Rosso Corbezzolo

Pietro T. • 160 recensioni

12 settembre 2023

8/10

Location veramente bella ma ho trovato la seduta più scomoda che mi sia capitato. Una seduta doppia esteticamente valida con schienale in tubi metallici dove non era possibile appoggiarsi. Un bel cuscino avrebbe ridotto il disagio. Pochi piatti nel menù che potrebbero mettere in difficoltà chi ha gusti difficili. Esempio tre secondi: Uovo Gamberi Petto anatra. Per i piatti che ho preso gustoso il crostino 4.0 qualche dubbio sulla minestra di fagioli al blue, dove si sentiva poco il fagiolo e molto il blue. Buono il dolce.. sia la mousse che il cheese cake. Personalmente non ci ritornerei ma provarlo ne è valsa la pena.

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Marco C. • 5 recensioni

2 settembre 2023

10/10

Un po' faticoso raggiungere il ristorante, anche perchè sul citofono del cancello c'è scritto Be Vedetta e non Rosso Corbezzolo, ma la fatica viene ampiamente ripagata dalla vista sul mare e sulla maremma. Atmosfera intima e rilassata. Piccola entrèe di benvenuto, menù non molto ampio ma soddisfacente. Piatti molto buoni ed abbinamenti ricercati. Per me consigliatissimo

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katrin z. • 7 recensioni

19 agosto 2023

10/10

Da urlo ! Si potrebbe definire un secret place, la miglior cena da molto tempo, menù ricercato, ma ricercato davvero, non quei piatti inventati a casaccio con abbinamenti improbabili che ultimamente Chef improvvisati ti propongono con impiattamenti assurdi ! sapori della terra e prodotti freschi …. Buona la selezione dei vini. Personale molto gentile, atmosfera romantica e vista da sogno. Torneremo sicuramente, grazie a tutto il personale per averci fatto passare una serata da ricordare.

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Marco Budo F. • 3 recensioni

14 agosto 2023

7/10

Posto bellissimo da cui si può vedere un panorama spettacolare. Il locale è un agriturismo in mezzo alla natura, pet friendly e molto silenzioso. Per quanto riguarda la cucina, personalmente mi aspettavo molto di più. Nulla a che vedere con un ristorante di cucina ricercata. Il prezzo troppo alto rispetto alla qualità dei piatti

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Nadia S. • 1 recensione

12 agosto 2023

10/10

Locale intimo, vista stupenda e piatti molto buoni, particolare e curati, personale cordiale Cenato al tramonto con vista sul mare e sulla città! Se volete un posto tranquillo in cui cenare comsigliatissimo

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daniele v. • 4 recensioni

1 agosto 2023

10/10

Location molto suggestiva di una dimora storica attrezzata come Reails Glamping B&B ed appartamenti in piena campagna nei pressi di Scarlino. Vista studenda da questa collina che bisogna salire in una strada prima a sterro e poi leggermente asfaltata molto ripida e stretta, ma ne vale la pena. Meta da raggiungere seguendo le indicazioni per BeVedetta il cui ristorante sia chiama 'Rosso Corbezzolo'. Questo ristorante è aperto normalmente ai soli clienti della struttura e qualche tavolo è riservato agli esterni (Adults Only). Cucina fusion molto ricercata e basata sui prodotti di qualità del territorio tenendo conto della stagionalità (il menù cambia ogni 3gg). Per la nostra cena abbiamo preso: #2 Polpo grigliato con passatina di fagioli tondini; #2 Bavette al nero di seppia ai frutti di mare e pesto di pistacchio; #1 Tiramisù al pistacchio; #1 Mousse di ricotta al limone crumble salato e pesche spadellate; #1 Bottiglia di San Gio' di Poggio l'Apparita. Il menù come detto varia spesso, pertanto ci sono a disposizione 4 scelte tra Antipasti, Primi, Secondi e Dessert che permettono di mantenere un certo tenero di qualità e sicuramente gestire al meglio la cucina. Complimenti allo Chef ed alla proprietà per l'ambiente, lo stile, l'arredo e la qualità del cibo proposto ad un giustissimo prezzo. Ritorneremo sicuramente se ce ne sarà data la possibilità essendo clienti esterni e non soggiornanti nella struttura.

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Cinzia P. • 1 recensione

19 luglio 2023

4,5/10

Indirizzo introvabile perché non si chiama Rosso Corbezzolo ma BeVedetta e si parte su una strada sterrata. Qualità del cibo molto al di sotto delle aspettative (tartara di gamberi con cattivo odore, pasta scotta). Servizio molto lento. Panorama spettacolare.

