Rubino Ristorante

Corso Roma, 131 73014 Gallipoli Italia Mappa
Prezzo medio 25 €
8,3 /10
66 recensioni
224 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Per tavoli da 12 a 40

Il menù include: Antipasto 1 + Primo + + Dessert 1 +

  • Antipasto 1
    • Antipasto Rubino
  • Primo
    • Pasta fresca a scelta tra due proposte di terra e di mare; es:
      Pasta fresca con scampi e pomodorini, ravioli di cernia con pomodorini, orecchiette con cimette di rapa, orecchiette con ricotta schianta
  • Secondo con contorno
    • Secondo a scelta tra due proposte di mare e di terra; Insalata o patatine
  • Dessert 1
    • Dolce del giorno
  • Bevanda
    • Bevanda a scelta tra acqua, birra, bibita e calice di vino.

NB: le portate citate possono subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti e vengono fornite a scopo indicativo.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1,5 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 16 €
    Bottiglia di vino
  • 400 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Rubino Ristorante

Come arrivare?

  • Parcheggio in strada

Aperto

Pranzo: da lunedì a Domenica solo su prenotazione, o in caso di tempo brutto.
Cena: da lunedì a domenica dalle 19:00 alle 23:30 (eccetto il giovedì)

Servizio

Tavolo molto buono
8,3 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    22
  • 9
    13
  • 8
    14
  • 7
    7
  • < 7
    11
Cucina
8,4
Servizio
8,6
Atmosfera
7,7
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
42/67 recensioni
Marco C.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/giu/2019
Ristorante molto carino e curato. Le pietanze erano buone e la qualità ottima.
Il servizio è impeccabile!
Torneremo sicuramente!!!!
Monica P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/giu/2019
Prenotato all’ ultimo momento siamo stati accolti benissimo, un grazie a Mino che ci ha illustrato tutti i piatti e consigliato il vino. Cena ottima con piatti tipici. Professionale e gentile Silvia, che alla fine ha anche fatto conoscere la cuoca a mia figlia????
Valeria P.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/giu/2019
Cucina di livello ottimi piatti con ingredienti freschissimi e ben presentati.Cameriere molto preparato nel proporci i piatti e servizio ineccepibile.Abbiamo inoltre apprezzato l’ ampia scelta di birre artigianali.Location affacciata su corso Roma la via principale di Gallipoli.Consigliatissimo!
Sissi F.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/mag/2019
tre giorni in una settimana, oggi finito di cenare, mi hanno raggiunto degli amici e abbiamo preso una splendida bottiglia.... che dire ormai questo posto è un po' come casa mia, riparto, ma torno presto!
Sissi F.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/mag/2019
Torno spesso a Gallipoli per lavoro, apprezzo molto questo ristorante perchè si mangia molto bene e posso concordare il menù in base alle mie esigenze. Ho trovato nuove birre artigianali molto buone. Buona scelta di vini e molto interessante il lavoro che stanno iniziando a fare con l'olio EVO. Professionali e gentili. Ottima cucina tipica salentina. Ho chiesto di prepararmi una pasta con lo scorfano, oltre ad essere accontentata ho gustato un piatto eccellente. Allora, alla prossima!
Paola P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/apr/2019
E brava Silvia! Ho passato una picevolissima Pasquetta, bella atmosfera, calda e accogliente, calorosa Silvia, nonostante i clienti , presta attenzione a tutti, attenta
padr ona di casa. Ottimi i primi: gli scampi con la pasta, freschi, una sorpresa i ravioli con baccalà, i pistacchi rendono delicato il piatto, adatto ai palati fini, Malvasia bianca buona col pesce, vino secco, ma non aspro, invece piacevole al palato.. Secondi di pesce molto buoni, dolce di fichi e noci fresco al palato. Menù fisso per l'occasione, non banale e di buona qualità. Da consigliare sicuramente.
Ristorante
Grazie, è stato un piacere leggere la vostra recensione, siamo felici che siate rimasti contenti e abbiate apprezzato i nostri piatti e il nostro servizio.
Enrico A.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 22/apr/2019
cucina molto delicata.
Luigi D.
Gastronomo
(28 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/gen/2019
Gentili e professionali. Cucina di buon livello.
Anna Rita Q.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/gen/2019
Locale piccolo ma molto accogliente ed arredato con cura. Buona la qualità del cibo ed un servizio molto attento!
Sergio R.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
3,5 /10
Cucina
4
Servizio
4
Atmosfera
2
  • Data della cena: 13/gen/2019
Ambiente piccolo e senza riscaldamento adeguato con sedie in plastica, tovaglie in TNT e tovaglioli di carta. Prezzi esorbitanti in rapporto alla qualità e quantità del cibo servito e al servizio offerto.
Piero P.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 12/gen/2019
Enoteca con discreta cucina, ambiente spartano e freddo, prezzi da ristorante
Sissi F.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/gen/2019
L'esperienza è stata ancora una volta positiva, possibilità di pranzare alla carta nonostante un menù fisso per la festa. Io ho preferito fare diversi assaggi, i vini presenti in enoteca sono ricercati e i piatti variano spesso, l'ultima volta c'erano piatti differenti da quelli di oggi. Ho mangiato bene a Gallipoli e ho fatto una degustazione con 3 vini, tutto eccellente, per attenti ricercatori di gusto. Ambiente piacevole, ottimo cibo e vino.
