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Yums DoppiINSIDERCampano

Sartù Ristorante

9,2/10
677
Via S. Gennaro al Vomero, 13, I-80129 NapoliVedi mappa

Prezzo medio 35 € Accetta gli Yums

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Igienizzante mani disponibile per i clienti
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*Queste informazioni sono fornite dal ristorante
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“Prima agricoltori, poi ristoratori”. Uno slogan ricco di significato quello di Sartù, ristorante situato nel quartiere Vomero, non troppo distante da Piazza Medaglie d’Oro. Un locale elegante, raffinato, arredato con cura, con le variazioni di marrone, ocra e beige che creano un ambiente bello nel quale poter provare una cucina poggiata su stagionalità, territorio e tradizione. La mise en place essenziale ma curata, con runner e calici, le comode sedute, la bella struttura in legno che ospita le tante etichette dei vini in carta completano la sala di Sartù.

Portare in città i prodotti di un orto situato sulle pendici fertili del vulcano spento di Roccamonfina per dar vita ad una cucina che parte dalla tradizione, rispettandone i sapori, per proporre in tavola piatti come il “Timpano dell’orto”, la “Zuppa di leguminata campana”, la “Genovese con Cipolla Ramata di Montoro e ziti spezzati a mano”, la “Braciola di agnello” e la “Pastiera Napoletana”

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Per gustare la cucina della tradizione realizzata con prodotti genuini, stagionali e del territorio.

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 35 €
Genovese con Cipolla Ramata di Montoro e ziti spezzati a mano
14 €
Pasta di Gragnano IGP, 9 ore di cottura
Sartù di riso in bianco
14 €
ricetta storica di Jeanne Caròla Francesconi
Sartù di riso al ragù
14 €
ricetta storica di Jeanne Caròla Francesconi

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Genovese
Pancia Di Maiale
Frittata Di Scammaro
Tonno in crosta
Spaghetti con tartufo e uovo

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,2/10
in base a 677 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9,1/10
Servizio :9,6/10
Ambiente :9,2/10
  1. Silvio T.
    Silvio T.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Ristorante di un certo livello che esalta la cucina napoletana,ampia scelta di vini. Abbiamo festeggiato il nostro anniversario , ci ritorneremo anche x un semplicissimo pranzo domenicale.

  2. Maria F.
    Maria F.
    • 27 recensioni
    10/10

    Atmosfera super elegante. Cibo ottimo. Tutto perfetto. Sconto the fork applicato perfettamente.

  3. Valentina z.
    Valentina z.
    • 2 recensioni
    10/10

    Tutto buono

  4. Marco C.
    Marco C.
    • 6 recensioni
    8/10

    È la seconda volta che torno da Sartù e si conferma un ottimo ristorante nel cuore del vomero. Piatto forte sicuramente la genovese, da provare assolutamente. Personale molto gentile e disponibile. I prezzi sono abbastanza alti e le porzioni non grandissime, grazie alla prenotazione su The Fork ho potuto usufruire di uno sconto del 20 % correttamente applicato nello scontrino. Vi è, inoltre, un garage convenzionato, cosa da non poco vista la difficoltà nel trovare parcheggio in questa zona. Ci tornerò sicuramente.

  5. Antonio f.
    Antonio f.
    • 1 recensione
    8,5/10

    Ci siamo ritornati dopo un di tempo ma nulla è cambiato, si mangia molto bene. Buon servizio e conto onesto.. buoni anche i dolci . Assolutamente consigliato

  6. Rosaria A.
    Rosaria A.
    • 35 recensioni
    9/10

    E' la seconda volta che mangio in questo ristorante e non mi ha deluso. Cibo buono e servito con impiattamento gourmet. Il personale di sala gentile e preciso, ci ha coccolati; l'unico piccolo appunto che devo rilevare è la cottura del riso del sartù, perchè molto al dente; necessitava di qualche minuto in più di cottura e sarebbe stato perfetto. Ottimo il babà con la crema inglese Avevo il bonus di 50 euro di sconto che è stato correttamente detratto dal conto Consigliatissimo.

