Sa Tanca Crostaceria

Via Palermo, 57 00184 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 36 €
9,2 /10
3804 recensioni
1711 recensioni
Un ristorante particolarmente indicato per chi vuol mangiare pesce, crostacei e cruditè, il tutto con ispirazione sarda: il Sa Tanca Crostaceria, sito in via Palermo, in una zona attigua a via Nazionale, è caratterizzato da un ambiente davvero particolare, a tratti sfarzoso, contraddistinto dalle sedie color oro, le luci soffuse, i tappeti, i quadri in stile fiammingo, una serie di elementi che crea un’atmosfera lussuosa ma non fastidiosa. Attento, disponibile e cortese, il personale di sala è uno dei punti di forza del locale, assieme all'offerta presente nel menu.

Una buona scelta di tartare, una vasta scelta di crudi a prezzi interessanti (cannolicchi, fasolari, mandorle, ostriche, gamberi rossi) oltre naturalmente a primi e secondi piatti e gli immancabili dessert. Un ristorante di pesce che fa perno sulla tecnica degli chef di cucina e sulla qualità delle materie prime per preparare piatti come il “Polpo con arancio e olive taggiasche”, i “Tagliolini con crostacei”, il “Rombo alla vernaccia con olive” ed i “Ravioli di ananas con mousse di mandorle”. Curata ed interessante la carta dei vini, con menzione per la buona scelta di Vermentini. Un locale da provare, con prodotti di alto livello e prezzi coerenti con l’offerta culinaria e la posizione nel centro di Roma.


Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Attento, disponibile e cortese, il personale di sala è uno dei punti di forza del locale, assieme all'offerta presente nel menu: crostacei e cruditè, il tutto con ispirazione sarda.

Foto dei piatti

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Il ristorante Sa Tanca Crostaceria

ALTA CUCINA - Situato al centro di Roma, Sa Tanca Crostaceria si impone come scelta di riferimento per chi vuol degustare pietanze in cui il mare e i suoi sapori siano l'ispirazione per una cucina d'alta scuola. Non solo una crostaceria, ma un ristorante di pesce che fa della perizia degli chef e della qualità delle materie prime sua forza e vanto.

PESCE PREGIATO - La crostaceria porta in tavola pesci di grande pregio, dalle ostriche al gambero rosso di Sicilia, senza trascurare soluzioni alternative per chi preferisce un menu di carne e sfiziosi contorni vegetariani.

CHAMPAGNERIE - L’ambiente sfarzoso, che si apre su un elegante salotto e dispone di un romantico balcone, è perfetto per degustare una coppa di champagne prima di accomodarsi a tavola.

Prezzi

Prezzo medio della carta
36 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Sa Tanca Crostaceria

Aperto

Cena: dal lunedí alla domenica dalle 20:00 alle 23:00 (eccetto la domenica)

