Rosso Vignale

Piazzale Caduti e Dispersi, 16 01030 Canepina Italia Mappa
  • Cucina creativa
  • Insider
  • Alla moda
  • Certificato di Eccellenza TripAdvisor 2018
  • Lazio
  • Piatti biologici
  • Provincia di Viterbo
  • San Valentino
  • Top chef
  • ...
Prezzo medio 45 €
9,8 /10
65 recensioni
123 recensioni

Il ristorante Rosso Vignale

Il progetto Rosso Vignale nasce da un' intuizione Tiberio Proietti.

Il concept del cuoco laziale (prodotto della Chef Academy Italia) è quello di rendere una cucina basata sulla SEMPLICITA, un' esperienza culinaria importante, curata nel dettaglio e nello studio della materia messa a disposizione della GENTE.

Fondamentale per la cucina del ROSSO VIGNALE è la continua ricerca delle materie prime seguendo la stagionalità e il filo diretto con le Az.Agricole produttrici locali, in primis...LA NOSTRA.

Un angolo sicuro, dove potersi rilassare degustando piatti dalla moderna tipicità.

Prezzi

Prezzo medio della carta
45 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 12 €
    Bottiglia di vino
  • 250 €
    Bottiglia di champagne
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Rosso Vignale

Aperto

Cena: dal GIOVEDÌ al SABATO dalle 19:30 alle 22:30
Pranzo: DOMENICA dalle 12:30 alle 14:30

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Animali ammessi , English spoken , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,8 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
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Cucina
9,8
Servizio
9,8
Atmosfera
9,7
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
31/65 recensioni
Fabio T.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/ago/2019
Questo ristorante è stata una scoperta magnifica piatti e servizio eccezionali grazie a thefork struttura e quadri si adeguano benissimo il mangiare e stupendo
Youssef W.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/lug/2019
Ottima conferma! Tutto perfetto
Emanuele B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/giu/2019
Locale accogliente, curato, ottimo cibo, cortesia e professionalità! Eccellente!
Giuseppe F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/giu/2019
Posto ideale dove trascorrere una serata speciale, servizio molto curato, personale educato preparato e tanto disponibile.
Lo consiglio a tutti, anche noi sicuramente ritorneremo.
Giovanni C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/mag/2019
Ottima esperienza, abbiamo scelto il menù degustazione con vini ed è stato tutto superlativo! Personale cordiale e pietanze genuine. Assolutamente consigliato!
Andrea F.
Gastronomo
(55 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/apr/2019
tutto perfetto! qualità del cibo del servizio e del modo innovativo di fare cucina. Rapporto qualità prezzo ottimi. Merita la stella.
Carmine C.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/apr/2019
Ottimo ristorante servizio ottimo,
Atmosfera riservata, da ritornarci assolutamente.
Cinzia G.
Gastronomo
(41 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/mar/2019
Ottima cucina.
Piatti ben presentati e molto molto buoni.
Cantina ottima.
Personale gentilissimo e competente.
Consigliatissimo!
Antonella P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/mar/2019
Menù degustazione eccellente con menzione speciale per l'uovo morbido e il maialino in agrodolce. Ottimi anche i vini. Perfetti l'accoglienza e il servizio.
Simone A.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/mar/2019
TOP!
Vanessa B.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/feb/2019
Il servizio è buono ,il cibo ottimo ,la location molto particolare con una bella atmosfera ,tutto perfetto tranne per il riscaldamento in quanto ho trovato il locale molto freddo .
Luigi M.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/feb/2019
Innovazione e territorio... ino chef di alto livello, un servizio impeccabile, menu degustazione promosso a pieni voti... torneremo.
Matteo A.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/dic/2018
Scoperto per caso!! elegante, cucina raffinata, servizio impeccabile!! Consigliato
Federica B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/nov/2018
Accoglienza e cortesia.il menù degustazione ti da la possibilità di gustare 5 portate con 3 vini in abbinamento,così da poter provare un po’ di tutto senza scegliere , si perché la
Scelta delle 5 portate è dello chef. ( ovviamente prima si assicurano che tu non abbia allergie e se nel menù c’è qualcosa che proprio non gradisci ). Poi parte il viaggio tra gusti e sapori, tra vini ( presentati ) e piatti che volente o nolente stupiscono per abbinamenti e colori. Alla fine anche il dolce è a sorpresa ( noi eravamo in due e ci sono arrivati due dolci diversi ) abbinati a due cocktail . Quando si scende per pagare
Il conto ti fanno anche visitare la nuova parte...aprono una porta e ti conducono alla cantina. Veramente tutto curato nel minimo dettaglio e non ti senti mai fuori luogo o fuori posto. Elegante, raffinato ma con tutto il calore possibile.
Gianluca F.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/ott/2018
Ottimo la prima volta è stata buona ieri sera c’è stata solo la conferma cibo buonissimo location molto carina e lo staff gentilissimo complimenti a tutti!!!
Amelia S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/ott/2018
Bellissima cena. Complimenti allo chef, in grado di creare ottimi abbinamenti nei suoi piatti
Maristella G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/set/2018
Ambiente confortevole personale molto gentile. Siamo stati molto bene buona cucina e buon vino cosa volere di più.
Antonella G.
Gastronomo
(134 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/set/2018
Una bella realtà in un posto che non ti aspetti!!Tornerei volentieri!!!!
Cristiana M.
Gastronomo
(26 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/set/2018
Una bellissima scoperta nella zona della Tuscia, il ristorante è molto particolare, su più livelli con una cantina molto bella e antica, tipico della zona.
La cucina è ricercata, i piatti sono molto curati e presentati in maniera eccellente. Una nota particolare meritano i dolci. Complimenti !
Gianfranco P.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/set/2018
Ristorante molto carino con una cucina ottima sia in qualità che in fantasia. La sala gestita con estrema cortesia e professionalità. Alcuni prodotti sono di loro produzione (vino e altri prodotti tipici della zona) e questo lo si perceposce nei sapori. Menzione particolare all'uovo morbido, spettacolare. Complimenti
  • 1
  • 2
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