Marco B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 30/dic/2018
Vorrei ma non posso, di ambizione gourmet ma nessuna attenzione al dettaglio cucina discreta ma
Menù scarno presentato su foglio A4 scritto a mano.
Chiedo un prosecco mi propongono un anonimo brut che si rileva prodotto metro da 1,99 euro (16 euro sul conto).
Spaghetto alle vongole discreto ma con 8 vongole nel piatto.
Frittura di calamaro buona.
Riscattati yums correttamente.
Non lo consiglio, tanto di meglio in giro,non ci tornerò.
Ristorante
La ringrazio per il tempo dedicato a recensirci e soprattutto ringrazio perchè mi da la possibilità di rispondere facendo comprendere a chi legge qual è la nostra versione dei fatti e come siamo organizzati.
1) Per noi,il menu scritto a mano è un plus non un'approssimazione, permette di cambiare i piatti disponibili con maggiore elasticità e comunica direttamente ciò che siamo, senza avere la presunzione di apparire perfetti, ma invece evidenziando peculiarità e difetti. Il nostro lavoro non è quello di portare dei piatti in tavola velocemente e a buon prezzo. Il nostro lavoro, quello che noi abbiamo scelto, è quello di crescere, informarci, formarci, sperimentare e alla fine condividere le nostre conoscenze e le nostre passioni, tutto questo richiede tempo, amore e denari...Non siamo dei meri venditori, ma siamo qui per trasmettere emozioni, raccontarle e farle gustare!
2) in merito alla "bottiglia da metro" credo che carta dei vini e scaffale parlino da sole, la bottiglia l'ha scelta lei tra 130 etichette!
Chiara C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/dic/2018
Cucina di ottimo livello. Eccellente il servizio, in particolare nel consiglio del vino e nel coccolare il Cliente con tante piccole e gradite attenzioni. Il soufflé al cioccolato è perfetto! Un punto in meno all'atmosfera perché a nostro gusto il locale era illuminato fin troppo bene (una luce leggermente più soffusa sarebbe stata gradita e avrebbe valorizzato di più la candela accesa). Grazie a tutto il personale del Rubino!!!
Biagio D.
Gastronomo
(28 recensioni)
Media voti
4,5 /10
Cucina
4
Servizio
4
Atmosfera
6
  • Data della cena: 29/dic/2018
Attesa dei piatti molto lunga nonostante non ci fosse gente, i primi navigavano nell'olio, antipasti e frittura troppo cari per la bassa qualità.
Giovanna P.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/dic/2018
Silvia,la proprietaria dell'enoteca,oltre ad essere un'ottima ospite è un eccellente guida alla scoperta della sua cucina, nonchè una sommelier certificata che con grande maestria sa sempre abbinare al piatto il vino giusto. La carrellata di antipasti è in grado di stuzzicare i palati più esigenti e non sazia,sebbene abbondante,perchè invita a gustare le altre prelibatezze.
Locale accogliente come Silvia,cibo gustosissimo e ottimi vini. 10 e lode.
ADOLFO F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/dic/2018
Tutto ok
Bruno P.
Gastronomo
(51 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/dic/2018
Posto estremamente consigliato: piatti perfetti, per preparazione e presentazione. Servizio ottimo, per velocità e consigli su cosa mangiare e bere. Location curata e accogliente. Pulizia impeccabile. La cordialità, la passione e la preparazione di chi gestisce questo ristorante meritano davvero...
Graziano L.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 10/nov/2018
PREZZI TROPPO ALTI SPECIE DEI VINI E PIETANZE MODESTE
Ristorante
Mi spiace leggere pietanze modeste, cosa tra l'altro non evidenziata le numerose volte che mi sono recata al tavolo a chiedere e che le signore mi hanno ripetuto anche prima di andar via che era tutto buono! I vini che sono nella mia carta, non hanno nulla di caro, soprattutto se, come è stato fatto anche a voi si aprono due differenti bottiglie per farvi gustare i calici prescelti che si pagano €4. Comprendo che per chi sia abituato a trovare i vini "della casa" nei diversi locali (tra l'altro fuori dalla normativa per la somministrazione) apprezzare certe offerte risulti non facile, Esiste un servizio difficile da trovare, ma che comprendo possa essere apprezzato solo da persone abituate a riceverlo; probabilmente dovrei fare come un noto locale stellato che mette vino in brick in carta! Comunque, tutto sommato senza spendere 20 euro a testa, ma molto meno si è compreso che in certi locali si va se si sa riconoscere il valore di ciò che si ha nel piatto!
Sissi F.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/nov/2018
ottima cucina, piatti gustosi e presentati bene. Ottima la presenza al tavolo e l'attenziine posta nel consigliare sia i piatti che i vini. Per il servizio offerto: raro veder aprire al tavolo una bottiglia per versare un calice e soprattutto raro vederla presentare e aprire bene. I costi sono più che giusti per un posto piccolo ma dove l'attenzione al cliente, alla qualità del cibo e all'ottimo vino si respirano. Purtroppo in giro si trovano piatti che spesso nascondono o alterano i sapori reali, in questo ristorantino accade l'opposto è il gusto delicato dei cibi che parla!
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