Salbora

Corso Vigevano, 52A I-10155 Torino Italia Mappa
Prezzo medio 36 €
9,2 /10
632 recensioni
302 recensioni

Il ristorante Salbora

STILE - Non distante dal centro storico di Torino, sorge il Ristorante Salbora. Lo stile rispecchia un mix tra postindustriale e liberty anni ‘20. L’intenzione è quella di stupire il cliente già dal primo impatto visivo, in cui traspare nello stile dell’arredamento una certa cura e originalità di forme e materiali.

FILOSOFIA - L’idea dei proprietari consiste nell’offrire alla clientela un’esperienza sensoriale unica basata sulla freschezza delle materie prime, sull’originalità dei piatti, con abbinamenti originali e salutari.

PRODOTTI - Il menù si basa sulla stagionalità dei prodotti e quindi la freschezza e la qualità degli stessi. Per ogni stagione vengono realizzati dei piatti con ingredienti che spaziano dalle verdure, al pesce e alla carne.

Prezzi

Prezzo medio della carta
36 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 14 €
    Bottiglia di vino
  • 50 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Salbora

Aperto

Pranzo: chiuso
Cena: da lunedì alla domenica dalle 19:30 alle 22:30 (eccetto mercoledì)

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Climatizzato , English spoken , Wi-fi
Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    286
  • 9
    180
  • 8
    114
  • 7
    31
  • < 7
    21
Cucina
9,4
Servizio
9
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
428/632 recensioni
Fabrizio M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/dic/2016
Personale differente rispetto a precedente cena nello stesso locale 9 mesi. Ambiente curato raffinato e ben riscaldato. Piatti ed impiattamento adeguati al livello, dolce un po' scarno seppur buono. Vino anche al calice, si può scegliere tra ampie tipologie, di buona qualità. Personale gentile, ma attese lunghe ed immotivate per un menù standard degustazione di carne e in una serata con pochissimi clienti. Prezzo pieno al venerdì, ma ci vengono offerti caffè e liquore.
Giuseppe B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/dic/2016
Una piacevole serata cucina ricercata e di ottima qualità continuate così.
Maria Enrica P.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 27/dic/2016
Terza volta. Dunque si apprezza...Servizio gentile anche se non perfetto per i tempi non omogenei per tutto il tavolo (questa volta però meglio). Piatti curati ed eseguiti a partire da buone materie prime. HO trovato meno fantasia del solito nelle ricette, divenute un poco più tradizionali. In compenso sono migliorati i dolci che erano un poco stucchevoli. Prezzo equo anche senza promozione data la buona qualità e la porzioni congrue.
Mattia D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/dic/2016
Un'ottima ristorante in cui l'atmosfera fa da padrona! Personale gentile e ottima cucina!
Vincenzo C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
4
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/dic/2016
Locale curato e accogliente, una piacevole scoperta in una zona non proprio IN della città..... Personale non proprio professionale ma per lo meno volenteroso nel cercare di curare il cliente....
Cucina di medio alto livello con piatti decisamente soddisfacenti e altri un po' meno rispetto alle aspetttive.... Un po' troppo lunghe le attese tra una portata e l'altra....
Nel complesso comunque una piacevole esperienza.
Alessandra P.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
4
  • Data della cena: 20/dic/2016
Pietanze abbastanza buone ma poche...c'erano cinque cose in tutto....scarsa la scelta. Inoltre a prezzo pieno sarebbe stato troppo caro per le nostre tasche
Irene E.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/dic/2016
Sempre ottimo . Siamo tornati dopo qualche mese , menù cambiato ma le portate sono sempre gustose e ben presentate. Servizio cortese. La sala addobbata per Natale è molto accogliente . Vorrei solo una temperatura interna più calda.
Graziano M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/dic/2016
Ottimo servizio e piatti curati. Forse il prezzo è leggermente alto, vista la zona in cui si trova il locale.
Giuseppe A.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/dic/2016
Locale con personale molto gentile e professionale,piatti buoni,ma andare senza promozione e' un po' caro.
davide C.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/dic/2016
come al solito non delude
Fabio C.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/dic/2016
ottima scoperta, cena ottima, curata ed un servizio eccellente. perfetto
Paolo S.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/dic/2016
ottima cucina! porzioni piccole ma presentate al top...senza lo sconto 50 a mio avviso sarebbe stato un po' caro! consigliato
Andrea P.
Gastronomo
(55 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/dic/2016
Siamo tornati dopo alcuni mesi, sul cibo siamo sempre ad alti livelli , mentre abbiamo trovato un nuovo cameriere una nuova cameriera .... Finalmente ( era l'unico neo del ristorante ).Bravi complimenti..
Giuseppe C.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/dic/2016
Locale nuovo, personale molto gentile, cibo ottimo.
Enrico G.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/dic/2016
Non conoscevamo il locale, abbiamo prenotato con TheFork seguendo i commenti positivi letti. E' stata una piacevole sorpresa. Consigliamo il risotto con stracciatella e tartufo, davvero ottimo. I gestori del ristorante molto cordiali e attenti alle esigenze dei clienti. Ci torneremo sicuramente.
Cristina I.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/dic/2016
Bella esperienza è bella atmosfera, buon cibo e buon vino! Molta premura per il cliente, anche troppa a volte, comunque bravi!!! Lo Consiglio!
Sergio P.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/dic/2016
la migliore cucina finora provata a Torino! Menù essenziale, piatti ottimi e ben curati, ambiente pacato ed elegante.
Diego C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/nov/2016
ottima accoglienza personale impeccabile. Abbiamo usufruito dello sconto promozione 20 % e abbiamo speso per due antipasti due primi e due dolce con acqua e calice di vino 58 €.
la differenza con un ristorante di pari costo sta nella qualita.
qui la si avverte in ogni portata preparata con sapienza e davvero tanta cura. atmosfera abbastanza intima ma perfetta anche per la nostra cena di lavoro. spettacolare risotto con gambero rosso, tiramisu alla fragola. complimenti.
Massimo R.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/nov/2016
Ottimo ristorante. Personale molto preparato, riservato e disponibile. Piatti eccellenti e molto originali. Prezzo onesto per cibo di alta qualità.
Luca C.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/nov/2016
L'atmosfera è sempre estremamente piacevole, dall'ottimo servizio e di qualità superiore. Negli anni sta però perdendo smalto. Rispetto al primo anno è sicuramente calato soprattutto in sorpresa nell'assaggio, perdendo in innovazione e presentazione. Rimane un ottimo ristorante dove mangiare dei pasti di qualità
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