Ristorante Zi Carmela

Via Monsignor Filippo Schioppa 27 I-80075 Forio Italia Mappa
Prezzo medio 30 €
8,4 /10
58 recensioni
464 recensioni

Il ristorante Ristorante Zi Carmela

La filosofia del ristorante è: “Il gusto della tradizione”. Ed è vero, perché la giornata è stata proprio all’insegna della tradizione: dalla mattina all’alba in giro per i porti con Nicola, alla ricerca del pesce più fresco, all’ora della cena, con l’uso sapiente di pomodorini, zucchine ed erbe aromatiche della campagna della mamma dello chef, signora Filomena, per concludere con la passione tutta mediterranea che colora i piatti.

Chef Nicola mi ha dato la brochure del ristorante: poche righe, scritte da un uomo che cucina per passione e per gli amici, e per fortuna anche per i clienti dell’hotel e del ristorante. La brochure parla di sapori e profumi di Ischia, della cucina di nonna Carmela, a cui dal 1954 si ispirano le pietanze del ristorante di Zì Carmela, di delizie e di autentici capolavori dell’arte culinaria, tutti preparati con le materie prime che soltanto Ischia può offrire.Fin qui, l’idea di Chef Nicola. Ma adesso ho voglia di raccontare la mia esperienza, raccolta in appunti ed emozioni sparse, che rendono molto meglio di qualsiasi guida turistica e molto meno di una cena da Zì Carmela.

Qualcuno ha detto che uno chef senza ingredienti di qualità è come una serata senza luna. E le materie prime, come il pesce fresco, sono niente senza mani sapienti che lo rendano un piatto unico e speciale. In cucina osservo la maestria di Nicola e del personale, unita a sapori preziosi e genuini. Mare e terra insieme, per offrire il meglio al gusto e al cuore. Qui ho capito che la passione, quella autentica, è contagiosa: venite ad assaggiarla al ristorante Zì Carmela.

Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Ristorante Zi Carmela

Aperto

Pranzo: dal lunedí alla domenica dalle 12:00 alle 14:30 (eccetto martedí)
Cena: dal lunedí alla domenica dalle 19:00 alle 23:30 (eccetto martedí)

Servizio

Tavolo molto buono
8,4 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    20
  • 9
    15
  • 8
    11
  • 7
    3
  • < 7
    9
Cucina
8,3
Servizio
8,7
Atmosfera
8,3
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Giusto
36/58 recensioni
Enzo Z.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
3 /10
Cucina
2
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 15/feb/2020
Più pizzeria che ristorante sito internet pubblicizza piatti di pesce che non abbiamo trovato. Pochissima scelta.
Raffaele C.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/ago/2019
Ottimo per qualità e gentilezza del servizio. Ottima location. Ci ritornerò in occasione della ricorrenza anniversario nostro matrimonio.
Carlo P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/ago/2019
Accoglienza gentile, servizio più che professionale, pesce fresco ben cucinato ed impiattato. Lo consiglio sicuramente. Non ho mangiato la pizza ma ne ho sentito il buon odore
Paolo C.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ago/2019
Cordialità, professionalità e grande scelta demla materie prime fanno della zi carmela uno dei migliori ristoranti dell'isola. Pesce freschissimo e pizza insuperabile. Eccellente il rapporyo qualità prezzo
Martina D.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/ago/2019
Una bella scoperta vicino al porto di Forio! Servizio attento e gentile, cibo molto buono, buon rapporto qualitá - prezzo, posizione facile da raggiungere. Lo consiglio!
Antonella N.
Gastronomo
(88 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/ago/2019
Il ristorante non è in un posto molto felice. Ma all'interno è carino. Personale molto gentile, cibo buono. Ottimo il pane caldo fatto da loro e cotto nel forno a legna dove fanno anche le pizze
Liana C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 19/lug/2019
Ristorante segnalato da un'insegna che non attira. La cucina è ottima e i camerieri sono svelti e competenti.
Primi fantastici alicette fritte freschissime e un ottimo dolce.

I prezzi non sono modici ma ne vale la pena.
Lo consiglio
ANTONIO I.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/lug/2019
un piacevole ristorante da provare tutti i piatti pizza ottima
Niccolò D.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/lug/2019
Personale gentile, pizze buone. Menù prevalentemente di pesce e pizze. Noi abbiamo trovato anche la serata con musica tipica dal vivo!
Antonio T.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/giu/2019
Eravamo stati già la sera prima da Zi Carmela per una pizza (ottima). Tra l’altro abbiamo alloggiato in un hotel della stessa proprietà. Volevamo mangiare pesce. Una superlativa tartare di tonno, una deliziosa frittura di calamari e due buonissime grigliate di pesce sono state accompagnate da dell’ottimo vino locale (biancolella). Tutto squisito, come là millefoglie e il caffè. A coronare il tutto con impeccabile professionalità e simpatia, c’era Guido.
Nico G.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/giu/2019
In vacanza a Ischia abbiamo cenato per due volte in questo ristorante .Ci siamo trovati bene. Buono il servizio e anche la cucina sia di pesce che la pizza .Prezzi nella media per un luogo turistico.
Marco M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/set/2018
Pizza buona, ma non eccezionale, il pomodoro di primissimo livello, l'impasto un po' anonimo, mancavano un po' di bitte artigianali dal menù ambiente piacevole, personale cordiale. Lo consiglio
Luigi B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/set/2018
Personale Cirdialissimo cucina ottima prezzi giusti e in linea con l’isola.
Sicuramente ritorneremo
Luca D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/ago/2018
Davvero tutto eccellente. Pesce freschissimo. Personale professionale e simpatico.
Mauro D.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 22/ago/2018
Personale gentile.
Locale carino e ben posizionato al centro di Forio.
Ottimo gli antipasti di pesce (polpo con patate e insalata di calamari).
Frittura di pesce non all’altezza.
Prezzo giusto
Alfredo S.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/ago/2018
Accoglienza buona,camerieri gentili,disponibili molto bravi a consigliare la scelta dei piatti.
Primi piatti molto buoni:spaghetti al riccio e mezzi paccheri con cozze e provola.
Freschissimo il pesce.
Ottima la pizza.
Buoni i dolci.
Da segnalare che i liquori dopo cena sono stati offerti dalla casa.
Unico neo il cantante,bravo , ma fastidioso per il volume troppo alto che rendeva difficile la conversazione ai tavoli.
Colucci S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/ago/2018
Pizza molto buona, anche se purtroppo da menù abbiamo scelto diverse cose che mancavano (siamo stati sfortunati) il personale è stato molto gentile e il rapporto qualità prezzo è adeguato
Ilaria G.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/lug/2018
Gusti di pizza particolari e davvero molto buona. Servizio buono
Ernesto .
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/giu/2018
Ristorantino molto tradizionale frequentato da gente del posto! Pesce fresco! Grigliata buonissima e pesche col vino! Personale molto accogliente!
Filippo D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/giu/2018
Ottima accoglienza
  • 1
  • 2
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