Savini Tartufi Truffle Restaurant Milano

Viale Monte Grappa, 12 I-20124 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 80 €
9,2 /10
1372 recensioni
183 recensioni
Se siete appassionati di tartufo, questo è il vostro posto. Il Truffle Restaurant e Cocktail bar si trova all’interno dell’NH Milano Palazzo Moscova Hotel e nasce in sinergia con Savini, famiglia pisana di tartufai da quattro generazioni, che oggi esporta tartufi in oltre 40 Paesi. Un’estrema specializzazione a garanzia di poter trovare tutto l’anno piatti a base di tartufo fresco, quello bianco o quello nero pregiato, in ben sei tipologie differenti a seconda dei periodi di raccolta. Due le sale, una dedicata alla lounge del bar dove vengono proposti sfiziosi cocktail (e ci sono perfino drink profumati all’infusione di tartufo); l’altra sala è quella dedicata al ristorante, dove gli arredi e le immagini alle pareti ricreano l’illusione di ritrovarsi nei boschi dove si nascondono le pregiate trifole. Al ristorante si accede entrando nell’hotel, passando attraverso il corner Savini Tartufi, dove è possibile fare acquisti.

Il menu è incentrato per lo più su ricette italiane firmate dallo chef Gianmarco Miccoli, pensate per essere abbinabili al tartufo bianco o a quello nero (ovviamente cambiano i prezzi indicati in carta, che elenca anche i prezzi degli stessi piatti ma senza alcun tipo di tartufo, per chi preferisce astenersi). Fra i piatti emblematici, il classico tagliolino al tartufo, l’Uovo 62° di Paolo Parisi su nido di pasta kataifi, con funghi pioppini e fonduta al tartufo, la Tartare Savini (tartare di manzo con nocciole e senape antica) o la richiestissima Tiramisù Experience (Biscotto al burro di tartufo, mascarpone e tartufo fresco).

Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

Tutto l’anno piatti a base di tartufo fresco, quello bianco o quello nero pregiato, in ben sei tipologie differenti a seconda dei periodi di raccolta.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Offerte speciali

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Menù

MENU DEGUSTAZIONE € 100

prezzo per persona

Il menù include: Antipasto 1 + Primo + + Dessert 1 +

  • Antipasto
    • crudo di manzo con pesto di rucola, sferificazione di aceto balsamico, flakes di Parmiggiano e Tartufo Nero
  • Primo
    • Risotto al Tartufo Nero
  • SECONDO
    • Anatra con radicchio, chutney di albicocca, peverada, sala al cioccolaro e Tartufo Nero
  • Dessert
    • Tiramisù Experience
  • Caffée
    • Caffe & acqua minerale

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Il ristorante Savini Tartufi Truffle Restaurant Milano

TARTUFO: IL RE DELLA CASA - Il ristorante Truffle Restaurant si trova nel cuore di Milano, più precisamente nei pressi di Piazza Gae Aulenti ed è situato all'interno dell'Hotel NH Milano Palazzo Moscova. Il locale propone una cucina gourmet e di qualità, dove il protagonista indiscusso è senza dubbio il tartufo.

L'AMBIENTE - La struttura presenta un arredamento di design, molto curato ed elegante, pensato per evocare forme e sfumature tipiche di un bosco toscano.

PIATTI DA PROVARE - Da non perdere certamente la stracciatella di bufala con sedano croccante e acciughe al tartufo, la selezione di salumi al tartufo e crostini con salsa tartufate, la vellutata di cavolo cappuccio viola con uova di salmone, il filetto di chianina alla piastra, foie gras, purè di patate ed erbette invernali salte, nonché il biscotto al burro di tartufo con mascarpone e tartufo fresco.

