Salumerie Falchero
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- Tortelli di Toma e nocciole ai funghi misti
- 8,5 €
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- 8,5 €
- Gnocchetti di spinaci con fonduta al Blu di Cuneo
- 8,5 €
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Recensioni
Cibo
Servizio
Atmosfera
9-10
7-8
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1-2
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Anna N.22 maggio 2022 • 24 recensioni
10/10Siamo stati ospiti di questo locale Domenica 22 Maggio, locale informale nel centro di Torino, abbiamo cenato nel giardino esterno approfittando delle temperatura buone di questo p
- Annalisa S.
22 maggio 2022 • 39 recensioni
9,5/10Le salumerie falchero sono sempre una certezza!!! Qui si trovano piatti della tradizione piemontese che non trovo da nessun'altra parte.come la patata ripiena. Eccellente anche il
- William V.
22 maggio 2022 • 62 recensioni
7,5/10Atmosfera davvero particolare nel pieno quadrilatero di Torino. Personale molto gentile, anche se con qualche piccola distrazione, compensata dai sorrisi. Qualità dei piatti buona,
- Maria Rosaria b.
22 maggio 2022 • 124 recensioni
10/10È bello ritornare ogni volta in questo delizioso ristorante, con il bel tempo si aggiunge la location meravigliosa nel giardino davanti al locale, piatti della tradizione piemonte
- Alessio C.
22 maggio 2022 • 64 recensioni
6,5/10Menu non abbondante ma buona qualità. Spero che NON vi serva la Signora (non cura il rapporto con il cliente ). Richiesta :”potete non mettere il vino nel sugo per la bimba ?”Rispo
- Valentina N.
21 maggio 2022 • 11 recensioni
5/10Ritengo che se un ristoratore accetta le prenotazioni con lo sconto TheFork, poi non debba mostrarsi scocciato con il cliente se vuole usufruirne. Grande delusione per un posto alt
- Francesco M.
19 maggio 2022 • 16 recensioni
10/10Ormai è una buona abitudine ritornare in questo ristorante,la sua forza.....qualità e soprattutto il prezzo che permette di passare una buona serata in serenità ????
- Romina V.
19 maggio 2022 • 2 recensioni
10/10Atmosfera molto piacevole, il personale è gentilissimo, si mangia bene e il rapporto qualità-prezzo è super! Ci torneremo sicuramente! Serata tra amici riuscita!
- Nicola C.
19 maggio 2022 • 91 recensioni
9,5/10Bell'atmosfera con tavolini all'aperto fra gli alberi in una zona non aperta al traffico quindi tranquilla e senza auto, ma in pieno centro. Servizio gentilissimo e non invadente.
- Mario d.
18 maggio 2022 • 42 recensioni
8/10Bellissima trattoria molto accogliente . Cibo ottimo e in porzioni generose. Personale gentile attento e veloce. Assolutamente consigliato.
- Antonella a.
15 maggio 2022 • 22 recensioni
8,5/10Atmosfera rilassata all'ombra degli alberi di un piccolo giardino nell'incantevole quadrilatero torinese. Menu semplice in rispetto della tradizione piemontese, prezzi onesti e buo
- Morando W.
13 maggio 2022 • 183 recensioni
8,5/10Locale situato nel quadrilatero Romano. Ora si può cenare anche nel dehors. Servizio veloce e cortese. Piatti della tradizione piemontese. Buon rapporto qualità prezzo
- Renato M.
13 maggio 2022 • 55 recensioni
2/10Non ci siamo proprio... questa recensione è dovuta poiché anche noi che siamo nella ristorazione non condividiamo alcune cose successe in questa serata e cioè: far mangiare velocem
- Michele G.
11 maggio 2022 • 4 recensioni
10/10Un bel ristorante con tavoli all'aperto in giardino in zona quadrilatero di Torino. Una bellissima cenetta con piatti ben impiattati e decorati, ma soprattutto buonissimi. Prezzi d
- Placido r.
9 maggio 2022 • 105 recensioni
9/10Locale con un piccolo Cortile esterno molto caratteristico. Servizio eccellente
- Daniele P.
6 maggio 2022 • 1 recensione
10/10Ottimo ristorante
- Nico Z.
4 maggio 2022 • 13 recensioni
8/10Cibo davvero di qualità, antipasti ricchi. Personale gentilissimo, cordiali e disponibili. Ci siamo sentiti come a casa. Ci torneremo sicuramente.
- Monica R.
4 maggio 2022 • 33 recensioni
10/10Ottima cucina e personale simpaticissimo. Da provare!!
- Beatrice L.
1 maggio 2022 • 28 recensioni
9/10Sono venuta qui a spendere gli yums che sono stati accettati senza alcun problema! Servizio leggermente lento ma tutto ottimo come sempre
- Samantha P.
30 aprile 2022 • 3 recensioni
9,5/10È la seconda volta che andiamo in questo ristorante ed ogni volta è un piacere. Si mangia benissimo, il servizio al tavolo è stato ottimo.
Recensioni Tripadvisor
904 recensioni di Tripadvisor
Altre informazioni
Orari di aperturaAperto oggi
Come raggiungere il ristorante
Via San Domenico, 7 bis/a, 10122, Torino, Italia
Indicazioni stradali
Città metropolitana di Torino, Quadrilatero Romano, Via Garibaldi, Piemonte
Informazioni sul ristorante
UNA STORIA ANTICA - Un bistrot vivace nel cuore del Quadrilatero,inaugurato quest'estate là dove cent'anni fa sorgeva un locale storico:le antiche Salumerie Falchero,di cui il nuovo ristorante ha scelto di riprendere il nome,rendendo omaggio alla loro storia secolare. All'angolo tra via Bellezia e via San Domenico,delle Salumerie oggi colpisce l'allestimento originale,giocato sulla sovrapposizione di stili del passato più o meno recente.
L'AMBIENTE CURATO NEI DETTAGLI - Sotto alti soffitti a cassettoni si aprono due ambienti,separati da un muro di mattoni a vista:qui,a un'antica credenza(ridipinta d'azzurro)fanno da contrappunto due poltroncine che sembrano appena uscite dagli anni Settanta,così come la carta da parati vagamente psichedelica che corre tra il bancone del bar e la cucina(su un'altra sono dipinte lunghe strisce verticali amaranto,d'ispirazione provenzale).Avvolta da luci piacevolmente soffuse,la sala emana un'atmosfera giovane,disinvolta e informale,che trasmette lo spirito giusto per mangiare bene e stare assieme.
CALEB - Creatore di questo spazio e di tutte le specialità in carta è Caleb Arri, lo chef che ama cucinare piatti della tradizione piemontese, rifacendosi alle ricette della nonna. Specialità indiscussa sono i taglieri, colmi di prelibatezze del territorio: dalla tartare di carne cruda alla salsiccia di Bra, dai formaggi locali a peperoni al forno e tomini con bagnetto, fino agli sformati di verdura con fonduta al Raschera. Ma sul menu, che cambia ogni due settimane, si scoprono anche gli gnocchi con crema di Gorgonzola e noci, una corroborante pasta e fagioli e i classici ravioli al sugo d'arrosto e tajarin al ragù. Brasati al Nebbiolo,trippa,spezzatini e selvaggina(cinghiale,cervo...)sono invece dedicati a chi preferisce i secondi.
Caratteristiche
All'aperto, Gruppi, Romantico, , , , San Valentino, , Italiano
Servizi
Domande frequenti
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