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Piemontese Tradizionale

Salumerie Falchero

8,7/10
4164
Via San Domenico, 7 bis/a, 10122 TorinoVedi mappa

Prezzo medio 25 € Accetta gli Yums

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Menù del ristorante

Chef Caleb Arri
  • Prezzo medio 25 €
Tortelli di Toma e nocciole ai funghi misti
8,5 €
Tagliatelle al ragù di cinghiale
8,5 €
Gnocchetti di spinaci con fonduta al Blu di Cuneo
8,5 €

Foto degli utenti

Tagliatelle Al Ragu Di Cinghiale
Gnocchi Al Castelmagno
Tagliere grande misto
Tagliatelle al ragù di cinghiale
Antipasto misto
Hamburger

+14

foto

Recensioni

8,7/10
Tavolo eccellente4165 recensioni
8,8/10

Cibo

8,6/10

Servizio

8,6/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Merolla m.

    23 settembre 20217 recensioni

    10/10

    Ottimo rapporto qualità prezzo

  • Maria g.

    23 settembre 202137 recensioni

    8/10
  • Daniele s.
    Daniele s.

    23 settembre 2021135 recensioni

    10/10

    Ottimo come sempre

  • Federica V.
    Federica V.

    22 settembre 20215 recensioni

    10/10

    Ristorante dagli arredi particolari e non banali situato in un punto strategico. Carino anche il dehor. Servizio molto cordiale e piatti buoni e abbondanti! Ottima scoperta, sicuramente ci torneremo

  • Claudio G.

    19 settembre 202123 recensioni

    8/10

    Piacevole scoperta, cucina tipica piemontese con gustose specialità. Pranzato all'aperto (???)perché dentro non era previsto ???? nonostante la giornata fosse un po' fresca!

  • Giovanna D.
    Giovanna D.

    18 settembre 202173 recensioni

    8/10
  • Maria Cristina p.

    17 settembre 202116 recensioni

    10/10

    location su una piccola piazzetta nel centro di Torino. Ottima cucina piemontese e buon rapporto qualità prezzo. Tornerò.

  • Ilaria L.

    16 settembre 202112 recensioni

    9/10
  • Domenico p.

    16 settembre 20214 recensioni

    8/10

    Piacevole, buon rapporto qualità, prezzo.... ci torneremo!!!!

  • Gabriella S.

    15 settembre 202189 recensioni

    8/10

    Ci eravamo già stati ma abbiamo osservato un notevole miglioramento Ottima la patata ripiena

  • Milena N.

    15 settembre 202150 recensioni

    10/10

    Veramente soddisfatta. Ottima la cucina a prezzi giusti e la cortesia del personale squisita! Da tornarci anche senza gli sconti . Bravi????????????

  • Giovanna D.
    Giovanna D.

    14 settembre 202163 recensioni

    7/10

    Servizio un pò lento. Bravissima chi serve ai tavoli di una certa età ma molto simpatica

  • Silvia p.
    Silvia p.

    14 settembre 202112 recensioni

    10/10
  • Cinzia B.

    12 settembre 202129 recensioni

    8,5/10
  • Claudio P.
    Claudio P.

    11 settembre 202155 recensioni

    7,5/10

    Purtroppo l'attesa è stata lunghissima, dalle 20 alle 23, per mangiare due piatti, a parte questo, qualità del cibo, non male

  • Camilla P.
    Camilla P.

    11 settembre 202138 recensioni

    10/10

    Ottimo il cibo e il servizio.

  • Salvatore M.

    10 settembre 20216 recensioni

    8/10

    Locale nel quadrilatero romano, particolare la cena in un parco trasformato in Dehors. Buon cibo, soprattutto gli affettati rispecchia il nome del locale. Prezzi modici , da ritornarci

  • Gianluca M.

    8 settembre 202147 recensioni

    8/10
  • Livia b.

    7 settembre 202127 recensioni

    8/10

    Tutto buono, come sempre

  • Dario S.
    Dario S.

    5 settembre 202138 recensioni

    9,5/10

    Ormai sono anni che frequentiamo questo ristorante è davvero non delude mai. Cibo molto buono, porzioni abbondanti e prezzi assolutamente in linea con il servizio offerto.

