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Gourmet Tradizionale

Salgari

Via Arsenale di Terra, 5, 16126 GenovaVedi mappa

Prezzo medio 45 €

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Menù del ristorante

Chef Valerio Navone
  • Prezzo medio 45 €
Risotto carnaroli biologico della Lomellina ai gamberi rossi di Mazara del Vallo e schiumette al tartufo bianco
23 €
Ravioli di spigola in pasta di zafferano al ragù di gallinella e filangée di zucchini alla menta
20 €
"Tonno vitellato" con rosso d'uovo arricchito ai capperi, acciughe e coriandolo
24 €

Opzioni alimentari

, Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Tartelletta alla crema
Filetto di orata
Ravioli di spigola al ragù di gallinella
Salmone
Risotto con crema di tartufo bianco e gamberi rossi
Prosciutto crudo di Parma
Insalata

Punteggi e recensioni

  1. Leonardo B.
    Leonardo B.
    • 2 recensioni
    8/10

    Cibo di ottima qualità porzioni non molto abbondanti luogo accogliente personale gentilissimo e sempre a disposizione per ogni nostra richiesta

  2. Simona L.
    Simona L.
    • 33 recensioni
    8,5/10

    Servizio di livello, personale super cortese e attento, ho apprezzato moltissimo il mio filetto di orata e la tartelletta di crema!

  3. Giovanni D.
    Giovanni D.
    • 17 recensioni
    9/10

    Disponibilità e attenzione e servizio eccellente, Vista dal ristorante su Genova, meravigliosa. Unica pecca personale, richiesta di una torta per festeggiare un anniversario, confermata via mail ma non esaudita. Risolta solo con una piccola crostata di marmellata. Comunque va bene così. Bella serata !

  4. Salvatore L.
    Salvatore L.
    • 4 recensioni
    9,5/10

    Ristorante all'interno dello storico Grand Hotel Savoia di Genova, bellissimo con i suoi interni Art Decó, offre un menù ricercato con poche proposte ma di qualità e la possibilità di cenare sulla terrazza panoramica godendo di una vista mozzafiato.

  5. Daniele f.
    Daniele f.
    • 6 recensioni
    9/10

    Ristorante nell'albergo molto bello . Rapporto qualità prezzo giusto. Vista notevole.

  6. Sergio  A.
    Sergio A.
    • 2 recensioni
    10/10

    Terrazza magica a picco sul centro di Genova. Piatti curati e sfiziosi accompagnati da un servizio puntuale.

  7. Marco B.
    Marco B.
    • 4 recensioni
    6/10

    Avevo altre aspettative. Bella location, bel menu, bella carta dei vini. Un risotto eccellente mentre i ravioli di branzino non mi hanno entusiasmato. Gli antipasti di pesce buoni mentre la tartare di fassona non è piaciuta. Tempi lunghi di attesa tra le portate ed a un certo punto ci è sembrato che si fossero dimenticati di noi, forse anche per la posizione del nostro tavolo. A Genova abbiamo mangiato in posti di livello decisamente superiore.

  8. Giuseppe F.
    Giuseppe F.
    • 48 recensioni
    7,5/10

    Piatti nella norma; servizio impeccabile e vista bellissima ma non ci ritornerei per via della cucina non adeguata alle aspettative, nonostante la cortesia dello chef.

  9. Soleda f.
    Soleda f.
    • 1 recensione
    9/10

    Servizio eccellente,locale elegante. Tartare entusiasmante. Crema di ombrina pazzesca. Unica pecca le linguine alle vongole veraci non all altezza

  10. Pasquale G.
    Pasquale G.
    • 1 recensione
    5/10

    Ambiente buono, servizio buono Sapori insignificanti, prezzo sproporzionato,84€ per due primi due secondi una birra e uno sconto del 20%

  11. Giuseppe R.
    Giuseppe R.
    • 93 recensioni
    10/10

    tutto perfetto, personale molto professionale

  12. Gianluca L.
    Gianluca L.
    • 4 recensioni
    7,5/10

    Trofie insipide, ma linguine buonissime.

  13. Ludovica M.
    Ludovica M.
    • 17 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante, lo consiglio

  14. Andrea G.
    Andrea G.
    • 38 recensioni
    8,5/10

    Buon ristorante all interno di un ottimo hotel in un contesto tranquillo e confortevole

  15. Mario B.
    Mario B.
    • 5 recensioni
    10/10

    niente da aggiungerese non che lo consiglio vivamente! ????

