Scarica

Str. Martinella, 192 I-43124 Alberi Italia Mappa
  • Tradizionale
  • Tra amici
  • Certificato di Eccellenza TripAdvisor 2017
  • Emilia-Romagna
  • Provincia di Parma
  • TheFork Tuesday
  • ...
Prezzo medio 25 €
8,4 /10
71 recensioni
311 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante Scarica

CORTESIA - Nella zona sud di Parma, sorge il Ristorante Trattoria Scarica. Un ambiente storico e cordiale, gestito dalla famiglia Scarica da ben 70 anni. Si tratta, infatti, di una delle trattorie da più tempo presenti sul territorio parmense.

CUCINA TIPICA - Il menù del locale propone una vasta selezione di specialità tipicamente parmigiane. Il piatto forte è senza dubbio la torta fritta accompagnata dai buonissimi salumi tradizionali.

E POI.. - Da non perdere anche i tortelli, i tortellini, i formaggi, le costolette di agnello ed il cinghiale alla cacciatora. Per concludere sono disponibili ottimi dolci artigianali, come ad esempio la torta sbrisolona con zabaione.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 8 €
    Bottiglia di vino
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Scarica

Aperto

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 11:00 alle 15:00 (eccetto giovedì)
Cena: da lunedì a domenica dalle 17:30 alle 23:30 (eccetto giovedì)

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard
  • Bar
Tavolo molto buono
8,4 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    18
  • 9
    18
  • 8
    20
  • 7
    5
  • < 7
    10
Cucina
8,7
Servizio
8,4
Atmosfera
8
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
45/71 recensioni
Angelo C.
(0 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/nov/2017
Arrivati faccio presente che abbiamo prenotato tramite web e scopriamo che la nostra prenotazione non è mai arrivata, ma solo grazie alla gentilezza del proprietario ci ha accolto lo stesso in un locale strapieno, quindi mai più fidarsi di questa funzione e tornerò a prenotare solo telefonicamente.
Sul locale ottima accoglienza e ottima cucina tipica parmigiana. La torta fritta super ma anche i tortelli alla spalla cotta.
Massimo M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/nov/2017
Ottima qualità e simpatia.
silvana G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ott/2017
Ambiente molto accogliete, personale cortese e disponibile, in particolare il cameriere alto moro con il pizzetto. Cibo di qualità, abbondante e buon rapporto qualità/prezzo. Si possono gustare ottimi piatti tipici come salumi, gnocco fritto e ravioli con vari ripieni (zucca, erbette e spalla cotta). Ottima scoperta!
Andrea A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/ott/2017
Ottima cucina parmigiana. Da non perdere la torta fritta coi salumi.
Nicoletta C.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 01/ott/2017
Nonostante la prenotazione con esito positivo effettuata con the fork, presso il locale non c'era posto all'orario stabilito e abbiamo dovuto aspettare oltre mezz'ora prima che si liberasse un tavolo. Per fortuna dopo sono stati comunque gentili cercando di cambiare l'ordine dei piatti per evitare di aspettare altro tempo per i primi, data la grande affluenza in sala.
Per il resto piatti nella norma, niente di eccezionale.
Oronzo N.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 30/set/2017
Piacevole riscoperta: locale completamente rinnovato e atmosfera decisamente migliore. Cucina parmigiana, ottima torta fritta accompagnata da buon salume e molto buoni anche i tortelli il tutto accompagnato da un lambrusco della casa.
Ci ritorneremo volentieri, ma per favore provate ad offrire il digestivo finale: è sempre un bel gesto molto apprezzato.
Francesca S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
8
Servizio
2
Atmosfera
4
  • Data della cena: 18/set/2017
ho ordinato un vino diverso da quello della casa quindi in bottiglia , piuttosto costoso,la cameriera me lo ha portato già aperto e sbattuto li sul tavolo senza versarmelo per l' assaggio. Mai vista una cosa del genere in nessun ristorante.
Alessio V.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/set/2017
Ci siamo stati diverse volte e non delude mai..
Caterina A.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/set/2017
Eccellente!
Antonietta P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/lug/2017
Ci eravamo già stati e ogni volta è una conferma. Salumi sempre di ottimo livello accompagnata da una godibilissima torta fritta. Tortelli erbetta, di patate e verdi con spalla cotta sopra le righe. Anche il lambrusco in caraffa ottimo. Per una serata in compagnia oppure anche tra amici rimane un locale riservato e tranquillo.
Alberto M.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/lug/2017
Gli anni passano, la qualità è sempre al top. Salumi deliziosi e profumati, torta fritta calda e soffice. Da provare la cotoletta di maialino grigio. Sorprendente il gelato al fiordilatte fatto in casa, con salsa al caramello anch'essa di produzione propria. Superlativo il semifreddo al caffè. Torneremo per ri-assaggiare i tortelli della casa.
DANIELA G.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/giu/2017
Ambiente gradevole, personale attento e disponibile, un po' caro ma ci può stare, qualità buona...
Ci torneremo.
Diego B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/giu/2017
Il ristorante ideale per trascorrere una serata all'insegna del buon cibo, tipico della tradizione parmigiana.Menù alla carta di ampia scelta è ottima qualità con un servizio eccellente.
Nicholas B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/mag/2017
Ottimo ristorante con personale molto accogliente
Luca C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
3,5 /10
Cucina
4
Servizio
2
Atmosfera
4
  • Data della cena: 14/mag/2017
da evitare nei periodi delle comunioni e cresime. troppo caotico e servizio davvero scadente. cibo discreto ma considerando che siamo in emilia !!
Andrea B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/mag/2017
Ottimo Ristorante, buona qualità del cibo, servizio professionale cordiale e gentile da parte dei camerieri, ottimo anche il rapporto qualità-prezzo, anche se noi abbiamo fatto un menù fisso
Chiamato Menù-degustazione, comunque siamo stati veramente bene, consigliatissimo
Da ritornare!!
DANIELA G.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 09/mag/2017
Mi riservo di commentare la prossima volta previa verifica!
Aurora G.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/mag/2017
Gentilissimi e accoglienti,cibo di ottima qualità, rapporto qualità-prezzo più che buono! Ottimo consiglio!!
Silvana I.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/apr/2017
Ha risposto alle nostre aspettative: cucina tradizionale parmigiana con prodotti di ottima qualità.
CRISTINA C.
Gastronomo
(55 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/apr/2017
Locale accogliente e pulito, personale di servizio cortese e disponibile, cibo ottimo.
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