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

887 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: sabato e domenica dalle 12:30 alle 14:30

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 21:00

Come raggiungere il ristorante

Via San Domenico, 7 bis/a, 10122, Torino, Italia

Indicazioni stradali

Città metropolitana di Torino, Quadrilatero Romano, Via Garibaldi, Piemonte

Informazioni sul ristorante

UNA STORIA ANTICA - Un bistrot vivace nel cuore del Quadrilatero,inaugurato quest'estate là dove cent'anni fa sorgeva un locale storico:le antiche Salumerie Falchero,di cui il nuovo ristorante ha scelto di riprendere il nome,rendendo omaggio alla loro storia secolare. All'angolo tra via Bellezia e via San Domenico,delle Salumerie oggi colpisce l'allestimento originale,giocato sulla sovrapposizione di stili del passato più o meno recente.

L'AMBIENTE CURATO NEI DETTAGLI - Sotto alti soffitti a cassettoni si aprono due ambienti,separati da un muro di mattoni a vista:qui,a un'antica credenza(ridipinta d'azzurro)fanno da contrappunto due poltroncine che sembrano appena uscite dagli anni Settanta,così come la carta da parati vagamente psichedelica che corre tra il bancone del bar e la cucina(su un'altra sono dipinte lunghe strisce verticali amaranto,d'ispirazione provenzale).Avvolta da luci piacevolmente soffuse,la sala emana un'atmosfera giovane,disinvolta e informale,che trasmette lo spirito giusto per mangiare bene e stare assieme.

CALEB - Creatore di questo spazio e di tutte le specialità in carta è Caleb Arri, lo chef che ama cucinare piatti della tradizione piemontese, rifacendosi alle ricette della nonna. Specialità indiscussa sono i taglieri, colmi di prelibatezze del territorio: dalla tartare di carne cruda alla salsiccia di Bra, dai formaggi locali a peperoni al forno e tomini con bagnetto, fino agli sformati di verdura con fonduta al Raschera. Ma sul menu, che cambia ogni due settimane, si scoprono anche gli gnocchi con crema di Gorgonzola e noci, una corroborante pasta e fagioli e i classici ravioli al sugo d'arrosto e tajarin al ragù. Brasati al Nebbiolo,trippa,spezzatini e selvaggina(cinghiale,cervo...)sono invece dedicati a chi preferisce i secondi.

Caratteristiche

All'aperto, Gruppi, Romantico, Tra amici, , , , San Valentino, Europeo, Italiano

Servizi

Ristoranti vicino a Salumerie Falchero

Messicano

Las Rosas cucina messicana dal 1993

Punteggio:8,8

Torino

Prezzo medio 20 €

-20%

  • Insider

Mediterraneo

Ortigia Bistrot

Punteggio:9,0

INSIDERPAY

Torino

Prezzo medio 35 €

MENU

  • Insider

Piemontese

INSIDER

Torino

Prezzo medio 25 €

-20%

  • Insider

Russo

Sibiriaki

Punteggio:9,6

INSIDERPAY

Torino

Prezzo medio 35 €

Piemontese

Da Frasca

Punteggio:9,1

PAY

Torino

Prezzo medio 30 €

-20%

Piemontese

PAY

Torino

Prezzo medio 25 €

-50%

PAY

Torino

Prezzo medio 20 €

Fusion

Wi.De

Punteggio:9,2

Yums DoppiPAY

Torino

Prezzo medio 30 €

Di Pesce

Osteria Il Porto

Punteggio:8,8

PAY

Torino

Prezzo medio 35 €

Piemontese

Osteria Al Tagliere

Punteggio:8,8

Torino

Prezzo medio 25 €

Di Carne

La Casa del Demone

Punteggio:9,7

Torino

Prezzo medio 32 €

  • Insider

Pizzeria

TasteiT

Punteggio:8,9

INSIDERPAY

Torino

Prezzo medio 20 €

-20%

Piemontese

Casa Martin

Punteggio:8,9

Yums DoppiPAY

Torino

Prezzo medio 30 €

Di Pesce

Toni Paranza

Punteggio:9,2

PAY

Torino

Prezzo medio 25 €

-20%

  • Insider

Argentino

El Barrio

Punteggio:9,6

INSIDERPAY

Turín

Prezzo medio 30 €

PAY

Torino

Prezzo medio 20 €

Piemontese

PAY

Torino

Prezzo medio 25 €

  • Insider

Indiano

INSIDERPAY

Torino

Prezzo medio 20 €

Sardo

Sa Corte Noa

Punteggio:9,0

Yums DoppiPAY

Torino

Prezzo medio 20 €

-30%

  • Insider

Di Pesce

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Punteggio:9,3

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Torino

Prezzo medio 45 €

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Punteggio:8,5

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Punteggio:9,0

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