Salice Blu

Katia A. • 12 recensioni

1 ottobre 2023

7/10

Ordinato risotto ai funghi porcini per due, quaglia involtinata con speck, tris di calamaretti ripieni, scampi e gamberi, tortino tipico con sorbetto di uva fragola. Richiesto abbinamento di due calici di vino. Entree offerto dalla casa: crema di barbabietola e pomodoro con chips di polenta molto saporito e gradito. Risotto con ottimo livello di cottura, buona mantecatura, ahimè il sapore dei porcini era decisamente lieve soprattutto se abbinato ad un Barbera d’asti che ne copriva completamente il sapore Quaglia tenera, saporita grazie all’abbinamento con lo speck e la crema di patate rosse. Ottimo l’abbinamento con Valtellina superiore 2016 (nebbiolo) Tris di gamberi, scampi e calamaretti ripieni: buona cottura degli ultimi due e sapori ben strutturati. Gamberi invece risultavano “asciutti” Al Palato. Abbinamento con Barbera d’asti buono. Dolce: tortino similare ad un pane dolce bene abbinato al sorbetto di uva fragola Alle domande “tutto bene” ? abbiamo sottolineato le puntualizzazioni sopra espresse con ringraziamento da parte della direzione Nel complesso credo che un ristorante con una cantina da 16000 bottiglie e diversi concorsi vinti, debba prestare più attenzione a certi dettagli culinari. Prezzo totale 169€

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Claudio I. • 37 recensioni

10 settembre 2023

10/10

Un esperienza culinaria da rifare assolutamente, I prodotti di prima qualità e la preparazione fatta a regola d'arte rendono questo ristorante un qualcosa di unico

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Chiara B. • 4 recensioni

2 settembre 2023

8/10

Ristorante bellissimo e proprietari super gentili. Cibo buono. Note negative: servizio lento. Lo consiglio

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Gianni L. • 203 recensioni

10 agosto 2023

10/10

Ottima scoperta. Livello alto sia come varietà che come qualità. Prezzo rapportato al valore del Ristorante ( perfetto con lo sconto The Fork ).

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Roberto G. • 30 recensioni

9 agosto 2023

9/10

tutto veramente eccellente; si potrebbe migliorare avvertendo la clientela che i piatti sono preparati completamente al momento e quindi occorre ordinarli tutti (compreso i dolci) ad inizio pasto. In certe situazioni 2 ore ed un quarto per quattro primi, due secondi e tre dolci può sembrare eccessivo.

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Roberta A. • 70 recensioni

10 luglio 2023

10/10

Bella location, ambiente elegante e raffinato, servizio impeccabile. Buone proposte cucina innovative. Rapporto qualità/ prezzo alto, buono con lo sconto thefork.

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Maria c. • 6 recensioni

7 luglio 2023

8,5/10

Piatto trilogia del lago superlativo. Gli altri piatti erano buoni, ma quello distintivo è la trilogia poiché non è facile esprimere un piatto così con il pesce di lago. Super gentile e attento il personale di sala. Bella vista sulla cucina. Meno bene l'esperienza di prenotazione tramite link con richiesta pagamento anticipato, un po' complicato. Conto alto. Bilancio positivo, ci torneremo.

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Franco v. • 347 recensioni

18 giugno 2023

9,5/10

Bellissima esperienza Eno gastronomica , alla corte di uno Chef molto versatile dalla sala alla cucina riesce ad essere il motore di una macchina perfetta. La possibilità di vedere in azione lui e i suoi aiuto chef grazie alla vetrata da al cliente, un grande valore aggiunto, il servizio impeccabile e la bontà del cibo rende un pranzo una grande esperienza

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Salice Blu • Proprietario

Grazie mille! Alla prossima!

Gianmarco M. • 2 recensioni

2 aprile 2023

10/10

Esperienza molto bella, in un locale curato e con personalità, dove tradizione e creatività si esprimono molto bene e fanno sentire l’ospite al centro di un’occasione speciale. Buoni , belli e ricercati i piatti , con porzioni adeguate al menu degustazione scelto. Alla fine una piacevole sorpresa : un graditissimo regalo che ci farà ricordare questa serata speciale. The Fork ci ha permesso di scoprire questo gioiello sul nostro lago .

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Salice Blu • Proprietario

Buongiorno ragazzi grazie per la Visita a Bellagio al Salice Blu! Piacere mio ci vediamo la prossima volta

Asia A. • 29 recensioni

2 aprile 2023

10/10

Cibo eccellente ed atmosfera fantastica! Assolutamente consigliato

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Salice Blu • Proprietario

Grazie mille per la sua recensione ci vediamo la prossima volta al Saliceblu

Daniele M. • 64 recensioni

2 aprile 2023

10/10

Ottimo tutto. Bravi e professionali. Consigliato

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Salice Blu • Proprietario

Grazie mille per la sua recensione alla prossima

Samuele V. • 2 recensioni

1 aprile 2023

10/10

Giorni fa siamo stati a cena. La location molto accogliente, personale molto preparato, cibo squisito. Lo chef a parte la bravura nel cucinare ti fa sentire come se fossi a casa tua. Ci torneremo!

