Savini Tartufi Truffle Restaurant Milano

Viale Monte Grappa, 12 I-20124 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 60 €
9,3 /10
1304 recensioni
178 recensioni
Se siete appassionati di tartufo, questo è il vostro posto. Il Truffle Restaurant e Cocktail bar si trova all’interno dell’NH Milano Palazzo Moscova Hotel e nasce in sinergia con Savini, famiglia pisana di tartufai da quattro generazioni, che oggi esporta tartufi in oltre 40 Paesi. Un’estrema specializzazione a garanzia di poter trovare tutto l’anno piatti a base di tartufo fresco, quello bianco o quello nero pregiato, in ben sei tipologie differenti a seconda dei periodi di raccolta. Due le sale, una dedicata alla lounge del bar dove vengono proposti sfiziosi cocktail (e ci sono perfino drink profumati all’infusione di tartufo); l’altra sala è quella dedicata al ristorante, dove gli arredi e le immagini alle pareti ricreano l’illusione di ritrovarsi nei boschi dove si nascondono le pregiate trifole. Al ristorante si accede entrando nell’hotel, passando attraverso il corner Savini Tartufi, dove è possibile fare acquisti.

Il menu è incentrato per lo più su ricette italiane firmate dallo chef Gianmarco Miccoli, pensate per essere abbinabili al tartufo bianco o a quello nero (ovviamente cambiano i prezzi indicati in carta, che elenca anche i prezzi degli stessi piatti ma senza alcun tipo di tartufo, per chi preferisce astenersi). Fra i piatti emblematici, il classico tagliolino al tartufo, l’Uovo 62° di Paolo Parisi su nido di pasta kataifi, con funghi pioppini e fonduta al tartufo, la Tartare Savini (tartare di manzo con nocciole e senape antica) o la richiestissima Tiramisù Experience (Biscotto al burro di tartufo, mascarpone e tartufo fresco).

Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

Tutto l’anno piatti a base di tartufo fresco, quello bianco o quello nero pregiato, in ben sei tipologie differenti a seconda dei periodi di raccolta.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Il ristorante Savini Tartufi Truffle Restaurant Milano

TARTUFO: IL RE DELLA CASA - Il ristorante Truffle Restaurant si trova nel cuore di Milano, più precisamente nei pressi di Piazza Gae Aulenti ed è situato all'interno dell'Hotel NH Milano Palazzo Moscova. Il locale propone una cucina gourmet e di qualità, dove il protagonista indiscusso è senza dubbio il tartufo.

L'AMBIENTE - La struttura presenta un arredamento di design, molto curato ed elegante, pensato per evocare forme e sfumature tipiche di un bosco toscano.

PIATTI DA PROVARE - Da non perdere certamente la stracciatella di bufala con sedano croccante e acciughe al tartufo, la selezione di salumi al tartufo e crostini con salsa tartufate, la vellutata di cavolo cappuccio viola con uova di salmone, il filetto di chianina alla piastra, foie gras, purè di patate ed erbette invernali salte, nonché il biscotto al burro di tartufo con mascarpone e tartufo fresco.

Prezzi

Prezzo medio della carta
60 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 8 €
    Calice di vino
  • 20 €
    Bottiglia di vino
  • 120 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Savini Tartufi Truffle Restaurant Milano

