Savini Tartufi Truffle Restaurant Firenze

Via Porta Rossa,19, all'interno dell' Hotel NH Colllection Porta Rossa 50123 Firenze Italia Mappa
Prezzo medio 58 €
9,1 /10
539 recensioni
171 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Menù

Menù di Capodanno € 160

Prezzo a persona. Bevande escluse. Il 31/12 a cena.

Il menù include: Antipasto + Primo Piatto (I) + Primo Piatto (II) + Secondo piatto (I) + Secondo piatto (I) + Dessert

  • Antipasto
    • Terrina di polenta con ricotta di pecora al cavolo nero, fungo porcino trifolato e foie gras al vin brulè
  • Primo Piatto (I)
    • Tortellaccio integrale ripieno di poppa e lingua con riduzione di midollo e cavoletti di Bruxelles
  • Primo Piatto (II)
    • Tortellini "fatti a mano" in brodo di fagiano con spuma e cialda di parmigiano reggiano
  • Secondo piatto (I)
    • Tartare di cervo con senape all'arancia, sapori del bosco, stracciatella di bufala e crema di patate agli asparagi
  • Secondo piatto (I)
    • Medaglione di cotechino in crosta di lenticchie, crema di latte di mandorle e zucca al forno
  • Dessert
    • Cheesecake di ricotta e diospero con biscotto al cacao, riduzione di mirto, crumble di panettone e crema di castagne

Tutti i piatti possono essere impreziositi con tartufo nero fresco di stagione (Maggiorazione 20 € a portata)

Il ristorante Savini Tartufi Truffle Restaurant Firenze

CURA DEI PARTICOLARI - Il ristorante Truffle Experience Restaurant, situato all’interno dello storico Hotel Porta Rossa, si trova a Firenze, nel centro storico della città, a pochi passi dalla Chiesa di Santa Trinità. L’ambiente della struttura è accogliente, curato e ben arredato.

COSA SI MANGIA - Come si può intuire dal nome del locale, il prodotto protagonista della cucina e dei piatti presenti sul menù è il tartufo. Le ricette regionali e mediterranee vengono selezionate e rivisitate, inserendo una punta di questo straordinario ingrediente.

COSA PROVARE - Consigliatissimi i grandi classici al tartufo, come il tagliolino al tartufo fresco e le uova fritte al tartufo, da provare assolutamente la capasanta lardellata su crema di carota viola e i tortellacci ripieni di pecorino di fossa e radicchio trevigiano conditi con uno zabaione al parmigiano, ovviamente con una bella dose di tartufo fresco a completare il piatto.

Prezzi

Prezzo medio della carta
58 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 6 €
    Calice di vino
  • 22 €
    Bottiglia di vino
  • 20 €
    Flute di champagne
  • 100 €
    Bottiglia di champagne
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Savini Tartufi Truffle Restaurant Firenze

