Salotto Nunziata

Via Giovanni Bausan, 41 80121 Napoli Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
9,2 /10
450 recensioni
104 recensioni
Ubicato nella zona di Chiaia, a ridosso della Riviera, il Salotto Nunziata è un locale originale e dalla grande personalità. Arredato come un vero e proprio salotto di casa, uno spazio nel quale trovano posto elementi d’arredo del passato ed altri moderni, dove le poltrone convivono con le sedie in legno, eleganti lampade illuminano giradischi ed i colori rendono suggestive ed accoglienti le sale. Un certosino lavoro di due fratelli che hanno unito le proprie passioni e competenze per dar vita ad una filosofia culinaria unica nel suo genere.

Un esperto di ristorazione ed un archeologo non poteva che far nascere un’idea originale: ricette antiche, la ricerca di fonti che raccontano le preparazioni del passato, un attento lavoro per proporre i sapori a dir poco antichi a moderni palati. Nascono quindi piatti come il “baccala mandorlato, sala cattabia, cacio ricotta e polvere di pancetta”, il “Tagliolino di pasta fresca salsa di “Curtillus” e gambero rosso di Mazara” ed il “Pane dolce di Apicio, miele, yogurt greco e mandorle fini”.


Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Per fare un salto indietro nel tempo assaporando, in un ambiente molto accogliente, ricette antiche rivisitate con le tecniche moderne.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Eventi

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Sconto applicabile dal 17 ottobre al 30 novembre 2019.
Offerta non cumulabile con coupon.
Offerta valida fino ad esaurimento dei posti disponibili.

Offerte speciali

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Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.

Menù

Menù di Capodanno € 130

Prezzo a persona. Bevande incluse. Il 31/12 a cena.

Per confermare questa prenotazione il ristorante ti chiederà un acconto di € 65.

Il menù include: GUSTATIO + Gustatio + PRIMAE MENSAE + SECUNDAE MENSAE + CUPPEDIAE...IL DESIDERIO + TRADIZIONE

  • GUSTATIO
    • Trilogia di crudi: Tartara di tonno rosso, carpa io di cernia gialla, gamberi rossi
  • Gustatio
    • Baccalà mandorlato, “Sala Cattabia”, cacio ricotta e bacon essiccato
  • PRIMAE MENSAE
    • Paccheri di Gragnano, astice e variazione di piennolo rosso e giallo
  • SECUNDAE MENSAE
    • Trancio di Ricciola in foglia di vite, fuso di caprino e patate infornate
  • CUPPEDIAE...IL DESIDERIO
    • Cassata di Oplontis in cialda di fondente al 75%
  • TRADIZIONE
    • Cotechino, lenticchie e bollicine

Vino rosso o bianco selezione Salotto Nunziata, acqua natia e ferrarelle

Il ristorante Salotto Nunziata

La ricerca delle ricette, da fonti antiche e rielaborate per i palati moderni.
Siamo due fratelli, Gianmaria da sempre impegnato nella ristorazione, e Diego, Archeologo e curioso cronico.
Abbiamo deciso di fondere i nostri lavori, i nostri saperi e le nostre passioni in un piccolo ristorante a conduzione familiare. Nunziata, alla quale è dedicato il ristorante è nostra madre, che ci ha trasmesso la passione per il buon cibo e Salotto perché è il luogo dove tutti si rilassano e si sentono a casa propria.

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 16 €
    Bottiglia di vino
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Salotto Nunziata

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Metro linea 2 fermata Stazione Napoli Piazza Amedeo. Metro linea 1 stazione Vanvitelli, funicolare via Cimarosa per Parco Margherita, 5 minuti a piedi direzione via Giovanni Bausan
  • Indicazioni stradali
    Via Giovanni Bausan, 41. A pochi passi dalla Riviera di Chiara e dal lungomare di Napoli. 3 minuti a piedi da Piazza Amedeo, via dei Mille e piazza San Pasquale a Chiaia
  • Parcheggio Garage convenzionato a 100mt con prenotazione.

