Sa Tanca Crostaceria

Via Palermo, 57 00184 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 36 €
9,3 /10
1939 recensioni
1462 recensioni
Un ristorante particolarmente indicato per chi vuol mangiare pesce, crostacei e cruditè, il tutto con ispirazione sarda: il Sa Tanca Crostaceria, sito in via Palermo, in una zona attigua a via Nazionale, è caratterizzato da un ambiente davvero particolare, a tratti sfarzoso, contraddistinto dalle sedie color oro, le luci soffuse, i tappeti, i quadri in stile fiammingo, una serie di elementi che crea un’atmosfera lussuosa ma non fastidiosa. Attento, disponibile e cortese, il personale di sala è uno dei punti di forza del locale, assieme all'offerta presente nel menu.

Una buona scelta di tartare, una vasta scelta di crudi a prezzi interessanti (cannolicchi, fasolari, mandorle, ostriche, gamberi rossi) oltre naturalmente a primi e secondi piatti e gli immancabili dessert. Un ristorante di pesce che fa perno sulla tecnica degli chef di cucina e sulla qualità delle materie prime per preparare piatti come il “Polpo con arancio e olive taggiasche”, i “Tagliolini con crostacei”, il “Rombo alla vernaccia con olive” ed i “Ravioli di ananas con mousse di mandorle”. Curata ed interessante la carta dei vini, con menzione per la buona scelta di Vermentini. Un locale da provare, con prodotti di alto livello e prezzi coerenti con l’offerta culinaria e la posizione nel centro di Roma.


Scritto da Luca Sessa
42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Attento, disponibile e cortese, il personale di sala è uno dei punti di forza del locale, assieme all'offerta presente nel menu: crostacei e cruditè, il tutto con ispirazione sarda.

Foto dei piatti

Il ristorante Sa Tanca Crostaceria

ALTA CUCINA - Situato al centro di Roma, Sa Tanca Crostaceria si impone come scelta di riferimento per chi vuol degustare pietanze in cui il mare e i suoi sapori siano l'ispirazione per una cucina d'alta scuola. Non solo una crostaceria, ma un ristorante di pesce che fa della perizia degli chef e della qualità delle materie prime sua forza e vanto.

PESCE PREGIATO - La crostaceria porta in tavola pesci di grande pregio, dalle ostriche al gambero rosso di Sicilia, senza trascurare soluzioni alternative per chi preferisce un menu di carne e sfiziosi contorni vegetariani.

CHAMPAGNERIE - L’ambiente sfarzoso, che si apre su un elegante salotto e dispone di un romantico balcone, è perfetto per degustare una coppa di champagne prima di accomodarsi a tavola.

Prezzi

Prezzo medio della carta
36 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Sa Tanca Crostaceria

Aperto

Pranzo: dal lunedí al venerdí dalle 12:30 alle 15:00 (eccetto il sabato e al domenica)
Cena: dal lunedí alla domenica dalle 20:00 alle 23:00 (eccetto la domenica)
Promozione esclusa per i menù degustazione

Servizio

Tavolo eccezionale
9,3 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    882
  • 9
    583
  • 8
    323
  • 7
    84
  • < 7
    67
Cucina
9,4
Servizio
9,5
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
873/1939 recensioni
Monica M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/giu/2018
Ottimi i crudi, Servizio molto lento.
Fabio A.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/giu/2018
Perfetto come sempre. Presa zuppa di pesce per la prima volta e ha superato ogni aspettativa. E i primi con crostacei si confermano eccezionali
Gennaro M.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/giu/2018
Sempre eccellente
Rossana L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 18/giu/2018
Ristorante elegante e raffinato, ma dall’aria decisamente retrò e vetusta, con mobili in mogano scuro e tappezzeria in velluto bordeaux stile rinascimento: deve piacere.
Pesce squisito, fresco e gustoso. Combinazioni dei piatti top. Sicuramente non manca la scrupolosa ricerca degli accostamenti e dei sapori.
Ho mangiato una fantastica tartare di scampi e papaia dal gusto sublime. Unica nota negativa a mio avviso porzione troppo troppo scarsa per i 13 euro di piatto. Non ci saranno stati 50 grammi di parte edibile in tutto il piatto.
A seguire rombo alla verbazza semplicemente squisito. Vi consiglio di provarlo con contorno di insata mista.
Ho accompagnato il tutto con un buon calice di bianco e acqua.
Un po’ caro (speso 46 euro incluso il coperto,il pane e un mini appetizer che viene servito omaggio) ma ne vale la pena.
Consigliato sicuramente in linea di massima.
Vincenzo V.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/giu/2018
Bellissimo ristorante, con ottime pietanze e tanta competenza da parte dei ristoratori.
Consigliato.
GIULIO G.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/giu/2018
Cucina, servizio e atmosfera eccellenti
Roberto D.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 15/giu/2018
Signor ristorante. Pretenzioso. Più che buono il servizio, Personale preparato, un po’ invadente forse. Ottima lista di pietanze e di vini. Impegnativa. Da provare, se puoi, per piatti particolari. Accessibile per piatti più semplici.
Giuseppe M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/giu/2018
Tutto molto buono e di ottima qualità!
Gabriele I.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/giu/2018
Locale molto intimo, accogliente e romantico. Servizio accurato e professionale. Meno soddisfacente la qualità del cibo, porzioni modeste , primi piatti non all’altezza di un ristorante di pesce ; risotto agli scampi degno di una tavola calda della stazione... per clientela straniera , non ci tornerei.
Cattaneo M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 12/giu/2018
Abbiamo preso il menù da 45 euro, piatti molto buoni, quantità veramente abbondante, buon servizio, accolti con un prosecco, offerto, non eccelso se devo essere sincero. Il vermentino nel menù buono ma non strepitoso. Comunque un posto che consigliamo.
Michele P.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 11/giu/2018
Ristorante di pesce dallo stile ricercato è un pò pomposo, pesce di buona qualità, ottimi gli antipasti ed il rapporto qualità prezzo. Merita di sicuro un'altra visita!
Sara K.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/giu/2018
Ristorante ottimo! Crudo di pesce sublime, servizio impeccabile e atmosfera soft. Ideale per una cena romantica, ci ritornerò sicuramente.
Stefania B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/giu/2018
Pesce di ottima qualità. Servizio veloce, personale accogliente ed attento alle esigenze.
Davide D.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/giu/2018
Ottimo come sempre! Un elogio particolare al responsabile di sala, discreto e molto preparato sulle materie prime dei piatti. Bravo!
Ezio R.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 09/giu/2018
Ottimo rapporto qualità prezzo, stile non proprio in linea con i miei gusti, un po’ orientale. Consiglio di provare! Giudizio molto positivo
Valeria D.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/giu/2018
Un'ottima scoperta! Ci sono andata a cena con il mio ragazzo e ne siamo rimasti entusiasti. Personale gentile e attento ad ogni esigenza. Servizio rapido e piatti ben presentati. Cucina deliziosa: peccato solo per il risotto alla crema di scampi che era un po' scotto
Emerin L.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/giu/2018
Qualità ottima, questa volta, pur essendoci poca gente, ho trovato un servizio poco attento alle esigenze dei commensali. mi spiace ma, comunque, da consigliare.
Giuliano S.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/giu/2018
Eccellente in tutto
Gennaro M.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/giu/2018
posto sempre eccellente. Servizio degno di nota
Antonino S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/giu/2018
Lo consiglio.
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