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Rocco Trattoria Moderna

9,3/10
94 recensioni

Prezzo medio 35 €

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Menù del ristorante

Chef Violante Rocco
  • Prezzo medio 35 € Richiesta speciale
burger di scottona 180 gr, burrata,pomodori semi secchi,misticanza
10 €
filetto lardellato,misticanza,blu di capra,datterino giallo
8 €

Opzioni alimentari

,
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

manzo 72 ore
filetto con spinaci
maccheroni capocollo martina Franca e cacio affumicato

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,3/10
in base a 94 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9/10
Servizio :9/10
Ambiente :10/10
  1. Anna T.
    Anna T.
    • 2 recensioni
    10/10

    Questo ristorante è una piccola oasi di relax all'insegna del buon cibo e della cordialità! Mai nome fu più azzeccato perché i piatti da "trattoria" sono cucinati e preparati in modo nuovo e sublime, per di più lo chef propone un menù completo a soli €35 con antipasto, primo, secondo e dolce! Tutto davvero eccellente. Grazie e a presto!

  2. Barbara s.
    Barbara s.
    • 1 recensione
    10/10

    Un posticino intimo ed accogliente , dall'atmosfera molto rilassante e piacevole che lascia presagire una gran bella serata. Ottime le pietanze , tra l'altro di gran bella presentazione , a partire dal paniere fino al dolce. Cordiale il personale di sala e non invadente. Consigliatissimo!

  3. Franco P.
    Franco P.
    • 7 recensioni
    10/10

    Ottima cucina, posto molto elegante. Ci ritornerò sicuramente.

  4. Michele A.
    Michele A.
    • 65 recensioni
    6/10

    Sufficiente in rapporto alla proposta

  5. MARCO C.
    MARCO C.
    • 17 recensioni
    7,5/10

    Le aspettative personali probabilmente erano molto alte ma tra i piatti ordinati non tutti hanno soddisfatto le attese. L'antipasto con uovo, crema di formaggi e asparagi mi ha deluso, il primo di paccheri al pesto di rucola mi è sembrato poco equilibrato poiché il sapore molto amaro del pesto di rucola copriva tutto il resto. Le altre portate erano invece buone. Sconto con the fork rispettato.

  6. Giovanni L.
    Giovanni L.
    • 67 recensioni
    9,5/10

    Locale con atmosfera accogliente, curata nei dettagli. Personale molto cortese. Consiglio gli spaghetti tiepidi al limone con cacio, pepe e aglio nero, piatto superlativo. Segnalo anche il burger di scottona e la misticanza di gamberi. Ingredienti di prima qualità.

  7. Elviro C.
    Elviro C.
    • 11 recensioni
    8/10

    Ottimo ristorante

  8. Angela s.
    Angela s.
    • 69 recensioni
    10/10

    Sono stata con mio marito in questo intimo ristorantino; siamo stati accolti con professionalità che contraddistingue questo locale da molti altri. Cibo eccellente, cucinato con maestria. Veramente soddisfatti.

  9. Gianvito D.
    Gianvito D.
    • 26 recensioni
    10/10

    Uno dei ristoranti migliori in cui abbia mangiato , selezione dei prodotti eccellente tutto di altissima qualità a prezzi abbordabili indipendentemente dallo sconto di thefork. Cantina dei vini molto selezionata con vini di altissimo livello è la cosa che vince in tutto e per tutto è il personale molto gentili precisi educati virgola ci ritornerò sicuramente complimenti a tutti quanti, Complimenti di vero cuore❤️❤️❤️❤️

    Rocco Trattoria Moderna

    siamo molto felici di leggere le sue parole e riceviamo con grande piacere i complimenti che riserva alla nostra cucina e alla ricerca gastronomica che tentiamo sempre di proporre. La ringraziamo per tutto questo e ci auguriamo di rivederla presto! Un cordiale saluto dallo chef

  10. Giorgio D.
    Giorgio D.
    • 4 recensioni
    8/10

    Siamo stati accolti benissimo dal cameriere molto cordiale;ha presentato il menù disponibile della serata;piatti veramente ottimi,come la location...da provare

    Rocco Trattoria Moderna

    La ringraziamo per tutto questo e ci auguriamo di rivederla presto! Un cordiale saluto dallo chef

  11. Alessandro  D.
    Alessandro D.
    • 2 recensioni
    9,5/10

    Qualità e ricercatezza nei piatti. Ottimo contrasto di sapori. Cantina dei vini ricercata e non banale. Consigliato a chi cerca una serata con ...gusto!

