San Martino 26

Via San Martino, 26 53037 San Gimignano Italia Mappa
Prezzo medio 45 €
9,2 /10
180 recensioni
742 recensioni

Foto dei piatti

Il ristorante San Martino 26

Benvenuti al Ristorante San Martino 26, nato da una costola del ristorante Perucà della famiglia Pernarella.
Questo sito vuol'essere una finestra sul nostro mondo, navigandolo potrete sfogliare la nostra carta, guardare il calendario delle nostre attività, prenotare un tavolo o informarvi sulle nostre offerte di degustazione; conoscere lo staff o guardare che cosa c'è in dispensa.


La filosofia con cui il nostro Chef Ardit Curri, allievo di Giuseppe Da Prato e Rugi Lidia, guida il suo team è il cuore di San Martino 26: ”La mia cucina? Potrei dire che c'è una maniacale ricerca della materia prima, una costante evoluzione nelle tecniche, ma questo lo dicono già in tanti.

Sono di poche parole, preferisco che sia il piatto a raccontare la sua storia. Quello che mi interessa veramente è emozionare.

Prezzi

Prezzo medio della carta
45 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante San Martino 26

Aperto

Pranzo: dal martedi alla domenica dalle 12:30 alle 14:00 (eccetto il lunedi)
Cena: dal martedi alla domenica dalle 19:30 alle 22:00 (eccetto il lunedi)

Chiuso

chiuso tutti i lunedi a pranzo e cena

Servizio

Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    78
  • 9
    46
  • 8
    40
  • 7
    6
  • < 7
    10
Cucina
9,3
Servizio
9,4
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
43/180 recensioni
Alessio F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/nov/2018
Piacevole ristorante accogliente, intimo e rilassante. Cucina più che soddisfacente, personale cortese e competente. Organizzazione attenta alle esigenze alimentari.
Martina N.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/nov/2018
esperienza bellissima, cucina ottima e raffinata e le due ragazze in sala molto gentili e simpatiche! Voto 10!
Silvia N.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/ott/2018
Piatti molto curati e particolari. Un po' lunga l attesa!
Cristina P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/set/2018
Per una cena romantica è il meglio che si possa avere. Siamo rimasti incantati dal cibo, atmosfera e soprattutto dal personale. Che è stato più che perfetto.
MARCO F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/set/2018
Tutto buonissimo, da provare davvero!!!
Massimo B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 24/ago/2018
LIVELLO BUONO. CIBI MOLTO BUONI , AMBIENTE UN PO' BUIO. CONSIGLIABILE
Enrico G.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/lug/2018
Ottimo ristorante e ottimi piatti toscani reinventati; buon servizio ma potrebbe essere un pochino più attento. Conto adeguato.
Camilla K.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/lug/2018
Best service in Italy!
Paolo M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/mag/2018
Da provare! Piatti interessanti e ben presentati!
Marco G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/apr/2018
Semplicemente spettacolare il filetto di chianina con pere Williams, ma tutto è preparato con equilibrio e fantasia. I dessert sublimi, il tiramisù toscano eccezionale. Promosso a pieni voti!
Marco A.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/gen/2018
Piccolo ristorante ben gestito
annamaria G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
4
  • Data della cena: 14/ago/2017
Cucina ottima, servizio impeccabile. Lo consiglio fortemente.
Carlo S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/ago/2017
Piacevole location, nella parte storica della città. Sala non grande, tavoli Preparati con cura. Cucina a vista sullo sfondo. Più che ampia la lista del Menù e buona la scelta di vini. Portate ben presentate e spiegate. Bello l'impiattamento. In quattro abbiamo provato piatti tutti diversi, rilevando sempre una buona qualità. Molto invitanti i dolci. Prezzo adeguato all'ambiente e alla qualità.
Margherita S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/lug/2017
Ambiente raccolto e intimo, piatti fantastici. Abbiamo scelto il menu degustazione con antipasto uovo asparagi e tartufo, fiorentina e un meraviglioso dolce con crema al frutto della passione. Anche i vini inclusi erano ottimi. Consigliatissimo
Stefano C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/lug/2017
Eccellente rapporto qualità / prezzo
Franco B.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/lug/2017
Semplicemente ottimo! Menu degustazione a sorpresa dello chef. Abbinamenti particolari legati alle tradizioni locali, come gli gnocchi di polenta con crema di fave, finocchiona, pomodorini. Dolci ottimi e particolari come il tiramisù fatto con cantucci al vin santo. Locale intimo e accogliente. Personale attento, cosi come lo chef che è venuto a chiedere la nostra opinione. Carta dei vini con una buona selezione di etichette locali. Bevuto un ottimo chianti "fede santo stefano
Elisa Z.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 24/giu/2017
Bellissimo ristorante collocato nel centro storico della stupenda San Gimignano. Ottima cucina, ambiente accogliente e intimo.
Alessandra P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/mag/2017
Piatti deliziosi in una location bellissima. Consigliatissimo.
Ambra L.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/apr/2017
Un'ottima scoperta! Piccolo ristorante nel cuore di San Gimignano, consigliatissimo!
Enrico M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/apr/2017
Uno dei pochi ristoranti dove quello che mangi e bevi lascia il segno. Eccezionale !
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