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Insegna storica dell'astigiano contraddistinta da una cucina del territorio, servizio impeccabile e una calda accoglienza. Nella sala d’impostazione ...
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Elisabetta M.28 maggio 2023 • 27 recensioni
10/10Ottima cucina cena rilassante con servizio attento ma non invadente.
Fabio D.28 aprile 2023 • 47 recensioni
9,5/10Ottima esperienza in ambiente molto chic, personale qualificato e accogliente.ampia scelta di piatti nel menù.posto che consiglio a tutti. Rapporto qualità-prezzo eccellente...la gestione del titolare ha fatto sì che la serata fosse perfetta
Doriana B.29 gennaio 2023 • 15 recensioni
9,5/10Un ottima scoperta! Abbiamo riservato all’ultimo momento, ci hanno preparato il tavolo in una saletta tutta per noi. Dal proprietario a tutto lo staff super gentili.
Mattia G.14 gennaio 2023 • 35 recensioni
8,5/10Validissima proposta di cucina tradizionale piemontese a cavallo tra Langhe e Monferrato. Servizio impeccabile, gentilissimi i proprietari e i camerieri, ottimi plin e degustazione formaggi di ottima qualità. Unica piccola pecca sulla pancetta di maialino, cotta 12 ore in modo impeccabile e dal sapore e consistenza eccezionali, purtroppo in parte rovinata dall’accostamento di una quantità esagerata di purea di mele senza correzioni sulla parte zuccherina, risultava così troppo dolce, poco acida, ed invece di esaltare il maialino lo rendeva meno appetibile. Ottimo rapporto qualità prezzo, per una persona: entree offerta con calice di altalanga brut, agnolotti del plin, pancetta di maialino, degustazione di formaggi, mezza bottiglia nebbiolo Ratti, caffè: 73 euro. Tornerò a provare altri piatti della tradizione
Anthea S.7 dicembre 2022 • 12 recensioni
9,5/10Tartufo buonissimo. Ottimo cibo. Overpriced
Giorgia L.8 ottobre 2022 • 49 recensioni
10/10Piatti di ottima qualità e personale di sala cortese e simpatico ! Consigliatissimo
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Lara p.15 settembre 2022 • 61 recensioni
10/10Ambiente accogliente, personale gentile disponibile nel consigliare i clienti. Piatti preparati con cura. Tajarin con funghi porcini e crema di parmigiano una delizia, il fritto di funghi, baccalà e foglie di salvia eccezionale. Hanno una vasta scelta di vini. Non dimenticate di assaggiare la loro piccola pasticceria con il caffè
Miriam H.18 agosto 2022 • 1 recensione
10/10Very friendly staff and delicious food
ALICE B.26 giugno 2022 • 3 recensioni
7,5/10Alcuni piatti molto buoni, altri nella media; servizio nel complesso buono, solo un piatto ci è stato servito da un ragazzo forse alle prime armi e senza il minimo entusiasmo..
Andrea G.28 maggio 2022 • 7 recensioni
10/10Ristorante bellissimo, personale molto cortese e preparato, location comoda e qualità del cibo eccellente. Da ritornaci sicuramente in futuro, voto 10.
Daniela C.14 maggio 2022 • 3 recensioni
9/10Cibo eccellente, buono il servizio, locale accogliente. È stata una piacevole sorpresa, ne avevo sentito parlare bene, ho provato e il risultato é lodevole. Torneremo sicuramente è lo consiglio.
Matteo A.30 aprile 2022 • 17 recensioni
10/10Posso dire che rientra tra i 5 ristoranti dove mi sono trovato meglio. Cucina ottima, locale molto pulito e bagno in ordine( cosa che osservo sempre ) Il personale sempre attento e gentile...e li ringrazio x avermi indicato la strada migliore x tornare a casa. Attenti anche x l'intolleranza al lattosio di mia moglie...cosa scritta in app. e rispettata come cucina. Tornerò sicuramente e consiglio vivamente.
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Pierre-Yves G.14 aprile 2022 • 16 recensioni
7/10Moyen. Cuisine correcte. Cadre désuet. Service impeccable
Giovanni F.3 aprile 2022 • 38 recensioni
10/10Questo ristorante è una pietra miliare della tradizione culinaria piemontese nonché uno dei migliori ristoranti in cui io sia mai stato. Materia prima eccellente elaborata da una chef capace e sapiente che sa rendere al meglio i sapori della tradizione. Dai tajarin ai 40 tuorli d'uovo su crema di carciofi alla guancia cotta 20 ore a bassa temperatura fino a una varietà di dessert deliziosi, c'è di che soddisfare i palati più esigenti. Tutto abbinato ad una carta di vini davvero importante e ad un servizio professionale e simpatico.
Luisa R.2 aprile 2022 • 3 recensioni
9,5/10Buonissimo il cibo , evidentemente risultato di amore per e cucina ,e ricercatezza delle Materie prime. Piatti della tradizione e non solo Tutto il personale di sala e i signori Ferrero splendidi nell’accoglienza dei clienti Esperienza da ripetere ancora che consiglio a chiunque
Davide G.2 marzo 2022 • 45 recensioni
10/10Una garanzia di qualità professionalità e gentilezza.
Nadia B.12 febbraio 2022 • 3 recensioni
6/10Ristorante carino dove ho passato una serata piacevole con amici , abbiamo anche mangiato bene ,peccato che ci abbiano proposto un calice di benvenuto che poi ci siamo ritrovati nel conto sotto forma di bottiglia a 115 euro oltre a 3 grappe a 45 euro .mai più !!
Veronica D.12 febbraio 2022 • 13 recensioni
9/10Un luogo accogliente dove mangiare il buon cibo della zona
Nicola A.6 febbraio 2022 • 20 recensioni
8,5/10Ho provato la degustazione: è un esperienza ed un percorso che consoglio sicuramente sia per assaporare la limpidezza dei sapori sia per avvicinarsi alla cultura gastronomica di queste zone. Anche i vini delle cantine locali, ad esempio lo spumante ed il barbera, sono di assoluta qualità. La scelta ampia è un invito a tornare!
Marcello R.1 gennaio 2022 • 12 recensioni
9,5/10Gentilissimi, professionali, veloci ed efficienti… cibo molto buono, ottime materie prime, lista dei vini fascinosa sopratutto per la varietà dei vini rossi piemontesi. Ottima esperienza. Compimenti e buon anno
1040 recensioni di Tripadvisor
Via Alba, 136, 14053, Canelli, Italia
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Il San Marco Ristorante a Canelli, sul confine tra Langa e Monferrato, dove le colline sono più dolci e dove i vigneti di Moscato hanno trovato il clima ideale.Da antica osteria con stallaggio che serviva all'inizio del secolo minestroni e zuppe calde, a ristorante raffinato, il San Marco è divenuto una tappa d'obbligo per buongustai e per chi, di questa terra, vuole carpirne i segreti più antichi: preziose ricette della tradizione monferrina sono in continua evoluzione nelle mani di Mariuccia Ferrero che sapientemente le ringiovanisce e le “ricrea” con grande successo.Piacevole, intimo ed elegantemente familiare.
Il San Marco Ristorante imbandisce con ricercatezza le sue tavole; i piatti, presentati con estrema cura, sono legati al territorio e alle stagioni: insalate di ovuli, tartufi, tajarin, agnolotti “del plin”, fonduta e finanziera sono accompagnati da profumato pane fatto in casa.
Se ottima è la cucina, di vera eccezione sono i dolci, come il bunet di Langa, le composte di frutta e la piccola paticceria: proposte classiche interpretate con intuizione e fantasia.
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