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Emiliano Tradizionale

Rosteria Luciano

Prezzo medio 28 €
8,8/10
68 recensioni

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Menù del ristorante

  • Prezzo medio 28 € Richiesta speciale
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Foto degli utenti

Cotoletta alla Bolognese
Tortellini in brodo
Dolcetti assortiti
Tortellini alla petroniana

Punteggi e recensioni

Tavolo eccellente
8,8/10
in base a 68 recensioni
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Qualità del cibo :8,9/10
Servizio :8,9/10
Ambiente :8,7/10
  1. Alessandra A.
    Alessandra A.
    • 14 recensioni
    8/10

    Buona cena , in un ambiente piacevolmente rilassato. Buono il tagliere dei salumi, e veramente notevoli i tortellini in brodo. Consigliato!

  2. Simone M.
    Simone M.
    • 41 recensioni
    9/10

    Locale genuino, tradizionale, gestione familiare, di cui gustare la semplice nell’approccio. Piatti emiliani per chi voglia gustare la cucina locale: dai tortellini in brodo alle tagliatelle al ragù fino alla zuppa inglese come dolce. Continuate così!

  3. Eliana B.
    Eliana B.
    • 32 recensioni
    10/10

    Cucina eccezionale e servizio ottimo!

  4. Viola B.
    Viola B.
    • 7 recensioni
    2/10

    Non abbiamo potuto cenare perché , nonostante la prenotazione e conferma tramite the fork, una volta arrivati al ristorante non ci hanno fatto accomodare perché non accettavano più prenotazioni dopo l’inizio del servizio

  5. Pino c.
    Pino c.
    • 1 recensione
    10/10

    Piatti di qualità e gusto ben presentati, servizio cortese ed efficiente in ambiente accogliente. Prezzi medio alti ma adeguati alla qualità.

  6. Andrea t.
    Andrea t.
    • 23 recensioni
    9,5/10

    Ottimo tortellini e tagliatelle bolognesi. Ottimo rapporto qualità prezzo e servizio super

  7. Giovanni R.
    Giovanni R.
    • 13 recensioni
    8/10

    Posto piacevole. Menzione per i fiori di zucca, i primi e e gli ottimi e calorici dolci. Servizio attento,ambiente classico e caldo.

  8. Nicoletta B.
    Nicoletta B.
    • 10 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante in centro a Bologna. Cucina bolognese, atmosfera elegante, tanta cortesia. Consigliatissimo!

  9. Greta B.
    Greta B.
    • 2 recensioni
    9/10

    L'accoglienza sulle prime ha lasciato a desiderare, ma la cucina ottima ci ha permesso di apprezzare a pieno questa piccola realtà casereccia. Pasta fresca fatta a mano e rognone incredibilmente buono!

  10. Daniela S.
    Daniela S.
    • 4 recensioni
    9/10

    Cena squisita, atmosfera retro’ , cucina casalinga. Ottime le mandorle zuccherate e gli spumini offerti prima del dolce, e la cotoletta alla bolognese sublime. Tornerò sicuramente

  11. Celestino A.
    Celestino A.
    • 2 recensioni
    8/10

    Una famiglia che è lì da molti anni, una buona cucina, personale accogliente e cordiale.

  12. Lucia A.
    Lucia A.
    • 14 recensioni
    10/10

    Ristorante molto classico nel pieno centro di Bologna. Cortile interno molto carino e saletta x 2 all interno davvero d effetto. Il servizio è eccellente, simpatia e cortesia garantite. Tortellini molto buoni, li consiglio.

  13. Vitali M.
    Vitali M.
    • 44 recensioni
    10/10

    Locale raffinato atmosfera tranquilla ottima cucina e servizio impeccabile . Lo consiglio vivamente

  14. Renato  d.
    Renato d.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Uno dei migliori ristoranti di Bologna, se non il migliore. Stile un po' vintage, ma gradevole, c è anche un piccolo cortile interno. Personale molto gentile e disponibile. Piatti deliziosi, frittura delicatissima, dolci di livello, pasta eccellente e carne ottima. Ci tornerò quanto prima per gustare altri piatti del menù.

