Sagré ristorante

Rainier O. • 1 recensione

25 luglio 2023

10/10

Lovely atmosphere.

Taeil M. • 13 recensioni

8 giugno 2023

9,5/10

시실리아에 와서 20여곳의 좋은 식당들을 가봤는데 내 입맛으로는 단연코 탑5에 들어갑니다. 친절과 소통은 덤이고요.

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Rosario D. • 1 recensione

23 maggio 2023

10/10

Location dove l'eccellente qualità dei piatti incontra l'armoniosa gentilezza del personale, tutto ciò che serve per creare un connubio perfetto. Esperienza top, lo consiglio sinceramente... complimenti. ????

Ivan B. • 15 recensioni

2 maggio 2023

10/10

Non sono un esperto , ma quando tutti gli ingredienti si amalgamo perfettamente tra loro quando li assaggi , per me è “emozione”questo è il posto giusto , si paga , ma merita tutto quello che viene assaggiato . Complimenti ,

Danilo T. • 3 recensioni

25 aprile 2023

10/10

Ottimo ristorante, servizio fantastico e cibo veramente ottimo e abbondante. Consiglio vivamente di provarlo per la gentilezza e professionalità della signora che ci ha accolto e per l’ottimo cibo

Pietro M. • 2 recensioni

25 aprile 2023

9/10

Personale accogliente ed efficiente. Piatti cucinati in maniera eccellente e fatti con ingredienti per la maggior parte provenienti dal territorio

Gianfranco S. • 22 recensioni

22 aprile 2023

10/10

Location curata, personale impeccabile. Cibi ottimi, in particolare i primi. Assolutamente consigliato.

DAVIDE C. • 1 recensione

22 aprile 2023

9,5/10

Ristorante a due passi dal Corsi Italia, cibo ottimo, materia prima di qualità trattata sapientemente. Il servizio, professionale e discreto.. Consigliatissimo

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Roberto V. • 20 recensioni

6 aprile 2023

10/10

Un piccolo, ma raffinato ristorante a pochi passi dal centro storico di Catania. Propone un menù ricercato con un’armonia di sapori e profumi fanstastici. Un’ottima conoscenza dei vini, abbinati con maestria. Consiglio a tutti coloro che amano i piatti fuori dal comune.

Giovanni Vincenzo F. • 1 recensione

24 marzo 2023

5,5/10

Antipasti freddi e pesce, al palato, non fresco; era meglio sconsigliarli o toglierli dal menu. Secondi nettamente migliori e ben presentati. Prezzo nella media ma medio-alto. Atmosfera gradevole e locale ben arredato. Servizio cortese ma presentazione dei piatti troppo stringata.

Sagré ristorante • Proprietario

Grazie per la sua recensione. Siamo spiacenti che abbia avuto questa sensazione al palato (?!?) e sarebbe stato opportuno dal nostro canto soddisfare questo disappunto qualora l’avessimo percepito. È doveroso spiegare a tutti i nostri ospiti che ogni piatto viene realizzato secondo una metodologia precisa che permette ad ogni elemento di sprigionare il suo sapore e le sue proprietà. Contiamo di accoglierla presto per farle assaggiare tante altre fresche pietanze.

Riccardo C. • 2 recensioni

2 marzo 2023

10/10

Ottimo una vera oasi del buon cibo a Catania

Lisa L. • 1 recensione

17 febbraio 2023

10/10

Bellissima esperienza in questo angolo di quiete che si differenzia magistralmente dai menu urlati della catania acchiappaturisti e che invece propone piatti con ingredienti pensati e strutturati con e per il territorio. Spettacolare polpo alla griglia, così come la ventresca. Ottima selezione di vini. Servizio impeccabile, porterà accuratamente proposte e spiegate. Atmosfera sobria e intima allo stesso tempo. Scelta top per chi davvero cerca i tesori di una cucina siciliana contemporanea.