  12. Giuliano C.
    Giuliano C.
    • 23 recensioni
    8/10

    Prezzi altissimi anche con sconto the fork soprattutto vini minimo 20euro a bottiglia cibo ridottissimo

    Rocco Trattoria Moderna

    Sig.Giuliano il nostro ristorante si posiziona su livelli alti i prezzi sono in linea con i nostri competitor , soprattutto se parliamo di vino di qualità , le porzioni dei nostri piatti sono più che abbondanti e comunque sempre bilanciate nell'ottica di un pasto completo. se davvero nutriva queste perplessità , come mai non ha ritenuto utile richiamare la nostra attenzione in sala? Ad ogni buon conto,la ringraziamo per averci scelto

  13. Fabio M.
    Fabio M.
    • 29 recensioni
    10/10

    Il titolare è molto gentile e accogliente. I piatti sono buoni e gli ingredienti ottimi. Ci tornerò volentieri.

    Rocco Trattoria Moderna

    grazie per la vostra recensione è stato un piacere per noi alla prossima !!!

  14. Dario I.
    Dario I.
    • 2 recensioni
    10/10

    Scoperta in quel di Bitetto, dove non sospettavo si potesse degustare una cena di tale livello! Abbiamo provato cena degustazione di mare con annessa degustazione di vini, soddisfatti ed estasiati! Complimenti, sua per la cucina che per l’atmosfera raffinata e ricercata del locale, compresa la scelta della musica in sottofondo!!!

  15. Massimiliano N.
    Massimiliano N.
    • 6 recensioni
    10/10

    Bisogna avere coraggio per proporre una cucina di qualità a Bitetto, piccolo comune a pochi chilometri da Bari. Rocco Violante ha grande talento e presenta piatti tesi alla ricerca costante dell'eccellenza gastronomica, combinando con sapienza prodotti del territorio e tecniche all'avanguardia. Da non perdere

  16. Mariateresa c.
    Mariateresa c.
    • 41 recensioni
    10/10

    Ambiente raffinato, servizio impeccabile, cibo ottimo, preparato con maestria ed impiattato con classe. Abbiamo optato per il menù sorpresa, 2 antipasti molto gustosi (uovo con asparagi, e carpaccio), primo piatto molto particolare, dal sapore ricercato (paccheri ai diversi pomodorini e crema di latte), secondo di carne gradevole, dessert delicato. Conto in linea con la qualità del prodotto. Molto consigliato.

    Rocco Trattoria Moderna

    grazie infinite per averci lasciato il suo preziosissimo contributo, leggere tanta soddisfazione nelle sue parole ci gratifica enormemente

  17. Francesco S.
    Francesco S.
    • 1 recensione
    8/10

    Piccolo ristorante che tenta di elevarsi dal livello di cucina regionale con buoni risultati

    Rocco Trattoria Moderna

    grazie infinite per averci lasciato il suo preziosissimo contributo, leggere tanta soddisfazione nelle sue parole ci gratifica enormemente

  18. Angela B.
    Angela B.
    • 13 recensioni
    10/10

    Essendo la prima volta ci siamo fatti invogliare dal menù conosciamoci. Così facendo puoi assaggiare una selezione di piatti scelti dallo chef. Porzioni giuste. Ottima la qualità delle pietanze, presentazione originale. Atmosfera piacevole. Un posto in cui ritornare piacevolmente.

    Rocco Trattoria Moderna

    grazie infinite per averci lasciato il suo preziosissimo contributo, leggere tanta soddisfazione nelle sue parole ci gratifica enormemente

  19. ANTONELLO R.
    ANTONELLO R.
    • 5 recensioni
    10/10

    Come sempre un'esperienza sublime, con abbinamenti equilibrati e cibo di qualità. Posto caldo e rilassante molto piacevole dialogare con lo chef persona umile e disponibile. Da consigliare per trascorrere bei momenti.

  20. Saverio F.
    Saverio F.
    • 9 recensioni
    10/10

    Tutto eccellente dalle portate al conto. Da ritornarci

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal martedi alla domenica dalle 12:30 alle 14:30

Cena: dal martedi alla domenica dalle 20:00 alle 22:00

Come raggiungere il ristorante

Via Estramurale Lucatorto, 38, I-70020, Bitetto, Italia

Indicazioni stradali

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Informazioni sul ristorante

Rocco Trattoria Moderna nasce per trasmettere le emozioni della cucina Pugliese, attraverso specialità interpretate dallo chef Rocco Violante. Punto di partenza, non è solo la tradizione, ma anche l’utilizzo di materie prime selezionate, locali e rigorosamente di stagione: caratteristiche imprescindibili per garantire la qualità e la freschezza di ciò che viene servito a tavola.

Caratteristiche

Servizi

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Ristoranti vicino a Rocco Trattoria Moderna

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Punteggio:9

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Cic'r sfritt

Punteggio:9.8

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Prezzo medio 25 €

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