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Irene F. • 4 recensioni

8 luglio 2023

9,5/10

Locale veramente molto bello, silenzio ed assoluto relax, cibo ottimo. Per le serate di estate e per una cena intima con vista mare dall’alto è una scelta ottima. La ragazza di sala molto cordiale e preparata. Carina anche la possibilità di accedere senza avere prenotato la struttura.

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Barbara L. • 4 recensioni

10 giugno 2023

10/10

Bellissima la location panoramica circondata da un rigoglioso giardino; abbiamo cenato in un portico verandato molto accogliente e romantico. Il personale è gentilissimo e il cibo squisito, ci torneremo

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Davide G. • 2 recensioni

3 maggio 2022

10/10

Prima volta in questo ristorante,splendida vista e posto ben curato,personale e proprietaria gentilissimi, cibo di ottima qualità e anche quantità, avevo chiesto un dolce per il compleanno e hanno esaudito il desiderio,facendo una sorpresa pure a me... se ricapito in zona sicuramente tornerò

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Raffaella B. • 3 recensioni

27 aprile 2022

10/10

Location splendida, cibo ottimo, chef Raffaella con grandi idee anche verso chi ha problemi di celiachia. Siamo stati estremamente bene!!! Torneremo molto volentieri!!!

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PrisciLa A. • 20 recensioni

23 aprile 2022

10/10

Un piccolo angolo di paradiso….!!!! Eravamo gli unici clienti a pranzo e ci siamo sentiti davvero coccolati. La Chef è stata pazzesca e ci preparato dei piatti gustosissimi! Complimenti a tutto lo staff ed alla proprietaria di una gentilezza sopra le aspettative!!!!!

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Gianmichele G. • 28 recensioni

20 settembre 2021

10/10

Location meravigliosa, buon cibo e buon rapporto qualità prezzo…. Consigliato per ammirare il panorama mozzafiato

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Alessio Z. • 11 recensioni

12 settembre 2021

8/10

Indicazioni stradali per raggiungere il ristorante quasi assenti. Bella la location, ottima la qualità del cibo ma, almeno per me, carta dei vini un po' troppo minimale. Servizio cortese ma, sempre parere personale, lento: 2.30 h per antipasto, secondo e dolce con non più di 15 persone sedute a mangiare. Al netto delle osservazioni,un buon ristorante.

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Silvia c. • 42 recensioni

11 settembre 2021

10/10

Ristorante con ottima cucina e atmosfera unica…la proprietaria cordiale e attenta alla cura dei suoi ospiti.Da tornarci sicuramente

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Federica C. • 23 recensioni

30 agosto 2021

10/10

Il ristorante ha soddisfatto pienamente le aspettative, la qualità della materia prima è eccellente ed è rispettata in tutto e per tutto. Lo staff è gentile, cordiale e capace d'indirizzare correttamente il cliente. La location è un pó difficoltosa da raggiungere, ma ne vale assolutamente la pena (suonate il campanello!) Spero tanto di tornarci, una bellissima esperienza eno-gastronomica!

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Gualtiero p. • 1 recensione

28 agosto 2021

9/10

Location meravigliosa non facilissima da raggiungere visto anche che bisogna seguire le indicazioni per Be Vedetta Relais senza indicazioni al ristorante e con strada sterrata. Cibo ottimo. Tra la prima portata e le altre, si è aspettato un pò troppo. Nel complesso però merita un voto alto.

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Matteo G. • 13 recensioni

26 agosto 2021

4,5/10

Servizio Gentile ma non molto professionale Sicuramente manca di esperienza. Cibo molto Scarso e non di qualita'! Controfiletto immangiabile durissimo e non in linea con la cottura!! Location molto curata e bella!! Direi peccato x il cibo non in linea con l'ambiente!! Il mio voto personale 4!!

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Lore C. • 2 recensioni

23 agosto 2021

8/10

Un'ottima scoperta..!!! Ambiente e piatti deliziosi..!!! Consiglio però di mettere un'insegna sulla provinciale a indicare l'ingresso ed anche una maggiore illuminazione nell'area di parcheggio...

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Roberta C. • 8 recensioni

21 agosto 2021

10/10

Posto magnifico e grandi complimenti allo chef. Mangiare da Rosso Corbezzolo è stata un’esperienza unica, con piatti buonissimi e che raramente mangeremo di nuovo. Da provare assolutamente l’uovo e il crostino scomposto. Il posto è pet friendly e grandissimi complimenti anche per questo. È la prima volta che trovo un posto così e sicuramente tornerò con i miei cagnolini.

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