Registra il ristorante
Aiuto
Cosa
Dove

Sakeya

9,6/10
882
Via Cesare da Sesto, 1, I-20123 MilanoVedi mappa

Prezzo medio 60 €

Al completo su TheFork

Al completo su TheFork

Prenota su TheFork per accumulare Yums e approfittare degli esclusivi sconti fedeltà

Selezione INSIDER

La selezione dei migliori ristoranti del momento

È un ristorante-bistrò di cucina giapponese, ma con qualcosa in più. Qui siamo in una vera e propria casa del Sake, il vino di riso che arriva dal Sol Levante dalle tantissime sfumature di gusto. Da Sakeya sono ben 150 le etichette da 47 regioni giapponesi, che hanno patrocinato la nascita del locale - ideato da Lorenzo Ferraboschi e Maiko Takashima - allo scopo far conoscere le eccellenze dei rispettivi territori. Nel panorama milanese mancava un locale di questo tipo. L’ambiente è accogliente, la mise en place è minimal e di stile orientale e la sala è dominata da una parete, dove sono le bottiglie di Sake esposte a fare da elemento di arredo. Birre e distillati giapponesi completano l’offerta beverage; se preferite il vino, nella lista troverete pure quello, sia pure con una scelta limitata. E se pensate di farvi o fare un regalo, nel corner dedicato allo shop trovate il Sake e molti oggetti dal Giappone.

La cucina dello chef Masaki Inoguchi, studiata per valorizzare l’abbinamento fra le ricette giapponesi e il Sake: specialità alla brace (Sumibi Kushiyaki) dallo spiedino del pregiato manzo wagyu alle ali di pollo laccate al sesamo, al Gindara (filetto di merluzzo Black Cod cotto sui carboni), oppure all’Unagi To Nasubi (tortino di melanzana e anguilla in tempura). Oriente e occidente si incontrano in piatti come l’Amaebi, dove il crudo di gambero rosso di Mazara del Vallo affumicato è servito con burrata moromi, orzo fermentato e zenzero o nell’Asari (vongolata al vapore sfumata al Sake). E poi sushi, tataki, Iaki Tako (polpo in tre cotture). Tante specialità ben spiegate in carta e pure dai solleciti addetti di sala. Prontissimi a consigliarvi per gli immancabili assaggi di Sake.

Perché sceglierlo

Qui siamo in una vera e propria casa del Sake, il vino di riso che arriva dal Sol Levante dalle tantissime sfumature di gusto.

Menù del ristorante

Chef Masaki Inoguchi
  • Prezzo medio 60 €
    Richiesta speciale
MOMO
6 €
Spiedino di coscia di pollo
TSUKUNE
8 €
Tipiche polpettine di pollo in salsa teriyaki
BACON TOMATO
6 €
Pomodorini ciliegino avvolti con bacon affettato
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,6/10
in base a 882 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9,5/10
Servizio :9,7/10
Ambiente :9,6/10
  1. Alessandro S.
    Alessandro S.
    • 1 recensione
    7/10

    Locale accogliente adatto a coppie, per via dell'atmosfera romantica, ottima selezione di sake, modesta cantina di vini e selezione di the. Servizio attento e professionale. Buona la carne, nella media il resto, buona la preparazione e la presentazione.

  2. Carlotta S.
    Carlotta S.
    • 19 recensioni
    10/10

    Vado spesso in questo ristorante e devo dire che è sempre tutto perfetto. I piatti sono eccellenti, il menu è vario ma non troppo dispersivo. Il personale è molto gentile, sa consigliare bene sia in merito al cibo che alla scelta del sakè. Ogni volta che ci torno è un vero piacere.

  3. MariaGiacinta C.
    MariaGiacinta C.
    • 5 recensioni
    10/10

    Assolutamente da provare! Degustazione con sake in abbinamento davvero di alto livello!

  4. Anna G.
    Anna G.
    • 5 recensioni
    10/10

    Esperienza unica! Menù degustazione (ovviamente con sakè) consigliassimo! Personale estremamente gentile e preparato! Atmosfera accogliente

  5. Anna P.
    Anna P.
    • 12 recensioni
    10/10

    Raccolto, elegante ma non impostato, giusto mix tra vero Giappone e carattere nostrano.

  6. Micol P.
    Micol P.
    • 20 recensioni
    10/10

    Scoperta fantastico !

  7. Letizia F.
    Letizia F.
    • 19 recensioni
    10/10

    Posto fantastico dall’atmosfera calda ed elegante, tutto buonissimo, i piatti sono di ottima qualità come la carne wagyu ed il black cod. I piatti possono essere accompagnarli dal sakè, il tipo di sakè viene abbinato ai piatti scelti! Sicuramente non è un posto economico, ma ideale per le serate speciali!

  8. Andrea D.
    Andrea D.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Eccellente degustazione di sake!!! E grandi complimenti al cameriere

  9. Marko t.
    Marko t.
    • 1 recensione
    10/10

    terza volta che ceno da sakaya. sempre eccellente, cibo squisito e degustazione di sake superlativa. super consigliato

  10. Domenico l.
    Domenico l.
    • 1 recensione
    10/10

    Tutto molto ben curato oltre ad un cibo di qualità. E' anche molto piacevo ed interessante bere il sake grazia al sommelier che descrive al meglio ogni calice che viene servito.

