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YUMS DOPPIINSIDERCampano

Sartù Ristorante

9,3/10
520 recensioni

Prezzo medio 35 € Accetta gli Yums

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Accettati pagamenti con carta
Controllo della temperatura corporea all'ingresso
Distanza di almeno 1 metro garantita per i clienti
Extra misure di disinfezione per tavoli, bagni e cucina
Igienizzante mani disponibile per i clienti
Servizio effettuato esclusivamente al tavolo
Sistema per il ricambio d'aria
Utilizzo di mascherine e guanti da parte del personale
Utilizzo di menu digitali o monouso
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Scelti dall'ESPERTO

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

“Prima agricoltori, poi ristoratori”. Uno slogan ricco di significato quello di Sartù, ristorante situato nel quartiere Vomero, non troppo distante da Piazza Medaglie d’Oro. Un locale elegante, raffinato, arredato con cura, con le variazioni di marrone, ocra e beige che creano un ambiente bello nel quale poter provare una cucina poggiata su stagionalità, territorio e tradizione. La mise en place essenziale ma curata, con runner e calici, le comode sedute, la bella struttura in legno che ospita le tante etichette dei vini in carta completano la sala di Sartù.

Portare in città i prodotti di un orto situato sulle pendici fertili del vulcano spento di Roccamonfina per dar vita ad una cucina che parte dalla tradizione, rispettandone i sapori, per proporre in tavola piatti come il “Timpano dell’orto”, la “Zuppa di leguminata campana”, la “Genovese con Cipolla Ramata di Montoro e ziti spezzati a mano”, la “Braciola di agnello” e la “Pastiera Napoletana”

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Consiglio INSIDER

Per gustare la cucina della tradizione realizzata con prodotti genuini, stagionali e del territorio.

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 35 € Richiesta speciale
Genovese con Cipolla Ramata di Montoro e ziti spezzati a mano
14 €

Pasta di Gragnano IGP, 9 ore di cottura

Sartù di riso in bianco
14 €

ricetta storica di Jeanne Caròla Francesconi

Sartù di riso al ragù
14 €

ricetta storica di Jeanne Caròla Francesconi

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegetariani
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Foto degli utenti

Sartu' Al Ragù
Spaghetti alla Nerano
Fiori Di Zucca Ripieni
Peperone Imbottito
Sartù Bianco
Nerano
Mezzemaniche Tonno Stracciatella Melenzane Pomodorini

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,3/10
in base a 520 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,1/10
Servizio :9,6/10
Ambiente :9,2/10
  1. Ernesto i.
    Ernesto i.
    • 35 recensioni
    9,5/10

    Ottimo ristorante al centro del Vomero, piatti della tradizione cucinati ottimamente e piatti rivisitati con il giusto equilibrio. Servizio cortese e professionale. Location adeguata. Consigliato.

  2. Ruggero V.
    Ruggero V.
    • 35 recensioni
    9/10

    Locale molto curato, ottimo servizio, e piatti cucinati molto bene. Buona la presentazione dei piatti e vasta scelta dei vini

  3. Giuseppe D.
    Giuseppe D.
    • 2 recensioni
    10/10

    Si riconferma un ristorante di livello, preciso nei dettagli, nell'attenzione al cliente e nella qualità delle pietanze, ambientazione molto soft e tranquilla ci ritornerò..

  4. Ruggiero D.
    Ruggiero D.
    • 18 recensioni
    8,5/10

    Una bella esperienza, in un atmosfera tranquilla e rillassante, locale molto curato e accogliente, piatti principalmente di terra, ottimi e in porzioni giuste, buono anche il dolce anche se mi aspettavo qualcosina in più.

  5. Pasquale L.
    Pasquale L.
    • 18 recensioni
    10/10

    Ottimo locale, ambiente molto rilassante con musica blues di sottofondo. Proprietario molto simpatico e disponibile, cameriere molto preparato e gentile! Piatti alto livello preparati alla perfezione, yums accettati senza chiedere, che dire da rifare assolutamente! Complimenti.

  6. Andrea A.
    Andrea A.
    • 13 recensioni
    10/10

    Locale lontano dalla confusione. Piacevole location e atmosfera. Piatti curati e ben fatti. Personale cordiale e preparato.

  7. Sirio c.
    Sirio c.
    • 22 recensioni
    9/10

    Servizio molto accurato. Mi ha lasciato sorpresa la cottura della pasta forse troppo al dente. Il polipetto forse era troppo salato . Locale molto intimo e curato nei dettagli.

