - Da non perdere anche i tortelli, i tortellini, i formaggi, le costolette di agnello ed il cinghiale alla cacciatora. Per concludere sono disponibili ottimi dolci artigianali, come ad esempio la torta sbrisolona con zabaione.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 8 €
    Bottiglia di vino
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Scarica

Aperto

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 11:00 alle 15:00 (eccetto giovedì)
Cena: da lunedì a domenica dalle 17:30 alle 23:30 (eccetto giovedì)

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard
  • Bar
Tavolo molto buono
8,4 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    10
  • 9
    12
  • 8
    18
  • 7
    3
  • < 7
    6
Cucina
8,6
Servizio
8,7
Atmosfera
8
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Giusto
31/49 recensioni
Nicholas B.
(0 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/mag/2017
Ottimo ristorante con personale molto accogliente
Andrea B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/mag/2017
Ottimo Ristorante, buona qualità del cibo, servizio professionale cordiale e gentile da parte dei camerieri, ottimo anche il rapporto qualità-prezzo, anche se noi abbiamo fatto un menù fisso
Chiamato Menù-degustazione, comunque siamo stati veramente bene, consigliatissimo
Da ritornare!!
DANIELA G.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 09/mag/2017
Mi riservo di commentare la prossima volta previa verifica!
Aurora G.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/mag/2017
Gentilissimi e accoglienti,cibo di ottima qualità, rapporto qualità-prezzo più che buono! Ottimo consiglio!!
Silvana I.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/apr/2017
Ha risposto alle nostre aspettative: cucina tradizionale parmigiana con prodotti di ottima qualità.
CRISTINA C.
Gastronomo
(58 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/apr/2017
Locale accogliente e pulito, personale di servizio cortese e disponibile, cibo ottimo.
Maurizio G.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/apr/2017
Ottima conferma
Francesca G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/apr/2017
Un buon ristorante dai sapori tradizionali. Ambiente ospitale e accogliente.
Giuseppe I.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
4
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 03/apr/2017
- Recensioni in fase di moderazione -
Andrea M.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/mar/2017
Ottima la torta fritta, meno i salumi che comunque sono nella media. Ottimi anche i primi (specialmente i tortelli alla spalla cotta) e i secondi. Un plauso va al personale che è stato veramente gentile e cordiale. Ci torneremo sicuramente! Consigliatissimo
Vincenzo C.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/mar/2017
Riconferma del ristorante della tradizione parmigiana con ottimi piatti serviti, in particolare salumi ed antipasti e primi (tortelli). Il servizio si è dimostrato attento, disponibile e veloce. Ottima, la promozione The fork. Giudizio complessivo di Riconferma di un precedente giudizio della settimana scorsa molto buono.
Melissa G.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 28/mar/2017
Personale molto cortese
Porzioni scarse
Cibo nella media abbastanza buono
Vincenzo C.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/mar/2017
Storica trattoria della tradizione di Parma utilizza prodotti ed ingredienti di ottima qualità come in particolare i salumi. Buoni i tortelli nelle varie tipologie. I dolci, alcuni sono solo accettabili altri buoni. Servizio accurato ed attento con tempi giusti. Il locale ed il suo arredamento non rispecchia e rispetta la storia e la tradizione. Il giudizio complessivo è più che buono. Ottima la promozione TheFork
Martino F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/mar/2017
Esperienza positiva per lo più grazie allo sconto 50% praticato, che ha incrementato di gran lunga il rapporto qualità/prezzo. Piatti non eccezionali e nemmeno abbondanti. Pasto riscattato dal dessert, il gelato, direi ottimo. Ambiente carino e cortese.
Andrea P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/mar/2017
Atmosfera da tipica trattoria parmigiana. Piatti buoni e staff cordiale e simpatico. Ci tornerò sicuramente.
Veronica M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/mar/2017
Una conferma. Torta fritta sempre al top e abbiamo provato anche diversi primi piatti della tradizione, tutti molto buoni. Anche i dolci non sono stati da meno. Prezzo più che ottimo per la quantità e qualità delle portate.
Paolo P.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/mar/2017
Un locale in linea con la sua tradizione. Mi sono trovato benissimo. da consigliare
Francesca Z.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/feb/2017
Un sabato a pranzo. Locale accogliente, personale professionale, simpatico e gentile, piatti gustosi della tradizione. Da provare gli anolini pasticciati ai funghi. Consigliato
Maikol F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/gen/2017
È la seconda volta che vengo e il personale è molto accogliente e il servizio è ottimo. Cibo molto buono con ottimi abbinamenti. Da rifare.
giuseppe V.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/dic/2016
Ottimo locale ,personale molto gentile ,salumi ottimi e tortelli veramente buoni ...!!
  • 1
  • 2
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