  11. Andrea M.
    Andrea M.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Cibo ottimo, vasta selezione di sake e di alcolici e distillati giapponesi. Personale squisito e preparatissimo, il menù degustazione accompagnato da sake selezionati è una vera scoperta. È caro (nella media dei ristoranti milanesi dopotutto) ma vale ogni centesimo. Se cercate un’esperienza nipponica diversa dal solito sushi e sashimi non rimarrete delusi. Piatti cucinati e presentati in maniera superba, ristorante consigliatissimo soprattuto per una cena romantica

  12. MATTEO M.
    MATTEO M.
    • 10 recensioni
    8/10

    Ristorante molto bello e servizio attento e professionale. Peccato per le porzioni un pó ridotte del menù degustazione. Consiglio non prendere il vino al calice.

  13. Riccardo P.
    Riccardo P.
    • 38 recensioni
    10/10

    Che bel posto! Un locale accogliente, arredato con gusto. Ti sembra di essere in una vecchia taverna giapponese. Il cibo super!!!!!

  14. Andrea S.
    Andrea S.
    • 1 recensione
    10/10

    Locale spettacolare, sapori e accostamenti dei piatti riuscitissimi, selezione dei Sakè fenomenale. Se si ama la cucina giapponese è una tappa obbligata a Milano.

  15. Massimo F.
    Massimo F.
    • 26 recensioni
    6,5/10

    Rumore terrificante del frigo delle bevande. Sedie belle ma prese dal museo delle torture :-)). Si sono sbagliati a dare un piatto con glutine ad una persona celiaca. Nel menu degustazione due piatti a base di polpo (ma c’era scritto ovviamente). Non abbiamo mangiato male, ma inferiore alle aspettative. Over-rated.

  16. Ginevra C.
    Ginevra C.
    • 1 recensione
    10/10

    Davvero un posto meraviglioso. Intimo e silenzioso, molto piacevole. Piatti eccellente, con il menu degustazione si riesce ad assaporare a 360° la cucina che offrono e lascia pienamente soddisfatti, ma anche i piatti singoli sono stupefacenti Impiattamento bellissimo, gusti particolari e incredibili. Il servizio gentile, preciso e professionale, con una accurata spiegazione del cibo e delle bevande proposte e servite, comprensibile anche a chi non conosce bene la cucina giapponese. I costi possono apparire elevati ma la qualità del cibo è talmente buona che passa quasi inosservato. Ci tornerò! Oltretutto, consigliatissimo

  17. Silvia C.
    Silvia C.
    • 1 recensione
    10/10

    Locale molto carino, abbiamo provato il menu Sakeya san con abbinamento di sake. È stata una fantastica esperienza gastronomica! Forse un po' caro, ma consiglio per un evento speciale!

  18. Giorgio B.
    Giorgio B.
    • 23 recensioni
    10/10

    Esperienza da fare... ottimo menù degustazione ottimi i sakè!!! Servizio impeccabile in puro stile giapponese...

  19. Daniele P.
    Daniele P.
    • 33 recensioni
    9,5/10

    Il Sakeya è sempre una garanzia. Per la qualità dei piatti, degli ingredienti e del servizio. Purtroppo siamo rimasti un po' delusi dal conto: abbiamo preso due menù degustazione chiedendo solamente la sostituzione di un piatto con un altro, ci è stato detto che ci sarebbe stato un leggero sovrapprezzo, ma a fine serata abbiamo scoperto che erano ben 10 euro a testa in più. Per un piatto che, alla carta, costava solamente 2 euro in più di quello previsto nel menù di degustazione. A mio parere una vera esagerazione.

  20. Mattia d.
    Mattia d.
    • 3 recensioni
    8/10

    Great Sake/Dish pairing. Amazing Sake list.

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Aperto dal lunedì al sabato dalle 18:00 all'01:00.

Come raggiungere il ristorante

Via Cesare da Sesto, 1, I-20123, Milano, Italia

Trasporto pubblico

Tram 2, 14. Metro Sant’Agostino mt400. Metro Porta Genova mt500. Metro Sant’Ambrogio mt550.

Indicazioni stradali

Lombardia, Città metropolitana di Milano

Caratteristiche

Di Design, Etnico, Romantico, Sushi, San Valentino, Asiatico

Servizi

, ,

Accesso disabili, , ,

Ristoranti vicino a Sakeya

Italiano

Dry Aged

Punteggio:9

Milano

Prezzo medio 40 €

-30% Accetta gli Yums

  • Insider

Di Carne

El Bechée

Punteggio:9.1

INSIDER

Milano

Prezzo medio 35 €

Di Pesce

Brutti di Mare

Punteggio:8.8

Milano

Prezzo medio 40 €

-50%

  • Insider

Di Pesce

INSIDER

Milano

Prezzo medio 41 €

Di Pesce

Milano

Prezzo medio 40 €

-50% Accetta gli Yums

  • Insider

Giapponese

O.ma.ca.sè

Punteggio:9.4

INSIDER

Milano

Prezzo medio 40 €

  • Insider

Di Pesce

INSIDER

Milano

Prezzo medio 60 €

-20%

Steakhouse

The Loft

Punteggio:7.8

Milano

Prezzo medio 20 €

-20%

Coreano

Okja

Punteggio:9.5

Milano

Prezzo medio 15 €

  • Insider

Fusion

Hygge

Punteggio:9.4

INSIDER

Milano

Prezzo medio 18 €

Sei proprietario di un ristorante?

Registra il tuo ristorante

Raccontaci di più di te e ti contatteremo appena possibile

Vedi altre info

Cliente registrato

Accedi a TheFork Manager e contattaci via chat.

Accedi a TheFork Manager

Al completo su TheFork
Trova ristoranti simili disponibili.

Cerca