Saporinmente ristorante didattico

Piazza risorgimento ( ingresso via firenze) 20841 Carate Brianza Italia Mappa
Prezzo medio € 30

Il ristorante Saporinmente ristorante didattico

"NELL’ISTITUTO - Il ristorante Saporinmente è un progetto dell’Istituto Alberghiero di Carate Brianza. Per fare in modo che gli studenti si confrontino con un committente reale, si è scelto di aprire al pubblico il ristorante didattico della scuola.

RISTORANTE DIDATTICO - Dal martedì al venerdì il pranzo è affidato proprio agli studenti dal terzo anno in poi, guidati da sapienti chef. Le ricette, che vanno dal frico friulano alla carbonara fino a la guancia di manzo a la vaccinara, sono tradizionali ma con pizzichi di innovazione.

GOURMET - Nella sua formula gourmet il ristorante è aperto anche a cena dal giovedì al sabato e la domenica a pranzo. Lo chef Giacomo Nogara guida i giovani del progetto avanzato Training Lab proponendo ricette ricercate per ogni palato."

Prezzi

Prezzo medio della carta
€ 30
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • € 11
    Bottiglia di vino
  • € 1
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Saporinmente ristorante didattico

Aperto

Pranzo: solo la domenica dalle 12:30 alle 14:00
Cena: dal giovedi al sabato dalle 19:30 alle 21:30
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