Roberto Bistrot

Piacevole sorpresa in pieno centro a due passi da P.zza Maggiore, buon servizio, consiglio il polpo scottato o la tagliata di manzo - atmosfera tranquilla

Tutto molto buono. Ottimo anche il servizio!

Locale molto confortevole carino e alla portata di tutti, piatti veramente interessanti e molto curati nei dettagli. Personale di sala attento e molto gentile. Un vero bistrot dove ad ogni piatto mi è stato consigliato il giusto vino da abbinare. Nota molto importante: è uno dei pochissimi locali a rispettare le stringenti regole post covid19 mettendo gli interessi e l’utile in secondo piano rispetto alla salute dei clienti e del proprio staff. Consigliatissimissimo! Bravi

Esperienza decisamente positiva fin dall'accoglienza all'esterno del locale. Gestione consapevole delle misure di sicurezza, con anche menu digitale, molto intuitivo, attraverso QR code. Il cibo è ottimo con piatti ben proporzionati, gustosi e eleganti. La gentilezza e l'attenzione del personale sono meritevoli di attenzione. Alla prossima!

Pieno centro di Bologna e contesto molto piacevole; il servizio è stato fin da subito di qualità molto alta ed il cibo di buona qualità! Consiglierò sicuramente questo posto ad amici e ci tornerò presto per provare altre pietanze del menu! Bravi!

Ottimo rapporto qualità prezzo, piatti realizzati con materie prime di elevata eccellenza. Ottima carta dei vini. Direzione e accoglienza di elevata professionalità e cortesia. A molto presto! Stefano

Roberto Bistrot

Gentile, elegante e come sempre molto preciso... Un gentleman come lei non poteva fare una recensione diversa.. Onorato Saluti Il Direttore

Il cibo è ottimo, ho preso tartar , che era veramente buono!

Roberto Bistrot

Grazie di vero cuore Saluti FM

C'è stato qualche problema con la tagliata di vitello che è stata prontamente sostituita. sono situazioni un po' imbarazzanti quando si invita a cena una persona importante.

Roberto Bistrot

Buonasera Sig.Pier Paolo aspettavo con ansia la sua recensione, ma sinceramente mi aspettavo una critica più costruttiva e meno denigratoria. La tagliata da lei ordinata non aveva nessuna imperfezione sotto nessun punto di vista (cottura media perfetta con crosticina croccante esterna, cuore interno di colore rosso ciliegia e sapore intenso e succoso essendo una tagliata di manzo di Rubia Gallega) ma, non è risultata di suo gradimento. Allorché, avvertito del suo scontento, mi sono premurato personalmente di cambiargliela con una tagliata (fassona piemontese) che potesse soddisfare il suo palato. E cosi è stato. Penso sinceramente che io e il mio staff abbiamo fatto di tutto per rimediare alla sua iniziale delusione non meritandoci infine questi voti e una critica cosi secca e accusatoria. P.S. Oltre ad aver avuto lo sconto del 50% in quanto lei ha prenotato con la promo "festival 50%", le è stato applicato un ulteriore sconto per il piccolo inconveniente di cui sopra. Amareggiato. saluti Il Direttore

Bistrot situato nel cuore della città,location accogliente e curata,menù della tradizione emiliana e non solo,servizio professionale ed estremamente cortese,piatti gustosi ed abbondanti,prezzo assolutamente ragionevole,consigliato!

Roberto Bistrot

La ringrazio di vero cuore per la piacevole ed elegante recensione. Saluti Il Direttore

Ristorante eccellente accogliente ottimo dal punto di vista professionale molto pulito. Situato nel centro di Bologna. Personale preparato anche per quanto riguarda i rapporti interpersonali con la gente piatti tipici squisiti. Ci ritorno.. ve lo consiglio.

Roberto Bistrot

La ringrazio per la recensione e la aspetto sempre con grande gioia Saluti Il Direttore

Ottimo ristorante in centro a Bologna. Ingredienti di ottima qualità!

Roberto Bistrot

Grazie per essere stato cosi diretto e conciso Saluti Il Direttore

Roberto Bistrot è sempre una certezza! Ottimi piatti e personale cortese e attento a soddisfare ogni esigenza del cliente. Buonissimi anche i dessert!

Roberto Bistrot

Grazie di vero cuore Saluti Il Direttore

Ottimo ristorante, personale gentile e attento..consigliatissimo!!!

Roberto Bistrot

Onorato delle tue parole Saluti Il Direttore

Ristorantino molto interessante in centro a Bologna. Federico ci ha consigliato ottimi piatti e ci ha fatto sentire come a casa. Atmosfera rilassante ed elegante. Insomma un ottima cena da rivivere quanto prima.

Roberto Bistrot

Gentilissimo come sempre.. Saluti Il direttore

Da Roberto Bistrò mi sono trovata molto bene, in pieno centro, il ristorante all'interno è davvero bello. L'accoglienza e il servizio ottimi e abbiamo mangiato molto bene sia carne che i piatti tradizionali come crescentine e salumi e le tagliatelle con il ragù!! da provare

Molto buona la qualità del il cibo, ottimo il filetto con la fonduta di parmigiano. Servizio attento e cortese (cameriera carinissima). Prezzi un po’ alti ma comprensibile data la posizione in centro. Ci ritorneremo per assaggiare i tortellini con la fonduta di parmigiano buonissima!! Alla prossima!

Roberto Bistrot

Grazie per la sua recensione e io e il mio staff la aspettiamo con grande piacere per farle assaggiare i nostri tortellini con la crema di parmigiano Saluti Il Direttore

Piacevole serata, ottimo cibo, personale accogliente e gentile, il direttore Federico ti fa sentire subito al tuo agio. Ottimo assolutamente da provare.

Roberto Bistrot

Ti ringrazio di vero cuore ed è sempre un piacere avere delle persone come voi come clienti... VIP!!!! Saluti Il Direttore

Il Roberto Bistrot è un posto elegante ed accogliente sito in una delle vie più belle e caratteristiche di Bologna. Lo staff del locale è assolutamente professionale ed amichevole. Io e le mie amiche abbiamo trascorso una piacevole serata e mangiato un hamburger di Rubia Gallega davvero eccellente! Ricca è la proposta di vini ed alcolici, oltre che di cibi di altissima qualità. Ottimo rapporto qualità/prezzo! Ci torneremo sicuramente!

Roberto Bistrot

Grazie per la bella e dettagliata recensione.. Spero di rivedervi presto Saluti Il Direttore

Un locale accogliente, pulito. Personale gentile e professionale. Piatti molto ben preparati. La tradizione bolognese dal piatto al palato senza esasperazioni complesse, ma semplici e dirette. Merita tutto il nostro apprezzamento con la promessa di essere nuovamente vostri ospiti.

Roberto Bistrot

Grazie per le belle parole e spero di rivedervi presto Saluti Il Direttore

Ottimo ristorante in centro, Federico eccezionale nel proporre piatti sofisticati e gustosi. Tutto buonissimo dagli antipasti al dolce. Da riprovare e consigliare.

Roberto Bistrot

grazie di vero cuore saluti Il Direttore