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Rosso Vignale

9,7/10
125
Piazzale Caduti e Dispersi, 16, 01030 CanepinaVedi mappa

Prezzo medio 45 €

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Menù del ristorante

Chef PROIETTI TIBERIO
  • Prezzo medio 45 €
Uovo morbido, spuma di patate al limone, funghi e nocciole
13 €
Caprpaccio di manzetta in salsa tonnata e frutti rossi
15 €
Tartare di fassona, zabaione salato, grana e tartufo estivo
15 €

Opzioni alimentari

,

Foto degli utenti

uovo morbido
 Tataky di manzo
Risotto
Antipasto super
Anatra
Maialino

+7

foto

Recensioni

9,7/10
Tavolo eccezionale125 recensioni
9,8/10

Cibo

9,6/10

Servizio

9,6/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Andrea S.

    16 luglio 202168 recensioni

    10/10

    Eccezionale come sempre

  • Astrid s.

    9 luglio 202128 recensioni

    10/10

    Ottimi piatti dai sapori bilanciati, complessi, originali ma non pretestuosi. Il servizio al tavolo perfetto! Precisione e cordialità, serietà e rilassatezza. Eccellente! Torneremo.

  • Giancarlo C.

    26 giugno 202162 recensioni

    10/10
  • Claudio P.

    5 giugno 2021149 recensioni

    10/10
  • Claudio D.

    13 marzo 20212 recensioni

    10/10

    Locale curato , proprietari gentilissimi servizio eccellente piatti ben preparati. Distanziamenti rispettati. Ottimi anche i vini proposti

  • Vanessa F.

    13 marzo 202128 recensioni

    10/10
  • Cinzia G.

    7 marzo 202160 recensioni

    9/10

    Posto ben curato. Servizio attento, professionale e cordiale. Uniche note negative i fritti del benvenuto freddi e tutti secondi di sola carne! ????

  • Mauro V.

    7 marzo 20211 recensione

    10/10

    Ristorante accogliente e personale gentilissimo, servizio eccellente. Un plauso allo chef per i piatti di ottimo gusto. Torneremo sicuramente.

  • Francesco P.

    6 marzo 20216 recensioni

    10/10
  • Domenico C.

    13 febbraio 20216 recensioni

    7/10
  • Fausto A.

    20 dicembre 20201 recensione

    10/10

    Piccolo ristorante con ambiente semplice e raffinato allo stesso tempo. Personale discreto e professionale. Menu ricercato, vini selezionati. Assolutamente da provare

  • Francesco D.

    12 dicembre 20202 recensioni

    9,5/10

    Ottima la cucina e il servizio, nel locale si ha un'ottima atmosfera... Il menù degustazione ci ha conquistato. Complimenti veramente!

  • Riccardo D.
    Riccardo D.

    28 novembre 20203 recensioni

    10/10
  • Giuseppe s.

    22 novembre 20202 recensioni

    10/10

    Eccezionale! Complimenti allo chef e al personale di sala! Torneremo

  • Gianluca F.

    22 novembre 202015 recensioni

    10/10

    Rosso Vignale è sempre una garanzia lo staff è sempre presente è molto gentile Il cibo di ottima qualità ottima anche la cantina dei vini Consigliato

  • Rita f.

    7 novembre 20208 recensioni

    10/10

    Un’esperienza fantastica... come sempre!!!!

  • Stefano v.

    25 ottobre 20202 recensioni

    10/10

    Personale gentile e ottima qualità. Ambiente figo

  • Simone P.

    19 settembre 20205 recensioni

    10/10

    Assolutamente da provare

  • Lia H.
    Lia H.

    28 agosto 20201 recensione

    10/10
  • Tiziano a.

    20 agosto 202013 recensioni

    10/10
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Recensioni Tripadvisor

145 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura

Cena: Venerdì, Sabato ore 20.00 - 21.30

Pranzo: Domenica, ore 12.30 - 14.00

Come raggiungere il ristorante

Piazzale Caduti e Dispersi, 16, 01030, Canepina, Italia

Indicazioni stradali

,

Informazioni sul ristorante

Il progetto Rosso Vignale nasce da un' intuizione Tiberio Proietti.

Il concept del cuoco laziale (prodotto della Chef Academy Italia) è quello di rendere una cucina basata sulla SEMPLICITA, un' esperienza culinaria importante, curata nel dettaglio e nello studio della materia messa a disposizione della GENTE.

Fondamentale per la cucina del ROSSO VIGNALE è la continua ricerca delle materie prime seguendo la stagionalità e il filo diretto con le Az.Agricole produttrici locali, in primis...LA NOSTRA.

Un angolo sicuro, dove potersi rilassare degustando piatti dalla moderna tipicità.

Caratteristiche

, , ,

Servizi

, ,

, , , ,

Ristoranti vicino a Rosso Vignale

  • Insider

Mediterraneo

Il Calice e la Stella

Punteggio:9,5

INSIDER

Canepina

Prezzo medio 30 €

Mediterraneo

Trattoria Il Pinolo

Punteggio:8,7

PAY

Canepina

Prezzo medio 20 €

-20%

  • Insider

Italiano

Osteria degli Orti

Punteggio:9,6

INSIDERPAY

Vallerano

Prezzo medio 38 €

Italiano

Eremo

Punteggio:9,0

Yums DoppiPAY

Soriano Nel Cimino

Prezzo medio 30 €

-20%

Laziale

Il Gatto Mannaro

Punteggio:8,8

PAY

Vignanello

Prezzo medio 20 €

  • Insider

Laziale

Il Vicoletto 1563

Punteggio:8,4

INSIDERPAY

Vignanello

Prezzo medio 30 €

Mediterraneo

PAY

Soriano Nel Cimino

Prezzo medio 25 €

Di Pesce

Ai tre Scalini

Punteggio:8,9

Soriano Nel Cimino

Prezzo medio 20 €

Di Carne

Le Cime

Punteggio:8,2

Yums DoppiPAY

Canepina

Prezzo medio 30 €

  • Insider

Mediterraneo

L'orto di Hans

Punteggio:9,1

INSIDER

Soriano Nel Cimino

Prezzo medio 30 €

Italiano

BellaGamma

Punteggio:8,3

Yums DoppiPAY

Caprarola

Prezzo medio 25 €

  • Insider

Romano

INSIDER

Caprarola

Prezzo medio 25 €

Romano

Hostaria della Rosa

Punteggio:8,9

PAY

Caprarola

Prezzo medio 25 €

  • Insider

Italiano

INSIDERPAY

Caprarola

Prezzo medio 25 €

  • Insider

Italiano

Yums DoppiINSIDERPAY

Viterbo

Prezzo medio 30 €

Pizzeria

Los Locos

Punteggio:9,1

Yums DoppiPAY

Fabrica Di Roma

Prezzo medio 20 €

Mediterraneo

Acquaforte

Punteggio:8,8

Fabrica Di Roma

Prezzo medio 25 €

  • Insider

Pizzeria

Match Point Bagnaia

Punteggio:9,3

INSIDERPAY

Bagnaia

Prezzo medio 20 €

-20%

  • Insider

Romano

Le Contrade

Punteggio:8,9

INSIDERPAY

Ronciglione

Prezzo medio 20 €

Di Pesce

Lido dei Pioppi

Punteggio:8,3

PAY

Punta del Lago

Prezzo medio 30 €

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