  16. Fabrizio S.
    Fabrizio S.
    • 23 recensioni
    7/10

    Ambiente molto accogliente e curato. Credo si addica poco il menù, poco elegante. Pietanze buone e gustose anche se la millefoglie scomposta è stata un po' deludente. Non è piaciuto dover mangiare in momenti separati. Eccessivo il costo nonostante la promozione con the Fork.

  17. Grazia B.
    Grazia B.
    • 66 recensioni
    9/10

    Servizio impeccabile, allocation veramente bella . Il ciupin era veramente ottimo forse l’agnello avrebbe dovuto cuocere qualche minuto in meno. Cena comunque nel complesso meritevole. Partire in anticipo, trovare parcheggio non e’ proprio un gioco da ragazzi

  18. Ivan g.
    Ivan g.
    • 7 recensioni
    9/10

    Ottimo ristorante, ottimo cibo... non regalato ma ne vale la pena per una occasione particolare

  19. Luca C.
    Luca C.
    • 14 recensioni
    10/10

    Non c’è che dire, un ristorante da 5 stelle come l’hotel al quale è annesso. Difficile trovare un neo, ottimo il servizio e la cucina.

  20. Francesco T.
    Francesco T.
    • 18 recensioni
    8,5/10

    Ambiente elegante. Servizio molto gentile e professionale. Cucina curata

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 19:30 alle 22:30

Come raggiungere il ristorante

Via Arsenale di Terra, 5, 16126, Genova, Italia

Indicazioni stradali

parcheggio disponibile

Liguria, Città metropolitana di Genova, Galata Museo del Mare

Informazioni sul ristorante

Il Ristorante Salgari è l’ambiente perfetto per cenare immersi in un’atmosfera unica a Genova!

Gli arredi, l’atmosfera che si respira e le decorazioni raccontano la storia, i sapori del mare e le avventure dei pirati che hanno fatto sognare il Salgari e tutti i suoi lettori! E’ il Ristorante che a Genova mancava, dove la gastronomia è capace di trasmettere molto più dei gusti e degli aromi dei suoi piatti. Lasciatevi quindi coccolare dal nostro Chef e dai prelibati piatti di pesce fresco che ogni mattina sceglie per voi nelle principali pescherie del porto di Genova e lasciatevi trasportare dai racconti e dalla fantasia che l’intero ristorante vi ispira

La professionalità del nostro Staff fanno del Ristorante Salgari la location ideale per indimenticabili cene tra amici o in famiglia, per eventi aziendali o privati e per le vostre cerimonie.

Il Ristorante Salgari è, inoltre, il posto ideale per le vostre cene romantiche. La riservatezza del nostro staff e l’eleganza degli arredi faranno di una serata, la vostra serata! E se volete fare una sorpresa alla vostra dolce metà, vi aiuteremo noi!

Ma c’è di più! Venite a trovarci in estate e potrete gustare le ricette del nostro Chef all'aria aperta sulla nostra splendida terrazza panoramica al settimo piano dell’hotel: vi farà da sfondo la Lanterna e il nostro mare, teatro di tante avventure piratesche!

Caratteristiche

, Gruppi, Per lavoro, Romantico, , Pesce e frutti di mare, Ligure, Europeo

Servizi

, , ,

Accesso disabili, , , , Menù bambini,

Ristoranti vicino a Salgari

Ligure

Trattoria Tralalero

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Prezzo medio 28 €

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Indarsena Oyster Bar

Punteggio:9,6

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Prezzo medio 40 €

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La Cricca

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Brasiliano

From Brasil

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Prezzo medio 35 €

  • Insider

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Soho

Punteggio:9,0

MICHELINGift card

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Savô Pizzeria

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Prezzo medio 25 €

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La Ville Superbe

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La Barcaccia

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Groove

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Belverde

Prezzo medio 20 €

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Di Pesce

Fish'n Street

Punteggio:8,7

INSIDER

Genova

Prezzo medio 15 €

Pizzeria

Strakkino

Punteggio:9,4

Genova

Prezzo medio 15 €

Ligure

Genova

Prezzo medio 18 €

-20%

Internazionale

Genova

Prezzo medio 18 €

Cucina contemporanea

Settepolpette

Punteggio:9,2

Genova

Prezzo medio 18 €

Pizzeria

Sereno 1950

Punteggio:8,6

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Genova

Prezzo medio 19 €

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Pizzeria

Verac’è

Punteggio:8,3

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Genova

Prezzo medio 20 €

-20%

Cucina contemporanea

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Prezzo medio 20 €

-20%

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Exultate

Punteggio:8,9

Genoa

Prezzo medio 20 €

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