Servizio

Tavolo eccezionale
9,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
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    1087
  • 8
    605
  • 7
    173
  • < 7
    143
Cucina
9,3
Servizio
9,4
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
1499/3806 recensioni
Fabio L.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ott/2019
Favoloso! Crudo e primi buonissimi,
camerieri e personale molto disponibili e cordiali, rapporto qualità prezzo Ottimo! Ci ritornerò!
Claudio T.
Gastronomo
(48 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ott/2019
Raffinatezza, cortesia, professionalità sono le doti del personale di accoglienza e di servizio ai tavoli.
Prelibatezza e ottima qualità delle materie prime sono le doti del ristorante.
Ottimo il tonno scottato così come i rotolini di ananas con crema alle mandorle.
Da consigliare.
Nicola O.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/ott/2019
- Recensioni in fase di moderazione -
Alessandro S.
Gastronomo
(56 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/ott/2019
Tutto buonissimo personale gentilissimo, scoperto per caso e ogni volta tornarci è un grandissimo piacere!!!!!
Alessandro S.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/ott/2019
Pesce eccellente, atmosfera "bizantina", ma personale di livello e di professionalità..
Nadiia S.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/ott/2019
ostriche di diversi tipi, crudi molto freschi, servizio splendido, pesce gustoso, personale gentile
Tutto molto buono!!!! ???? % torniamo un’altra volta
Giuseppe T.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/ott/2019
Bel posto vicino al centro ma comunque di qualità! Crudo di qualità e pesce fresco! Ottima la preparazione dei camerieri!
Maetê M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/ott/2019
Il migliore ristorante per chi ama i crudi , i pesci ..... tre best !!!
Simona M.
Gastronomo
(30 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/ott/2019
Un ristorante dove si va essenzialmente a mangiare i crudi di pesce, che sono piuttosto buoni e ben presentati. Non ci sono molti posti a Roma dove servono plateaux così ricchi, in stile parigino. Il primo piatto che ho mangiato a seguire, invece, non mi ha convinto. Carta dei vini selezionata, con buone etichette. Ambiente, per i miei gusti, un po’ appesantito dagli arredi e dai colori e penalizzato dai tavoli piccini, ma nel complesso abbastanza comodo. Ottima l’idea del prosecco e dell’amuse-bouche iniziali. Servizio molto cortese ed efficiente. Prezzo adeguato.
Silvia C.
Intenditore
(10 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/ott/2019
Esperienza ottima. Cibo impeccabile, camerieri gentili, locale sfarzoso e in pieno centro. Peccato per il tavolino contro il muro che chiudeva un po’ la scena
Giulia G.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/ott/2019
Locale veramente elegante per quanto riguarda gli interni, cibo molto buono e cucinato bene. Unico problema, la mancanza di parcheggio nelle vicinanze. Consiglio di raggiungerlo con enjoy o car to go.
Filippo B.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/ott/2019
Eccezionale. Vasta scelta sul menu, personale molto attento e gentile ma discreto. Piatti squisiti! e attesa minima (il ristorante era pieno). Prezzo nella media per il tipo di cucina.
Assolutamente da provare.
Gianluca N.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/ott/2019
Piacevole sorpresa ottimo servizio e qualità del cibo veramente ottima, ambiente curato e fine, personale attento e mai invadente.Sicuramente da Riprovare
Julia T.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/ott/2019
Il servizio è eccellente
Alessandro V.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/ott/2019
Mi è piaciuto molto. Pesce di ottima qualità e piatti sardi molto buoni (ho preso un'ottima catalana di gamberi, fregola con astice e seadas). Unico piccolo neo: il ristorante era molto pieno. Buon per loro e il tutto gestito con molta efficienza ... però i camerieiri erano sempre di corsa (ma molto gentili) e trasmettevano un senso di fretta. Poco male... solo per cercare il pelo nell'uovo!
Federica P.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/ott/2019
Qualità del pesce crudo da 10 con lode, servizio impeccabile, i ragazzi sono stati bravissimi e hanno esaudito tutte le nostre esigenze. Consiglio vivamente questo ristorante se amate il pesce crudo.
Lorenzo F.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 05/ott/2019
l'arredamento del ristorante non rende ragione di una qualità di cibo davvero notevole così come notevole è la professionalità delle persone di sala
Carlotta A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/ott/2019
Crudi che ti sciolgono in bocca, piatti abbondanti e prezzi non eccessivi come pensavo. Crudi, più antipasto, un primo è un dolce 88€ con sconto del 20% di The Fork. Personale gentilissimo e location molto bella attaccata a via Nazionale. Eccellente
Francesca V.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/ott/2019
È stata davvero una piacevole scoperta! Ristorante old stile, ma tipico del centro di Roma. Personale molto cortese e disponibile, cibo ottimo e curato nei dettagli. Ci tornerò!!!
Mario P.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/ott/2019
Anniversario ben festeggiato, Sa Tanca è sempre una certezza. Bravi .
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