Aperto

Aperto con orario continuato tutti i giorni dalle 12:30 alle 22:30

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Bar , Climatizzato , English spoken , Servizio continuo , Si parla francese , Si parla tedesco , Wi-fi
Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    249
  • 9
    153
  • 8
    89
  • 7
    19
  • < 7
    29
Cucina
9
Servizio
9,3
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
258/539 recensioni
Giada M.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/dic/2017
Da consigliare!!!
Federico P.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/nov/2017
Ormai siamo abituè di questo locale. Veniamo apposta dalla provincia di Savona per visitare Firenze e assaporare una cucina unica, che per chi come noi ama il tartufo, è semplicemente sublime oltre che estremamente ricercata.
La qualità è altissima e ogni piatto è studiato nei minimi dettagli tranquillamente abbinabile al tartufo bianco o nero.
Personale gentilissimo, garbato è molto competente.
Come sempre una vera e propria ESPERIENZA.
Francesco G.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/nov/2017
Ottima location, piatti raffinati e ben presentati. Abbiamo trovato la carta dei vini un attimo scarna e i dolci non all'altezza delle altre portate.
Eleonora C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/nov/2017
Ambiente raccolto e servizio curato nei minimi dettagli, come si addice al contesto. In stagione è possibile scegliere se aggiungere tartufo bianco di San Miniato oppure tartufo nero estivo su qualsiasi piatto, incluso il dolce. Prezzi in linea con la location e la qualità del cibo.
Antonio P.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/ott/2017
Ottimo locale ben curato, un’oasi nel cuore di Firenze. Tutto ottimo sia la preparazione, sia il tartufo. Prezzi altissimi, ma non vi meravigliate! Il costo del tartufo al mercato è alle stelle! Bellissima esperienza!u
Riccardo G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 22/ott/2017
Ottimo ristorante, ideale per gli amanti del tartufo. Servizio impeccabile. Atmosfera piacevole. Prezzo in linea con la raffinatezza del gusto e l'eleganza del locale.
Valentina B.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/ott/2017
Era la seconda volta che tornavo e ho notato un miglioramento del servizio. I piatti sono sempre molto buoni, gustosi e il tartufo fenomenale! Prezzi sempre alti, ma si sa, la qualità si paga.
michela I.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/set/2017
Serata perfetta! Avevo prenotato con The Fork facendo presente al ristorante che sarei andata a cena in occasione del compleanno del mio fidanzato! Sono stati carinissimi, di loro spontanea volontà, senza che lo chiedessi, al momento di portare il dessert il suo aveva una candelina! Unapensiero semplice ma che ci ha colti di sorpresa! Gentilissimi e simpatici i camerieri, in particolare Davide! Atmosfera romantica ambiente molto suggestivo. Per quanto riguarda il cibo..credo che il tagliolino al tartufo si annoveri tra i primi più buoni che abbia mai mangiato! Delizioso! Ottima tagliata di Angus con tartufo!Ho chiesto esplicitamente che mettessero il tartufo bianco sull'uovo..da provare assolutamente! Si insomma grazie grazie! Serata perfetta!!! Ci rimarrà un bel ricordo!
Federico A.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/set/2017
Bella location, personale gentile buon cibo ma non ottimo
Carmen M.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/set/2017
eccellente in tutto
Alessia F.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/set/2017
Fantastica esperienza. Cibo ottimo, personale gentilissimo e sempre attento. Il ristorante è piccolo e molto accogliente. Super consigliato!
Carmen M.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/set/2017
Tutto perfetto. ottima l'accoglienza, bello il locale ed eccellenti i piatti
Gregorio P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/ago/2017
Ambiente piacevole e rilassante. Ottimi i paccheri, meno convincenti gli antipasti e il dolce.
Cara C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/ago/2017
Delicious
EDI F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/ago/2017
Molto curati i piatti quello che ti aspetti da un ristorante del genere qualità nelle materie prime non ha deluso le nostre aspettative !!!!
Matteo B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/lug/2017
Splendido per l atmosfera ed estrema professionalità e gentilezza del personale.
Chiara G.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/lug/2017
Servizio eccellente, cibo in assoluto equilibrio tale da esaltare ogni componente dei piatti, atmosfera rilassante in un ambiente raffinato. Siamo state accompagnate in modo delizioso lungo la nostra cena, che si è protratta per alcune ore fino alla conclusione speciale con un drink a base di Gin al tartufo e ginger beer. It's really a truffle experience!
Ivan D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/lug/2017
La location è bellissima, in palazzo del rinascimento ristrutturato. Il cibo era ottimo eccetto i primi. Un'esperienza da fare una volta nella vita.
sebastiano A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/giu/2017
Pranzare in questo ristorante è stata una piacevolissma esperienza; per il palato innanzi tutto.
Siamo rimasti veramente soddisfatti di avere gustato i piatti prelibati a base di Tartufo che sono la specialità di questo ristorante ubicato in pieno centro a Firenze.
E' certo che torneremo
Martin D.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/giu/2017
Personale molto istruito ed educato ! Servizio ottimo! Cucina decente !
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