  7. Claudio m.
    Claudio m.
    • 44 recensioni
    9/10

    Servizio molto accurato, e atmosfera intima, cucina della tradizione ben eseguita, riadattata in chiave moderna, consigliato

  8. Raffaele d.
    Raffaele d.
    • 3 recensioni
    10/10

    Ottimo..... servizio e cucina eccellenti, un tantino caro...

  9. Enrico Q.
    Enrico Q.
    • 235 recensioni
    9/10

    Ancora una volta in questo ristorante, con spazi ampi, atmosfera accogliente e apparecchiatura soddisfacente (buono l’olio offerto insieme al pane: perché non servire quest’ultimo caldo?). Appassionato di “genovese” devo riconoscere che è difficile trovarne una migliore. Buoni il sartu di riso in bianco ed il baccalà in guazzetto. Un po’ deludente la “pancia” di maiale. Prezzi all’altezza del locale (ovviamente gradito lo sconto riconosciuto per gli “yums”!). Ottima la selezione dei vini, con ricarichi onesti.

  10. Salvatore D.
    Salvatore D.
    • 7 recensioni
    8/10

    La genovese è stata discreta. Il semifreddo bello d'aspetto ma si può migliorare. Il locale ha l'aspetto di un elegante bistrot con grande varietà di vini. Personale competente e gentile. Alla prossima per provare altre pietanze.

  11. Roberto F.
    Roberto F.
    • 7 recensioni
    9/10

    Ristorante frequentato nel recente passato per corsi di degustazione e conoscenza vini, ben organizzati. Cucina di ottimo livello così come il servizio. Perfetto con lo sconto di the fork.

  12. Giuseppe A.
    Giuseppe A.
    • 14 recensioni
    10/10

    Ottima atmosfera cucina ricercata

  13. Giuseppe t.
    Giuseppe t.
    • 14 recensioni
    10/10

    Un esperienza sublime,la cucina è davvero di gran quantità. Complimenti sinceri alla ristorazione

  14. Della Torre d.
    Della Torre d.
    • 8 recensioni
    9/10

    Bel posto dall’atmosfera piacevole. Personale attento e presente in sala. Una nota su tutte per la frittata di scammaro da provare assolutamente.

  15. Federico C.
    Federico C.
    • 58 recensioni
    10/10

    Ristorante elegante e servizio professionale. Sono stato con mia moglie l'altra domenica a pranzo. Ottime le tartare e la genovese. Peccato attualmente debbano chiudere. Consigliato per il dopo Covid.

  16. Gaetano V.
    Gaetano V.
    • 10 recensioni
    10/10

    Bell'atmosfera, buon cibo e servizio ineccepibile. Porzioni piccole ma di qualità. Consiglio di provare la frittata di scammaro.

  17. Giuseppe c.
    Giuseppe c.
    • 16 recensioni
    10/10

    Attenzione al cliente ai massimi livelli. Cibo ricercato e di classe. Veramente un’ottima esperienza. I prezzi sono alla portata di tutti ed il menù degustazione a 40€ a persona ti permette di mangiare più pietanze, saziarti e sopratutto rimanere felici. Sicuramente ritorneremo. Grazie the fork per avermi fatto scoprire questo ristorante.

  18. Fkt A.
    Fkt A.
    • 32 recensioni
    9/10

    Ambiente raffinato, attenzione al cliente, servizo eccellente. Si manga molto bene, lo consiglio!!

  19. Lucia c.
    Lucia c.
    • 21 recensioni
    8/10

    Bel posto, con piatti della tradizione fatti bene. La genovese molto buona

  20. Carmine R.
    Carmine R.
    • 4 recensioni
    10/10

    Solita conferma: uno dei migliori ristoranti di Napoli!

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da sabato a domenica dalle 12:30 alle 15:00

Cena: da martedì a sabato dalle 19:30 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via S. Gennaro al Vomero, 13, I-80129, Napoli, Italia

Indicazioni stradali

Garage gratuito con spesa minima di 60 euro (max 1 auto a prenotazione)

Campania, Città metropolitana di Napoli, Vomero

Caratteristiche

, , Europeo, Italiano

Servizi

, , , , ,

Accesso disabili,

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