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Salice Blu • Proprietario

Samuele grazie mille della tua visita ! Ti aspettiamo presto a bellagio al Salice Blu a presto ! Luigi e Camilla

Matteo L. • 12 recensioni

1 aprile 2023

9/10

Di solito non effettuo recensioni però in questo caso mi sento in obbligo di farlo per due motivi. Il primo motivo eper fare i complimenti allo cheff perché i suoi piatti sfiorano delicatamente la perfezione nei sapori,penso sia uno dei pochi posti dove go mangiato così bene congratulazioni veramente al signor luigi a sua moglie sua mamma e allo staff della sala dove purtroppo non ho dato 5 stelle perché col banchetto che c'era forse è dico forse avrebbero potuto fare meglio ma.non è una critica rimane solo una mia idea personale. La seconda cosa che mi spinge a fare questa recensione è per ringraziare e congratularmi con la serietà sempre della cheff in quanto si è accorto di un piccolissimo errore sul conto e h a scritto una mail di scuse, sarei tornato sicuramente a provare altri piatti ma dopo questo spero di riuscire a tornarci quanto prima per poter scambiare anche due parole con gandola. Grazie e ancora grazie per aver reso questa serata da speciale a unica. A presto

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Salice Blu • Proprietario

Grazie mille a voi e speriamo di rivedervi presto alla prossima

Giovanni T. • 1 recensione

18 marzo 2023

8/10

Il servizio è eccellente, il personale attento e gentile, la cucina nel suo genere è eccellente, molto fornita la cantina, però sconsiglio il posto per chi non ama la cucina gourmet, fatta di piccole porzioni, gustose e costose.

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Salice Blu • Proprietario

Grazie

Giuseppe Fernando V. • 1 recensione

18 febbraio 2023

10/10

Qualità eccellente e atmosfera accogliente. Consigliatissimo.

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Salice Blu • Proprietario

Grazie mille è sempre un piacere!!!!

Sara F. • 8 recensioni

6 gennaio 2023

10/10

Molto buono! Prezzi un po’ alti, ma nella media per la zona. Personale gentilissimo e cucina a vista interessante

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Salice Blu • Proprietario

Grazie mille è stato un piacere alla prossima!

Alessia M. • 19 recensioni

5 novembre 2022

8/10

Bel locale, con cucina completamente a vista in cui si poteva apprezzare organizzazione e pulizia. Cibo buono, pappardelle al tartufo da rivalutare perché il tartufo non era particolarmente aromatico. Secondo impeccabile. Il dolce era buonissimo. Tempi di attesa un pochettino dilatati e rivaluterei il costo dei dolci decisamente troppo sopra la media Nel complesso ristorante ottimo, con personale cordiale e impeccabile

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Salice Blu • Proprietario

Buongiorno grazie mille per la vostra recensione!! Vi aspettiamo a provare il tartufo bianco che di sicuro lo troverete al top! A presto !!

Luca s. • 9 recensioni

29 ottobre 2022

10/10

Bellissima esperienza. Piatti con stile e raffinati. Chef preparato, ti consiglia e ti spiega ogni piatto in modo eccellente. Prezzi alti che rispecchiano la qualità e la preparazione dei piatti con il pensiero che c'è dietro.

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Salice Blu • Proprietario

Buonasera grazie mille gentile cliente !! ci fa molto piacere!!!

Angelo M. • 10 recensioni

28 ottobre 2022

7,5/10

Dal lato della cucina, ho apprezzato la ricercatezza e creatività specialmente nei piccoli dettagli come la presentazione dei piatti da parte dello chef Luigi; il personale è stato molto disponibile. Dal lato del servizio, invece, devo esprimere un giudizio non propriamente al top, in particolare: • Sui tempi di attesa che sono stati oltre la norma, nonostante il ristorante non fosse particolarmente affollato, anzi ……… • Sulla mancata riduzione dei 2000 Yums = -50€ che ho dovuto far presente a conto già presentato • Sulla italianissima voce Coperto (ben 6€ a persona), non sia propriamente in linea con pari ristoranti e che venga considerata quasi come una pietanza aggiuntiva ………

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Salice Blu • Proprietario

Grazie mille per la visita ! In ogni caso il coperto è una scelta ! Di sicuro con i tavoli senza tovagliato e non cotone Lino 100% non viene calcolato di sicuro Grazie !

Valentina B. • 10 recensioni

25 agosto 2022

10/10

Atmosfera intima e curata, abbiamo pranzato sulla terrazza (verde e carinissima), personale gentile e piatti buoni e ricercati. Facilmente raggiungibile in auto ma non con i mezzi dal centro di Bellagio, comunque una bellissima scoperta!

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Salice Blu • Proprietario

Mi fa Molto piacere ringrazio per la vostra visita e vi aspettiamo anche nella stagione invernale per poter consegnare nella nostra cantina privata