Susy V. • 1 recensione

11 febbraio 2023

10/10

Siamo stati benissimo, come sempre, accolti bene ,disponibilità, atmosfera elegante ma non pretenziosa, professionalità e che dire dei piatti,belli,golosi,fedeli ai sapori italiani ma ricercati e innovativi,ottima qualità e freschezza e che dire delle cozze, superbe .È sicuramente da provare almeno una volta,noi siamo alla terza!

Michelangelo M. • 1 recensione

10 febbraio 2023

9/10

Una bella esperienza di buona cucina a Catania. Il posto è davvero molto carino, merita la visita. Con la mia ragazza abbiamo provato i piatti di pesce, poca scelta ma di ottima qualità. Ritorneremo sicuramente, soprattutto per provare le pietanze di carne, che sembrano ottime! Piccola chicca: soprattutto per i catanesi, provate i fusilloni con sarde e mollica! Ottimi, una rivisitazione gourmet della pasta alla catanese con un equilibrio squisito, ho adorato boccone dopo boccone! Il fresco sentore di limone della salsa alle acciughe (se non ricordo male era questa la salsa) ad ogni boccata donava al piatto una leggerezza inaspettata e molto, molto piacevole. Buone anche le linguine agli scampi, mentre il polpo alla brace - cotto ottimamente - secondo me potrebbe avere un condimento un po' più tenace, buonissimi i broccoli croccanti ma la salsa risulta un po' troppo delicata: ovviamente è una questione di gusto, e la cosa potrebbe in parte esser stata falsata dall'assaggio della ventresca di tonno con purea di carciofi e guarnizione all'arancia, dai sapori decisamente più intensi (e senza dubbio uno dei piatti migliori, sebbene fosse un fuori menù proposto al momento dell'ordinazione). Infine, il secondo e il dessert: buona la tagliata di tonno, soprattutto il condimento alla cipolla rossa (con cui non si sbaglia mai, almeno per me!). Molto buono il dessert allo zabaione, ancor meglio con il bicchierino di Marsala Florio à boire avec...! Piccolo consiglio: aumentare anche giusto di una o due pietanze per menù (pesce e carne) l'offerta di piatti, perché quando poi manca anche solo un ingrediente, la scelta per un menù completo diventa praticamente obbligata. Però capisco e rispetto la volontà di limitare il menù per assicurare freschezza e bontà.

Pietro M. • 2 recensioni

21 gennaio 2023

10/10

Ingredienti semplici, ben assemblati e per la maggior parte provenienti dal territorio; piatti ben presentati, personale molto competente e disponibile.

Laura T. • 22 recensioni

18 gennaio 2023

10/10

Dieci e lode una vera scoperta nel centro di Catania !!! Scelta accurata delle materie prime con prodotti di eccellenza raffinatamente curati nell’abbinamento con proposte da chef stellato : dalla cottura alla presentazione tutto perfetto! Location con musica veramente adeguata , tutto curato nei dettagli . Ambiente oltre che raffinato anche arredato con dettagli veramente particolari . Bisogna conoscere Sagré per innamorarsene !

Mara S. • 11 recensioni

6 gennaio 2023

10/10

Bellissima esperienza, tutto molto intimo e raffinato. Abbiamo apprezzato l'utilizzo delle materie prime con rispetto e audacia. Assolutamente da provare e riprovare

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James I. • 2 recensioni

24 dicembre 2022

10/10

Excellent cuisine. Fresh ingredients. Local and regional market items. Highly recommended.

Lorenzo n. • 3 recensioni

10 dicembre 2022

8,5/10

Un ristorante gourmet piacevole e dalle proposte di menù insolite e sfiziose. Ottime materie prime abbinate a un servizio cordiale.

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Claudia C. • 5 recensioni

8 dicembre 2022

10/10

Ristorante molto carino ed elegante, atmosfera rilassante. Staff gentilissimo e molto professionale. Qualità del cibo eccellente, tutti i piatti provati erano ottimi! Consiglio assolutamente a tutti! Tappa obbligatoria a Catania!