  8. Gaetano D.
    Gaetano D.
    • 61 recensioni
    6,5/10

    Niente di che!!!

  9. Roberto C.
    Roberto C.
    • 77 recensioni
    9/10

    Atmosfera raffinata, servizio perfetto, cucina non convenzionale

  10. EMILIO P.
    EMILIO P.
    • 70 recensioni
    10/10

    Locale posto giusto al centro del Vomero a due passi da Piazza Fanzago, molto curato e particolare negli arredi interni (fatti a mo' di biblioteca). L'offerta del menù non è molto ampia, ma perchè risponde ad una precisa impostazione che punta, oltre che a prodotti di qualità, ad alcuni piatti della storica cucina napoletana, puntando anche ad alcune ricette ormai dimenticate (in primis la frittata della "scammaro", il classico piatto povero del Venerdì Santo, preparato senza uova !). Noi abbiamo inoltre provato anche la classica parmigiana (davvero impeccabile), il trancio di baccalà con crema di ceci (molto delicato) ed un assaggio di fiori di zucca ripieni (molto buoni anch'essi). Ampia e selezionata la carta dei vini, molto attento il servizio dei ragazzi di sala; listino in linea con la qualità offerta (importante al riguardo l'intervento The Fork). Complimenti sinceri al titolare, soprattutto per il coraggio nel creare un locale di questo tipo, che chiaramente si rivolge ad un mercato ristretto e selezionato di clienti.

  11. Carlo C.
    Carlo C.
    • 8 recensioni
    10/10

    Tutto perfetto come sempre

  12. Giorgia P.
    Giorgia P.
    • 21 recensioni
    10/10

    Ci sono finita per caso per utilizzare lo sconto yums, ed è stata una piacevole scoperta! Immersi tra libri e bottiglie di vino alle pareti, con musica anni '50 in sottofondo, si respira un'atmosfera chic, sofisticata e rilassante. Il tutto accompagnato da un pasto delizioso, ricco di specialità locali, e un servizio impeccabile. In più, perfettamente attrezzato per le norme anti-covid. Consigliatissimo!

  13. Eugenio R.
    Eugenio R.
    • 1 recensione
    9/10

    Ristorantino situato al Vomero, molto elegante e di classe! Lo staff è stato gentilissimo e molto cordiale e i piatti erano squisiti ????

  14. Silvana D.
    Silvana D.
    • 48 recensioni
    7/10

    Piatti buoni ma quantità molto limitate e non adeguate al costo

  15. Giovanni B.
    Giovanni B.
    • 39 recensioni
    10/10

    Cibo eccezionale. Personale impeccabile. Prezzi più che giusti. Davvero ottimo

  16. Andrea D.
    Andrea D.
    • 197 recensioni
    10/10

    Davvero una bella scoperta, locale carino con piacevole musica in sottofondo, servizio presente e cortese, piatti semplici ma ben preparati e con materie prime di qualità; da riprovare sicuramente

  17. Antonio Andrea S.
    Antonio Andrea S.
    • 11 recensioni
    10/10

    Ottimi piatti della tradizione preparati con cura e attenzione, in un locale sobrio ed elegante. La cantina è fornitissima e il personale professionale e molto gentile. Consiglio vivamente, anche senza sconto the fork!

  18. Carlo C.
    Carlo C.
    • 8 recensioni
    10/10

    Solita certezza, ci torno sempre con gran piacere.

  19. Francesca M.
    Francesca M.
    • 3 recensioni
    10/10

    Tutto ottimo come al solito!

  20. Cristina S.
    Cristina S.
    • 17 recensioni
    6/10

    Personale attento e preparato. Piatti buoni ma non proprio eccellenti come ci aspettavamo

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da sabato a domenica dalle 12:30 alle 15:00

Cena: da martedì a sabato dalle 19:30 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via S. Gennaro al Vomero, 13, I-80129, Napoli, Italia

Indicazioni stradali

Garage gratuito con spesa minima di 60 euro (max 1 auto a prenotazione)

Campania, Città metropolitana di Napoli, Vomero

Caratteristiche

, San Valentino, Pizzeria

Servizi

, , , ,

Accesso disabili,

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Punteggio:8.5

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Prezzo medio 15 €

-20%

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YUMS DOPPI

Naples

Prezzo medio 20 €

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