Ristorante Wistèria

Grzegorz M. • 1 recensione

12 luglio 2024

10/10

Un'esperienza indimenticabile.

Mi piaceSegnala

Simone A. • 2 recensioni

23 febbraio 2024

7/10

Esperienza modesta. Menù 8 portate, eccelente fino ai primi, calante sui secondi e i dessert

Mi piaceSegnala

Federica T. • 2 recensioni

11 marzo 2023

5/10

Ci sono dei piatti ottimi che vale L esperienza altri che necessitano di più ricerca però è la carta dei vini che secondo me ha dei prezzi eccessivi.

Mi piaceSegnala

Ristorante Wistèria • Proprietario

Possiamo capire che alcuni piatti non le siano piaciuti ,sebbene dire che necessitino di più ricerca sia davvero troppo pretenzioso da parte sua .ma oramai i leoni da tastiera e i critici gastronomici improvvisati sono sempre in aumento.,Non possiamo proprio capire, invece, un 4 al nostro servizio.La troviamo assolutamente una valutazione sconsiderata.Basta leggere le altre recensioni per capire che il servizio è un nostro grande punto di forza.Ha bevuto una bottiglia da 70 Euro e 2 calici di Franciacorta da 15....ognuno può fare le considerazioni che vuole sul prezzo,dipende cosa sia abituato a bere. Distinti saluti, Massimiliano Rossetti

Wang L. • 9 recensioni

1 agosto 2021

10/10

(Finta mela ottimo, lingua vitello ottimo, Tartar gamberi buono, Penne buone, Anguilla ottimo, cosce piccioni stupendi, dolci favolosi) , altri piatti sono particolari ma non buoni come questi. Servizio ottimo.

Mi piaceSegnala

Federico S. • 3 recensioni

8 giugno 2021

9,5/10

Ottimo ristorante, servizio accogliente e personale disposto a fare il possibile per migliorare la tua esperienza. Il cibo viene preparato con cura dal giovanissimo chef che con i suoi piatti non vuole solo farti degustare sapori innovativi ma anche farti vivere un esperienza memorabile.

Mi piaceSegnala

gherardo s. • 12 recensioni

22 maggio 2021

9,5/10

Effettivamente ho realizzato alla tenera età di quasi 60 che la cucina a certi livelli non è necessariamente lusso ma può essere arte. Ho sempre pensato che la ricerca della soddisfazione del gusto fosse un eccesso (retaggi da catechismo?) ma è un senso come gli altri e perché la vista o l'udito dovrebbero essere fonte di cultura ed il gusto no? Lo chef di Wisteria ha sdoganato in me questo falso mito. Ho avuto un ottimo servizio e sapori molto particolari e ricercati. In generale l'unico problema che rimane all'arte culinaria è l'accessibilità, non è alla portata di tutti. Ma questo non è un problema specifico di Wisteria che merita assolutamente la spesa, anzi l'investimento

Mi piaceSegnala

Ony A. • 144 recensioni

9 maggio 2021

10/10

+1

Un’ottima scoperta! Ristorante curato con personale gentilissimo e sempre a disposizione. Non perdetevi il menu di degustazione Soul Veneziano. Ciascun piatto è una scoperta ed una vera gioia per il palato. Carta dei vini interessante! Super consigliato!

Mi piaceSegnala

Nedda c. • 4 recensioni

8 maggio 2021

10/10

Un delizioso angolo nella Venezia piu' vera, dove pranzare in un accogliente giardinetto. Un servizio molto professionale, attento e cortese, accompagna l'ospite in un viaggio sensoriale tra sapori e colori che catturano palato e vista. Cura nei particolari: pane fatto in casa, bella apparecchiatura dei tavoli con bicchieri in vetro di Murano, piccole entrèe dalla cucina che che stuzzicano l'appetito e un finale di piccole proposte dolci, straordinarie per la presentazione e i gusti. Buona carta dei vini. Prezzi adeguati al cibo offerto e alla location. Consigliatissimo

Mi piaceSegnala

Francesca M. • 8 recensioni

23 ottobre 2020

10/10

Cordialità e eccellenza in cucina sono i punti forti di questo ristorante. Cucina creativa e sensazioni olfattive sempre diverse. Spero di tornare presto a Venezia per poter provare gli altri percorsi in carta.

Mi piaceSegnala

Marcello N. • 1 recensione

10 ottobre 2020

10/10

Semplicemente prefetto. Grazie

Mi piaceSegnala

- -. • 1 recensione

6 ottobre 2020

10/10

Esperienza splendida, nonostante le recensioni molto positive che ho letto prima di andare, non pensavo di trovare un livello di cucina così alto per un ristorante e per uno chef cosi giovane. Accostamenti arditi che però soddisfano il palato e ti fanno ritrovare un grande equilibrio in bocca. Personale di sala molto attento e disponibile, pronto a soddisfare ogni curiosità. Esperienza super consigliata

Mi piaceSegnala

Beatrice M. • 11 recensioni

26 settembre 2020

10/10

Se volete mangiare in modo eccezionale ma non tradizionale dovete venire a mangiare qui. Cuochi giovani e preparatissimi. Un’esplosione di sapori !!

Mi piaceSegnala

Andrea C. • 10 recensioni

24 agosto 2020

10/10

Una piacevole scoperta. Cibo eccezionale (chef giovanissimo ma dal grande futuro a mio modesto parere) servizio discreto ma impeccabile. Ci torneremo sicuramente.

Mi piaceSegnala

Alessandro C. • 4 recensioni

20 agosto 2020

10/10

Veramente una sorpresa. Bravi. Bene tutto, dal servizio, al cibo, al vino. Tornerò!

Mi piaceSegnala

Usha G. • 3 recensioni

18 agosto 2020

10/10

Che meravigliosa scoperta. È sempre stato difficile trovare cibo interessante e buono a Venezia. Eccolo qui. Il Wisteria è un posto incantevole con personale affascinante e competente, cibo interessante e ben preparato con un gusto incredibile. Una nuova interpretazione della cucina veneziana e mediterranea che funziona in modo sensazionale.

Mi piaceSegnala

Diego S. • 28 recensioni

17 agosto 2020

9,5/10

Ottimo ristorante con unica pecca della scelta obbligata dello stesso menù per tutti i commensali.

Mi piaceSegnala

Damiano N. • 28 recensioni

8 agosto 2020

9/10

Location molto bella e personale gentile e disponibile. Cibo ottimo e interessanti proposte originali, alcune anche di assoluta qualità e bontà...A mio avviso, però, prezzi un po' alti per quanto offerto

Mi piaceSegnala

Emanuele V. • 11 recensioni

13 agosto 2020

10/10

Ottima location, ottimo il servizio ed incredibili le portate. Se si cerca un posto speciale in laguna Wistėria è il posto giusto. Bravi!!

Mi piaceSegnala

Francesca m. • 6 recensioni

24 luglio 2020

10/10

Abbiamo provato sia la cucina tradizionale che quella creativa, entrambi eccezionali e di livello

Mi piaceSegnala

Nicole P. • 29 recensioni

30 giugno 2020

10/10

Ottima scoperta! Cibo eccellente e personale impeccabile. Da provare assolutamente!

Mi piaceSegnala