Aperto

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12:30 alle 14:00
Cena: da lunedì a domenica dalle 18:30 alle 22:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Cantina , Climatizzato , English spoken , Français parlé , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,3 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    655
  • 9
    369
  • 8
    208
  • 7
    36
  • < 7
    37
Cucina
9,3
Servizio
9,5
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
683/1305 recensioni
Roberto S.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/lug/2018
Come l’ultima volta é stato tutto ottimo, dal servizio ai piatti. L’unica pecca.. il tavolo traballava un po’ ????
Carlotta C.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/lug/2018
Ambiente delizioso, servizio impeccabile e cibo ottimo
Ilaria P.
Gastronomo
(81 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/lug/2018
Ristorante piccolino ma gradevole sito all'interno di un 'hotel . Personale gentile ed attento . ottima presentazione dei piatti . Un Po delusa dai tagliolini al tartufo niente di speciale . Abbiamo provato questo ristorante per curiosità ci siamo trovati bene ma non è fra i miei preferiti .
Valeria Nicoleta D.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/lug/2018
Bellissima serata, sicuramente ritorneremo. Servizio perfetto e molto professionale. Se non fosse per i prezzi alti ogni fine settimana mangerei lì.
Enrico M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/giu/2018
Locale con pochi tavoli molto accogliente e curato nei dettagli. Abbiamo portato a cena una neonata e si sono da subito resi molto disponibili nel riservarci un tavolo adeguato con seggiolone e lo spazio necessario per il passeggino in caso di bisogno. Proprio il servizio è stato sorprendente, accogliente e professionale ci hanno messi a proprio agio da subito introducendoci il menù e prendendosi cura di noi durante tutta la cena. Menù ricercato, ingredienti di alta qualità che ben accompagnano il tartufo, i piatti classici sono assolutamente da provare per chi ama il tartufo(soprattutto il tagliolino), gli altri piatti possono esser apprezzati anche senza tartufo ma una volta da Savini perché non provarlo?! Consigliatissimo
Sabina C.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/giu/2018
una serata con buon cibo e meritato relax
Enzo G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/giu/2018
Un ristorante davvero con una marcia in più. Piatti fantastici, serviti in un ambiente raffinato e tranquillo da un personale attento, preciso e molto cordiale. Difficile trovare posti in cui fare delle cene così! Eravamo in 3 (con un bimbo) e ci hanno trattato con i guanti! E poi che dire… piatti con il tartufo cucinati perfettamente! COMPLIMENTI!!!
Giulia B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/giu/2018
Bel locale, ottima atmosfera, prezzo alto ma in linea con la zona. Carne dura
Maurilio I.
Gastronomo
(75 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/giu/2018
sempre una bella esperienza, massima cortesia, ottima qualità
Michele I.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 01/giu/2018
accoglienza eccellente
servizio professionale e gentile (con sorriso)
cibo e cucina eccellente
esaltazione del tartufo
Gionata T.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/mag/2018
Piatti ottimi, ampia selezione di vini. Da provare il tiramisù rivisitato
Anna B.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/mag/2018
Cucina particolare, per chi ama i tartufi. Da scoprire anche nella versione dessert! Luogo accogliente, personale di sala attento e disponibile
Paola C.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/mag/2018
le aspettative sono state rispettate. Gnocchi, uovo a 62° e tiramisu tutti rigorosamente al tartufo. che bontà!
Giuseppe S.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/mag/2018
Ristorante accogliente, atmosfera piacevole, buon rapporto qualità prezzo, Tutto molto buono dall'antipasto al dessert! Personale di sala professionale e cordiale, se avete qualche dubbio affidatevi al maitre che vi saprà consigliare al meglio!
Sabina C.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/mag/2018
Ristorante delizioso tranquillo. Personale competente che con grande garbo sa aiutarti nella scelta dei piatti e dei vini. Noi abbiamo gustato dei favolosi tagliolini al tartufo nero estivo e la ciccia al tartufo. Che dire meglio di così non potevamo scegliere! Il tutto accompagnato da un ottimo rosso il Grullaio. Graditissimo l'aperitivo e i cantucci con il vin santo a fine pasto. Un'esperienza sicuramente da ripetere.
Piero C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/mag/2018
Ci sono andato ormai diverse volte e sempre con parenti ed amici diversi ed è voce comune, " OTTIMO ". Tutto ottimo dal servizio, Sarà è un furetto, attenta e allegra sempre e Pietro non ti lascia mai ma tutto in.modo mai invadente. La cucina molto creativa riesce a soddisfare ogni parlato. Che dire " BRAVI", continuate così
Claudia N.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/mag/2018
Portate ottime con tartufo esemplare! Servizio impeccabile!
Alberto A.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/mag/2018
Una serata perfetta curata in ogni dettaglio come una cucina di qualità e buonissima. Per chi cerca una serata speciale
Emanuele M.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/mag/2018
Solito si mangia benissimo, il servizio e la cena impeccabili.bello trovare un menù diverso dalla volta precedente
Guido D.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/mag/2018
Raffinatissimo ristorante di alta classe dove il tartufo la fa da padrone assoluto, ovviamente i prezzi sono adeguati alla qualità del prodotto servito.
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