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Rovente Osteria con Brace, Roma
Rovente Osteria con Brace, Roma
Rovente Osteria con Brace, Roma

Italiano

Rovente Osteria con Brace

9,3/10
33
Via dei Salentini, 12, 00185 RomaVedi mappa

Prezzo medio 35 €

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Menù del ristorante

Chef Beretta Diego
Prezzo medio 35 €
Tortellone Carbonaro
15 €
Tortellone di pasta all'uovo al carbone vegetale, ripieno di crema alla carbonara, crumble di guanciale, spuma di pecorino romano, aria al pepe nero e bottarga di uovo.
Fettucce al Colombaccio
16 €
Fettucce di gragnano del pastificio dei campi condite con ragout al colombaccio, briciole di castagne e zeste di bergamotto.
Risotto Agli Erbi
18 €
Riso vialone nano, riserva cascina musella, mantecato con vellutata di spinacino e profumi di campo: erba pepe, maggiorana, timo, origano, artemisia e salvia. Gocce di basilico e lacrime di ruchetta.

Opzioni alimentari

Piatti biologici, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Rovente Osteria con Brace, Roma
Rovente Osteria con Brace, Roma
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Rovente Osteria con Brace, Roma
Rovente Osteria con Brace, Roma
Rovente Osteria con Brace, Roma

Recensioni

9,3/10
Tavolo eccezionale33 recensioni
9,3/10

Cibo

9,1/10

Servizio

9,3/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Chi può scrivere una recensione e come vengono calcolati i punteggi?
  • Mahmoud K.
    Mahmoud K.

    10 marzo 20232 recensioni

    10/10

    The best steak ever ????????????????. Our Mont Black as a dessert ???? was perfect choice ????????????????????????

  • Valeria S.
    Valeria S.

    7 marzo 202345 recensioni

    10/10

    Ambiente molto accogliente e rilassante, servizio attento. Menù interessante con pietanze interessanti e particolari ben cucinate e presentate.

  • SHARON L.
    SHARON L.

    4 marzo 20237 recensioni

    9/10

    Atmosfera piacevole, ottimo servizio e prodotti ricercati e ben lavorati! Il rapporto qualità-prezzo è giusta. Consiglio il cannolo di quaglia e il locale in generale!

  • Leonardo t.
    Leonardo t.

    4 marzo 20231 recensione

    10/10

    Staff eccellente. Cucina buonissima.

  • Beatrice B.
    Beatrice B.

    15 febbraio 20231 recensione

    10/10

    esperienza incantevole! Ho trascorso nel ristorante l’anniversario e non potevamo fare una scelta migliore. Atmosfera romantica e intima, personale gentile e professionale. Ottimi la selezioni di salumi e il pane fatto da loro. Consigliatissimo.

    review_preview

    Vedi foto

  • Christian p.
    Christian p.

    22 gennaio 20239 recensioni

    10/10

    Ottimo

  • Marco D.
    Marco D.

    21 gennaio 20231 recensione

    10/10

    Ristorante grande ma accogliente, semplice negli arredi ma dall'atmosfera avvolgente. Ottimo il servizio ed eccellente la qualità delle pietanze.

  • Davide D.
    Davide D.

    31 dicembre 202210 recensioni

    10/10

    Veramente ottimo. Piacevole serata tra colleghi. Personale cordiale e sempre disponibile.

  • Chiara I.
    Chiara I.

    23 dicembre 20221 recensione

    10/10

    Scoperta meravigliosa, siamo rimasti davvero sorpresi sotto tutti gli aspetti che caratterizzano un ristorante. Qualità del cibo, bontà, presentazione dei piatti, rapporto con il prezzo onesto, location molto molto accogliente ed elegante, servizio impeccabile.Complimenti allo chef e a tutta la cucina. Insomma ci è piaciuto davvero molto e lo consigliamo sicuramente.