Aperto

Cena: Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica
Chiuso: Lunedì

Servizio

Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    220
  • 9
    110
  • 8
    82
  • 7
    18
  • < 7
    20
Cucina
9,1
Servizio
9,3
Atmosfera
9,3
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
213/450 recensioni
Giuseppe D.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/nov/2019
Tutto ottimo, personale gentilissimo bellissima esperienza. Complimenti.
Francesco D.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/nov/2019
e' la seconda volta che torno, piatti prelibati e particolari, atmosfera rilassante. Bravi!
Fabrizio S.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/nov/2019
Ottima esperienza. Piatti ricercati e buonissimi, proprietari gentilissimi ed entusiasti. Servizio attento e cordiale. Locale piccolo ma molto confortevole e rilassante. Costo abbastanza caro, ma che diventa ottimo con lo sconto the fork.
Antonio M.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/nov/2019
Che dire... Tutto quasi perfetto...
Location curata nei particolari, con musica soft e non invasiva, luci soffguse (da attenuare il faro che spara sulla finestra della sala principale) ed oggetti d'arte alle pareti.
Gestore davvero attento ad i clienti e soprattutto estremamente competente.
Cucina che alterna piatti della tradizione (perfettamente eseguiti) a piatti non comuni.
Lista vini molto interessante.
Complimenti...
Massimo P.
Intenditore
(10 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/nov/2019
L'arredamento indovinato e la buona musica di sottofondo creano un'atmosfera gradevole. Cordiale l'accoglienza e buono il servizio, forse un po' lento. Originali i piatti ispirati alle antiche ricette romane, riuscite le rivisitazioni dei piatti della tradizione campana. Prezzo un po' alto.
Liliana D.
Gastronomo
(25 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/nov/2019
Salotto Nunziata è una piacevolissima scoperta grazie a the fork.
La location è piccola ma particolare e molto curata nei dettagli.
Il servizio è ottimo.
La cucina è molto buona , nota di particolare rilievo per la genovese. Ho apprezzato molto il fatto che ci sono sia piatti tradizionali che piatti più innovativi.
Unica nota meno positiva è che quando c'è molta gente in sala , l'acustica è un pò disturbata.
Ottimo rapporto qualità - prezzo , rafforzato ancor di più dallo sconto di the fork.
Consigliato!!
Vittorio B.
Gastronomo
(28 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/nov/2019
Un luogo dove esplorare i sapori perduti, grazie alla competenza dello staff e dello chef.
Ottima anche la non banale selezioni di vini.
Da ritornare e da sperimentare anche i mercoledì dedicati alle degustazioni.
Antonella D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/nov/2019
Questo ristorante era già stato una bella scoperta. Ci siamo ritornati con altri amici e si è confermato ottimo sotto tutto i punti di vista...atmosfera , qualità e presentazione dei piatti, servizio minuzioso ed attento. Indubbiamente lo sconto con the fork ha ottimizzato il rapporto prezzo qualità della cena . Ci torneremo ancora senz'altro.
Amedeo P.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/nov/2019
Impatto molto positivo, ottima accoglienza, piatti molto particolari e gustosi. Buona carta dei vini. I dolci non all'altezza delle pietanze.
Applicato lo sconto con serietà, cosa abbastanza rara.
Lo consiglio.
Marysol R.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/nov/2019
Il proprietario è una persona simpatica, garbata e estremamente professionale nonché ti fa sentire a casa. La cucina è ricercata, con piatti antichi napoletani, musica di sottofondo piacevolissima, arredi caldi e accoglienti, ottimo servizio e un rapporto qualità prezzo giustissimo... ci tornerò e lo consiglio a tutti!!!
Annamaria C.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/nov/2019
Ottima scelta per location e cibo.
Da consigliare
Luigi D.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/ott/2019
buona atmosfera , menu' interessante e di qualita' , servizio garbato
Valerio A.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/ott/2019
Esperienza da rifare! Personale molto qualificato ed accogliente , cucina molto particolare . Da provare assolutamente .
Ilaria G.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/ott/2019
Intimità e accoglienza sono le prime sensazioni che si provano entrando in questo piccolo ristorante. Il ragazzo che ci ha accolti è stato molto gentile e disponibile, con grande cura nei dettagli ci ha illustrato e consigliato i piatti ed i vari abbinamenti, lasciandoci piacevolmente soddisfatti. La location, arredata con gran gusto ha reso l’ottima cucina ancora più intrigante. Torneremo sicuramente per cenare con più calma, ci mancano da provare i dolci
Flavia N.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/ott/2019
Non delude mai, un posto meraviglioso in ogni aspetto: cucina, servizio, atmosfera. Impeccabile!!!
Susi C.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/ott/2019
Atmosfera calda ed accogliente! Qualità e preparazione risultato di una raffinata ricerca che coinvolge i due fratelli proprietari e la loro dolce mamma Nunziata che......nella preparazione dei dolci è davvero superba! Proprietario simpatico e partecipe....solo....un piccolo consiglio...qualcosa da fare per l’acustica del delizioso salotto di casa!
Enrico Q.
Gastronomo
(181 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/ott/2019
Si ritorna volentieri in questo piccolo e centrale ristorante, sia per l’originalità dei piatti che per la disponibilità del gestore. Ottima anche questa volta la “genovese”, tra i piatti più innovativi da apprezzare è sicuramente la polenta con lo sformato tartufato di friarelli e salsiccia. Un po’ di mordente in più non avrebbe guastato per i paccheri arricchiti da un fondo di provolone. Da segnalare l’esecuzione del maiale in crosta con riduzione di aglianico, anche se la carne del suino non era, di per se stessa, delle più gustose. Prezzi onesti anche per i vini, scelti con cura: veramente convenienti con la riduzione promozionale di questo periodo.
Mario Q.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 25/ott/2019
Ristorante già a me noto. Confermo il giudizio positivo: piatti non banali e perfettamente eseguiti. Una pecca: sala troppo rumorosa anche data la presenza di un paio di tavoli esuberanti
Qualche piccola sbavatura sul servizio tutto sommato scusabile e comunque ampiamente compensate dal resto.
Bravi!!
Simonetta F.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/ott/2019
piatti belli e buoni, personale accogliente e preparato. fascia di prezzo alta ma ne vale la pena
Antonio C.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/ott/2019
Davvero una buonissima cucina
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