  15. Andrea m.
    Andrea m.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Classica trattoria.personale cordiale e simpaticissilo

  16. Patrizia g.
    Patrizia g.
    • 6 recensioni
    8,5/10

    Il locale è rimasto come 30 anni fa, atmosfera soft ma un po' polverosa; cibo buono con una qualità prezzo un po' alta soprattutto sulla famigerata "cotoletta del buon ricordo"; buona qualità dei vini con giusto ricarico.

  17. Mauro V.
    Mauro V.
    • 1 recensione
    6,5/10

    servizio gradevole discreto, da consigliare

  18. Marco D.
    Marco D.
    • 14 recensioni
    7/10

    Locale accogliente arredato in stile anni 70/80, personale gentile e brevi tempi di attesa delle portate. Ho mangiato dei tortellini in brodo, buoni. Unica nota poco comprensibile un paio di voci sul conto: tre fette di salamino rosa come antipasto (le ho ordinate senza controllare se fossero presenti sul menù e quindi senza sapere il costo): 8 euro, decisamente troppo. Anche il coperto di 3 euro mi è parso poco giustificato. Però, un calice di buon San Giovese Superiore solo 3 euro, poco. Nel complesso, dunque, la valutazione è buona.

  19. Enrica d.
    Enrica d.
    • 7 recensioni
    10/10

    Ottima accoglienza, cucina tradizionale ma volendo anche più ricercata. Bellissima atmosfera

  20. Donato A.
    Donato A.
    • 14 recensioni
    4,5/10

    Mi sono fidato di una recensione sul web, ma l'esperienza è stata deludente. Rapporto qualità /prezzo piuttosto basso.

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 14:30 (eccetto il mercoledi)

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 00:00 (eccetto il mercoledi)

Come raggiungere il ristorante

Via Nazario Sauro, 19, 40121, Bologna, Italia

Indicazioni stradali

Emilia-Romagna, Città metropolitana di Bologna, Fontana di Nettuno

Informazioni sul ristorante

UNA LOCATION STORICA - Il Ristorante si trova nel pieno centro di Bologna, a due passi dalle Due Torri e da Piazza Maggiore. Situato in un palazzo di fine Ottocento il locale iniziò la sua attività alla fine degli anni 40 come rosticceria. Ben presto subentrò però Luciano Draghetti, chef di fama internazionale, che rese il ristorante uno dei più raffinati di Bologna.

UNA SICUREZZA - Attraverso un altro cambio di gestione, arriva a gli attuali titolari, i coniugi Annorosa e Renato Bicocchi rilevano l'attività dai soci Bianchini e Gianella portando in "Rosteria" la loro professionalità e la loro esperienza. Il locale è entrato a far parte dell'importante "Unione del Buon Ricordo" nel 1972 con la specialità del "Manicaretto Garisenda" sostituito tre anni più tardi da un'altra specialità, le "Armonie dell'Appennino". Dal 1984 il Piatto del Buon Ricordo è stato il Tortellino Petroniano, nome di fantasia del classico tortellino in brodo alla bolognese. Fino al 2007 la specialità del Buon Ricordo è stata la Braciolina Antica Bologna, una braciola di maiale, riempita con prosciutto e formaggio e servita con zucchine fritte e una guarnizione di alloro.

LE PROPOSTE CULINARIE - A partire dal Marzo del 2007 il nuovo Piatto del Buon Ricordo è invece la "Cotoletta alla Bolognese", una cotoletta avvolta in prosciutto di Parma e lamelle di parmigiano reggiano. Volendo rispettare la corretta sequenza di un pranzo all'ombra delle Due Torri, si dovrebbe esordire con un antipasto di salumi – mortadella, prosciutto e culatello – proseguire con un piatto di pasta – tagliatelle al ragù, tortellini o lasagne – e approdare quindi alla cotoletta, ovviamente impanata, ma anche guarnita con fette di prosciutto e scaglie di Parmigiano Reggiano. Bevanda di prammatica, Lambrusco o Sangiovese. Dulcis in fundo, croccante e spumini.

Servizi

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