Prezzi

Prezzo medio della carta
80 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 8 €
    Calice di vino
  • 20 €
    Bottiglia di vino
  • 120 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Savini Tartufi Truffle Restaurant Milano

Aperto

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12:30 alle 14:00
Cena: da lunedì a domenica dalle 18:30 alle 22:00

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Cantina , Climatizzato , English spoken , Français parlé , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    687
  • 9
    386
  • 8
    221
  • 7
    41
  • < 7
    37
Cucina
9,3
Servizio
9,5
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
704/1372 recensioni
Sheila M.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/set/2018
Un’ottima scoperta. Ottimo tutto, a partire dal cibo, molto bellla la location, ma i complimenti vanno a Pietro, dalle spiccate capacità relazionali e dall’elevata professionalità. Ci torneremo con grande piacere!
Massimo C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/set/2018
eleganza di gusto e di presentazione. perfetto se si adora il tartufo. Straordinario il servizio di Pietro che ci ha accompagnato, rendendo ancora più bella la nostra esperienza
Gaia A.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/set/2018
Qualità e presentazione impeccabili ma anche un servizio attento ed elegante. Sempre una piacevole esperienza
Mariano P.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/set/2018
Se amate il tartufo, questo è il posto che fa per voi.
Tutto ottimo e ambiente raffinato.
Sandra P.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/set/2018
Very nice restaurant.
Elena C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/set/2018
Personale gentile e cucina molto buona. Torneremo
Daniele D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 16/set/2018
Ottimo ristorante in centro a Milano dove poter degustare il tartufo in ogni piatto dall' antipasto al dolce. Staff cortese e sempre disponibile nei confronti del cliente. Consiglio una prenotazione in quanto il locale è piccolo.
Valentina D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/set/2018
Ottimo scoperta,ristorante e carino,persona molto gentile e servizio ottimo,cibo è fantastico,ci tornerò ancora
Alessia P.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/set/2018
Una ottima scoperta per una pausa pranzo elegante e raffinata. Elevata qualità
Valeria Nicoleta D.
Gastronomo
(34 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/set/2018
Le serate più belle le trascorro solo in questo ristorante, mangiando dei piatti meravigliosi e buoni. Gentilezza ed educazione dei camerieri aumenta ancora di più il valore del ristorante e della serata. Sicuramente ritornerò. Non vedo l ora. Lo Consiglio.
Loris Z.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/set/2018
Siamo stati questa sera per festeggiare un compleanno. Una cena a due, Lo staff ci ha riservato un ottimo tavolo, abbiamo cenato ottimamente ed il prezzo finale è stato assolutamente in linea con le aspettative. Ci è stata fatta anche una sorpresa in quanto il dessert è arrivato con tanto di ???? candelina e auguri nonostante non fosse stato richiesto. Una bellissima esperienza! Complimenti a tutto lo staff
Mileva A.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/set/2018
Ottimo ristorante in una calda e tranquilla atmosfera. Piatti al tartufo squisiti, splendida presentazione e servizio altamente professionale ed eccellente. Lo consiglio vivamente.
Alessandro A.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/set/2018
Da Provare
Simone D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/ago/2018
Uno Spettacolo a chi piace il tartufo
Roberta R.
Gastronomo
(40 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 30/lug/2018
Abbiamo scoperto che il tartufo sta bene con tutto. Piatti buoni con abbondante tartufo
Marta L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/lug/2018
Location elegante e piatti raffinati di altissimo livello; consiglio i “classici” dove il tartufo e’ l’unico vero protagonista! Un particolare elogio anche allo staff davvero cordiale e professionale, in grado di accompagnare il cliente durante questa esperienza culinaria.
Assolutamente da provare!
Sabina C.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/lug/2018
piatti ottimi serata positiva
Roberto S.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/lug/2018
Come l’ultima volta é stato tutto ottimo, dal servizio ai piatti. L’unica pecca.. il tavolo traballava un po’ ????
LUANA C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/lug/2018
Bellissima scoperta! Cucina di qualità e personale molto gentile e disponibile. Lo chef ha provveduto ha darmi ampia scelta di piatti senza lattosio ed erano tutti eccezionali.
Bella l'idea di abbinare un cocktail ai piatti al posto del vino.
Torneremo sicuramente
Carlotta C.
Gastronomo
(28 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/lug/2018
Ambiente delizioso, servizio impeccabile e cibo ottimo
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