Scarica

Str. Martinella, 192 I-43124 Alberi Italia Mappa
  • Tra amici
  • Certificato di Eccellenza TripAdvisor 2017
  • Emilia-Romagna
  • Provincia di Parma
  • TheFork Tuesday
  • Tradizionale
  • ...
Prezzo medio 25 €
8,8 /10
109 recensioni
329 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante Scarica

CORTESIA - Nella zona sud di Parma, sorge il Ristorante Trattoria Scarica. Un ambiente storico e cordiale, gestito dalla famiglia Scarica da ben 70 anni. Si tratta, infatti, di una delle trattorie da più tempo presenti sul territorio parmense.

CUCINA TIPICA - Il menù del locale propone una vasta selezione di specialità tipicamente parmigiane. Il piatto forte è senza dubbio la torta fritta accompagnata dai buonissimi salumi tradizionali.

E POI.. - Da non perdere anche i tortelli, i tortellini, i formaggi, le costolette di agnello ed il cinghiale alla cacciatora. Per concludere sono disponibili ottimi dolci artigianali, come ad esempio la torta sbrisolona con zabaione.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 8 €
    Bottiglia di vino
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Scarica

Aperto

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 11:00 alle 15:00 (eccetto giovedì)
Cena: da lunedì a domenica dalle 17:30 alle 23:30 (eccetto giovedì)

Servizio

  • Bancomat , Mastercard
  • Bar
Tavolo eccellente
8,8 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    27
  • 9
    33
  • 8
    29
  • 7
    10
  • < 7
    10
Cucina
9,1
Servizio
8,9
Atmosfera
8,1
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Giusto
67/109 recensioni
giovanna P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/apr/2018
tortelli buonissimi e carne sublime.servizio impeccabile,ci torneremo sicuramente.
Michele G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/apr/2018
Ottimo ristorante tipico. Buonissimi i salumi e i cappelletti.
Stefano B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/apr/2018
Gli Anolini sono fra quelli più Buoni che si possono mangiare a Parma
Marco Z.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/apr/2018
Tutto buono e servizio molto accogliente!
Pucci G.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/apr/2018
Ottimo servizio...il cameriere molto simpatico...sempre attento e disponibile..non ci ha mai fatto attendere...anche mentre serviva altri tavoli buttava sempre un occhio su di noi x vedere se avessimo bisogno di
qualcosa..voto 10!!! i piatti tradizionali veramente buoni ..Torta fritta e salumi...anolini e carne...tutto molto fresco e genuino... infine i dolci...veramente il top...consiglio crema di mascarpone...o il gelato di loro produzione!!! Ci torneremo di sicuro!!!
Alessandro O.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mar/2018
Cibo molto buono, menù vario, accoglienza molto buona, atmosfera piacevole, da fuori è un posto anonimo, ma dentro è ottimo.
tanti tavoli, quindi chiaramente abbastanza rumoroso.
esperienza sicuramente da ripetere e da consigliare.
anna B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/mar/2018
Ambiente sobrio e genuino. Si mangia bene. Personale molto accogliente. Prezzo onesto. Porzioni medie non abbondanti.
Simone B.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/mar/2018
Non è la prima volta che ci vado, e sicuramente non sarà l'ultima. Oltre alla famosa torta fritta con salumi ottimi primi e secondi. Tavoli larghi e distanziati, si parla bene senza dover urlare, personale cortese e alla mano e parcheggio comodo.
Franco B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/mar/2018
Ottima disponibilità, accoglienza, ottimo rapporto qualità/prezzo. Ideale per chi vuole gustare la cucina del territorio.
giacomo B.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/mar/2018
Il ristorante ha un'atmosfera calda ed il personale è cordiale e disponibile. il rapporto qualità/prezzo è tra i migliori che io abbia trovato e i piatti molto buoni. Non è stato il mio primo pasto alla Scarica e finora non mi ha mai deluso.
Raniero M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 18/mar/2018
Location tipica delle trattorie parmigiane.
Menù classico (consiglio torta fritta e salumi e tortelli).
Servizio buono.
Conto un po’ caro
antonella M.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/mar/2018
Ottima scoperta! Ristorante e personale molto accoglienti,cibo delizioso davvero ottimo. Da ritornarci assolutamente!!
Rosario D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/feb/2018
Ottima cucina,cortesia e professionalità nel servizio.I veri sapori parmigiani.

Piccolezza ......bagno senza riascaldamento....ma si va' da Scarica mangiare bene.
Andrea C.
(0 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/feb/2018
Tortelli d’erbetta e torta fritta con salumi misti veramente ottimi
A. Antonio B.
(0 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/feb/2018
sgonfietti da urlo,
personale accoglientissimo, richiestissimi Arturo ed Emiliano al servizio.
da provare torta fritta senza paragoni
e tortelli.
impossibile non rimanere contenti.
paolo P.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 05/gen/2018
Un ristorante tranquillo buona cucina
Matteo B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/dic/2017
Classic Parmigianino. Ottimo il menù degustazione da 20€, personale molto preparato e gentile. Buonissimi i salumi e i primi. Ottimo rapporto qualità prezzo. Ci tornerò sicuramente
Raffaele D.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/dic/2017
Ottima scoperta in un viaggio di piacere , servizio curato in tutto senza invadenza pranzo buono sia gli antipasti che i secondi dolcì uno zabaione che mi ricorda la mia lontana infanzia basta andate e provate a smentirmi ..... non credo
Francesco S.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/dic/2017
Sapori emiliani autentici equilibrati e ben accostati. Posto tranquillo e piacevole. Servizio impeccabile e accogliente. Prezzi giusti! Veramente ottimo. Da provare assolutamente
Gianfranco B.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/dic/2017
Desiderosi di provare un tipico menu "parmigiano" siamo rimasti molto soddisfatti dalla degustazione propostaci e dalla cordialità ed attenzione del personale. Ci torneremo per provare altri piatti.
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