Romeo Chef & Baker

Piazza dell'Emporio, 28 00153 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 40 €
9 /10
65 recensioni
1221 recensioni
Piazza dell’Emporio è situata dinanzi a Testaccio, storico quartiere capitolino, a ridosso del Lungotevere. Qui, all’interno di un grande e suggestivo spazio c’è Romeo Chef & Baker, un locale polifunzionale guidato in cucina dalla chef Cristina Bowerman (che gestisce anche Glass Hostaria a Trastevere). Arredi moderni ed avvenieristici, un bancone con una grande selezione di distillati, la possibilità di seguire corsi di cucina negli appositi spazi, ed inoltre una gastronomia per poter acquistare le selezionatissime materie prime che riempiono la vetrina.

L’inconfondibile filosofia culinaria della Bowerman è il filo conduttore di un menu ricco, intrigante, fatto di contrasti ed equilibri, giochi di consistenze e sorprendenti sfumature agrodolci. In carta troviamo piatti come i “Mini hamburger di pesce bianco e chips vegetali”, i “Ravioli del plin ripieni di melanzana affumicata con acqua di pomodoro e ricotta salata, la “Tartare di manzo con pomodori verdi, capperi, acciughe sottolio, crumble di olive taggiasche, maionese al miso e olio allo zenzero” ed il dessert “Lampone e rosmarino”.


Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Per provare una cucina unica, sempre nuova, fatta di tecnica e contrasti, in uno spazio modern e dal design innovativo.

Foto dei piatti

Il ristorante Romeo Chef & Baker

La nostra Chef è Cristina Bowerman, una stella michelin dal 2010 con Glass Hostaria

Prezzi

Prezzo medio della carta
40 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1,2 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 6 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 15 €
    Flute di champagne
  • 650 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Romeo Chef & Baker

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    25
  • 9
    19
  • 8
    13
  • 7
    5
  • < 7
    3
Cucina
8,9
Servizio
9
Atmosfera
9,1
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Giusto
21/65 recensioni
Gaia V.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/giu/2019
Eccellente cucina, piatti veramente buonissimi. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo.
Marco L.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/mag/2019
Locale molto bello ed estroso, con la possibilità di ammirare i laboriosi cuochi, data la cucina a vista, disponili a scambiare due chiacchiere con i clienti. Menù un po’ fiacco sugli antipasti ma “atomico” sui primi e, in particolar modo, sui secondi. Dolci ottimi, così come è ottima la scelta di vini. Servizio cordiale ed attento. Merita un ritorno, anche per un aperitivo.
Giuliana F.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/mag/2019
Piatti equilibrati, colorati, gustosi. Cestino del pane deludente rispetto ad altre volte - pane non proprio fresco -, personale carino, attento ed accogliente, conto giusto. Musica bella, atmosfera deliziosa.
Fabio R.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/mag/2019
Mi hanno colpito i diversi abbinamenti e rivisitazioni di piatti tipici della cucina romana.
Donato P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 03/mag/2019
Ambiente confortevole,stile bistrot.Cucina all'altezza,ma il menu potrebbe essere più ricco.La contiguità con il bar e console DJ non consiglia di prolungare la cena oltre una certa ora.Da non perdere il dessert.
Filippo R.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/apr/2019
Ottimo ristorante, bello il locale e ottima cucina. Tra tutti i piatti serviti i più apprezzati sono stati quelli tradizionali: burrata e tartare di antipasto, carbonara, e tiramisù. Questi erano davvero superlativi
Cristina M.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/apr/2019
Ottima cena. Una carbonare ottima. Per non parlare degli gnocchetti cacio e pepe con lime e carciofo croccante, superba
Selena M.
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
4
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/mar/2019
Atmosfera informale ma elegante, location moderna e ottima cucina. Unica pecca servizio troppo veloce e piatti sbeccati.
Barbara V.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/mar/2019
Piatti rcercati di ottima qualità in una location molto accogliente. Ottimo il servizio
e buon rapporto qualià prezzo. Unica cosa che non era a mio gusto all'altezza è stato il dolce
Giorgia D.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/feb/2019
Ambiente di design e d'effetto. Servizio cortese e impeccabile. Menù con ottime proposte, ricca cantina di vini, insuperabili i secondi di carne.
Giulia A.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/feb/2019
Eccellente menu di San Valentino ideato da Cristina Bowermann - con un abbinamento vini decisamente adeguato e azzeccato. Tuttavia, il caffè potevano anche offrirlo, ci sarei tornata più volentieri.
Pasquale P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/feb/2019
Tutto perfetto
Chiara F.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/feb/2019
Ottimi piatti con ingredienti di qualità ed elaborati con il giusto tocco di fantasia. Molto buono il pane fatto da loro di diversi tipi, decisamente apprezzato! Servizio un po’ lento rispetto alla media, ma camerieri attenti al cliente. Consigliato!
Paola N.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
3,5 /10
Cucina
2
Servizio
6
Atmosfera
4
  • Data della cena: 10/feb/2019
conto troppo caro rispetto al normale: carbonara (tiepida) 16 euro, calice vino 6 euro, cestino di pane! 3 euro, acqua 0,75 3 euro, Peccato!!
Chiara M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/feb/2019
Bella atmosfera e cibo buono ! Abbiamo mangiato vista cucina e potuto apprezzare la pulizia e la grande abilità dei ragazzi !
Daniele M.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/feb/2019
Scelta del menu molto limitata per vegetariani. Per il resto veramente nulla da eccepire.
Lorenzo B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/gen/2019
ottima cucina...DI QUALITÀ! Locale molto accogliente gli archi che caratterizzano il locale ti abracciano mentre mangi. Servizio impeccabile.
Irene B.
Gastronomo
(48 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/gen/2019
Ambiente moderno ..tavolo con vista cucina..
Luigi C.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/gen/2019
Interessante la cucina a vista. Piatti riuscitissimi (anche quelli criticati in altre recensioni), servizio premuroso e competente, ottimo il vino consigliatoci in abbinamento a piatti che pure erano molto diversi tra loro. Per consolarci di un errore verificatosi in cucina nella successione dei piatti che avevamo ordinato, abbiamo anche avuto in cortese omaggio la pietanza uscita al momento sbagliato.
Monica M.
Gastronomo
(29 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/gen/2019
Location molto bella, alimenti di prima qualità e presentazione degna del posto. La chef è presente sia in cucina che ai tavoli. Ampia lista dei vini. Ovviamente tutto ciò ha un prezzo... che però vale la pena di pagare una volta ogni tanto!
  • 1
  • 2
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