    Rovente Osteria con Brace (Proprietario)

    Grazie Sig.ra Chiara, siamo estremamente felici nel leggere la sua recensione. Riuscire ad accontentare le aspettative dei nostri clienti ci allieta. Lo staff tutto ringrazia.

  • MARCELLO P.
    MARCELLO P.

    17 dicembre 20221 recensione

    10/10

    Personale molto accogliente e atmosfera familiare. Il menù è ampio e ben calibrato nelle proposte. Attesa fra le portate è stata giusta. Ampia scelta di vini, anche al calice. Ottima la preparazione e qualità del cibo. Prezzo giusto. Torneremo volentieri

    Rovente Osteria con Brace (Proprietario)

    Grazie Sig. Marcello, siamo lieti di apprendere il suo giudizio positivo del nostro operato. La aspettiamo presto.

  • Giulia P.
    Giulia P.

    3 dicembre 20223 recensioni

    10/10

    Locale meraviglioso, semplice ma d’effetto, nella zona di San Lorenzo. Il cibo è ottimo e i piatti sono serviti e presentati in modo molto creativo, quasi fossero opere d’arte. Il personale è molto preparato ma soprattutto gentilissimo: mi sono recata al locale con un cane e alla fine della cena hanno portato dei biscotti fatti apposta per lui! Rapporto qualità-prezzo a mio parere giustissimo. Tornerò sicuramente!

    Rovente Osteria con Brace (Proprietario)

    Grazie Sig.ra Giulia per la recensione, è sempre estremamente piacevole e appagante leggere giudizi positivi, come il suo. Lo staff tutto ringrazia, lieti di rivederla.

  • Giuseppe D.
    Giuseppe D.

    25 novembre 20223 recensioni

    6,5/10

    Ristorante carino senza lode e senza infamia. Carta dei vini pressoché inesistente. Sulle carni al taglio ( ottime qualitativamente ) peccato non facciano scegliere il tipo di cottura, Nel complesso appena sufficiente

    Rovente Osteria con Brace (Proprietario)

    Grazie Sig. Giuseppe per aver recensito il nostro operato. Ci dispiace non aver accontentato i sui gusti architettonici. In merito alla carta dei vini, si in effetti ha ragione forse è il caso di incrementarla, 52 etichette attualmente presenti in carta forse non sono sufficienti a soddisfare tutti i gusti. Ogni piatto da noi studiato, in funzione di un'accurata ricerca della materia prima, corrisponde un grado di cottura dedicato e atto a non modificare sapori o proprietà organolettiche della pregiata materia prima stessa; se in effetti ordinate una Tataki di Vaca Vieja non dovreste pretendere di mangiare una carne ben cotta o semplicemente a media cottura, a tutti gli effetti non sarebbe più una Tataki... scusandoci per non essere stati in grado di accontentarla in tutto e per tutto la invitiamo a tornare a trovaci e cercheremo di essere più attenti alle sue esigenze.

  • Egle C.
    Egle C.

    15 novembre 202218 recensioni

    10/10

    Un'esperienza unica. Si mangia e si beve davvero bene. Piatti che sanno distinguersi per qualità e abbinamento di sapori. Il servizio non è da meno. Non vedo l'ora di tornare.

    review_preview

    Vedi 5 foto

    Rovente Osteria con Brace (Proprietario)

    Grazie mille per aver recensito positivamente il nostro operato. Lieti di rivederla presto.

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
Chiuso
martedì
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
mercoledì
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
giovedì
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
venerdì
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
sabato
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
domenica
12:30 - 15:00

Come raggiungere il ristorante

Via dei Salentini, 12, 00185, Roma, Italia

Ulteriori informazioni

Città metropolitana di Roma Capitale, , , Lazio

Caratteristiche

Cucina contemporanea, Di Carne,

Servizi

, ,

, , ,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a Rovente Osteria con Brace

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Osteria Rouge

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00185 Roma

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Pizzeria

Uffa che Pizza..!!

Punteggio:8,5

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Dàh-ye

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Hawaiano

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Italiano

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